Co říkáte, když vám nabídne pokrm, který spojuje neuvěřitelnou chuť a super benefity?
A hlavní složkou bude zcela cenově dostupný produkt.
Jaké jsou výhody sladkých brambor?
Mluvíme o batátu s jeho nasládlou chutí. A pokud jde o obsah živin, sladké brambory předčí mnoho kořenové zeleniny.
Abyste svému tělu dodali dostatek živin, je potřeba vybírat potraviny s vysokým nutričním potenciálem, proto preferuji batáty.
Pokud jde o zdravé stravování, myslete na sladké brambory, výhody této zeleniny jsou velmi velké.
A k tomu všemu se batáty snadno připravují, dají se péct, vařit nebo z nich udělat dezert.
Dovolte mi tedy, abych vám řekl o všech 7 prospěšných vlastnostech sladkých brambor pro lidské zdraví.
Stručně odpovím, že nejcennější na batátech je jejich nízký GI (glykemický index), batáty jsou nabité vitamíny a minerály, mají hodně vlákniny a antioxidantů, pomáhají bojovat proti stresu a normalizují trávení.
No a teď si povíme všechno popořadě.
Nízký glykemický index
GI sladkého bramboru je asi 70, jeho sladkost pochází z komplexních sacharidů, které jsou zdravější než jednoduché.
Jakmile je batátová zelenina v těle, je pomalu rozkládána enzymy, což dává pocit plnosti na dlouhou dobu.
Také nezpůsobuje náhlé skoky inzulinu. Tuk, který se dostane do těla, se neukládá do depa, ale spotřebovává se jako energie.
Posiluje imunitní systém
Vzhledem k tomu, že sladké brambory mají vysoký obsah vitamínu A, pomáhají posilovat (posílit) imunitní systém.
Sladké brambory posilují imunitní systém
Veškerá oranžová zelenina má vysoký obsah beta-karotenu. Oživte svůj imunitní systém prostřednictvím výživy
Jakmile je v lidském těle, je zpracován v játrech na vitamín A. Ten zase posiluje přirozenou imunitu, regeneruje sliznice, které chrání člověka před infekcemi, bakteriemi a toxiny. Vitamin A, infekce a imunitní funkce
Omlazuje naši pokožku
Dobré pro pokožku
Víme, že batáty mají vysoký obsah vitamínu A. Tento vitamín působí jako antioxidant, který zvyšuje produkci kolagenu.
Pokud chcete, aby vaše pokožka byla elastická, mladistvá a zdravá, pak je vaší volbou kolagen. Kolagen pro vaši pleť: Zdravý nebo hype? | Cedry-Sinai
Podporuje zdraví střev
Zdravé střevo znamená zdravého člověka.
Sladké brambory jsou dobré pro gastrointestinální trakt
Sladké brambory mají vysoký obsah vlákniny. Dělí se na 2 typy – rozpustné a nerozpustné.
Rozpustná vláknina snižuje vstřebávání tuků a snižuje hladinu cholesterolu, což pomáhá kontrolovat váhu.
Nerozpustná vláknina fyzicky naplní žaludek a prochází nestrávenou vlákninou – to pomáhá udržovat pocit plnosti. Také nestrávená vláknina ze sladkých brambor podporuje průchod potravy a zlepšuje žaludeční statiku.
Sladké brambory mohou snížit rizika onemocnění spojených s gastrointestinálním traktem. Rozpustná a nerozpustná vláknina.
Vysoký obsah živin
Batáty jsou důležité i pro člověka, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů.
Jeden sladký brambor (200 gramů) vařený v troubě se slupkou obsahuje: FoodData Central Search Results
- Kalorie: 183
- Sacharidy: 40 gramy
- Bílkoviny: 4,1 gramy
- Tuk: 0,4g
- Vláknina: 6,5 gramy
- Vitamín A: 770 % denní dávky
- Vitamín C: 64 % denní dávky
- Mangan: 51 % DV
- Vitamín B6: 30 % DV
- Draslík: 27 % RDI
Podporuje zrakovou ostrost
Přínos pro vidění
Už víme, že batáty jsou zdravé díky obsahu betakarotenu.
Přeměnou na vitamín A má příznivý vliv na náš zrak, zejména na absorpci světla sítnicí. zdroj
Nezpůsobuje náhlé špičky inzulínu
Pomáhá při hubnutí
Výhody sladkých brambor se skládají z mnoha faktorů. Batáty díky svému nízkému glykemickému indexu (GI) uvolňují cukr pomaleji než jiná škrobová zelenina.
V důsledku toho hladina cukru v krvi nevyskočí, ale zůstane na normální úrovni. Konzumací batátů snižujete riziko inzulinové rezistence a cukrovky.
závěr:
Sladké brambory jsou užitečné především proto, že nezpůsobují náhlé skoky inzulinu kvůli jejich nízkému GI. Vysoký obsah živin, jako je vitamín A, C a B6, má silný pozitivní vliv na zdraví pokožky a zraku. Pravidelnou konzumací sladkých brambor se zároveň normalizuje funkce střev.
A pro ty, kteří chtějí zkusit něco chutného z batátů, níže nechám několik odkazů na osvědčené recepty s batáty.
