Jak si vybrat semena okurky pro výsadbu?

Okurky jsou nejoblíbenější zeleninou mezi zahradníky. Z okurek se připravují chutné a zdravé saláty a smoothies, které se nasolují a konzervují na zimu, používají se ke kosmetickým procedurám. Než půjdete pro semena okurek k výsadbě, měli byste zjistit, kterou odrůdu je lepší vybrat.

Která semena okurek je lepší vybrat

Výběr semen okurek závisí na několika faktorech:

• v jakém regionu budete pěstovat okurky;
• kam zasadíš okurky: na otevřeném poli, ve skleníku nebo doma na balkóně;
• za jakým účelem budete pěstovat okurky: pro čerstvou spotřebu nebo pro nakládání;
• jaká je doba zrání okurky.

Všechna semena okurek lze podmíněně rozdělit na dva typy: odrůdové a hybridní.

Odrůdová semena získané selekční metodou, při které se okurky přizpůsobují pěstování v určitých klimatických podmínkách. Odrůdové okurky mají jasnou chuť a vůni, obsahují velké množství užitečných stopových prvků a vitamínů. Po úplném dozrání plodů (do žlutohnědé barvy) z nich lze extrahovat semena a příští sezónu zasadit na jejich stanoviště.

Opylování květů odrůdových okurek provádí hmyz (včely, čmeláci), což znamená, že je lze pěstovat pouze ve volné půdě nebo ve sklenících, které musí být otevřeny během denního světla. Slupka odrůdových okurek bývá hustší a může být hořká, zvláště při nepravidelné zálivce. Takové okurky jsou dobré pro nakládání a konzervování.

Odrůdové okurky jsou v poslední době intenzivně nahrazovány hybridními a jejich semena jsou v prodeji stále méně.

hybridní semena získané křížením různých odrůd, zatímco plody mají zlepšené vlastnosti: tenká slupka, dlouhá trvanlivost, odolnost vůči chorobám.

• Hybridy neschopné reprodukce a jejich semena po dozrání plodů nelze použít k výsadbě.
• Takové okurky odolnější vůči měnícím se klimatickým podmínkám, těžké půdy, choroby a škůdci; se vyznačují vysokou produktivitou a jejich plody jsou téměř stejného tvaru a velikosti, není tam žádná hořkost.
• Většina hybridů je samosprašná a lze je pěstovat v uzavřených sklenících a izolovaných od vnějších klimatických podmínek nebo na balkonech kdykoli během roku. Z hlediska chuti a obsahu živin jsou horší než odrůdové okurky.

Na obalech semen hybridních odrůd je vedle názvu označení F1. Samosprašní hybridi mají označení „partenokarpická odrůda“.

Foto: Damian Lugowski/Shutterstock.com

Jaké odrůdy okurek se nejlépe pěstují venku

V otevřeném terénu a otevřených sklenících (pod fólií) můžete pěstovat jakýkoli druh okurky – odrůdové i hybridní. Přednost by však měla být dána prvnímu, protože jsou chutnější, aromatičtější a mnohem zdravější než jejich hybridní protějšky. Při výběru semen odrůdových okurek nezapomeňte věnovat pozornost tomu, jakou klimatickou oblast a typy půdy se doporučují pro pěstování.

Jaké odrůdy okurek se nejlépe pěstují ve skleníku

Lze zasadit do skleníku pouze hybridní samosprašné odrůdy okurky. Všechny hybridní skleníkové odrůdy jsou přizpůsobeny k pěstování při středních a vysokých teplotách vzduchu a vysoké vlhkosti. Takové okurky mají zpravidla dlouhé stonky, a aby získaly dobrou sklizeň, musí vytvořit podmínky pro vertikální růst (podvazek, vytváření vertikálních „copů“).

• Doporučené odrůdy: Bonus F1, Herman F1, Friendly family F1, Zozulyonok F1, Kinglet F1, Goosebump F1, Monsoon F1, Pasamonte F1, Teschin salting F1.

Jaké odrůdy okurek se nejlépe pěstují na balkoně

Pro pěstování v městském bytě na balkóně nebo lodžii okurky musí splňovat následující kritéria:

• malé keře a mělký kořenový systém,
• schopnost samoopylování (partenokarpická odrůda),
• odolnost proti houbovým chorobám,
• krátká doba zrání (40-60 dní).

Na obalech semen takových okurek většina výrobců uvádí, že se jedná o „balkonovou odrůdu“.

Foto: Smolina Marianna/Shutterstock.com

Jaké odrůdy okurek jsou nejlepší

odrůdy salátů jsou dobré pro čerstvou spotřebu, déle se skladují, ale k solení jsou nevhodné, měknou. Nakládané okurky čerstvé mohou být hořké, mají hustou slupku, po solení a konzervování zůstávají pevné, ztrácejí hořkost a získávají vynikající „křupavé“ vlastnosti.

• Pro přípravu salátů a smoothies, denních jídel: Achát F1, Adam F1, Cupid F1, Aelita F1, Balkonový zázrak F1, Tyrkys, Jarní kapřík F1, Garland F1, Zozulya F1, Zozulenok F1, Emerald stream, Graceful, Kinglet F1, Kochubey F1, Movir F1, Moskevský skleník F1, Patti F1, Prestige F1, Saltan F1, Flagman F1.
• Pro zimní sklizeň, konzervaci a moření: Atlantis F1, Nádherná F1, Přátelská rodina F1, Nakládání F1, Lehce solená F1, Murom, Nezhinsky, Rodnichok F1, Sibiřský smaragd, Khabar A1.
• Univerzální známky: Altajská okurka, Blagodatny F1, Bonus, Německá F1, Země F1, Domácí zázrak F1, Jeřáb F1, Keř, Odvaha F1, Indoor F1, Husí kůže F1, Monzun F1, Pasamonte F1, Regina F1, Santana F1, Tchýně štěstí, farmář F1.

Zkušení zahradníci doporučují skladovat semena odrůdové okurky připravená vlastníma rukama v látkových sáčcích na teplém a suchém místě a sázet pouze 2-3 roky po sklizni, po vyklíčení nebo namočení po dobu 20-30 minut ve fyziologickém roztoku (40 g soli na 1 litr vody).

Kolik stojí semena okurky

*Náklady jsou založeny na analýze cen největších internetových obchodů.