Díky úsilí moderních chovatelů mohou zahradníci pěstovat neobvyklé odrůdy ovoce. Jedním z těchto nových produktů bylo růžové jablko, které se vyznačuje načervenalou dužinou a úžasnou chutí. Vědci tvrdí, že takové ovoce obsahuje mnohem více užitečných látek. Nové odrůdy jablek nejsou náročné na vnější podmínky a jsou vhodné i pro pěstování začátečníky. Existují však i docela staré odrůdy ovoce, které se vyznačují světle růžovou dužinou a neobvyklou chutí.
Vlastnosti růžových odrůd
Většina odrůd jabloní s načervenalou ovocnou dužinou pochází z jedné odrůdy – jabloně Niedzwiecki. Zachovávají si mnoho vlastností svého předka, ale předčí ho co do množství sklizně, raného plodu a kvality plodů.
Hybridní stromy milují výživnou, vlhkou půdu, lesní tmavě šedé půdy nebo černozemě. Složením by se mělo jednat o lehkou hlínu s obsahem uhličitanu 80-10 % v hloubce 12 cm.
Při výsadbě se sazenice prohlubují ke kořenovému krčku. Podél okrajů díry jsou strany 10-15 cm vysoké, takže při zalévání voda stéká přímo ke kořenům. Půdu kolem rostliny je třeba zalévat jednou za 1 týdny.
Růžové odrůdy se vyvíjejí se zpožděním ve srovnání s ostatními. Pupeny a výhonky rostou mnohem později. V prvním roce se posílí kořenový systém sazenice a teprve ve druhém roce se začnou tvořit plody.
Spodní větve začínají kvést dříve než horní, takže kvetení obecně trvá déle. Stromy růžových odrůd se vyznačují malým vzrůstem, pařezovitým kmenem a vysokým výnosem. Maximální objem ovoce z jednoho kmene se získá v letech, kdy zima není příliš mrazivá a jaro je bez teplotních změn.
Růžové odrůdy
Odrůdy růžových jablek jsou mrazuvzdorné, nenáročné a dobře zakořeňují. Mezi zahrádkáři si teprve začínají získávat oblibu, takže v letních chatách jsou stále vzácné. Není mnoho odrůd ovoce s narůžovělou nebo načervenalou dužinou, ale stojí za pozornost.
Baia Marisa
Odrůda byla vyšlechtěna v Německu v roce 2005 M. Neumüllerem. Jablková dužnina je jasně růžová, masitá, s příjemnou chutí a vůní. Toto ovoce milovali především Britové. Odrůda je velmi oblíbená i v Evropě.
Středně velký strom, kompaktní, s rozložitou korunou. Dosahuje výšky 2-3 m. Výhony uvnitř jsou stejně jako plody růžové. Listy jsou jasně zelené. Rostlina kvete poměrně pozdě, což jí umožňuje vyhnout se jarním mrazům.
Stromy jsou vysazeny v dobře propustné černozemě v oblasti chráněné před větry. Zakořenění se nejlépe provádí v září nebo květnu. Půdu kolem rostliny je nutné hojně navlhčit, ale stačí 3x ročně: během kvetení, plodů a při přípravě na zimu.
Vinerpo
Relativně nová zimní odrůda z Argentiny. Stromy jsou odolné proti houbovým chorobám, strupovitost, plocho zaoblené, hmotnost může dosáhnout 150-300 g. Slupka je tmavě červená, s fialovými žilkami. Dužnina je sytě růžová, jemnozrnná, masitá, se sladkokyselou chutí.
Sklizeň se sklízí koncem září. Plody lze skladovat v mírném chladu 3-4 měsíce. Mají atraktivní vzhled a prodejný vzhled, který se během přepravy neztrácí.
Malinovka
Druhé jméno tohoto jablka je Suislep. Jedná se o ranou odrůdu s hustou, kulovitou korunou a tmavě červenými výhonky. Listy jsou kulaté, tmavě zelené, zaoblené.
Plody jsou nepravidelného tvaru, mírně zploštělé, žebrované, nahoře kuželovité. Kůže je hladká, tenká, s voskovým povlakem. Dužnina je bílá, s narůžovělými žilkami, šťavnatá, chuť sladkokyselá.
Při pěstování byste měli dodržovat pravidla zemědělské techniky charakteristická pro růžové odrůdy. Korunku se doporučuje včas oříznout a vyčistit. Na podzim se rostliny nekrmí, aby se zabránilo příliš brzkému vývoji mladých výhonků, které mohou zemřít v důsledku mrazu.
Redlove
Odrůda vyšlechtěná ve Švýcarsku. Jeho vytvoření trvalo asi 20 let. Plody jsou kulaté, s malinovým odstínem, slupka je tmavě červená. Hmotnost plodů je asi 160 g. Jablka mají příjemnou, vyváženou chuť s dochutí bobulí. Sklizeň se sklízí v září. Plody se snadno přepravují a skladují po dlouhou dobu bez ztráty barvy. Džem, který dělají, je bohatý, s jasným odstínem. Vědci tvrdí, že šťáva z těchto jablek je svým složením podobná šťávě z granátového jablka.
Sazenice stromů dobře zakořeňují v půdě. Při výsadbě je třeba vzít v úvahu zvláštnosti pěstování růžových odrůd. Rostliny jsou odolné vůči chladu, padlí a strupovitosti.
Růžová perla
Neobvyklá odrůda byla vyšlechtěna v Kalifornii v roce 1944 v USA. Jeho tvůrce Albert Ethier použil jabloň Niedzwiecki a odrůdu Surprise. Výsledkem byla rostlina s vysokou zimní odolností a bohatou plodností.
Pink Pearls mají žlutozelené plody s narůžovělou stranou a tenkou slupkou. Dužnina je narůžovělá, s perleťovým nádechem, šťavnatá, jemnozrnná. Chuť je jako směs malin a grapefruitu.
Jabloň miluje slunné, větrem chráněné oblasti s podzemní vodou v hloubce nejméně 2 m. Na příliš vlhkých půdách je do otvoru umístěna drenáž. Péče zahrnuje vydatnou zálivku a hnojení třikrát ročně. Rostlina je vhodná pro pěstování na Uralu a Sibiři, protože dobře snáší silné mrazy.
Růžové nalévání
Jabloň s překvapivě velkými a chutnými plody. Rostlina se doporučuje pro pěstování na malých zahradních pozemcích. Strom je poddimenzovaný, zřídka dosahuje výšky 2,5 m. Koruna je oválná, mírně protáhlá nahoru. V závislosti na řezu se může šířit nebo plakat.
Listy rostliny jsou středně velké, podlouhlé, špičaté, mírně zkadeřené. Kořeny jsou dobře hluboké, rozvětvené a přizpůsobené k hledání živin a vláhy. Odrůda se nebojí nízkých a vysokých teplot a na Sibiři se cítí skvěle.
Produktivitu stromu lze nazvat průměrnou. Z rostliny staré 10-12 let můžete sklidit až 90 kg. Jablka o hmotnosti do 150 g, široce žebrovaná, mírně zploštělá. Slupka je hustá, ale jemná a snadno se poškodí, takže plody nejsou vhodné pro dlouhodobou přepravu. Rozmazaná tvářenka zabírá většinu povrchu jablka. Může mít jasně červené, malinové, řepné nebo třešňové odstíny.
Dužnina je šťavnatá, obilná, s limonádově-dezertní chutí. Obsah cukru je 13%. V dochuti je cítit kyselost. Při degustaci získala odrůda hodnocení 4,7 bodů z 5.
Smuglyanka
Letní odrůda s drobnými plody o hmotnosti do 50 g a vysokým výnosem. Plody jsou zlaté s fialovým ruměncem. Dužnina má narůžovělou žilnatinu, příjemnou chuť, sladkokyselou, aromatickou.
Strom začíná plodit ve 4-5 letech. Odrůda se vyznačuje imunitou vůči strupovitosti. Rostlina dobře snáší zimy a pouze při silných mrazech může trochu zmrznout. Velikost dospělé jabloně dosahuje 5 m. Roční přírůstek je až 50 cm.
Welsey
Rychle rostoucí odrůda s vysokým výnosem, která byla v Rusku známá již v 19. století. Následně prošel mnoha výzkumy v chovatelských centrech. Dnes se aktivně pěstuje v Evropě.
Strom je nízký, pyramidální, větve rostou vzhůru, na koncích mírně klesající. Rostliny jsou odolné proti mrazu a strupovitosti a dobře plodí. Plod je tuřínovitý, hladký, načervenalý se zlatými žilkami. Dužnina je šťavnatá, bílá, s narůžovělými pruhy, velmi šťavnatá se sladkokyselou chutí a příjemnou vůní.
Švýcarská odrůda s jasně karmínovým odstínem ovocné slupky a bohatou chutí. Plody dozrávají koncem září, jsou šťavnaté, měkké, váží až 190 g. Dužnina je světlá, s malinovým nádechem a velmi hustá, takže jablka dobře snášejí přepravu.
Strom dosahuje výšky 3 m. Má hustou korunu, zelené listy s načervenalým nádechem. Sklizeň přichází ve druhém roce. Stromy jsou mrazuvzdorné a zřídka náchylné k chorobám.
existuje Zapomněl jsem jméno zde jsou informace
Jablko, podle vzhledu naznačuje rajče, bylo vyšlechtěno ve Švýcarsku. Chervoniy
Barva dužiny se nemění, stačí přidat jablka nebo povařit. Ne
Když ho uvaříme, přednostně s ním ovocný salát neztmavne. Ti, kteří se snažili,
Zdá se, že jablka jsou ještě chutnější, s tónem bobulí. Odrůda je vyšlechtěna více než 20 let.
Masivní prodej jablek se očekává za 4 roky.
Švýcarskému zahradníkovi Markusovi Kobertovi se podařilo to, co se nepodařilo Michurinovi: zkřížit jablka a rajčata. Výsledkem je, že šlechtitel vyvinul nový druh jablka s červenou, šťavnatou dužinou, uvádí ITAR-TASS. Svou barvou a strukturou připomínají rajčata, ale rostou na známých jabloních. Je třeba poznamenat, že nový druh jablka má jemnou chuť a lehký nádech lesních plodů. Plody se zároveň vyznačují vysokým obsahem antioxidantů, píše britský list The Daily Mail.
Jablka neztrácejí svou „rajčatovou“ barvu ani po tepelné nebo jiné úpravě. Navíc jejich plátky na rozdíl od běžných jablek neztmavnou, takže je vhodnější použít do salátů.
Cobert pracoval na vývoji této odrůdy 20 let. První řízky odrůdy Redlove se již začaly prodávat ve Velké Británii. Jsou velmi žádané ze strany výrobců. Výhradní právo na prodej řízků získala šlechtitelská společnost Suttons. Její zástupce Tom Sherples ujistil, že nová odrůda byla vyvinuta jako výsledek přirozeného šlechtitelského procesu a nebyly provedeny žádné genetické modifikace. Stromy, na kterých se tato jablka pěstují, jsou umístěny ve speciálních tunelech: pod širým nebem je mohly opylovat včely a přinášet pyl jiných odrůd.
Ne, to není vtip, moji sousedé na venkově pěstují jablka jako tato. Vysadili je už dávno (pozemky jsou staré přes 50 let). Zeptal jsem se, jakou odrůdu, bohužel si nepamatují. Tato jablka dozrávají do poloviny září a šťáva z nich zrůžoví. Velmi chutné a sladké. Dostal jsem nápad očkovat svou jabloň. Zkusím to na jaře.
Pokud se bavíme o Švýcarsku, tam byla vyšlechtěna řada takových odrůd: (Era, Calypso, Circe, Siren), liší se hlavně zráním
Nezkoušela jsem je, ale z nějakého důvodu pochybuji o jejich lahodnosti. Možná proto, že růžová jablka s místy narůžovělou dužinou jsou bez chuti a drsná, v našem středním pásmu jsou tato jablka považována za zdegenerovaná, nebo spíše divoká.
Podívejte se sem – je to tam, ale cena je nehorázná [odkaz je blokován rozhodnutím projektové administrace]. zahradnictví. ru/products/%DF%E1%EB%EE%ED%FF/ svět koníčků v obecném obchodě – něco redlove a další slovo
Sazenice takových jabloní se prodávají v internetových obchodech.Byly vyšlechtěny ve Švýcarsku.Existují různé odrůdy. ceny jsou asi 1500 rublů. viz katalogy ruských zeleninových zahrad. Vyhledávání. Svět koníčků.
Je to zvláštní – moje zesnulá babička pěstovala takové jabloně v Oděse – velmi chutná a krásná cukrová dužina – a říkala jim Champagne!
1. Všechny jabloně s červenými květy, listy a plody pocházejí z divoce rostoucího druhu – jabloně Nedzwiecki. Moderní odrůdy s plody s „červenou dužninou“ si zachovávají mnohé vlastnosti rodičovského druhu, ale také jej poněkud předčí v ranosti plodů, kvalitě a množství výnosu a chuti.
2. Takové stromy se doporučuje vysazovat do dobře navlhčené a výživné půdy. Jabloně s „barevnými“ plody preferují tmavě šedé, šedé lesní půdy a černozemě. Podle mechanického složení jsou vhodné lehké a střední hlíny. Je velmi důležité, aby obsah uhličitanů v půdě na pozemku do hloubky 80 cm nepřesáhl 10–12 %.
3. Při výsadbě jabloní s červenými jablky by měly být sazenice zakopány na místo roubování. Podél okraje díry nezapomeňte udělat strany vysoké 10-15 cm, aby při zalévání voda stékala přímo ke kořenům. Takové jabloně by se měly zalévat jednou za 1 týdny.
4. Ve srovnání s jinými jabloněmi se u stromů „červeno-masých“ odrůd všechny fáze růstu a vývoje semenáčků vyskytují později. Poupata tedy kvetou se zpožděním, výhonky také začínají růst mnohem později. Jde o to, že nejprve se u stromů vyvíjí pouze kořenový systém, ale poté začnou aktivně přinášet ovoce (jablka se objevují již ve druhém roce).
5. Na spodních větvích začíná kvetení dříve než na horních. Proto podměrečné stromy kvetou mnohem déle než standardní stromy.
6. Maximální výnos plodů s červenou dužinou lze získat z jabloní v letech, kdy zima není příliš mrazivá a na jaře nedochází k náhlým změnám teplot.
Nejlepší odrůdy červených jablek
Baya marisa
Hlavním rysem plodů je jejich barva: jsou červené s bílými tečkami. Jablka jsou šťavnatá, sladkokyselá, s hustou červenou dužninou. Sklizeň lze skladovat až do ledna, prakticky bez ztráty obchodních kvalit. Hlavní nevýhodou jabloní Baya Marisa je vysoká pravděpodobnost strupovitosti a padlí. Odrůda je ale docela mrazuvzdorná.
Pink Pearl
Velmi neobvyklá odrůda jablek: plody jsou světle zelené s načervenalým nádechem, uvnitř jasně růžové nebo dokonce červené. Dužnina je jemnozrnná, šťavnatá a hustá. Jablka jsou velmi aromatická, chuť sladká s pikantní kyselostí (nejlépe sladká červená jablka). Sklizeň lze skladovat 4 měsíce po sklizni bez ztráty kvality. Jabloně odrůdy Pink Pearl špatně odolávají padlí a strupovitosti.
Redlove Odysso
Strom má růžové květy a červené listy na mladých výhoncích. Plody jsou také červené, velké, šťavnaté, sladkokyselé. Při zpracování buničina neoxiduje, zachovává si načervenalý odstín. Aby se jablka dobře skladovala, je důležité je uchovávat při středně nízké teplotě, protože plody jablek této odrůdy nemají rády extrémní chlad. Kultura je vysoce odolná proti strupovitosti a střední až padlí.
Redlove éra
Jabloně této odrůdy se vyznačují tmavě karmínovými květy a zelenými listy s načervenalým nádechem. Plody jsou kulaté, tmavě červené, sladké a kyselé. Jablka odrůdy Redlove Era získávají nejlepší chuť 3-4 týdny po sklizni. Stromy jsou odolné vůči strupovitosti, ale jsou náchylné k padlí.
Vinerpo
Plody jsou středně velké, tmavě červené, někdy s fialovými pruhy. Dužnina je růžová, velmi jemná a šťavnatá. Zajímavé je, že různé plody ze stejného stromu mohou být zbarveny s různou intenzitou. Dalším znakem, který odlišuje jabloně Vinerpo od jiných odrůd s červenou dužinou, je to, že listy stromů jsou zelené, nikoli načervenalé. Plodina je odolná proti strupovitosti a padlí.
