Jak se nazývá doba sklizně?

Tak se nazývá doba sklizně především obilných rostlin (pšenice, žito, oves, ječmen atd.). Rolníci často nazývají čas sklizně žně Doba sklizně ozimého obilí připadá na červenec, který je obvykle nejteplejším měsícem v roce. Být v takovou dobu od úsvitu do soumraku celý den na slunci je nesmírně těžká práce, zvláště při odstraňování chleba srpem. Doba Zh. je proto odedávna přezdívána lidmi nejen funkční někdy, jak se říká o hnoji, senoseči atd., ale utrpení. Ale pro majitele je čas J. tím nejžádanějším časem. Vidí v tom výsledek své celoroční práce, blížící se konec neustálých výdajů na farmě a blížící se dobu návratnosti nákladů s jakýmsi přebytkem za svou práci. Proto se do Zh. dělníci zásobují, polní cesty narovnávají, aby nedocházelo k zastávce pro odvoz obilí, čistí se fazolová pole, kde jsou stodoly nebo stodoly, opravují se mlaty. Ale deště mohou zastavit včasné hnojení, a to může mít za následek větší poškození zrna; mohou také hodně ublížit sklizenému obilí, které nestihlo stát na poli. Stává se, že nejen rolníci, jednak kvůli špatnému vedení jiných prací předcházejících sklizni, jednak kvůli škodě pozdní sklizně, kterou si plně neuvědomují, se často s sklizní zpožďují, ale i větší majitelé často hřeší při určování času. kdy by měli začít J. Nejdůležitější otázkou týkající se J. je proto stanovení doby, kdy začít sklízet obilí.

Každý majitel chce mít zrno zralé, klíčivé, případně plné (ne drobné), rovnoměrné a s přirozenou barvou. Tyto vnější znaky se obvykle používají k posouzení dobré kvality zrn. A protože se taková zrna získávají z rostlin, které dosáhly plné zralosti, zdálo by se, že otázka doby sklizně je vyřešena jednoduše: veškeré zrno by se mělo sklízet, až skončí organický vývoj zrna, tedy jeho výživa matkou. rostlina přestala. V praxi však dodržování tohoto pravidla představuje mnoho potíží: 1) ne všechny klasy dozrávají ve stejnou dobu: větší – rychlejší, menší – pomaleji; 2) na stejném klasu také zrna nedozrávají současně: na vrcholu klasu dříve, spodní později; 3) když zrno dokončilo svůj vývoj, obsahuje mnoho vlhkosti, která se silně odpařuje, což je obvykle doprovázeno zničením spojení mezi zrnem a rostlinou, což způsobí drolení (tečení) chleba. Tento únik obilí se zrychluje zejména v horkém počasí a ještě více, když po dešti nastává vedro; 4) u velkých plodin může být hnojení zpožděno, a proto buď budete muset utrpět velké ztráty, pokud budete čekat na plnou zralost ve všech oblastech, nebo zahájit fermentaci předem; konečně 5) pojmy různých stupňů zralosti zrna jsou značně subjektivní. Agronomové-spisovatelé i praktici mají proto o zemědělské sezóně velmi rozporuplné představy.

READ
Jaké rostliny potřebují rašeliniště?

Vše výše uvedené vyžadovalo přísně vědecký vývoj problematiky, ale ten se objevil poměrně nedávno. Tato práce byla poprvé provedena v Zemědělském institutu na univerzitě v Halle z iniciativy a pod vedením ředitele ústavu profesora Kühna, Dr. Antona Novatského a nese tento název: „Výzkum zrání chleba s komentáři o nejlepším období života.“ („Untersuchungen über das Reifen des Getreides nebst Bemerkungen über den zweckmässigsten Zeitpunct zur Ernte“ von Dr Anton Nowacki, Halle, 1870). Autor sice pracoval pouze s jednou chlebovou rostlinou, a to pšenicí, nicméně všechny jeho závěry lze aplikovat na všechna ostatní zrna a částečně i na neobilné rostliny. V procesu zrání obilných zrn Nowacki a další rozlišují několik fází zralosti, a to:

1) Mléčná zralost, která se mezi našimi hostiteli částečně liší; tak říkají: obilí v mléce. Pole je v tomto období zrání obilí zelené, ale stonky pod ním již začínají žloutnout; spodní listy odumřely a horní jsou stále zelené, ale se sklonem ke žloutnutí; uzliny na stoncích jsou stále zelené a šťavnaté; barva zrna je nazelenalá, ale filmy, které je obklopují, vykazují tendenci ke žloutnutí; obsah zrn připomíná mléčnou viskózní kaši. Objem zrn v tomto stavu je největší, ale sušením se velmi scvrkávají.

2) Zralost žlutá. Celé pole získá žlutý vzhled, stonek a listy zežloutly. Zelená barva v zrnech zcela zmizela; Není ani více mléčné konzistence. Moučkovitý střed zrna je ještě měkký, ale relativně už dost pevný. Zrno lze rozdrtit jako vosk nebo srolovat do koule, ale zároveň se nehtem odlamuje. Novatskij považuje poslední znamení za nejcharakterističtější žluté zralosti. Dokázal celkem přesně určit okamžik, kdy se obilná výživa zastaví. V této době se zrno snadno rozbije nehtem a tento okamžik nastane, když škrobová zrna a protoplazma již zaschly, ale buněčné stěny jsou stále měkké a vodnaté.

3) Zralost je dokončena. Stonky jsou zcela suché. Zrno se nakonec stalo moučnatým nebo sklovitým a získalo svou přirozenou barvu; z nehtu se již neláme tak snadno jako při žluté zralosti, ale je stále tak elastický, že se snadno ohýbá a stejně snadno se uvolňuje z filmů.

READ
Jak správně zasadit muškáty do květináče?

4) Zralost je mrtvá. Zrno je tvrdé a křehké, sice se láme, ale obtížně a navíc na tvrdé kousky. Sláma je tmavě červená nebo více nažloutlá, špinavá a křehká.

Takové gradace v procesu dozrávání zrn zrna stanovil Novatsky na základě nejpřesnějších mikroskopických pozorování vývoje zrna pšenice, počínaje okamžikem oplodnění jeho zárodečné buňky, což mu dalo příležitost všimnout si všech změn. které se vyskytují v zrnu při jeho vzniku v závislosti na výživě mateřské rostliny. Následné fyzikální a chemické studie zrn, která dosáhla jednoho nebo druhého stupně zralosti, poskytly výzkumníkovi příležitost zjistit rozdíly ve struktuře zrn a v množství jejich hlavních složek. Konečně srovnávací pokusy o klíčení semen různé zralosti a dalším vývoji rostlin z nich vytvořených umožňují do určité míry posoudit větší či menší klíčivost a spolehlivost zrn pro zajištění výnosu zasetých semen v různých obdobích jejich zralost. Z mnoha tabulek obsažených ve jmenované práci pana Novatského uvádíme následující tabulku pro vizuální znázornění obsahu vody v zrnech, změny objemu atd. v různých obdobích jejich zralosti:

• a. (ze setí? z podzimu? od podzimu, pošmourno?) roční období mezi létem a zimou, astronom. tři měsíce, během kterých slunce prochází znameními Vah, Štíra a Střelce; v ubytovně, září a říjen, až do zasněžené cesty a recostav. Na severu od Iljina v červenci) zvažují přelom léta k podzimu, přestávají plavat; S Ilyinem dělník potěší dvě věci: noc je dlouhá a voda studená; Anna July) dodává matiné: v srpnu se srpy zahřejí, voda se ochladí, z první záchrany Aug.) studená rosa, včela přestane nosit úplatek; druhá spasila Aug.) setkání podzim, první podzim, spatřila západ slunce na poli, s písněmi: třetí zachránila Aug.) poslední let vlaštovek, žně, bratrské pivo: slunce usíná: z Flory Aug. ) podzimní matiné; z Lupy Aug.) mrazy, mráz udeří na oves; od postního srpna) se jeřábi hrnuli do Kyjeva; Simeon letní prodejce září) Babí léto, první podzim (průměr. pás); začátek sezení (s ohněm) a shromáždění; létat pohřeb; pryč z pole myslivců; Asposov den září) druhý podzim; na Fedoře září) nebo na vztyčení třetího podzimu se pohnuly zelí, kaftan s kožichem; kryt okt.) první zima: kryt přikryje zem i dívku (sněhem, šátkem); se Sergiem Oct.) začíná, s Matryonou Nov.) začíná zima. Kozma-Demyan s mostem Nov.); kuře jmeniny, bratrské pivo, loučení s podzimem, vítání zimy; od Michaelmas Nov.) dobytek na zimním krmení: od Matryona Nov.) zima se zvedá k nohám; na Martyna Nov.) vyšla husa na led; Vvedensky mrazy. Na Fedoře končí léto, začíná podzim, září. Třetí podzimní setkání. Indiánské léto do Fedory nedorazí. Druhý zachráněný: Pasikov den (Penz. sar.), Lukovský den (jaroš. táborák Vologda). Odstraňují se včely, sbírá se cibule, září. Nakrm mě na jaře a na podzim budu taky sytý. Podzim praví: shnilé (na zemi), a jaro: pěkné, kdyby jen bylo! Podzim říká: zastrčím; jaro říci: jak chci. Podzim říká: Uklidím pole; jaro říct: podívám se! Podzim bude rozkazovat a jaro řekne své. Kuřata na podzim se počítají. Podzimní zimní zrní do popelnic nedávají (nevysypávají). Na podzim dělnice zčervená a majitel zbledne. Na jaře a na podzim jezdí na strakaté klisně. Na podzim je každý host pohoštěn mlékem, ale ne medem. Na podzim se toulejte, aniž byste překročili řeku, na jaře se pohybujte, aniž byste zmeškali hodinu. Podzim je královnou: želé a palačinky: a na jaře seďte, seďte a dívejte se! Je podzim a vrabec má pivo. Podzim je i pro vránu, nejen pro tetřívka. Nebuďte na podzim předražení, buďte na jaře bohatí. Šel jsem na podzim, našel jsem osm, hodil maso, opotřeboval kůži a posadil se s hlavou (len). Podzim je pro myslivce rokem. Pejsek má třetí podzim, třetí rok. Podzim-Oseensk, vše, celý podzim; každý podzim. Podzimní rovnodennost, září. Podzimní nettnik, Podzimní a podzimní setí. východní loni na podzim, loni na podzim. Osenina f. podzimní, podzimní Tver. novg. pozdě posečené seno; tvrdý. Podzimní střižená vlna. Podzimní pl. rozloučení s létem a přivítání podzimu. První podzimy, místy první, ale spíše druhý spasený srpen), nebo na Floru a Laurus srpen) nebo třetí zachráněný, na mladé babí léto srpen); druhý podzim na léto průvodce září), babí léto; to jsou sezení, sedí se večer u ohně; druhý nebo třetí podzim, sposov, asposov den září) nebo na Fedoře září); třetí podzimní prázdniny, kapustnice, kapustnice; a na některých místech během krytí října), na jihu, na Dmitrijev, rodičovskou sobotu (ve 3. týdnu po krytí). Běloruští Oseninové (Dzmitrovka, Dzyady) slaví pohřby v sobotu a na některých místech ve čtvrtek; obecně jsou to dožínky, konec žní nebo narozeninový snop atp. Osennak m. dravec chycený na podzim jako dospělý. Osechuk, stejný nebo zvířecí dobytek podzimního potomstva. Podzimní bestie, ostřílená, stará několik podzimů, stará. Podzimní St. Sib. podzim oblouk. podzimní klatba, povinnost nebo rozdávání z farnosti, sbírka duchovních s chlebem, nové zboží. Usadit se, kde strávit, zůstat podzim. Husa při migraci jarí a podzimuje, létá a rozmnožuje se a zimuje v letu. Podzim, na venkově. duchovní a rčení: sbírat podzim, podzim. Jáhen šel navštívit podzimní sezónu. Osennik m. Psk. tvrdý jihozápadní vítr. Podzim Psk. zatažené, chladné, deštivé počasí. Podzim, lov. oblouk. čas od přímluvy po rituál Filippov.

READ
Kde rostou echeverie?
Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: