Jak dlouho roste zelí ze semen?

V tomto materiálu budeme hovořit o semenech zelí, které se doporučují zakoupit těm zemědělcům, kteří chtějí získat svou první sklizeň co nejdříve než ostatní. Nejlepší cena je totiž většinou stanovena u nejranější zeleniny.

Nebudeme také ignorovat otázky ochrany sklizně zelí, od sazenic až po hlávky, před jeho škůdci, otázky hnojiv, sběr, obecně – vše, co pomůže správně a rychle pěstovat zelí na otevřené půdě a ve skleníku.

Jak víte, aby bylo možné získat a prodat prodejné produkty, je nutné dodržovat pěstitelské technologie. A zelí zde, přes veškerou svou zdánlivou jednoduchost, není výjimkou.

Stojí za zmínku, že tipy z našeho materiálu budou použitelné jak pro velké farmy, tak pro ty, kteří chtějí v zemi pěstovat bílé zelí.

Mrazuvzdornost zelí a rychlost klíčení semen

Teplo, světlo, vlhko – tyto faktory ovlivňují kvalitu života zelí

Připomínáme, že v našem katalogu Gavrish si můžete vybrat profesionální semena zelí, další zeleniny, ale i květin

Bílé zelí je mrazuvzdorná plodina

• Při teplotě 2-3 °C začínají klíčit semena zelí
• Při 10-11 °C se sazenice objevují 12. den
• Při 12-18 °C – 3.-4. den
• 18-20 °C se považuje za optimální teplotu pro růst zelí
• Sazenice se vyvíjejí již při 5 °C, ale optimální teplota pro růst a vývoj dospělých rostlin bude 15-18 °C.

Horké počasí (nad 25 °C) má negativní vliv na růst a vývoj. doba tvorby hlavy se prodlouží a při 35 °C a vyšších se její tvorba pozastaví.

Zelí je velmi náročné na světlo, zejména při pěstování sazenic. Při nedostatku světla se sazenice natahují, listy se stávají malými a v budoucnu je možná tvorba volných hlávek zelí. V podmínkách krátkého denního světla a částečného stínu se růst zpomaluje.

Dlouhé denní světlo naopak urychluje vývoj rostlin.
Kultura je velmi náročná na půdní a vzdušnou vlhkost.

Pro dosažení vysokého výnosu je nutné udržovat vlhkost půdy v rozmezí 75-90%.

Během období tvorby hlavy jsou prudké výkyvy vlhkosti nepřijatelné, protože to vede k praskání hlavy.

Sazenice zelí a hnojiva k tomu

Nejlepším substrátem pro sazenice je rašelina s rýžovými slupkami (5: 1); Rašelina pH 5,5-6,5

Musí být předem navlhčen a naplněn minerálními hnojivy. Na 1 m3 čisté rašeliny – 2 kg dusičnanu amonného, ​​1,5 kg superfosfátu, 0,8 kg síranu draselného. Mikrohnojiva se aplikují později, jako listová výživa.

Sazenice zelí se obvykle pěstují v truhlících 50 × 35 cm, vhodné jsou i jiné, vysoké i 8-12 cm.Dno truhlíků je pokryto plastovou fólií a pokryto vrstvou substrátu 6-8 cm.Semena se vysévají při sazba 450-500 kusů. (1,5-2 g) na krabici. Posypeme vrstvou rašeliny o tloušťce 1-1,5 cm, zalijeme vodou a přikryjeme filmem. Před vzejitím se teplota udržuje na 18-20°C, po hromadném vzejití (fáze „smyčky“) se fólie odstraní, je zajištěno dobré osvětlení a teplota se sníží na 6-8°C po dobu 4-5 dnů. .

Poté se teplota zvýší na 14-18 °C přes den (za slunečného počasí), 12-14 °C (za oblačných dnů) a v noci na 8-12 °C. Aby sazenice neonemocněly černou nohou, je nutné pečlivě sledovat vlhkost vzduchu ve skleníku a včas ho větrat. V tuto chvíli by měla být vlhkost vzduchu 60-70%.

Kdy sbírat zelí

Sbírání začíná, když se začíná tvořit první pravý list. Sazenice se vysazují do kazet s buňkami 1 × 6, 6 × 7 cm a objemu 7 ml. Kazety ve skleníku by měly být umístěny na stojanech nebo paletách. 80 dny po sběru se provádí zálivka 3% roztokem Previkur (0,15 g/15 l vody).
Následná zálivka se provádí živnými roztoky vysoce rozpustných hnojiv s vysokým obsahem fosforu a mikroprvků. Teplota roztoků je 18-20 °C. Rychlost zavlažování je 1-2 litry na kazetu, zvlhčování se provádí 1-2krát denně za slunečného počasí, za oblačného počasí stačí 1 zalévání po dobu 2 dnů.

Prevence a ochrana sazenic před chorobami a škůdci zelí

K prevenci slizniční a cévní bakteriózy ve fázi 2. pravého listu se sazenice zalévají 0,2% roztokem Fitolavinu 300 (20 g drogy na 10 l vody) a po 5 dnech je nutné ošetřit Trichocinem. (2 g na 10 l vody) .

Otužování sazenic začíná 12-15 dní před výsadbou na otevřeném prostranství, přičemž se teplota ve skleníku postupně vyrovnává s teplotou na čerstvém vzduchu

5 dní před vyloděním jsou větrací rámy a dveře otevřeny XNUMX hodin denně.

K ochraně sazenic před listožravým hmyzem (můra zelná, molice, sněženka) je třeba 1-2 dny před výsadbou sazenice zalít roztokem Aktara v množství 8 g na 10 litrů vody. Substrát by neměl být velký, přibližně do poloviny hloubky kazetové buňky.

Pokud máte kapkovou závlahu, lze od tohoto postupu upustit, ale po výsadbě je nutné sazenice zalít insekticidem Aktara (0,3 kg/ha) nebo Confidor (0,5 kg/ha), který pomůže chránit výsadby nejen před listem -žravý hmyz, ale také z mouchy zelné, drátovce. Je také velmi účinnou ochranou proti krtonožcům.

Hotové sazenice by měly mít tyto parametry: 4-6 vyvinutých zelených listů s mírným voskovým povlakem; výška k bodu růstu ne více než 7 cm, tloušťka stonku ne méně než 3,5 mm; kořenový systém vyplňuje celý objem substrátu v buňce.

Půda, hnojivo a zalévání zelí po výsadbě do země, stejně jako nejlepší předchůdce plodiny

Rané zelí se klade na jižní svahy nebo na zarovnané plochy. Nejlepšími předchůdci jsou pára, obilí, brambory, cibule, rajčata.

Zelí lze pěstovat po ředkvičce, zelí a jiné brukvovité zelenině nejdříve o 4-5 let později

Způsob přípravy půdy závisí na předchůdcích a stupni znečištění pole. Základní zemědělské postupy: loupání strniště (zbytků strniště) ve 2 stopách do hloubky 8-10 cm, sekání nebo kultivace půdy rozrývačem do hloubky 60-80 cm ke zničení podloží pluhu.

Pokud je pole zaneseno kořenovými plevely, lze místo opakovaného zpracování půdy použít kontinuální systémové herbicidy:
Roundup 48 %, Torna-až 48 %, Glyph 48 % s aplikačním množstvím léčiva 4-6 l/ha na vegetující plevele, jejichž výška by měla být 15-20 cm.

Po odumření plevelů se aplikují organická hnojiva pod podzimní orbou ve formě hniloby v množství 20-40 t/ha a minerální hnojiva – 20 % dusíkatých hnojiv z celkové potřeby v sušině, 70 fosforu a 30-50 % draslíku.

Poté se pole orá do hloubky 27-30 cm nebo do hloubky orného horizontu, nejlépe otočným pluhem a provádí se urovnání nebo 2 kultivace s branami do hloubky 8-10 cm a 10 -12 cm, takže přípravné operace
půdy na jaře byly omezeny na minimum, aby byla zachována půdní struktura a vzlínavost.

Kontrola vlhkosti je u zelí nesmírně důležitá

Zelí je velmi vlhkomilná plodina. Optimální podmínky pro růst a tvorbu úrody jsou tehdy, když vlhkost půdy během doby tuhnutí je 75 % ve vrstvě 0-20 cm a 80 % ve vrstvě 0-30 cm. Je třeba mít na paměti, že při podmáčení (pokud voda stojí na poli), vlhkost vytlačuje vzduch z kořenové vrstvy půdy, což může vést k odumírání kořenových vlásků a zpomalení vývoje plodiny. Spotřeba vody raného zelí je 2200-3000 m3/ha.

ochrana zelí

Je důležité si uvědomit, že rané zelí má velmi krátkou vegetační dobu, takže použití insekticidů je omezené.

Agrotechnická opatření: střídání plodin v osevním postupu, včasné ničení plevelů a posklizňových zbytků, hluboká podzimní orba, kypření řádků v době kulení housenek, pahorkování rostlin, hnojení na list fosforo-draselnými hnojivy, použití klihového květu pasti.
Při vysokém počtu housenek se používají pouze následující biologické přípravky:

•Lepidocid, aplikační dávka – 0,5-2 l/ha. Postřik se provádí proti každé generaci v intervalu 7-8 dnů. Spotřeba pracovní kapaliny je 200-400 l/ha.
•Bitoxibacilin, aplikační dávka – 1-2 l/ha. Postřik se provádí proti každé generaci v intervalu 7-8 dnů. Spotřeba pracovní kapaliny – 200-400 l/ha

Při dodržení výše popsaných postupů bude získání kvalitní úrody raného zelí zaručeno vyšší, než při jejich zanedbání. Samozřejmě je potřeba dbát i na původní sadební materiál. Výkon profesionálních semen zelí od Gavrish umožňuje získat bílé zelí v co nejkratším čase.

Zelí se pěstuje téměř na každém pozemku v domácnosti. Dobrá úroda různých druhů této zeleniny se neobejde bez kvalitní sadby. Podívejme se, jak vybrat a pěstovat semena, jak pečovat o sazenice doma a připravit rostliny na přesazení do otevřeného terénu.

Podmínky výsadby zelí pro sazenice

Načasování výsevu sazenic zelí závisí na klimatických podmínkách regionu a odrůdě. Sazenice se přenesou do otevřené půdy, když se vytvoří 3 páry pravých listů. K tomu dochází, když sazenice dosáhnou 2 měsíců.

Výsev tedy začíná 2–2,5 měsíce před očekávaným datem výsadby na stanovišti, kdy teplota není nižší než +17 °C.

V jižních oblastech se to děje začátkem března, v centrálních oblastech – začátkem dubna, na Uralu a Sibiři – koncem dubna.

Help. Rané odrůdy se vysévají začátkem března, středně zrající a pozdní odrůdy se vysazují v polovině dubna.

Přípravná fáze

Před výsadbou musí být semena, nádoby a půda dezinfikovány.

Semena

Semena zakoupená v obchodech nevyžadují přípravu doma, protože jsou již ošetřena proti infekcím a pokryta výživným povlakem zelené, červené nebo modré.

Nezpracovaný sadební materiál shromážděný ze sklizně se dezinfikuje, protože patogeny se často nacházejí na obalu semen.

Před zpracováním se provede kalibrace výběrem největších vzorků. Pro kontrolu kvality se namočí do teplého solného roztoku (3 lžičky na 1 litr vody) na 40–60 minut. Prázdná semínka plavou na povrchu a jsou odstraněna. Zbytek se umyje čistou vodou.

Poté se materiál dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody) po dobu jedné hodiny nebo se umístí na 30 minut do 10% roztoku peroxidu vodíku. K dezinfekci se používají chemické a biologické přípravky: „Maxim“, „Planriz“, „Fitosporin-M“ (2 g na 1 litr vody).

Aby se zabránilo plísňovým infekcím, rostlinný materiál se zahřeje: umístí se do gázového sáčku, udržuje se ve vodě zahřáté na +48. +50 °C po dobu 15 minut, poté se ponoří na 2 minuty do studené vody a suší se na ubrousku.

Help. Pro zvýšení imunity sazenic se semena otužují. Za tímto účelem se vloží do suché látky a na jeden den se umístí do přihrádky na zeleninu v lednici, kde se teplota udržuje v rozmezí +4. +6°C.

Pro stimulaci klíčení se výsadbový materiál namočí na 12 hodin do roztoku šťávy z aloe (10 kapek na 200 ml vody), humátu sodného nebo draselného. Účinné stimulátory růstu: „Epin“, „Zircon“ (5 kapek na 1 litr vody).

Před výsadbou se semena suší na papírovém ubrousku.

Zdravotní stav sazenic závisí na čistotě nádob. Pokud použijete nádobu, která obsahuje kontaminovanou zeminu, smrt sazenic je nevyhnutelná. Proto se nádoby na výsadbu semen nejprve dezinfikují malinovým roztokem manganistanu draselného (2 g na 1 litr vody), roztokem síranu měďnatého (5 g na 1 litr vody), roztokem sody (5 g na 1 litr vody) a roztok bělidla (1:1).

Sazenice vyžadují prodyšnou, výživnou půdu. Hotová půda se kupuje v zahradních obchodech. Vhodná je „univerzální směs“, která již byla zpracována.

Pokud si chcete půdní směs připravit sami, vezměte si trávníkovou zeminu ze zahrady. Před použitím je dezinfikován od hmyzích škůdců a patogenních hub jedním z následujících způsobů:

• zahřívejte na plechu v troubě při +100. +120°C po dobu 10 minut;
• vložte do mikrovlnné trouby na 3 minuty;
• pára ve vodní lázni po dobu 40–50 minut;
• polijte horkým koncentrovaným roztokem manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody).

Po sterilizaci se země smíchá ve stejném množství s ostatními složkami: neutrální rašelina, čistý hrubý písek, humus. Přidejte 1 polévkovou lžíci do kbelíku s připravenou směsí. dřevěný popel a 20 g Ammofosky.

Secí technologie

Před setím se půda v nádobách navlhčí. Bílé zelí má malá semena, takže drážky jsou mělké – 1–1,5 cm. Zrna jsou rozložena v intervalech 2–2,5 cm. Vzdálenost mezi drážkami je udržována na 4–5 cm.

Semena se zakryjí hliněnou směsí a opatrně se zalijí teplou usazenou vodou, aby se semena nevymyla ze země. Nádoba je pokryta průhlednou plastovou fólií, která vytváří skleníkový efekt, a umístěna na parapetu nebo na vhodném místě pod fytolampami. Skleník je pravidelně větrán, aby se zabránilo tvorbě plísní z kondenzace.

Optimální podmínky pro sazenice doma

Doporučená teplota vzduchu pro klíčení semen je +20. +23°C přes den a +17. +18°C v noci. Výsadbový materiál vyžaduje vysokou vlhkost, takže je pokryt fólií nebo se používají plastové nádoby s průhlednými víky.

Varování! Při nedostatku vláhy se obal na obalených semenech špatně rozpouští, což ztěžuje klíčení.

Po objevení klíčků se nádoby umístí na dobře osvětlený parapet nebo se nad výhonky zavěsí fytolampy ve výšce 40–45 cm.Po odstranění fólie nebo víka se vlhkost vzduchu udržuje umístěním nádoby s vodou poblíž kontejner.

Pokud se sazenice pěstují na parapetu, jsou baterie pokryty fólií. V noci pootevřete okna, aby se větralo. Dostatek světla zabrání roztahování klíčků a noční chlad je otužuje.

Další péče

Péče o sazenice zahrnuje sběr sazenic, včasné zavlažování, hnojení a přípravu rostlin na výsadbu v otevřeném terénu.

zalévání

Zelí je vlhkomilná rostlina, ale nadměrná zálivka zničí mladé výhonky. Sazenice se zalévají 2krát týdně, přičemž je třeba dbát na to, aby půda nebyla nadměrně mokrá.

Výběr

Při pěstování sazenic ve společné nádobě je nutný sběr. Provádí se, když se na rostlinách vytvoří pár pravých listů. K výsadbě jsou vhodné plastové sklenice nebo rašelinové květináče o objemu 200 g. Rostliny je vhodné vyjmout z vlhké půdy lžičkou nebo vidličkou. Klíčky se zvednou spolu s hroudou země a umístí do samostatného šálku, prohloubí se do půdy až do prvního skutečného listu.

Varování! Při přesazování nedržte rostlinu za listy: jsou křehké a snadno se odlamují.

Pro snížení stresu se kultura navlhčí roztokem Epin z rozprašovací lahvičky.

Další hnojení

Pokud byl do výsadbové půdy přidán superfosfát a humus, klíčky zpočátku nepotřebují další krmení.

Pokud jsou listy světle zelené a zpomalují růst, znamená to, že jim chybí živiny. 7-8 dní po sběru se výsadby hnojí komplexními minerálními hnojivy: Agricola, Kemira.

Kalení

Ve věku 1,5 měsíce začínají sazenice tuhnout. Chcete-li to provést, vyjměte nádoby na balkon a otevřete okno. Rostliny si postupně zvykají na chladný vzduch: začínají s 2 hodinami a každý den prodlužují dobu trvání. Kalení připraví sazenice na změny teploty na otevřeném prostranství.

Jak pěstovat sazenice bez sběru

Zelí obvykle dobře snáší přesazování, ale sběr stále mírně zpomaluje jeho růst: plodina trvá asi 6-7 dní, než se obnoví aktivní vývoj.

Sběru se můžete vyhnout, pokud semena okamžitě zasadíte do samostatných nádob: 200 g plastových kelímků, malých plastových květináčů, rašelinových tablet nebo květináčů. Do každé sklenice se zasadí 2 semena a později se odstraní slabší klíček.

Semena také klíčí ve společném prostorném boxu podle vzoru 7×7. Tato vzdálenost je dostatečná k tomu, aby se sazenice plně rozvinuly. Chcete-li přesadit do otevřené půdy, opatrně zvedněte klíčky lžící obsahující hroudu zeminy.

v hlemýžď

Někteří zahrádkáři praktikují originální způsob pěstování sazenic – v šneku, který výrazně šetří místo.

K výrobě šneka budete potřebovat:

• průhledná nízká nádoba, nejlépe kulatá;
• páska 11-12 cm široká, asi 1 m dlouhá, vyrobená z porézního měkkého materiálu (obvykle se používá linoleum);
• elastický pásek pro fixaci hlemýždě;
• plastový obal.

Páska se položí na vodorovnou plochu, nalije se na ni vlhká zemina ve vrstvě 1 cm a přitlačí se dlaní. Je lepší nalít půdu ne okamžitě po celé délce pásky, ale postupně, po malých částech.

Na jedné straně, ustupující 2 cm od okraje, roztáhněte semena ve vzdálenosti 4-5 cm a prohlubujte je prsty do půdy. Hotový pozemek o délce 15–20 cm se sroluje a půda se dále pokládá a zasadí se do ní semena. Postupně se páska plní a navíjí až do konce.

Výsledná struktura je zajištěna elastickým pásem, otočena svisle tak, aby okraj se semeny byl nahoře, a umístěn do nádoby. Cívky jsou napojeny teplou vodou a pokryty filmem, přičemž mezi ním a zemí zůstává malý prostor.

Varování! Jakmile se objeví první výhonky, film se odstraní.

Hlemýžď ​​je umístěn na teplém světlém místě. Pro extrakci sazenic se role opatrně odvine a samotné klíčky se oddělí od půdy.

Pěstování sazenic různých druhů zelí

Při pěstování bílého zelí Centrální kořen klíčku je zkrácen o 1/4 celé délky. To stimuluje aktivní vývoj postranních kořenů, v důsledku čehož klíček dostává více živin z půdy.

Pro pěstování sazenic růžičkové kapusty Postačí teplota vzduchu +18…+19°C. Pro lepší vývoj kořenového systému se klíčky zahloubí do země nebo se doplní zeminou.

Semena brokolice se okamžitě zasadí do samostatných květináčů, protože tento druh zeleniny špatně snáší sběr.

Savojské sazenice zelí ponořte se do květináčů s rašelinovou směsí, dokud se nevytvoří první pravý list. Pro vytvoření laterálních sacích kořenů se centrální kořen zkrátí o 1/3 své délky.

Savoy zelí špatně reaguje na přímé sluneční světlo, takže v takových dnech jsou sazenice zastíněné.

Kdy a jak přesadit sazenice do země

Rané a středně rané odrůdy plodin se přenášejí do otevřeného terénu v jižních oblastech začátkem května, v centrálních oblastech koncem května, na Uralu a Sibiři začátkem června. Střední, středně pozdní a pozdní odrůdy – od 15. května do začátku června.

Pro výsadbu rostlin na otevřeném terénu připravte záhony na dobře osvětlené ploše. Půda se nejprve zryje a současně se přidá kompost, shnilý hnůj (1 kbelík na 1 m²), superfosfát (25 g/m²) a dusičnan draselný (15 g/m²).

Důležité! Výsadba se provádí večer, aby sluneční paprsky nepoškodily klíčky.

Zelí se vysazuje podle následujícího schématu:

• 35×40 cm – rané;
• 40×50 cm – střední sezóna;
• 55×65 cm – pozdní.

Na připraveném místě udělejte otvory hluboké 20 cm a zalijte je teplou vodou. Sazenice se opatrně přenesou z květináčů spolu s hroudou zeminy do prohlubní, zasypou se zeminou až po první lístky a zemina se lehce utlačí.

První 2-3 dny, aby se zlepšila míra přežití, se rostliny hojně zalévají a listy se stříkají. Na noc zakryjte agrovláknem nebo lutrasilem, chraňte před nízkými teplotami.

Závěr

Pěstování sazenic zelí doma není nijak zvlášť obtížné. Na okenních parapetech nebo policích osvětlených fytolampami se vytvářejí příjemné teploty a vlhkost pro semena a sazenice. Při správné péči budou rostliny zdravé a silné a následně produkují dobrou úrodu.