Jak se jmenuje zelená ředkev?

Zelená ředkev (neboli margelanská ředkev) se do Ruska dostala z východu, přes uzbecké město Margilan ji převáželi obchodníci z Číny. Obyvatelům se zalíbila natolik, že ji začali vysazovat na svých zahradách. Zelená ředkev je levná potravinářská plodina, která nevyžaduje zvláštní péči.

Vzhled a vlastnosti

Zelená ředkev je kořenová zelenina z čeledi brukvovitých. Má zelenou kůru a dužninu, podlouhlého nebo kulovitého tvaru. Kultura je odolná vůči chladu a nevyžaduje stálé vystavení slunci. Vysetá semena mohou klíčit již při 2°C. Ideální teplota je nad 20°C. Sazenice po zakořenění snesou krátkodobé chladné teploty do -4°C. Silnější rostliny snesou i teploty do -5°C.

Zelená ředkvička roste dobře v osvětlených oblastech s hlinitými nebo hlinitopísčitými úrodnými půdami. Při klíčení tohoto druhu zeleniny dbejte na to, aby půda nevyschla. Vzhledem k tomu, že kořenová plodina má slabý kořenový systém a obrovské ovoce, opatrně uvolněte půdu. Existují zimní a rané formy zelené ředkve.

Rané odrůdy se vysazují brzy na jaře a zimní – 15. června (tak budou dobře klíčit, plody budou velké a chutné a budou dlouho skladovatelné).

Jak se liší od černé ředkve?

Tyto dvě kořenové zeleniny mají podobné názvy a jsou podobné tvarem, ale navzájem se velmi liší.

Charakterizace

Zelená ředkvička

Černá ředkvička

světlý nebo jasně zelený odstín

ostré, mírné a neutrální

pikantní a hořké

Přítomnost živin ve složení

obsahuje málo užitečných mikroelementů

existuje mnoho důležitých chemikálií, které působí destruktivně na nemocné buňky

používá se hlavně k terapeutickým účelům

žádné, i když je třeba opatrnosti u pacientů s gastrointestinálními poruchami

zakázáno pro onemocnění trávicího traktu

Nejlepší odrůdy

Existuje několik odrůd této zeleniny, ale nejoblíbenější z nich jsou následující.

Při výběru takových plodin je zajištěno rané zrání.

• Zelená bohyně – Relativně nová odrůda se zajímavou chutí. Dužnina je měkká a křupavá, plody kulovitého tvaru a zelené barvy. Plody se skladují po dlouhou dobu. Zelenina váží 400 g a její vývoj trvá 2 měsíce.
• “Jižan” se může pochlubit vysokou produktivitou. Má oválný kulatý tvar, nazelenalou barvu slupky, hmotnost 250 g a šťavnatou bílou dužninu.
• Odrůda “Severyanka” má 60denní vegetační cyklus a obvejčitý tvar se špičatou základnou. Odrůda má obrovskou růžovou hlavu. Dužnina je jemná a šťavnatá, se sladkou a kyselou chutí. Váží 500-890 g.
• “Aelita” dozrává do 2 měsíců po objevení prvních výhonků. Plody jsou oválného tvaru a zelené barvy. Dužnina je jemná, sladká, šťavnatá, s jemnou chutí. Zelenina váží asi 350 g.

Další budou odrůdy v polovině sezóny.

• “Lobo” – druh ředkvičky původem z Číny, vyznačuje se obrovskými kulatými nebo podlouhlými plody. Kořenová plodina váží nejméně 500 g a je zbarvena od světle až po tmavě zelenou, narůžovělou, červenou a fialovou. Chuť je jemná, lehce kořenitá, bez hořkosti. Zrání trvá 60-90 dní.
• “Růžový prsten” – Kořenová zelenina je kulatého tvaru, slupka je světle zelená. Dužnina je růžová, s malinovým prstencem kolem.

Mezi pozdně zrajícími si můžete vybrat odrůdu Troyandovaya. Doba růstu je 80-85 dní. Růžová barva, oválný tvar. Kořenová plodina váží 670-700 g, má měkkou dužninu, příjemnou chuť, krásnou barvu a výnos 6-7 kg na metr čtvereční.

Jak zasadit?

Před pěstováním ředkviček proveďte několik činností před výsadbou. Vyberte místo pro výsadbu, poté připravte půdu a osivo.

Přípravné práce

Vyberte místo s dostatkem světla a dodržujte pravidla střídání plodin. Zelenina je nenáročná na kyselost a může růst v neutrálních i zásaditých půdách. Nejvhodnější jsou půdy s hlinitou nebo hlinitopísčitou strukturou. Pokud je půda příliš kyselá, je nejlepší ji odkyselit pomocí 400 g dolomitového prášku na metr čtvereční. Půda by měla být zcela zorána a rozbít případné hrudky. Rašelina a písek mohou pomoci odlehčit těžké jílovité půdy. Pokud chcete sázet na jaře, přidejte 6 kg kompostu a rašeliny na metr čtvereční.

Začněte velikostí a tříděním semen. Mějte na paměti, že semena si mohou zachovat svou kvalitu až čtyři roky. Měly by být vyhozeny, pokud jsou po datu expirace. Vyberte největší a nejrovnější semena. Namočte je na 2 hodiny do růstového stimulátoru (například 100 kapky Epinu na 4 ml vody), aby vyklíčily. To by mělo být provedeno den před výsevem. Semena dobře osušte.

Optimální načasování závisí na regionu.

• Sázet můžete od konce dubna do začátku května. v centru Ruska. Zimní výsadba by měla začít na podzim.
• V Uralu práce probíhají od druhé poloviny března do konce dubna.
• Na Sibiři – 10. dubna, pokud se průměrná teplota udrží kolem 4 stupňů Celsia.

Технология

Ředkvičky se vysazují na otevřeném terénu v několika krocích.

• Odstraňte kořeny plevele a růst stromů vykopáním zeminy na bajonet lopaty.
• Zrní je lepší sázet na vyvýšené záhony. Zvedněte půdu o 100-150 mm, aplikujte první hnojiva.
• Udělejte tři řady 25-35 cm od sebe na 1 metr široké posteli. Brázdy by měly být hluboké 3-4 cm.
• Řádky vydatně zalévejte. Jakmile se půda vstřebá, umístěte semena do brázd v intervalech 10-15 cm.
• Brázdy zakryjte humusem nebo rašelinou. Při hnízdění uspořádejte otvory do šachovnicového vzoru, do každého zasejte až 5 semen.
• Namočená semena vyklíčí za 5 dní.
• Záhon zalijte a přikryjte, abyste urychlili klíčení.

Ředkvičky snesou chladná období nebo i lehký mráz a semena klíčí při teplotách od +3 do +5 stupňů. Zelená zelenina nejlépe roste při teplotách mezi 18 a 23 stupni Celsia.

Jak se starat?

Kromě správného padnutí je nutná také dobrá péče.. Přestože je tato plodina mrazuvzdorná, je velmi důležité sledovat klima a vyhýbat se náhlým změnám teploty. Ředkvičky miluje dostatek vody, zvláště když je horké a slunečné počasí. Při nedostatku vody okopanina hrubne a méně šťavnatá a při nedůsledném přívodu vody může praskat. Rostliny, které byly vysazeny brzy na jaře, by měly být zalévány alespoň dvakrát týdně a letní rostliny – 3-4krát za sezónu. Zalévání se provádí rychlostí 10 litrů na metr čtvereční postele. Po navlhčení by měla být půda mulčována, aby se snížil počet zálivek a udržela vlhkost po delší dobu.

Ředění je nutné, protože do otvorů se vkládá více semen současně. Provádí se ve třech fázích.

• Poprvé prořeďte sazenice, když mají pár pravých listů. Odstraňte nejslabší rostlinu.
• Podruhé vyvíjejí se pupeny budoucích okopanin. Odstraňte všechny rostliny, kterým chybí zelená barva nebo listy.
• Potřetí prořeďte, když kořenový bal dosáhne průměru 1 cm. Slabé výhony odstraňte, dokud v jámě nezůstane pouze jedna rostlina.

Půda musí být změkčená, aby vzduch mohl snadno proudit ke kořenům. Vršek kořenového balu by měl být vykopán, když je 1-2 cm nad povrchem půdy, jinak plocha zdrsní. Ředkev nesnáší krusty na povrchu půdy, proto ji po dešti zkypřete. Mezi řádky a v brázdách propláchneme půdu do hloubky 4–6 cm. Další rytí může poškodit kořenovou strukturu ředkvičky a uvolnit semena plevelů z hlubších vrstev půdy blízko povrchu.

Přebytečné olistění a škůdci brání vývoji plodů a slouží jako živná půda pro choroby a škůdce. Kvetoucí větve se objevují v důsledku nadměrného růstu. Odstraňte všechny suché listy, a pokud vrhají hustý stín, pak i zdravé spodní exempláře. Plevel musí být vždy odstraněn. Hnojivo aplikujte alespoň dvakrát během vegetačního období. Poprvé krmte ihned po zředění – 1 polévková lžíce. lžíce dřevěného popela na metr čtvereční. Podruhé je to ve fázi vzhledu ovoce. Zde je potřeba naředit 30 gramů nitrofosky v kbelíku a nalít na ředkvičku.

Mezi oblíbené zeleninové plodiny v našich zahradách patří ředkev poměrně vzácně. V čem setí ředkvičky (Raphanus sativus L.) má mnoho kultivovaných forem, které se úspěšně pěstují po celém světě. Mezi nimi převládají ty známé – černá ředkev, velká bílá ředkev (daikon), čínská ředkev Margelan (Lobo), zelená, sladká, setá (ředkev), olejná a další. Proč se ředkvička vyplatí pěstovat a jaké vlastnosti má její zemědělská technika, si řekneme v článku.

Ředkvičky – co se děje a jak pěstovat

Potřebujete na zahradě ředkvičku?

Naši zahradníci nezaslouženě připravili ředkvičku o pozornost. Ve starověkém Řecku byla považována za královnu zeleniny a byla široce pěstována v jejích severních majetcích. Od starověku se ředkvička pěstuje v Číně jako jedna z hlavních zeleninových plodin. V současné době je ve všech zemích ředkvičce a jejím odrůdám opět věnována značná pozornost. A ne nadarmo.

Kořeny všech zahradních forem ředkvičky obsahují vitamíny, makro- a mikroprvky, silice, vlákninu, aminokyseliny, více než 6 % cukru a 2,5 % bílkovin. Všechny části zeleniny jsou bohaté na lysozym, který má silný baktericidní účinek.

Ředkev se používá v lékařství při léčbě kašle, zánětu žaludku, onemocnění jater a žlučníku, dyspepsie a dalších onemocnění. Ředkvová šťáva je dobré hojení ran. Ze semen se získávají silice, které se používají v průmyslu a kosmetice a dalších oblastech národního hospodářství.

Jaký druh ředkvičky lze pěstovat na záhonech

Černá ředkvička

Ve srovnání s jinými odrůdami je nejběžnější v SNS. Dvouletá kultura, která tvoří okopaninu o hmotnosti od 200 do 350 g v prvním roce a semena ve druhém roce. Pozdní zralost. Vysévejte ji koncem léta – začátkem podzimu. Okopaniny v technické zralosti se sklízejí po měsíci.

Kořenová plodina černé ředkve je pokryta černou slupkou, dužnina uvnitř je bílá, mírně nahořklá a má ostrou chuť díky velkému množství hořčičného oleje. Používá se ve stravě v čerstvé i zpracované formě. Doma se ředkvička šťáva s medem používá při onemocnění průdušek, ztrátě hlasu (u zpěváků), dyspepsii a artritidě. Černá ředkev se používá k dlouhodobému skladování.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Noc”, “Piková dáma”, “Zimní černá”, “Murzilka”.

Černá ředkev. © Kathleen Bauer

Čínská ředkev (Lobo)

Lobo se také nazývá margelanská ředkev. Kořeny jsou kulaté, válcovité nebo protáhlé. Kořenová plodina v barvě může být světle nebo tmavě zelená, růžovo-červená, fialovo-lila a jiné barvy nebo odstíny.

Charakteristickým znakem této ředkvičky od jiných druhů je tmavě zelená barva horní části kořenové plodiny. Jeho dužina je od bílé po růžovočervenou. Chuť není ostrá, připomíná ředkvičku, lze ji připsat neutrální, což umožňuje použití lobo v potravinách pro onemocnění jater. Podporuje rychlé hojení hnisavých ran a odstraňuje toxiny a soli z těla.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Červené srdce” (uvnitř – jako meloun, nahoře – zelené, bez hořkosti, perfektně uložené po celou zimu). Z dalších odrůd je možné doporučit pěstování “Elephant’s Fang”, “Pink Ring”, “Oktyabrskaya-1” a “Oktyabrskaya-2”, “Margelanskaya”.

zelená ředkev

Za zelenou ředkev lze považovat různé druhy Lobo. Někdy v každodenním životě zahradníci nazývají zelenou ředkev také Margelan. Domovinou je Uzbekistán, kde je stejně rozšířený jako v regionech Ruska – černý.

Chutná něžně, příjemně, bez výrazné hořkosti a ostrosti. Kořenová plodina je podlouhlá, méně často kulatá. Kůra je dvoubarevná: od kořene je bílá a směrem k hlavě přechází do světle zelené. Existují i ​​jiné odstíny kořenové plodiny.

Má vysoký obsah minerálních solí, vlákniny, cukrů. Má vysokou nutriční hodnotu. Nepostradatelný v dietní výživě. Odrůdy zelené ředkve (např. “Zelená bohyně”) letní, nevhodné k dlouhodobému skladování.

Velká bílá ředkev, daikon

Mezi zahrádkáři si stále větší uznání získává daikon (japonská ředkev). Je ceněn pro výbornou chuť, vysoký výnos, nenáročnost na pěstování. Kořenová plodina je dlouhá, válcovitá. Slupka je bílá, dužnina šťavnatá, nasládlá, s mírnou hořkostí. Chutná jako ředkvička.

Existuje mnoho odrůd a hybridů ředkvičky daikon různých období zrání – od několika dnů (použijí se okamžitě) až po několik měsíců (bez ztráty chuti). K jídlu se používají nejen okopaniny, ale také mladé listy a semena. Z daikonu připravte nezávislá jídla, přidejte do salátů, polévek.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Bílý tesák”, “Japonský dlouhý”, “Sasha”, “Russian Size”, “Big Bull”, “Minowase”, “Tokinashi”, “Miyashige”, “Kameida”, “Nerima”, “Ninengo”.

Čínská ředkev (Lobo). © Spletna revija o rastlinh Zelená ředkev Daikon ředkev. © Terror Seeds

Radis

Ředkev je nejoblíbenější plodinou mezi všemi druhy nebo odrůdami ředkviček. Rané odrůdy poskytují nejranější vitamínovou zeleninu.

Kořenové plodiny jsou ve srovnání s jinými odrůdami ředkvičky malé velikosti – od 2,5 cm do 4-5 cm.Tvar kořenové plodiny je od kulatého po protáhlý, podobný mrkvi. Slupka kořenové plodiny je jemná, většinou červené barvy s různými odstíny. Dužnina je měkká, křupavá až hustá, v chuti je patrná ostrost.

Pro dlouhodobé skladování (až 4 měsíce ve sklepě nebo suterénu) se pěstují odrůdy pozdního zrání. Zbytek se použije čerstvý ihned po sklizni.

Nejlepší odrůdy pro pěstování: “Francouzská snídaně”, “Teplo”, “Červený obr”, “Červená”, “Zlatá”, “Červená s bílou špičkou”, “Ledový rampouch”, “Deka”, “Bohyně”.

V rámci článku není možné vyjmenovat všechny odrůdy setí ředkvičky. Zmínili jsme nejběžnější odrůdy zeleninových plodin s vysokými ukazateli kvality.

Kromě odrůd ředkviček používaných jako zahradní zelenina pěstují zahradníci všude ještě jednu – ředkvičku olejnou – pro člověka nepoživatelnou, ale na farmě velmi potřebnou.

Jak vypěstovat dobrou úrodu ředkviček, přečtěte si článek Proč se ředkvičky nedaří?

Ředkvičky

Ředkev olejná netvoří jedlé okopaniny a zahrádkáři ji využívají jako pícniny nebo zelené hnojení. Kultura toleruje nedostatek vlhkosti, dočasný pokles teploty a lze ji pěstovat na hlinitých půdách.

Během krátké doby rostlina vytvoří nadzemní hmotu do výšky 1,5-2,0 m a silný kořenový systém. Kořen hluboko pronikající do půdy plní roli vynikajícího kultivátoru a zároveň ji obohacuje o mikroprvky při jejím rozkladu.

Rychlý růst nadzemní hmoty inhibuje rozvoj plevelů a kořenový systém inhibuje půdní háďátko. Dobrá medová rostlina. Semena obsahují vysoké procento rostlinného oleje používaného ve farmakologii, kosmetologii a dokonce i vaření.

Pro použití v domácnosti nejoblíbenější odrůdy: “Sabina”, “Tambovchanka”, “Nika”, “Rainbow”, “Jumpers”, “Brutus”.

Ředkev. © Judson Joist Ředkev olejná. © semenatrav

Agrotechnika pro pěstování ředkvičky

Odrůdy ředkvičky patří do skupiny zeleniny, která se množí převážně výsevem semen na otevřené nebo uzavřené půdě a v některých oblastech se výsev provádí pod dočasnými přístřešky.

Rozmnožování pomocí sazenic i když jsou pouze testovány, recenze na tuto záležitost se liší. Proto se v článku budeme zabývat množením ředkvičky výsevem semen s vhodnou péčí, ochranou před chorobami a škůdci, čištěním a skladováním.

Agrotechnika pro pěstování jakékoli odrůdy ředkvičky je velmi podobná. Rozdíly jsou vysledovány především z hlediska výsevu a kvalitativních ukazatelů okopanin a semen.

Aby bylo možné vypěstovat kvalitní plodinu okopanin ředkviček, je nutné dodržovat agrotechnické požadavky na pěstování, mezi které patří:

• včasné setí na otevřeném prostranství, skleníku, pod dočasným přístřeškem;
• výběr odrůdy přizpůsobené podmínkám regionu (zónové odrůdy);
• určení účelu odrůdy nebo hybridu (letní spotřeba potravin, trvanlivost).

Kdy zasít ředkvičky

Všechny odrůdy ředkvičky jsou rostliny s krátkým denním světlem, jejichž doba světla by měla být kratší než 12 hodin. Při delším osvětlení procházejí rostliny velmi rychle světelnými fázemi vývoje a do poloviny léta rozkvétají. Kořenová plodina přitom zhrubne, až dřevnatí a není vhodná k jídlu.

Proto, abyste získali dobrou sklizeň okopanin, je lepší zasít ředkvičky v druhé polovině léta, kdy se délka denního světla začíná zkracovat. Rané odrůdy, které tvoří kořenovou plodinu za 1-2 měsíce, lze vysévat brzy na jaře, kdy je světlo dostatečně krátké (například ředkvičky).

Každou odrůdu ředkvičky lze rozdělit do 3 skupin odrůd podle načasování nástupu technické zralosti okopanin: rané, střední a pozdní.

Časné dozrávání odrůd setí v jižních oblastech v první polovině března až do poloviny dubna (v závislosti na povětrnostních podmínkách). Rané odrůdy ve středním pruhu, v moskevské oblasti a na severu se vysévají v první nebo druhé dekádě dubna (pod krytem) a sklízejí se již ve třetí dekádě května a začátkem června.

Po dobu 1,5-2 měsíců nedochází k tzv. “vykvétání” (tedy odkvětu rostliny, které vede ke zhoršení kvality plodů). Plodina má čas se zformovat, ale málo. Okopaniny o hmotnosti 230-300 g. Sklizeň okopanin v technické zralosti se provádí za 40-45-50 dní.

Středně zralé odrůdy zaseto v jižních oblastech ve druhé polovině dubna – první polovině května, na severu – v první polovině června. Kořenové plodiny se sklízejí po 70-90-100 dnech. Pokud je odrůda střední sezóny určena ke skladování, je lepší ji zasít koncem července – začátkem srpna na jihu a na severu – koncem června.

Pozdní zrání odrůd (říká se jim také ozimý) se vysévají podle regionu na konci července a v první polovině srpna. Sběr okopanin se provádí po 90-120 dnech (konec října), vždy před nástupem trvalých mrazů.

Ředkvičky určené k zimnímu uskladnění je nejlepší vysévat v první dekádě července a sklízet po 4 měsících (před příchodem mrazů).

V severních oblastech s přímým výsevem na otevřeném terénu je vhodnější pěstovat střední a pozdní odrůdy.

Ředkev je slunečná plodina a pokud je umístěna ve stínu, dramaticky snižuje produktivitu. © Garden.eco

Výběr místa pro setí

Ředkev je slunečná plodina a při pěstování ve stínu dramaticky snižuje výnos. Je mrazuvzdorný, snáší pokles teploty od -2 ° С (postemergentní mladé sazenice) do -7 ° С (vyvinuté rostliny).

Ředkvička se cítí pohodlně v otevřeném, větraném prostoru. Může být vysazen jako samostatná plodina na zeleninové záhony, zhutněné záhony s česnekem, cibulí a dalšími plodinami, které mají stejné nároky na podmínky pěstování, zálivku, ochranná opatření a zálivku.

Nejlepší půdy pro ředkvičky jsou hlinité a hlinitopísčité půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Ředkev nesnáší stojatou vodu, proto je lepší volit vyvýšené plochy.

Příprava půdy

Pokud se ředkev pěstuje v střídání plodin, pak jsou nejlepšími předchůdci lilek, cuketa, tykev, okurky, česnek, hrách.

Při jarním setí se půda připravuje na podzim. Při setí s druhým obratem v létě (v závislosti na předchozí plodině) nelze půdu přihnojit, ale pouze zrýt do hloubky 25-35 cm, v závislosti na velikosti a tvaru kořenové plodiny (kulaté, jako ředkev, černá ředkev nebo dlouhoválcový, jako daikon) a následně krmit.

Hnůj zhoršuje kvalitu okopanin, proto se čerstvá organická hmota aplikuje pod předchozí plodinu a přímo pod ředkvičku – humus, vyzrálý biohumus v množství 0,3 kbelíku na 1 m² plochy.

Pokud je půda vysoce úrodná, omezují se na použití středních dávek kompletního minerálního (nitroammofoska, nitrofoska) nebo fosforo-draselného hnojiva (síran draselný) pro kopání při 20-30 g / m² plochy a 0,5 šálku dřevěného popela.

Příprava osiva

Semena mají téměř vždy vysokou klíčivost. Při samosběru semen je nutné je před výsevem kalibrovat a dezinfikovat v růžovém roztoku manganistanu draselného. Semena můžete před výsevem namočit, ale není to nutné. Zakoupená semena většinou nepotřebují další přípravu.

Sejení

Výsev semen se provádí za bezvětrného zataženého dne podél předem vyznačených brázd běžným způsobem. Vzdálenost mezi řadami je v závislosti na odrůdě 20-25-30 cm a v řadě – 12-15 cm.

Hloubka výsevu je do 3 cm, do jamky se vloží 2-4 semena, aby po vyklíčení zůstala nejsilnější sazenice. Ředkev netoleruje zahušťování, proto se během vegetačního období provádějí další 1-2 ředění. Půda pod ředkvičkou by měla být vždy vlhká a nafouknutá popelem, což šetří sazenice z brukvovité blechy.

Půda pod ředkvičkou by měla být vždy vlhká a nafouknutá popelem, což šetří sazenice z brukvovité blechy. © r/zahradnictví

Péče o ředkvičky

Pro získání vysoce kvalitních okopanin je nutné udržovat vysokou vlhkost po výsevu a až 2 týdny po vyklíčení, poté přejít na zálivku (ale ne vydatnou, jednou týdně). Aby se vlhkost v půdě udržela déle, je záhon před klíčením pokryt filmem. V budoucnu je půda mulčována po zalévání rašelinou nebo zralým humusem.

Po 7-9 dnech po vyklíčení se provede první ředění a druhé a v případě potřeby třetí – jak rostliny rostou. Pokud jsou kořenové plodiny přeplněné, budou malé, křivé.

Velmi důležité je včasné kypření a odplevelení. Je třeba si uvědomit, že půda zhutněná zavlažováním zpomaluje normální vývoj okopanin.

Krmení

Během vegetačního období se ředkvičky krmí dvakrát:

• poprvé ve fázi kotyledonových listů; připravte roztok “Kemira” nebo dusičnanu amonného v množství 20 g na 10 litrů vody a ošetřete je 3-4 m² plochy;
• druhý vrchní obvaz se provádí ve fázi 3-4 listů; vyrobte 30 g nitrofosky, azofosky nebo “Kemira” na 1 m² plochy; do druhého vrchního obvazu lze přidat i dřevěný popel.

Přestaňte hnojit 3 týdny před sklizní.

Ochrana ředkvičky před škůdci a chorobami

Hlavními škůdci ředkvičky jsou brukvovité blechy, síh zelný, háďátka stonková a kořenová, mšice zelná, listnatec zelný, drátovec, medvědi, slimáci.

Nejbezpečnějším způsobem hubení hmyzích škůdců je použití bioinsekticidů (přísně podle doporučení). Biologické produkty nepoškozují zdraví lidí, zvířat a ptáků.

Z háďátka můžete použít Aversectin-S, Pecilomycin. Od drátovce – “Nemabakt”, “Antonem-F”, “Biodan”. Úspěšně zničit škůdce “Lepidotsid”, “Bitoxibacillin” atd.

Z lidových prostředků můžete použít proti listožravým škůdcům, mšicím, bleší nálev z bramborových natě, odvar z rajčat nevlastních nebo heřmánkový nálev. Z blech jsou rostliny opylovány tabákovým prachem nebo práškem z celandinu.

Mezi nejčastější choroby, které postihují ředkvičky, patří peronospora, padlí, fomóza, černá noha, cévní bakterióza, mozaika kapusty, červená a bílá hniloba, kýl a některé další.

Nejbezpečnější je použití na letní chatě, stejně jako pro ochranu proti škůdcům, biofungicidy: Trichodermin, Trichocin, Alirin-S, Baktofit, Ampelomycin, Phytobacteriomycin.

Následující biofungicidy jsou účinné při současném ošetření půdy a rostlin – Gliocladin, Fitosporin-M, Gamair, Fitoverm, Bisolbifit, Alirin-B.
Ošetřujte rostliny a půdu v ​​přísném souladu s doporučeními.

Kořenové plodiny vybrané pro skladování se suší ve stínu s dobrým větráním a přemístí se na trvalé skladovací místo. © Kathleen Bauer

Sklizeň a skladování ředkviček

Ředkev je pečlivě vykopána, otřesena ze země, vrcholy jsou odříznuty a ponechány 4-5 cm na základně.Tato technika pomáhá udržet vlhkost v kořenové plodině. Sklizené okopaniny jsou pečlivě a přesně tříděny.

Kořenové plodiny vybrané pro skladování se suší ve stínu s dobrým větráním a přemístí se na trvalé skladovací místo. Během skladování ředkev neztrácí své užitečné a léčivé vlastnosti. Pro dlouhodobé skladování se používají pouze ty odrůdy, které jsou označeny jako „Na skladování“.

Trvanlivost raných zralých odrůd ředkvičky nepřesahuje 7-20 dní. Okamžitě se používají k jídlu. Lze skladovat jednoduše v otevřené nádobě až 5-7 dní. Je vhodné skladovat v plastovém sáčku při teplotě +2 . + 3 ° C a vlhkosti vzduchu do 95-97% ve sklepech a sklepech, v chladničce.

Mezisezónní odrůdy jsou obvykle umístěny ve sklepech a jiných chladných místnostech s teplotou + 2 . -1 ° C a vlhkostí vzduchu ne vyšší než 95%. Kořeny se umisťují do hustých kartonových krabic s otvory na horní a boční straně nebo do malých dřevěných krabic, posypaných mírně vlhkým pískem, ve vrstvách 5-8 cm.Skladnost je od 1 do 2-3 měsíců.

Dlouhodobé zimní skladování nejlépe snášejí pozdně dozrávající odrůdy. Okopaniny se skladují ve sklepích, zeleninových jámách a jiných speciálně upravených místnostech při teplotě + 2 . -3°C, vlhkosti vzduchu v rozmezí 82-87% volně ložené nebo v boxech. Při správné přípravě může trvanlivost trvat až 200 dní.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete: