Jak se jmenuje kakaovník?

Botanický název: Kakaovník neboli čokoládový strom (Theobroma cacao) je zástupcem rodu Theobroma, čeledi Malvaceae.

Domovina kakaa: Střední a Jižní Amerika.

Osvětlení: polostín.

Půda: výživné, odvodněné.

Zavlažování: hojný.

Maximální výška stromu: 15 m

Průměrná délka života: více 100 let.

Přistání: semena, řízky.

Popis kakaovníku: plody fazolí a jejich fotografie

Kakaovník patří mezi stálezelené druhy rostlin. Je to vysoký strom dosahující 10-15 m.

Kmen je rovný, až 30 cm v průměru.Kůra je hnědá, dřevo nažloutlé. Koruna je široce rozložitá, hustě olistěná, s četnými větvemi. Větvení je spirálovité.

Listy jsou velké, kulaté nebo podlouhle eliptické, tenké, celokrajné, střídavě uspořádané, 6-30 cm dlouhé, 3-15 cm široké, tmavě zelené, svrchu lesklé, matné, zespodu světle zelené. Připojuje se k tenkému krátkému řapíku.

Květy jsou malé nebo střední velikosti, až 1.5 cm v průměru, růžovo-bílé nebo červeno-růžové, s krátkými stopkami, shromážděné ve svazcích. Nachází se na kůře internodií holých kmenů a velkých větví. Tento typ kvetení se nazývá „kauliflory“ a je charakteristický pro rostliny tropického lesa. Květy vydávají nepříjemný zápach, který přitahuje trusové mouchy a motýly – kakaové opylovače.

Plod je velký, oválně podlouhlý, 10-30 cm dlouhý, vypadá jako citron nebo meloun, má však podélné hluboké rýhy. Skořápka je hustá, vrásčitá, kožovitá, červená, oranžová nebo žlutá. Dužnina je růžová nebo bílá dužina obsahující 5 sloupců semen. Chuť je sladkokyselá, viskózní. Každý sloupec dužiny obsahuje 3 až 12 semen. Jeden plod může obsahovat 15 až 60 semen. Semena jsou oválného tvaru, hnědá nebo načervenalá, 2-2.5 cm dlouhá.Skládají se z husté skořápky, dvou velkých kotyledonů a embrya. Semena čokoládového stromu se nazývají kakaové boby. Jeden strom ročně vyprodukuje až 120 plodů a 4 kg semen.

Kvetení kakaa začíná ve druhém roce života, plodit – za 4-5 let. Doba plodnosti je 20-25 let. Vrchol plodnosti je ve věku 10-35 let. Po 35 letech se počet plodů každým rokem snižuje.

Fotografie kakaovníku jsou uvedeny v galerii níže.

Jak rostou kakaovníky?

Divoké druhy této rostliny se vyskytují v tropických lesích Jižní a Střední Ameriky a Mexika. Strom obývá nížinné a vícevrstvé lesy. Mezi malými lesy roste do hájů a tvoří souvislé houštiny. Země, kde kakaovníky rostou, mají teplé, vlhké klima, typické pro tropy.

Tato kultura je poměrně náročná na podmínky pěstování. Roste a vyvíjí se v teplém podnebí. Nesnáší teploty nad +28°C a pod +20°C, ani přímé sluneční záření, proto neroste ve vyšších polohách. Preferuje volnou, úrodnou půdu pokrytou loňskými listy. Potřebuje každodenní, vydatnou zálivku. Právě tyto skleníkové podmínky vytváří příroda pro rostliny ve vlhkých tropických lesích.

Podmínky pro pěstování kakaových bobů: jak pěstovat

Kakaovník se množí semeny a řízky. Protože semena rychle ztrácejí svou životaschopnost, vysazují se 1-2 týdny po dozrání. Semena se odebírají ze zralých plodů a vysévají se do malé nádoby o průměru asi 7 cm do půdní směsi skládající se z drnu, listové půdy a písku. Semena se zahloubí do půdy 2 cm úzkým koncem nahoru. Nádoba se sazenicemi se skladuje ve vnitřních prostorách při teplotě 20-25°C. Půda je pravidelně navlhčena. Vzcházející sazenice se zavlažují vodou při pokojové teplotě.

Existuje ještě jeden způsob, jak si kakao vypěstovat doma. Před výsadbou kakaových bobů je nutné připravit zrna této rostliny a půdní směs. K výsadbě je vhodný středně velký květináč s volnou, vyhnojenou půdou. Kakaová zrna se umístí na jeden den do teplé vody. Po dni se v půdě udělá díra o hloubce 2-3 cm, která se poté naplní vodou. Zrno se umístí do otvoru a navrch se posype zeminou. Hrnec je umístěn na teplém, dobře osvětleném místě. V horkém počasí pravidelně zalévejte. Za správných podmínek pro pěstování kakaa se po 14-20 dnech objeví první klíček, který se nakonec promění v plnohodnotný čokoládový strom. Jelikož je tato tropická rostlina náročná na vzdušnou i půdní vlhkost, používá se při pěstování kakaových bobů umělá závlaha.

K výsadbě této plodiny můžete použít řízky, které se na jaře odříznou z dobře vyvinutých pololignifikovaných výhonků. Řízky by měly být dlouhé 15-20 cm se 3-4 listy. Jednokmenné stromy se vyvíjejí z řízků svislých výhonů a stromy podobné keřům z postranních výhonků.

Při pěstování tropického stromu je nutné zajistit nepřítomnost průvanu a přímého slunečního záření a vytvořit optimální teplotu vzduchu (20 – 30 °C). Při teplotách pod 10°C se růst zastaví a rostlina odumře. Při výsadbě byste měli pamatovat na to, že čokoládový kakaovník nesnáší extrémní horko, proto se na nedaleké plantáže vysazují stromy se širokou, plochě zaoblenou korunou, která vytváří stín.

Od března do září je rostlina jednou měsíčně krmena organickými hnojivy, v létě v období aktivního růstu – minerálními hnojivy s převahou dusíku. Postřik speciálními roztoky zabrání rozvoji plísňových onemocnění.

Navzdory tomu, že je čokoládový stromek vlhkomilný, jeho listy by se neměly přelévat, jinak by se na nich mohla vytvořit plíseň. Stagnující vlhkost negativně ovlivňuje kořenový systém kakaa, takže při výsadbě se provádí drenáž: písek nebo malé kameny se nalijí na dno hrnce.

Odrůdy kakaa a jejich fotografie

Dnes existují 2 hlavní druhy kakaových bobů: Criollo a Forastero.

Criollo fazole Mají neutrální, světle hnědou barvu a ořechovou chuť.

Fazole Forastero tmavě hnědá, se silnou vůní a mírnou hořkostí. Fazole druhého typu jsou nejčastější, protože mají zvýšenou odolnost vůči drsným klimatickým podmínkám.

Podle toho, kde rostou, se kakaové boby dělí na africké, americké a asijské. Název kakaových bobů se zpravidla shoduje s místem, kde se pěstují.

Například mezi africkými odrůdami kakaa jsou:

Fotogalerie

Nejoblíbenější americké odrůdy jsou:

Fotogalerie

Mezi asijské odrůdy patří: „Cejlon“, „Java“ a další. Každá odrůda má určité fyzikální a chemické vlastnosti.

Moderní odrůdy kakaa umožňují sázet stromy až do výšky 3 m, což usnadňuje sklizeň při dozrávání plodů.

Aplikace kakaových bobů

Plody kakaovníku jsou cennými surovinami v potravinářském průmyslu mnoha zemí. Vyrábí se z nich čokoláda, kakaový nápoj a další cukrářské výrobky. Kakaové máslo, získané lisováním mletých bobů, se používá v kosmetologii a farmakologii, navíc je cennou složkou čokolády, díky čemuž je jemná a aromatická. Alkoholické nápoje se vyrábějí z dužiny kakaových plodů.

Fazolové slupky se používají ke krmení hospodářských zvířat.

Jak vypadají boby kakaovníku, můžete vidět na fotografii níže.

Sběr kakaových plodů

Sklizeň plodů této plodiny je velmi pracný proces, který vyžaduje velkou fyzickou námahu. Zralé plody visící na spodních větvích se odřezávají a plody visící výše se srážejí klacíky. Nasbírané plody jsou zpracovávány ručně. Skořápky plodů se rozdrtí, semena se oddělí od dužiny a skořápek. Semena pak procházejí procesem fermentace, který trvá 7 dní. V důsledku fermentace získávají semena charakteristickou chuť a vůni.

Sušení bobů se provádí na slunci na vzduchu nebo v sušárnách. Po vysušení boby ztratí asi 50 % své původní hmoty, poté se balí do speciálních sáčků a odesílají do zemí produkujících čokoládu, kde se zpracovávají na kakaový prášek, kakaový likér, máslo a další produkty.

Z historie čokoládového stromu

Čokoládový strom se v evropských zemích objevil v 16. století. Jejími objeviteli byli Španělé, kteří si při dobývání Jižní a Střední Ameriky všimli, že Indiáni hojně využívali semena této rostliny k jídlu.

V Evropě se dlouhou dobu připravoval pouze horký čokoládový nápoj z kakaových semínek. Ve Francii se do tohoto nápoje přidávalo mléko, cukr a vanilka. Takový dezert si mohli dovolit jen bohatí lidé.

První cukrárny prodávající čokoládové výrobky se otevřely ve Velké Británii v 17. století. Návštěvníky byli výhradně zástupci vyšších vrstev.

Až do 19. století se čokoláda konzumovala jako nápoj. Až v roce 1819 byla ve Švýcarsku vytvořena první čokoládová tyčinka. Švýcaři se navíc naučili získávat máslo a prášek z kakaových bobů.

Dnes jsou semena čokoládových stromů jednou z nejčastějších přísad v různých dezertech.

Mnoho lidí si rádo pochutnává na přírodním čokoládovém nebo kakaovém nápoji, ale ne každý ví, jak strom, z jehož plodů jsou tyto produkty vytvořeny, vypadá a v jakých podmínkách roste. Kakaovník má nejen bohatou historii, ale také řadu zvláštních charakteristických znaků souvisejících se vzhledem a růstovými vlastnostmi plodů. Někteří fanoušci rostliny se dokonce pokoušejí pěstovat sami, ale pro úspěšnou implementaci tohoto procesu se doporučuje dodržovat řadu nuancí.

Všechny vlastnosti čokoládového stromu, stejně jako fáze jeho pěstování, jsou podrobně popsány v tomto článku.

Kde roste?

Domovinou čokoládového stromu jsou tropy, nacházející se na jihoamerickém kontinentu. Vzhledem k tomu, že tato rostlina miluje vlhkost, nachází se hlavně v nižších vrstvách vícevrstvých lesů. Je zde poměrně dost stínu, který je také nezbytný pro úspěšné klíčení kakaových plodů. Kvůli nízké úrovni půdy jsou pěstitelské oblasti stromů pravidelně zaplavovány, takže kmeny jsou nějakou dobu umístěny v jakési „vaně“, aniž by hnily. Tato schopnost se u čokoládových rostlin projevuje pouze ve volné přírodě.

Zároveň je rostlina velmi náročná na teplotní podmínky. Optimální ukazatel pro něj je rozsah od +24 do +28 stupňů Celsia. V případě odchylek v jednom nebo druhém směru se zdravotní stav rostliny zhoršuje, a pokud tato odchylka přesáhne 5-7 stupňů, existuje riziko, že kakaový strom zemře.

Čokoládové stromy se začaly šířit po Evropě v roce 1520. Staly se oblíbenými díky schopnosti vyrábět z plodů velké množství surovin. V některých zemích byly plody rostlin tak cenné, že se rovnaly peněžní měně. V současné době se čokoládový strom pěstuje nejen ve své historické domovině, ale i v mnoha dalších částech světa. Plantáže lze nalézt v Indonésii, Turecku, Africe a střední části amerického kontinentu. Největší množství surovin pochází z Afriky.

Jak to vypadá?

Rostlina je strom s nepříliš silným kmenem a zajímavě tvarovanou korunou. Indikátory průměru hlavně se pohybují od 150 do 300 mm. Výška rostliny v závislosti na jejím stáří a odrůdě dosahuje od 5 do 8 metrů.

Zelená část rostliny je shluk poměrně velkých listů. Jejich délka může být 50 cm, zatímco jejich šířka je přibližně 15 centimetrů. Mají tvar podlouhlého oválu, mají sytý tmavě zelený odstín a mírně drsnou texturu.

Zajímavý je proces výměny listů. Interval mezi jeho opakováním je od 3 týdnů do 3 měsíců. Charakteristickým rysem kakaovníku není postupná změna listů, ale současná, to znamená, že se místo starých listů objeví několik nových listů najednou.

Během období květu se na kmenech a velkých větvích objevují malá dekorativní poupata. Průměr květů obvykle nepřesahuje 15 mm. Okvětní lístky jsou nejčastěji zbarveny světle žlutě, někdy jsou však růžové. Vůně květin je poměrně bohatá, přitahuje hmyz, aby provedl proces opylení nezbytný pro rostlinu. Květy tohoto stálezeleného stromu jsou opylovány nikoli včelami, ale speciálními pakomáry. Vaječník se však objevuje pouze u jednoho květu ze dvou set.

Plody, které botanici definují jako bobule, se objevují po nějaké době. Mají protáhlý tvar a žebrovanou strukturu, dosahující přibližně 200 mm na délku a přibližně 10 mm na šířku. Barva plodů je nažloutlá nebo červenohnědá, ale konkrétní odstín určuje především odrůda. Řez ukazuje, že slupka kakaového ovoce je poměrně hustá. Dužnina obsahuje mléčně zbarvená semena, která jsou uspořádána v řadách. Počet semen se obvykle pohybuje od 20 do 50 v jednom kakaovém bobu.

Obecně má dužina vodnatou texturu, což vysvětluje její šťavnatost. Obsah ovoce chutná sladce. Čokoládové plody zůstávají nezralé po poměrně dlouhou dobu (od šesti měsíců do roku). Nedozrávají však striktně v určitou roční dobu, na stromě je lze pozorovat naprosto kdykoliv.

Botanici spočítali, že průměrný počet plodů na jednom stromě za rok je od 250 do 400. Ze 400 kusů takových bobů je docela možné získat kilogram suchého kakaového prášku. Navíc boby obsahují tak cennou látku, jako je kakaové máslo. V jednom ovoci se vyskytuje v poměrně velkém množství. Složení dále obsahuje 9 % škrobu a 14 % bílkovin.

Odrůdy

V současné době existuje asi 30 druhů této rostliny. Navíc každý z nich má zvláštní vlastnosti. Několik odrůd lze nazvat nejoblíbenějšími.

• Forastero – jedna z nejoblíbenějších odrůd, výrobky z jejíchž surovin jsou dodávány do mnoha částí světa. Charakteristickými rysy těchto stromů jsou poměrně vysoká rychlost růstu ovoce a jejich bohatá sklizeň. Chuť je mírně nakyslá. Hlavní země, kde se odrůda pěstuje, jsou Afrika a americký kontinent.
• Na malé ploše se pěstují takové odrůdy čokoládových stromů jako “Národní”. Pěstuje se především v Americe. Navzdory skutečnosti, že plody mají jedinečnou, zajímavou chuť, je rostlina díky svému malému stanovišti často náchylná k chorobám, a proto je považována za poměrně vzácnou.
• “Criollo” je odrůda, která se běžně pěstuje v Mexiku a dalších částech jihoamerického kontinentu. Stejně jako předchozí je náchylný k mnoha nemocem. Plody mají zvláštní ořechovou chuť, která produkt odlišuje od jiných odrůd.
• Pokud zkřížíte první a třetí druh, získáte úplně jinou odrůdu, která kombinuje nejlepší vlastnosti zkřížených. Tato odrůda se nazývá “Trinitario.” Vzhledem k tomu, že se jedná o hybrid, je odolnější vůči chorobám. Pěstuje se nejen v amerických zemích, ale i v Asii.

Jak růst?

Kakaovníky se pěstují především na určených plantážích. Někdy se ale pokusí pěstovat plodinu doma. Chcete-li nezávisle provést takový proces, musíte dodržovat určitý algoritmus akcí a dodržovat příslušné podmínky.

• Nejprve je třeba správně vybrat semena. Obvykle se semena umístěná uprostřed vybírají ze zralého ovoce.
• Dále budete potřebovat sedmicentimetrový květináč a směs zeminy. Prvky jako písek, trávníková půda a listová půda by měly být smíchány ve stejných poměrech.
• Semena se zahloubí do země asi o 25 mm. Navíc jsou umístěny širokým koncem dolů, aby se semenáčky objevily rychleji. Poté musíte pečlivě navlhčit půdu, aby budoucí rostlina nepostrádala vlhkost.

• Před klíčením by měl být květináč umístěn na místě, kde se teplota vzduchu pohybuje od +20 do +22 stupňů Celsia.
• Když semeno vyklíčí, musí být nádoba odstraněna z topných systémů, které vysušují vzduch, a také z chladných povrchů a průvanu. V tomto případě byste neměli zapomenout postříkat sazenice rozprašovačem, jehož voda by měla mít pokojovou teplotu.
• Pokud jsou tyto podmínky zajištěny, za pár týdnů rostlina dosáhne výšky 10 centimetrů a po několika měsících se její růst zvýší na 25-30 centimetrů. V tomto případě se na klíčku tvoří 6 až 8 listů. Tyto parametry naznačí, že budoucí strom je třeba přesadit do většího květináče.
• Všimněte si, na kterých výhonech listy zhoustnou a zbarví se do zelena a stonek začne lignifikovat. Stonek výhonku by měl být vespod zcela zelený a nahoře mít lehce nahnědlý odstín. Takové rostliny lze množit řízkováním. Délka samotného řízku by měla dosahovat od 15 do 20 cm.
• Při řezání řízků na nich ponechte asi 3-4 listy, abyste snížili množství odpařované vlhkosti. Pamatujte také na to, že řezem těchto částí z vertikálních výhonů můžete následně získat jednokmenné stromky a v případě řezu z horizontálních výhonů získáte většinou více rozvětvené keřovité rostliny.

• Můžete si vzít jeden až tři řízky z kakaové rostliny v prvním roce růstu. Během příštích dvou let se počet řízků pro řezání zvýší o 20 a ve 4. a 5. roce jich bude docela dobře možné řezat více než 100.
• Půdní směs pro výsadbu řízků lze připravit dvěma způsoby. První sada složek se skládá z humusu, písku a listové půdy odebraných v poměru 1: 2: 5. Další sada zahrnuje přidání rašeliny navíc k předchozím složkám. V tomto případě se však tyto tři složky odebírají ve stejných poměrech a je zapotřebí dvakrát tolik listové půdy.
• Nejprve se doporučuje zakořenit řízky přivázáním ke speciální tyči při výsadbě do květináče. Proces tvorby kořenového systému může trvat několik měsíců, ale pokud jej chcete urychlit, použijte speciální přípravky a hnojiva na posílení kořenů. Samotný proces zakořenění by měl být prováděn při vysokých teplotách – od 26 do 30 stupňů Celsia. Na vysoké úrovni by měly být i ukazatele vlhkosti vzduchu a půdy.
• Poté, co kakaové řízky zakoření, měly by být přemístěny do sedmicentimetrových nádob pomocí směsi rašeliny, trávníku a listové zeminy a také písku jako zeminy. Složky by měly být užívány v poměru 1: 1: 2: 1/2.
• Dále musíte poskytnout potřebnou péči a udržovat optimální teplotu (od +24 do +26 stupňů Celsia). Nezbytná je také častá zálivka a postřik kakaem.

• Když se kolem kořenů vytvoří hliněná potrava, lze rostlinu přemístit do devíticentimetrového květináče. Musí mít pískovou vrstvu pro odvodnění.
• V období intenzivního růstu se kakao každých 15 nebo 20 dní přihnojuje mulleinem. Na jaře se opět přesazuje do velkých nádob.
• Přibližně 4 roky od okamžiku, kdy jsou semena zasazena, rostliny začnou proces kvetení. Je nutné pečlivě sledovat stav výhonků a slabé odstranit.
• Ujistěte se, že udržujete rovnováhu při zalévání mladého stromu. Mělo by být hojné, ale stagnace tekutiny je nepřijatelná.
• Ideální umístění pro čokoládový strom v květináči je teplý skleník.

Pokud chcete, aby stála u okna, pak je vhodné, aby okenní otvor směřoval na jihovýchod, východ nebo jihozápad.

Sklizeň a zpracování

Proces sběru čokoládových plodů na plantáži je velmi pracný. Zpravidla je do něj zapojeno velké množství pracovníků. Sběr se provádí ručně v několika fázích.

• Nejprve se pomocí speciálního nože (mačety) nařežou zralé kakaové boby. Nasbírané plody jsou nakrájeny na určitý počet kusů a umístěny mezi banánové listy. To je nutné pro fermentaci, protože při kontaktu s banánovými listy se fazole nasytí chutí a také získají tmavší barvu.
• Poté se zralá zrna položí na rovný povrch a suší na otevřeném slunci. Je důležité pamatovat na jejich míchání. Během této fáze se výrazně sníží hmotnost kakaových bobů.
• Poté jsou všechna zrna umístěna do speciálních jutových pytlů a odeslána k následnému zpracování, kterým je těžba ropy, získávání surovin pro vytvoření kakaového prášku.

Výhody a poškození hotových výrobků

Olej a suroviny pro přípravu nápoje jsou oblíbené ingredience mnoha lidí, extrahované z kakaových bobů. Mají unikátní složení.

• Základem oleje je poměrně velké množství mastných kyselin, které jsou polynenasycené. Výrobek také obsahuje fruktózu, glukózu a kofein. Je také bohatý na vitamíny jako C, E a A. Barva oleje bývá bílo-žlutá, přičemž konzistence produktu závisí na okolní teplotě. S rostoucí teplotou se pevné skupenství postupně mění na kapalné.
• Kakaový prášek je kromě velkého množství fosforu, draslíku a mnoha dalších stopových prvků bohatý na vitamíny jako PP, A, skupina B a E. Barva kvalitního kakaa je obvykle světle hnědá, pokud ho rozetřete mezi prsty, rozmaže se. Také takový výrobek musí obsahovat tuky v množství alespoň 15 %.

Olej i nápoj mohou mít na tělo pozitivní vliv. Olej má následující účinek:

• zabraňuje silným účinkům ultrafialového záření na kůži, čímž pomáhá předcházet rozvoji nebezpečných onemocnění v budoucnu;
• pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a také zvyšuje tonus a elasticitu krevních cév;
• stimuluje imunitní systém;
• při použití v kosmetických procedurách pomáhá zpomalit proces stárnutí a také zlepšit stav pokožky, nehtů a vlasů;
• pomáhá zmírnit kašel;
• může mít analgetické a protizánětlivé účinky.

Výhody kakaového nápoje jsou vyjádřeny v následujících účincích:

• Díky obsahu kofeinu může mít kakao na tělo mírně tonizující účinek;
• má vliv na mozkovou aktivitu, protože čokoládový nápoj zlepšuje krevní oběh v mozku;
• snižuje pravděpodobnost krevních sraženin v budoucnu;
• normalizuje rovnováhu složky, jako je glukóza, zabraňuje rozvoji řady onemocnění;
• díky železu ve svém složení je produkt schopen bojovat s takovými onemocněními, jako je anémie;
• kakao má příznivý vliv na svalový tonus, proto se jeho pití doporučuje zejména osobám se zvýšenou fyzickou aktivitou;
• kakaový nápoj může podobně jako čokoláda pozitivně ovlivňovat náladu díky obsahu tzv. „hormonů radosti“ (nápoj se dokonce doporučuje zařadit do jídelníčku pro účinnější boj s depresí a v období silné psychické zátěže).

Doporučená denní dávka čokoládového nápoje je 1-2 šálky. V tomto případě je lepší dát přednost nápoji v první polovině dne kvůli přítomnosti kofeinu v jeho složení.

Nezapomeňte však, že ne každému se doporučuje pít kakao. Může to mít nejen pozitivní, ale i negativní vliv.

• Pokud máte závažné kardiovaskulární onemocnění, vyhněte se pití dalších nápojů, které obsahují kofein.
• Pečlivě vybírejte své produkty. Některé suroviny mohou obsahovat pesticidy, které jsou pro tělo škodlivé. Také kvůli nekvalitnímu výběru a zpracování surovin mohou být v prášku přítomni někteří parazité. Pokud na obalu najdete podobné znaky, pak neriskujte konzumaci takového nápoje.
• Opatrní byste měli být i v případě, že máte sklony k alergiím. To platí zejména pro lidi trpící alergickými reakcemi na sladkosti. Pokud neznáte přesnou reakci těla na tento nápoj, neměli byste pít velké množství kakaa. Je lepší se předem poradit s lékařem.

Kakao je tedy jedinečná rostlina, jejíž plody přinášejí mnoho výhod. Možnost jejího pěstování se navíc neomezuje pouze na plantáže.

A pokud jste zarytým fanouškem této plodiny, pak si ji snadno vypěstujete doma a při pozorném přečtení návodu můžete potěšit sebe i své blízké i lahodnými surovinami z vypěstovaných plodů.

Chcete-li se dozvědět, jak pěstovat kakao doma, podívejte se na následující video.