Jak rychle roste kávovník?

Chci všem milovníkům exotiky představit svou novou rostlinu, která mi díky mému velkému přání vyrostla v bytě. V roce 2018 jsem dostal pár kávových semínek jako dárek, ale při vší snaze se objevila pouze jedna rostlina. Dostal jsem příležitost vypěstovat jeden kávovník a uspěl jsem. Pokud to pro mě fungovalo, rozhodl jsem se podělit o své zkušenosti.

První květy kávovníku

Popis zařízení

Kávovník zabírá v bytě hodně místa, takže pro ty, kteří chtějí takovou rostlinu pěstovat, je třeba s tím počítat. Výška stromu dosahuje až 2,5 m a délka větví až 1 m. Listy jsou tmavě zelené, lesklé, visící dolů. Každá vrstva větví je umístěna pod úhlem 90 ° vzhledem k druhé vrstvě. Strom je plodný, květy jsou bílé, připomínají vůni jasmínu nebo citronu.

Neotevřené pupeny kávovníku

Káva kvete jeden den, druhý den začnou květy blednout.

Den po odkvětu

Káva Arabica nevyžaduje dodatečné opylení květů, protože sama dává plody.

První sada “třešní” kávy

Plody kávy rostou velmi pomalu a je třeba se obrnit trpělivostí.

Plody kávy jsou zralé a lze je trhat

Od květu po zrání plodů bude káva trvat 9 až 12 měsíců.

Podmínky pro pěstování kávovníku doma

• korunový postřik
• včasné zalévání teplou vodou
• jasné světlo bez přímého slunečního světla
• volné prodyšné půdy
• organická a minerální hnojiva

• stín
• pracovní verze
• Suchý vzduch
• přelití půdy
• ostré otáčky koruny
• Přímé sluneční světlo

Výsadba, přesazování a rozmnožování

Drobnou rostlinu nelze zasadit do velké nádoby, aby se půda neokyselila.

První pravé listy sazenice kávy ze semene

Mladá rostlina se první rok vyvíjí velmi pomalu

Roste sazenice kávy

Jakmile začne zemina v malém květináči rychle vysychat, můžete ji přesadit do většího květináče. Používám obvyklou zeminu z dači s přídavkem suché nasekané trávy.

První boční výhonky kávovníku se objevily ve výšce 25-30 cm

Kávovník roste po roce rychleji

A opět po roce výsadba do prostornějšího květináče. Rostlina se dobře vyvíjí a vyžaduje pouze vrchní oblékání.

Po dvou letech můžete udělat poslední překládku do většího květináče a sledovat vrchní vrstvu zeminy, aby vždy zůstala kyprá.

Existují dva způsoby reprodukce kávy: semena a zelené řízky.
Protože jsem svůj strom vypěstoval ze semínka, chtěl jsem zakořenit pár řízků, abych viděl, jak rychle zakoření.

Zakořenění kávových řízků právě odříznutých ze stromu

U řízků jsem odřízl vrcholy 3 pupenů z různých větví, protože byly příliš dlouhé. Koruna začala vypadat symetricky a měl jsem výsadbový materiál. Z řízků jsem odstranil spodní listy, zbytek odřízl napůl, aby nedocházelo k velkému odpařování a řízek zakořenil.

Řízky připravené k zakořenění

Jako půdu pro zakořenění jsem použil vermikulit a písek 1: 1. Před výsadbou byl každý řízek ponořen do Kornevinu a zasazen do nádoby se zeminou. Poté byly všechny řízky nastříkány a zakryty, aby se vytvořila vlhkost. Nádoba s řízky stála celou dobu na světlém, ne slunném místě.

Zakořeněné řízky kávovníku

Řízky všechny zakořenily, ale o něco později. Mohu shrnout: kávové řízky zakořeňují velmi dobře, ale dlouho.

Zalévání a hnojení kávovníku Arabica

Zálivka a hnojení pro každou rostlinu může být individuální. Vždy je potřeba se podívat na to, co rostlině chybí. V horkém počasí může být zalévání každý den, v chladném počasí méně často. Vrchní zálivku provádím většinou se začátkem růstu nových výhonů, kdy se strom probudil a začal růst.

Bílé květy kávovníku

Pro růst výhonků používám organický humát draselný.

Když je jasné, že strom je připraven k plodování (na větvích se objevily pupeny), přichází na pomoc vynikající komplexní hnojivo Fertika Lux – komplexní jemně krystalické, zcela rozpustné ve vodě.

Vlastnosti pěstování kávy doma

Bohaté kvetení kávy ve třetím roce růstu

Mladý strom potřebuje podvazek, protože po postříkání koruny vodou se kmen pod tíhou listů velmi silně ohýbá. Poté, co káva vyroste a kmen zdřevnatí, lze podpěru odstranit. Květináč by měl být neprůhledný a takový, aby kořeny rostliny zabíraly polovinu kapacity květináče.

Pokud máte v domě zvířata, která ráda odhrnují hlínu z květináčů, pak je dobrým způsobem, jak rostlinu ochránit, obalit květináč plastovým roštem a zavázat.

Plastová síťka na květináči chrání kávovník před domácími mazlíčky

Zajímavá fakta

Pokud kávovník nechce 5 let kvést, pak můžete zkusit nezalévat, ale pouze stříkat korunu.
Káva vypěstovaná z řízku začne přinášet ovoce rychleji než vypěstovaná ze semene.

Kávové plantáže se nacházejí v zemích s teplým a vlhkým klimatem přiléhajícím k rovníku. Domovinou rostliny se nazývá Etiopie, odkud se zrna dostala do jiných zemí s podobnými podmínkami, kde zakořenila a začala plodit. Každý může obdivovat exotickou sazenici, pokud ví, jak pěstovat kávovník doma. Pro tropického hosta můžete doma vytvořit ideální podmínky, ve kterých bude nejen kvést, ale i plodit. Vůně zrn nebude mít jemné čokoládové, ořechové nebo vanilkové tóny jako káva pěstovaná v Brazílii nebo Kostarice, ale můžete si z nich také uvařit šálek povzbuzujícího nápoje.

Biologické vlastnosti rostliny

Stálezelený kávovník je součástí velké čeledi Rubiaceae. Doma často roste jako keř. Tato rostlina se vyznačuje kožovitými oválnými listy, které mají zvlněný povrch a sytě zelenou barvu. Hroty podlouhlých listů jsou špičaté. Kvete od poloviny dubna do začátku října. Na ročních výhoncích se tvoří květenství ve formě falešného deštníku, který se skládá z 10 – 15 květů. Bílé vonné květy tvoří trs.

Kulaté plody, zpočátku olivově zbarvené, se zralostí zbarvují do červena. Zralé bobule jsou pokryty hustou slupkou pokrývající sladkou dužninu s mírnou kyselostí a dvěma až třemi semeny (jejich délka nepřesahuje 13 cm). V přírodě dosahuje trvalka 8 m nebo více. Výška domácích sazenic nepřesahuje 2 m. Obvykle začíná kávovník doma plodit ve věku tří let. Pokud však v přirozeném prostředí dospělý keř přinese asi 3 kg ročně, pak doma může vyprodukovat přibližně 600 g.

Kávové odrůdy pro domácí pěstování

Existuje asi 60 odrůd kávy, ale pro domácí chov jsou vhodné tři odrůdy:

1. Arabian je nejběžnější odrůda pro domácí pěstování. Po úplném otevření malých květů začíná rychlé vadnutí. Na výhoncích se objevují bobule, které pomalu mění barvu z olivové na vínovou.
2. Liberian je oblíbená odrůda pro pěstování v interiéru. Zralé plody mají oranžovou barvu a postupem času se stávají šarlatové. Listy a květy jsou velké.
3. Nana (dwarf) je velmi dekorativní odrůda, vyznačující se bohatým kvetením a malým (0,4 – 0,6 m) vzrůstem. Pohodlné pro přepravu.

Když přemýšlíte o tom, jak vypěstovat krásný a silný kávovník, pečlivě vybíráte výsadbový materiál. Vytváření pohodlných podmínek a dodržování pravidel zemědělské techniky bude klíčem k rozvoji zdravé rostliny.

Metody pěstování kávovníku

Existují dva způsoby množení: z bobů a řízků se získává plnohodnotný kávovník.

Reprodukce pomocí semen

Výsadba kávovníku z bobů se provádí jen zřídka. Klíčivost semen kávy se velmi rychle ztrácí. Při nákupu v obchodě je třeba se podívat na dobu použitelnosti a datum konce spotřeby. Je lepší vzít si pár vínových nebo šarlatových kávových zrn od přátel a zasadit je doma. Zrno má hustou skořápku, před výsadbou se musí vertikutovat (vymáčknout kleštěmi nebo seškrábnout nožem, aby klíček rychle prorazil prasklou skořápku). Připravená semena se na několik hodin namočí do roztoku stimulátoru růstu – Zircon nebo Emistim. Volný substrát se navlhčí. Na něj položte zrnka drážkou dolů, nechte mezi nimi asi 3,5 cm a zakryjte 2 cm substrátu.

Po výsadbě se půda posype vodou. Zakryjte fólií, která je na několika místech propíchnuta, aby se zabránilo hromadění kondenzátu. Skleník je umístěn na teplém místě. Fólie se pravidelně odstraňuje, aby se půda navlhčila a větrala. Semena klíčí pomalu, sazenice se objeví nejdříve za dva měsíce. Každé semeno může produkovat několik klíčků.

Propagace řízky

Vegetativní metoda je nejběžnější možností pro množení kávovníku doma. Chcete-li pěstovat kávu pomocí řízků, vezměte větev se čtyřmi listy. Na takové větvi se tvoří zárodky pupenů – rychleji zakoření a dobře se vyvine.

Přibližně 4 cm pod listem nařízněte ostrým nožem stonek. Pro urychlení tvorby kořenů je větev poškrábána jehlou pod spodními listy. Poté se spodní část řízku umístí na 5 hodin do roztoku stimulátoru tvorby kořenů (heteroauxin nebo voda s přidáním lžíce medu nebo šťávy z aloe na sklenici vody).

Připravené výhonky se zasadí do substrátu a prohloubí se ke spodním listům. Sazenice se zakryje fólií, vytvoří se v ní několik otvorů a umístí se na teplé, ale ne horké místo (optimální teplota je + 23 – 25 ° C). Kryt se odstraní, aby se sazenice vyvětrala a zalévala. Asi po měsíci, kdy se vytvoří pár listů, se řízky přesadí do větších květináčů. Dále se umístí na světlejší místo a pečuje o ně jako o dospělé stromy.

Častěji se používá metoda vegetativního množení – vysazují se řízky. Výhody této metody chovu jsou:

• dobrá míra přežití řízků;
• rané kvetení;
• zachování odrůdových vlastností matečného louhu;
• dřívější nástup plodů (může nést ovoce po 1,5 roce).

Kávovníky se zřídka množí semeny: zrna klíčí pomalu a ne vždy si zachovávají odrůdové vlastnosti mateřského stromu.

Podmínky pro pěstování kávovníku doma

Vzhledem k tomu, že rostlina má tropické kořeny, mají zahradníci obavy, zda je možné ji vypěstovat sami a jak pěstovat kávovník v bytě, aby byl výkonný a zdravý. Toho může dosáhnout každý, stačí vytvořit pohodlné podmínky pro sazenice.

Teplotní podmínky

Pro teplomilnou rostlinu je důležitá teplota růstu. Káva roste dobře, když rtuť neklesne pod + 22 stupňů, jinak se růst stromu zastaví. I krátký pobyt při + 8 – 10°C mu způsobuje stres; další pokles teploty vede ke smrti. Na podzim se při prvním ochlazení přinese z balkónu do místnosti květináč s rostlinou. Doma je umístěn daleko od klimatizací a oken. Strom netoleruje náhlé změny teploty a průvan.

osvětlení

Rostlina vyžaduje rozptýlené světlo. Dobré osvětlení zaručuje bohaté kvetení a plodnost. Kávovník nejlépe roste na okně orientovaném na východ: tam dostává dostatek světla. Dobrým místem je západní okno. Pokud není na výběr a rostlina se pěstuje v jižní části bytu, v poledne by měla být zakryta slunečním zářením. Strom nemůžete umístit na severní okno: je tam chladno a je tam málo světla. To zpomalí růst stromu a možná nebudete čekat na kvetení. Keře byste neměli často otáčet vzhledem ke zdroji světla: pokud špatně reaguje na změnu umístění, může zemřít. Na podzim a v zimě, kdy se denní světlo zkracuje, byste měli zapnout podsvícení na 10 hodin denně.

zalévání

Nesprávná zálivka je často hlavní příčinou chorob tropických rostlin. Když se rozhodnete pěstovat kávovník doma, musíte vědět, jak jej správně zalévat. Je důležité rostlinu nepřelévat, jinak se objeví hniloba kořenů. Nedostatek vlhkosti je také škodlivý. Vyplatí se zalévat, když je horní vrstva půdy zcela suchá. Kvetoucí strom je navlhčen častěji. V zimě je zálivka snížena. Proveďte, když vrchní vrstva půdy vyschne. V létě vydatně zalévejte – asi dvakrát až třikrát týdně. Pro zavlažování vezměte dobře usazenou vlažnou vodu. Strom miluje měkkou dešťovou vodu, občas se s ní dá stromeček hýčkat.

Vlhkost vzduchu a postřik kávovníku

Strom s tropickými kořeny je rád v místnosti s vlhkým vzduchem. Když je vzduch suchý, zvyšuje se aktivita škůdců, objevují se nemoci a vývoj kávy se zpomaluje. Vlhkost můžete zvýšit různými způsoby:

• pravidelné postřikování listů (kvetoucí strom se nestříká);
• otření povrchů listů čistým vlhkým hadříkem;
• umístění květináče s kávovníkem do podnosu s navlhčenými oblázky;
• umístění závodu mimo topná zařízení.

Jednou za měsíc si dejte vlažnou sprchu. Po zákroku je keř chráněn před přímými slunečními paprsky, aby nedošlo k popálení.

Krmení a hnojení kávovníku

Než se rozhodnete pěstovat kávu doma, musíte pečlivě prostudovat všechny nuance týkající se péče o strom. Důležitým faktorem pro tvorbu zdravé rostliny je krmení, pomocí kterého přijímá chybějící látky, rychleji roste a kvete. Počínaje březnem se keř krmí každých 15 dní. Používají se organická hmota a dusíkatá hnojiva.

V druhé polovině května jsou nahrazeny roztoky obsahujícími velké množství draslíku a fosforu. Takové hnojení poskytne svěží a dlouhotrvající kvetení. Můžete použít hnojivo na citrony. Rostlina lépe přijímá hnojiva v tekuté formě.

Je vhodné krmit po zalévání. Můžete provádět listové krmení. Po nich je strom chráněn před světlem. Je třeba si uvědomit: během prvního roku života se káva nekrmí. Na konci podzimu – v zimě potřebuje odpočinek, během této doby se přestane používat stimulanty.

Kávový stromeček

K zasazení zrna nebo malého řízku není potřeba velký květináč. V prostorné nádobě se výsadbový materiál nebude dobře vyvíjet. Pro další pěstování se dospělý keř přesadí do většího květináče. Volí se tak, aby průměr nové nádoby přesahoval průměr předchozí o 5 cm.Požaduje se stabilní hrnec. Hloubka se volí s ohledem na výšku kořenového systému plus tloušťku dvou vrstev: drenáž a mulč. Ujistěte se, že ve spodní části nádoby vytvoříte drenážní otvory, aby nedocházelo ke stagnaci vlhkosti.

Kávový keř můžete zasadit do zeminy zakoupené v obchodě. Pozor si dejte na kyselost: pH by mělo být vysoké, v rozmezí 4,5 – 5,5: kávu nelze pěstovat v alkalickém prostředí. Půdu si můžete připravit sami ze stejných dílů humusu, písku, skleníkové a listové zeminy. Do směsi se přidává dvakrát tolik rašeliny, aby se zvýšila kyselost substrátu. Přidává se také drcený sphagnum, aby byla půda volná a prodyšná. Nezapomeňte přidat drenáž, aby kapalina nestagnovala.

transplantace kávovníku

První tři roky se mladý kávovník přesazuje každé jaro. Poté se podle potřeby provede přesazení, když se květináč zmenší a kořeny začnou vyčnívat na povrch země. To se obvykle děje každých 2,5 – 3 roky. U vzrostlých stromů se velký květináč nevyměňuje, obnovuje se pouze vrchní vrstva substrátu.

Rostlina s hroudou zeminy se vyjme z květináče a umístí se do nového. Přesazování je spojeno s aktualizací substrátu a drenážní vrstvy. Dobře zalijte a zamulčujte drcenou borovou kůrou nebo kokosovým substrátem. Mulč zadrží vlhkost a zachová kyselost půdy. Káva obvykle přijímá transplantace dobře. Pokud se kořeny hrubě dotknou, je to vidět na zažloutlých listech. Čas uplyne, strom zapomene na stres a listy změní barvu.

Doba odpočinku

Od konce února do druhé poloviny září je rostlina v aktivním vegetačním období. V této době vyžaduje pravidelnou zálivku a krmení. Začátkem října začíná období odpočinku. V této době káva získává na síle a klade poupata pro nové kvetení. Přestaňte krmit a hojně zalévat, abyste nestimulovali růst. Přes zimu je ale potřeba občas zalít, aby kořeny nevyschly. Teplota se sníží, ale je třeba dbát na to, aby neklesla pod + 18 stupňů. Intenzita osvětlení se nemění.

Co dělat s kávovníkem, když jedete na dovolenou

Starostlivý majitel se obává, jak káva doma v době jeho nepřítomnosti roste a zda rostlina nemůže zůstat o prázdninách bez dozoru. Můžete bezpečně odejít na 10-14 dní, pokud předtím:

• strom dobře zalévejte;
• umístěte květináč s rostlinou do podnosu s navlhčenými oblázky;
• Vrchní vrstvu zeminy důkladně zamulčujte kokosovým substrátem.

Pokud to uděláte, káva vydrží krátké odloučení od svého majitele. Pokud vaše dovolená trvá déle, měli byste požádat přátele nebo rodinu, aby se o rostlinu postarali.

Vlastnosti péče o kávovník

Kávový keř ztrácí dekorativní vzhled asi v osmi letech. Koruna začíná řídnout, rostlina se natahuje, listy nejsou tak lesklé a výrazné jako dříve. Aby se kávovníku vrátila jeho dřívější krása, omlazuje se částečným odříznutím kmene. Řezané výhonky se používají k množení kávy řízkováním. Pomocí řezu se upraví výška rostliny a vytvoří se požadovaný typ koruny. Zaschlé a zlomené větve zhoršují vzhled a deformují tvar keře. Musí být včas odstraněny.

Potíže s pěstováním kávovníku doma

Káva je nenáročná, ale při jejím pěstování občas nastanou problémy, které se projeví na olistění. Při zamokření, zejména v chladných obdobích, káva odchází:

• zčernat;
• předčasně spadnout;
• mladé listy žloutnou.

Nedostatek vlhkosti také negativně ovlivňuje stav kávy. Listy opadávají a stávají se letargickými. Prvními příznaky nedostatečné vlhkosti vzduchu jsou zvlnění listových desek a výskyt suchých pruhů podél okrajů.

Tmavé, ochablé okraje listů vznikají v důsledku nadměrného světla. Úplné ztmavnutí naznačuje nízkou kyselost půdy. Od průvanu se listy pokrývají černými skvrnami, a když je nedostatek fosforu, zfialoví.

Káva může být ovlivněna třásněnkami, mšicemi, šupinami, molicemi a roztoči.

Vnitřní kávovník ozdobí interiér lesklými smaragdovými listy; Když rozkvete, naplní dům voňavou vůní. S pečlivou pozorností a správnou péčí exotická sazenice určitě vyprodukuje plody, ze kterých můžete uvařit báječný nápoj.