Ředkev je jedinečný a jedinečný produkt svého druhu. Každý zástupce zeleninové nebo ovocné plodiny je bohatý na určité vitamíny a živiny. Ředkev ale drží rekord v počtu potřebných prvků. Obsahuje mnoho vitamínů a mikroprvků, rostlinné tuky, bílkoviny a sacharidy, aminokyseliny a dokonce i fytoncidy, které jsou přírodním, veřejně dostupným antibiotikem. Tak bohaté složení a nenapodobitelná chuť nutí milovníky letních chat a zeleninových zahrad, aby se rok co rok vzdali svých záhonů pro výsadbu ředkviček.
- Termíny výsadby ředkviček
- Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu
- Péče o výsadby
- Kdy můžete zasadit ředkvičky do země se semeny?
- Termíny pro výsadbu ředkviček brzy na jaře (odrůdy)
- Kdy zasadit černou zimní ředkev pro skladování (odrůdy)
- Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu se semeny
- Příprava osiva
- Příprava půdy
- Jak zasadit ředkvičku
- Jak se starat venku
- Nemoci a škůdci
- Tipy a triky
- Proč je důležité to udělat ve správný čas?
- Co určuje čas přistání?
- Liší se pro domácí podmínky a otevřenou půdu?
- Jaké jsou termíny setí?
- V Uralu
- Na okraji Moskvy
- Na Sibiři
Termíny výsadby ředkviček
Chcete-li přesně určit načasování výsadby ředkviček, musíte pochopit, za jakým účelem budete ředkvičky pěstovat.
- Rané odrůdy ředkviček jsou vhodné ke konzumaci v sezóně (jaro a léto), vyznačují se sladkou, mírně ostrovní chutí. Rané odrůdy se vysazují v březnu a dozrávají 45 dní. V polovině dubna nebo začátkem května budete mít sklizeň první ředkvičky.
- Pro získání sklizně v létě jsou užitečné rané odrůdy ředkvičky, jejichž doba zrání je 60 dní. Obvykle se vysazují koncem dubna, začátkem května, v polovině léta bude sklizeň ředkviček zralá.
- Zimní odrůdy ředkvičky jsou rané a střední zrání. Ty brzy dozrávající vysaďte na konci července a ty v polovině sezóny začněte dříve. Termín výsadby je konec června, ředkvičky potřebují k dozrání 110 dní. Zimní odrůdy jsou nejen jedlé ve své přirozené podobě, ale také se mrazí, konzervují a používají se i další způsoby uchování cenné kořenové zeleniny. Zimní odrůdy ředkvičky mají zvýšenou trvanlivost, jsou dokonale skladovány a přepravovány do jiných měst.
Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu
Podívejme se blíže na vlastnosti a nuance výsadby ředkviček v otevřeném terénu.
- Výsadba ředkvičky se provádí pouze semeny. Semena ředkvičky mají vynikající klíčivost a na jaře se nebojí mrazu a mrazu. Nevyžadují úkryt a obecně nezpůsobují obavy letních obyvatel. Dalším důvodem pro obcházení fáze sazenice je to, že při přesazování se tenký a křehký kořen snadno odlomí a ředkvička začne kvést místo toho, aby vytvořila kořenovou plodinu.
- Termíny výsadby (brzké jaro a druhá polovina léta) mají také vysvětlení. K vytvoření kořenové plodiny potřebuje ředkev krátké denní světlo, jinak vystřelí šípy a začne kvést. Na jaře ještě nedosáhly denní doby svého maximálního trvání a v létě již ubývají.
- Podle pravidel střídání plodin se nedoporučuje sázet ředkvičky po zelí, ředkvičkách a vodnici, ale po bramborách, rajčatech, okurkách a mrkvi je záhon jako stvořený pro pěstování ředkviček.
- Příprava semen ředkvičky k výsadbě zahrnuje pečlivou kalibraci a vytřídění malých a poškozených prvků. Profesionální zahradníci doporučují ošetřit vybraný sadební materiál stimulátorem růstu: sazenice tak porostou šetrněji a semeno bude méně často klíčit.
- Před výsadbou semen ředkvičky je také nutná příprava pro zahradní záhon. Půdu je nutné zrýt do hloubky 25 cm, s přidáním minerálních nebo organických hnojiv. K výsadbě semen ředkvičky postačí rýha o hloubce 2 cm, ale mezi řadami ponechejte alespoň 30 cm. Semena sázejte v krocích po 10–15 cm
Péče o výsadby
Aby kořenová zelenina byla sladká a šťavnatá, musíte vynaložit minimální úsilí na péči o ředkvičky po výsadbě.
- Půda v zahradním záhonu musí být udržována vlhká, v žádném případě nenechte vnější vrstvu vyschnout.
- Po každé zálivce záhon opatrně uvolněte, vyhněte se oblasti v těsné blízkosti kořenové plodiny.
- Výsadbu několikrát prořeďte, aby nedošlo k zahuštění. První ředění je nutné ve fázi dvou pravých listů, druhé – po 3 týdnech.
- Mezi nestandardními hnojivy ředkvička miluje popel, lze ji hnojit až 3-4krát za sezónu a kuchyňská sůl a hořčík budou mít pozitivní vliv na sladkost a obsah cukru v produktu.
Ředkev je nezbytným produktem ve stravě každého člověka bez ohledu na věk. Chcete-li získat maximální užitek s minimální investicí času a úsilí, vysaďte na svůj pozemek ředkvičky.
Kdy můžete zasadit ředkvičky do země se semeny?
Relativně nedávno začala řada našich sousedů pěstovat ředkvičku nejen pro její léčivé vlastnosti. Ukázalo se, že je vynikající v salátech a nakrájený na tenké plátky. Tato okopanina je skladována po dlouhou dobu a téměř až do příštího léta dobře leží ve sklepech a sklepích. Chládek a dostatečná vlhkost jsou všechny nezbytné podmínky k tomu, abychom se jím celou zimu živili a zbavili se s ním plicních neduhů.

To, že se ředkvičky v zimě dají koupit v obchodech a supermarketech, nijak zvlášť neutěšuje. Zpravidla se chová v umělých podmínkách jalovic a skleníků. Užitečnost je minimální a v zelenině z obchodu nenajdete chuť jako z vlastní zahrádky.
Termíny pro výsadbu ředkviček brzy na jaře (odrůdy)

V předjaří se vysazují ředkvičky určené ke konzumaci ihned po sklizni, bez možnosti dlouhodobého skladování. Rané nebo letní odrůdy jsou jednoletou plodinou, v jedné letní sezóně taková rostlina vytvoří kořenovou plodinu a vytvoří semena. Od okamžiku prvních výhonků po technickou zralost uplyne 50 až 60 dní.
Výsadba začíná brzy, sazenice jsou nenáročné na okolní teplotu a klíčí již při 5-10 ⁰C. Všechny odrůdy jsou odolné vůči mrazu a krátkodobým mrazům. Úrodu bude možné sklízet dříve, než bude den delší než noc, tedy na konci června. Toto kritérium je důležité pro regiony s horkým klimatem. Horké slunečné dny způsobují, že keř kvete, což je špatné. Nezískáte kořenovou plodinu, která bude fit a silná. Veškerá síla půjde do květenství.
Optimální doba pro výsadbu semen raných odrůd je konec dubna až polovina května. Je žádoucí, aby po 1–1,5 týdnech od vzejití sazenic byla teplota vzduchu kolem +18–20 °C. Na základě těchto informací můžete vypočítat data výsadby ve vašem regionu. Některé drobnoplodé rané odrůdy lze sázet již koncem března a první sklizeň lze sklízet za 40–45 dní.
Mezi oblíbené rané odrůdy ředkvičky patří:
května brzy. Týká se odrůd raného zrání. Dužnina je šťavnatá a měkká, středně kořenitá. Rozdíl je v tom, že řez po dlouhou dobu neztmavne;
Mnichovské pivo Tato odrůda je vhodná pouze pro čerstvé použití. Vztahuje se na odrůdy s raným zráním; od klíčení k technické zralosti uplyne 55-60 dní. Uvnitř kořene: měkká, šťavnatá dužnina, bílá. Má dobré chuťové vlastnosti;
Odessa 5. Raná ředkev, která nevystřeluje ani při vystavení vysokým teplotám. Na řezu je vidět šťavnatá, bílá dužnina. Chuť – středně pikantní;
Agáta. Raná odrůda. Kořenová zelenina má kuželovitý tvar a je bílé barvy. Úplné zrání vyžaduje 50-60 dní;
Pochoutka. Raná, drobnoplodá odrůda. Hmotnost jedné kořenové plodiny je až 50 g, doba zrání je 38-40 dní;
Bianca. Další raná, drobnoplodá odrůda. Hmotnost jedné ředkvičky je 45 g, doba zrání je 40-42 dní;
Sírius. Nová odrůda s vysokou produktivitou. Patří k rané drobnoplodé odrůdě. Jedna ředkev neváží více než 65 gramů, má kónický tvar a dozrává během 38-40 dnů.
Kdy zasadit černou zimní ředkev pro skladování (odrůdy)

Zimní odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a konzumaci během zimních měsíců. Okopaniny se vyznačují zvýšenou dobou zrání a větší odolností proti tvorbě hniloby a plísní. Poměrně rané odrůdy jsou velké, hmotnost zimní ředkvičky dosahuje 600 g.
Termíny výsadby přímo závisí na vegetačním období. U každé odrůdy je to jiné a pohybuje se od 90 do 100 dnů. Toto období má vliv i na trvanlivost ředkvičky. Okopaniny s nejdelší vegetační dobou mohou ležet ve sklepě až 8 měsíců, aniž by ztratily své obchodní vlastnosti.
Doba setí černé ředkve závisí na regionu. Při výpočtu je třeba vzít v úvahu, že období tvorby okopanin nastává v době snížení denního světla (mělo by to být méně než 12 hodin). Sklizeň je třeba provést dříve, než v regionu začnou první mrazy. V suchém počasí nutnost.
V jižních oblastech Ruska bude nejlepší doba pro výsadbu konec července – začátek srpna. V Moskevské oblasti – polovina července. Pro zbytek středního pásma – konec června – začátek července.

Mezi odrůdy pozdního a středního zrání patří:
Gaivoronská. Pozdně dozrávající odrůda s vysokou trvanlivostí a mrazuvzdorností. Uvnitř je bílý řez, dužina je ostrá;
Margelanskaya. Odrůda uprostřed sezóny. Jedna z odrůd čínské ředkve. Kořenová zelenina je zvenčí tmavě zelená, uvnitř bílá dužnina mírně kořenité chuti;
Zimní kulatá bílá. Odrůda uprostřed sezóny, hlavním rozdílem je vysoký výnos. Nestřílí (za předpokladu, že je zaseto v červnu). Chuť je středně pikantní kořenová zelenina;
Kulaté černé. Střední sezóna. Má plochý kořen, černé barvy. Chuť není pikantní. Cenný pro svou dobrou udržovací kvalitu a léčivé vlastnosti;
Léčitel. Může být použit čerstvý nebo pro dlouhodobé skladování. Odrůda uprostřed sezóny. Rychlá doba zrání – až 60 dní. Uvnitř je šťavnatá dužina s příjemnou chutí;
Strýček Černomor. Nový vývoj ve šlechtění ředkviček. Doba zrání je 55-60 dní. Kořenová zelenina je černá, s bílou, středně kořenitou dužninou;
Válec. Navzdory vnější podobnosti s obyčejnou černou ředkví je tato odrůda v polovině sezóny podobná chuti jako daikon. Doba zrání – až 73 dní.

Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu se semeny
Pěstovat sazenice ředkvičky nemá smysl. Navzdory skutečnosti, že některé odrůdy dobře snášejí transplantaci ve fázi tvorby ovoce. Tato zelenina se zasazuje přímo do půdy semeny.
Příprava osiva
Příprava semen pro výsadbu probíhá v několika fázích:
- Kalibrace Je nutné odstranit všechna malá, prázdná, rozbitá semena. K setí jsou vhodná pouze velká zrna stejné velikosti;
- Umístěte do fyziologického roztoku. Připravuje se z 1 lžičky. sůl a 1 sklenici vody. Všechna prázdná zrna vyplavou na povrch;
- Namočte do manganistanu draselného. Optimální koncentrace roztoku je světle růžový odstín. Doba máčení – XNUMX hodin;
- Ošetřete guamátem nebo stimulátorem růstu. Snižuje se tím pravděpodobnost vylíhnutí a kvetení;
- Schnout. Je vhodné použít papírovou utěrku, jemně osušit, bez lisování.
Příprava půdy
Před výsadbou ředkviček musí být půda vykopána. To by mělo být provedeno předem:
- na léto – na podzim,
- na zimu – 2 týdny.
Nejlepší půda je zásaditá nebo neutrální, středně kyprá. Půdu na místě můžete upravit pomocí písku, rašeliny nebo kompostu. Kyselost vyvažte limetkou.
Dobrými předchůdci pro ředkvičky by byly: zelená cibule, špenát nebo kopr. Nevhodné – všechny druhy hlávkového salátu a jiné brukvovité zeleniny.
Jak zasadit ředkvičku

Nejlepší vzor pro setí semen ředkvičky je v řádcích. Vzdálenost mezi semeny je 15 cm, mezi řádky – asi 30. Pro zvýšení klíčivosti je řádek naplněn semeny bez mezer. Spotřeba je 1 gram semínek na 1 metr řádku. Hloubka setí se liší v závislosti na odrůdě: rané se vysazují do hloubky 1,5 cm, pozdní – 3 cm.
První výhonky lze očekávat týden po výsadbě. Jsou proředěny a vybírají nejsilnější a nejsilnější rostlinu. Hustá výsadba podporuje kvetení a výhonky. Ředění ředkviček je klíčem k dobré sklizni.
Pro zlepšení klíčení můžete do každého řádku přidat 3 polévkové lžíce komplexního hnojiva. To se provádí před výsadbou semen. Poté se půda promíchá a rozlije.
Dokud se neobjeví první výhonky, není třeba zalévat. Silný tlak může vymýt semena z brázdy. Počáteční vlhkost je dostatečná a bude stačit, aby se objevily klíčky.
Méně populární schéma pro výsadbu ředkviček je v hnízdech. K tomu je záhon rozdělen do řad se vzdáleností 20-30 cm.V každé řadě je vytvořena prohlubeň, do které jsou umístěny 2-3 semena. Vzdálenost mezi jamkami je 15 cm.Po vzejití sazenic se prořídnou, ponechávají nejsilnější, zbytek lze přesadit.
Jak se starat venku
Důležitým bodem při pěstování ředkviček je krmení. Nejlepší volbou jsou minerální hnojiva.
Ve fázi výsadby stojí za to přidat do otvoru nebo řádku popel nebo několik lžic komplexního minerálního hnojiva. Poté zasaďte semínka. Nedoporučuje se používat organickou hmotu, negativně ovlivňuje chuť kořenové plodiny. Hnojiva obsahující dusík jsou zakázána.
Po objevení klíčků se půda v zahradním záhonu uvolní a plevel odstraní. Čas pro první krmení je vzhled čtvrtého listu klíčků. Podruhé se provádí po jednom měsíci. Po vydatném dešti nebo vydatné zálivce je lepší přihnojit.
Univerzální roztok hnojiva se skládá z:
- Xnumxl vody;
- 20 g močoviny;
- 60 g superfosfátu;
- 15 g chloridu draselného.
Veškeré hnojení se zastaví tři týdny před sklizní. U raných ředkviček se sklizeň vyskytuje v druhé polovině léta, u pozdních odrůd – před nástupem mrazu.
Ředkev je nenáročná plodina a nevyžaduje zvláštní pozornost. Chcete-li získat velkou sklizeň šťavnatého, chutného ovoce, existují jednoduchá pravidla a doporučení:
- včas zředit a zabránit zahuštění;
- pravidelně zalévejte, abyste zabránili vysychání půdy;
- hlavním hnojivem pro ředkvičky je popel, toho není nikdy moc;
- Obsah cukru v kořenové zelenině můžete zvýšit hnojením bórem, hořčíkem a kuchyňskou solí;
- Včas ošetřete proti škůdcům. Hlavním z nich je blešák brukvovitý.
Nemoci a škůdci
Ředkvička prakticky není náchylná k onemocnění. Výjimkou je tvorba klubíčka při pěstování v kyselé půdě. Zbavíte se ho limetkovým mlékem. Další možnou chorobou je hniloba. Vyskytuje se při pravidelném přelévání rostlin.
Škůdci jsou pro ředkvičky nebezpečnější. Napadají ji všichni škůdci charakteristickí pro brukvovité plodiny. Preventivně po zalití posypte řádky popelem a vyskládejte pelyněk. K boji proti stávajícímu škůdci se používá tabákový prach, infuze pelyňku a červeného pepře.
Tipy a triky
- Ředkvičky miluje dobré osvětlení. Je nenáročný na kyselost půdy. I když je půda na zahradě kyselá, úroda může být docela dobrá.
- Rostlina miluje vodu. Pokud je nedostatek, stává se tvrdým a ne šťavnatým.
- Miluje, když se tulí.
- Nemá ráda krusty na povrchu půdy a půdu je potřeba kypřít.
- Krmivo s popelem 1 šálek na 1 kV. m
- Zasazeno v polovině června, sklizeň lze sklízet v září.
Jestliže jsme před několika lety vysadili a skladovali jen několik desítek okopanin ředkviček, v posledních letech se z nich staly značné zásoby, srovnatelné se zásobami řepy. Za prvé je to opravdu chutné a za druhé je to první pomoc při sezónním kašli a soplech. Nejlepší pomoc, nutno podotknout, je stejná jako česnek.

Černá ředkev je užitečná plodina v mnoha ohledech. Navzdory hořké chuti tuto zeleninu zahradníci milují pro její silice, vlákninu a minerály a také celou řadu vitamínů. Černá ředkev pomůže zbavit se nachlazení jak u malých dětí, tak u dospělých.
V článku budeme hovořit o tom, kdy je zasazen do země, stejně jako v různých regionech naší země: v moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Kromě toho se dozvíte, jak se vyhnout chybám při určování načasování výsadby této užitečné plodiny.
Proč je důležité to udělat ve správný čas?
Jaké jsou důsledky pozdního přistání? Abyste pochopili, proč nelze černou ředkev zasadit dříve, například uprostřed léta, musíte se obrátit na kurz školní biologie.
Ředkev je dvouletá plodina a v prvním roce vyroste hlíza, ve druhém vystřelí šíp a vytvoří se v ní semena.
Pokud plodinu zasadíte během letních veder, ředkev si „myslí“, že nebude schopna vypěstovat velkou kořenovou plodinu, která přežije zimní měsíce a mrazy a okamžitě přijde do odpadu. V tomto případě se ovoce ukazuje jako malé, příliš hořké a nemá vlastnosti, které by měly být přítomny v normálně se vyvíjející kořenové plodině. Takové ředkvičky nelze skladovat, rychle praskají a začínají se kazit.
Co určuje čas přistání?

Je obtížné orientovat se v datech výsadby, když existuje příliš mnoho protichůdných doporučení. Ale všechno bude jednodušší, když to pochopíte termíny výsadby závisí nejen na odrůdě černé ředkve, ale na klimatické zóně a typu pěstování (v otevřeném nebo uzavřeném terénu) a další nuance.
Chybám se lze vyhnout pečlivým čtením štítku semen, například pokud je doba zrání 90 dní, pak by měla být výsadba v klimatu na Sibiři naplánována před 1. červencem až 15. červencem a v moskevské oblasti od 25. července do 10. srpna . Tyto informace jsou však relevantní pro zimní odrůdy černé ředkve a existují také rané a středně zrající odrůdy (zde je diskutována černá zimní ředkev). Vyznačují se malým kalibrem a nižší trvanlivostí.
Při výsadbě byste měli vzít v úvahu také fáze měsíce, věří se, že kořenové plodiny je nejlepší zasadit během ubývajícího měsíce. V roce 2018 jsou v červenci považovány za příznivé dny od 1 do 12 a od 28 do 31. V červnu od 29. do 30.
Podle všeobecného přesvědčení se věří, že přistání 2 týdny po Trinity je nejpříznivější. Zda se bude držet takových znamení, je na každém, aby se rozhodl sám.
Liší se pro domácí podmínky a otevřenou půdu?
Výsadba ve skleníku nebo doma je dobrá, protože se nemusíte bát silného mrazu nebo naopak nadměrného tepla. Ředkvičky můžete zasadit do skleníku, zvláště dobře vytápěného, v zimě a získat sklizeň na jaře, nebo to udělat v pozdním podzimu, tzn. téměř po celý rok. Kdy zasít ředkvičky do volné půdy, včetně semen? Záleží na klimatických podmínkách vašeho regionu a budeme hovořit o nuancích níže.
V tomto materiálu si můžete přečíst o pěstování černé ředkve na otevřeném prostranství; zde se dozvíte o vlastnostech výsadby rostlin na otevřeném prostranství a ve skleníku.
Jaké jsou termíny setí?
Načasování setí této mrazuvzdorné plodiny do značné míry závisí na klimatickém pásmu a čím je oblast teplejší, tím později je třeba ji vysadit, protože mrazy se přibližují zimě, stejně jako sklizeň.
V Uralu
Právě na Uralu se odrůdy černé ředkve chovají dobře, takže je můžete vysadit v květnu (a získat sklizeň v červenci), ale nejčastěji je černá ředkev určena ke konzumaci v zimě a v tomto případě se doporučuje ji vysadit v polovině června v dobře osvětlených oblastech půdy.
Pro pěstování na Uralu jsou vhodné následující odrůdy:
- Kulaté zimní černé. Jedná se o středně dozrávající odrůdu, ve které, vzhledem k povětrnostním charakteristikám oblasti Ural, plody dozrávají za 100-108 dní. Udržovací kvalita této odrůdy je až 93 %.
- Noc. Odrůda uprostřed sezóny. Plody jsou černé, se šťavnatou bílou dužinou uvnitř. Výborná udržovací kvalita.
Na okraji Moskvy

Výběr odrůd a termíny výsadby ve středním Rusku, vč. Moskevská oblast se vyznačuje větší variabilitou, lze pěstovat odrůdy střední sezóny i pozdní zrání:
- Můžete si vybrat nejoblíbenější odrůdu Kulaté černé ředkve a zasadit ji o něco později než na Uralu, konkrétně koncem července, protože Vegetační období vám umožní sklízet kořenové plodiny, když nastanou první mrazy.
- Odrůda Chernavka je pozdní odrůda a dozrává za 110 dní. Možno vysadit v polovině července. Výborná skladnost.
Černá ředkev je užitečná rostlina. Přečtěte si naše materiály o jejím složení, výhodách a škodách, o vlastnostech šťávy z této rostliny a o lécích proti kašli a chřipce na bázi medu a ředkvičky.
Na Sibiři
Kdy se takové ředkvičky vysazují na Sibiři? Přistání je v mnoha ohledech podobné přistání na Uralu. Klimatické podmínky jsou vynikající pro setí při střídání plodin podzim-léto. Ředkvičky se nebojí sibiřských mrazů a zimních mrazů, hlavní je stihnout nasbírat kořenovou zeleninu, než teplota v noci klesne pod -5 stupňů Celsia.
Vhodné odrůdy:
- Kulatá černá ředkev;
- Noc;
- Černoška.
Černá ředkev je zdravá zelenina a prostě zásobárna vitamínů, to je přesně to, co tělo v zimě potřebuje. Výběrem správné doby pro výsev této plodiny ve vašem regionu získáte vysokou sklizeň s vynikající trvanlivostí, která vás potěší, dokud se neobjeví další sklizeň.



