Jak poznáte, že meloun Torpedo je chutný?

V tomto článku vysvětlíme vy, jak určit sladkost melounu odrůdy „torpedo“ bez použití speciálního nářadí nebo zařízení. Podíváme se na několik důležitých charakteristiky, kterému byste měli věnovat pozornost při výběru melounu této odrůdy. Zohledníme také následující faktoryJak barva, vůně a stav kůže melounykteré vám pomohou udělat správnou volbu.

Jak by měl vypadat meloun Torpedo?

Dobrý meloun odrůdy „torpedo“ se vyznačuje jednotnou jasně žlutou barvou. Hlavním ukazatelem zralosti melounu této odrůdy je však pletivo na jeho povrchu. Přítomnost pletiva říká Ože ovoce již dosáhlo zralosti. kromě же, když stisknete meloun, měl by být mírně elastický a nemělo by být výrazně deformováno.

Také, Poznámka na zvuk, který meloun udělá při poklepání. Zralý torpédový meloun by měl vydávat tupý zvuk. звук, což naznačuje jeho zralost.

Jak vybrat správný meloun Torpedo

Při výběru torpédového melounu věnujte pozornost několika klíčům charakteristiky:

  1. Barva. Meloun by měl mít jasný kůra, ale ne příliš tmavé. Příliš tmavá barva může naznačovat pro přezrálost nebo nesoulad se známkou.
  2. Vůně. Podívejte se blíže na vůni melounu. On musí být příjemný a sladký. Pokud je vůně příliš slabé nebo Ne, může to znamenat, že ovoce není zralé.
  3. Stav kůže. Věnujte pozornost stavu slupky melounu. Musí být hladký a bez viditelného poškození. Pokud je na povrchu praskliny nebo rozpad, může to znamenat změnu v kvalitě ovoce.

Jak zkontrolovat meloun Torpedo

Chcete-li určit zralost melounu odrůdy „torpedo“, můžete provést několik jednoduchých kontroly:

  1. Zkontrolujte ocas. On musí být suché a při stisknutí poněkud pruží. Pokud culík jemné nebo taky suché, může to naznačovat pro přezrálost nebo nezralý meloun.
  2. Stiskněte meloun prstem. Pokud je ovoce mírně pružinyjako házená míček, to svědčí o jeho zralosti. Pokud je meloun tvrdý vodní meloun, není zralá.
  3. Věnujte pozornost tomu, jak po stlačení reaguje slupka melounu. Pokud je na slupce značka z prstů, možná meloun přezrálé nebo tam ležel příliš dlouho.
READ
Co je Verticillium?

Závěry a užitečné rady

Výběr sladkého melounu odrůdy „torpedo“ není těžký úkol, pokud víte, co hledat. Zde jsou některé užitečné tipykteré vám pomohou udělat správnou věc výběr:

  • Studujte vlastnosti zralého melouny: jednotná světlá barva, síťovina na povrchu a tupý zvuk při poklepání.
  • Poznámka za barvu, vůně a stav slupky melounu pro přesnější posouzení jeho zralosti.
  • Proveďte jednoduché kontroly, jako je lisování pro meloun a kontrola koňský ohonaby se ujistil, že je zralý.
  • Vyhněte se výběru melounu s tmou nebo poškozené kůraa také se špatným zápachem.

Po těchto Rada, můžeš si vybrat bonbón a odrůda zralého melounu “torpédo”, který se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu.

Jak poznat, že se mléko pokazilo

Pokud se mléko zkazilo, lze to poznat podle několika znaků. Za prvé, zkažené mléko bude mít ostrý kyselý zápach. Důležité je také dbát na konzistenci a jednotnost produktu. Pokud mléko houstne nerovnoměrně nebo má v sobě vločkovité bílé skvrny, znamená to, že mléko začalo kysat. Zkažení navíc nasvědčuje i změna barvy mléka, viditelné prořezávání nebo tvorba plísní. Aby nedošlo k pití zkaženého mléka a poškození zdraví, doporučuje se před pitím zkontrolovat jeho čerstvost a vůni. Pokud máte pochybnosti, je lepší opustit takový produkt a koupit novou porci mléka.

Jak se zbavit hořkosti v mrkvi

Chcete-li se zbavit hořkosti v mrkvi, můžete použít několik metod. Za prvé, pokud je hořkost přítomna pouze v horní části mrkve, můžete ji jednoduše odříznout. Tím odstraníte příčinu hořkosti a v budoucnu použijete mrkev. Také tepelné zpracování může pomoci zbavit se hořkosti. Při vaření nebo smažení mrkve se eliminuje nepříjemná hořká chuť, protože proces zpracování ničí látky, které způsobují hořkost. Poté je mrkev připravena k použití v různých pokrmech. S pomocí jednoduchých manipulací a správného tepelného zpracování se tak můžete zbavit hořkosti v mrkvi a užít si její chuť při vaření.

Proč může zelí chutnat hořce?

Hořkost zelí se obvykle objevuje kvůli nadměrnému množství kopru nebo kmínu přidaných během procesu moření. Ale také, pokud zelí rostlo v podmínkách nedostatku vody, může chutnat hořce bez ohledu na odrůdu. Pokud začne kysané zelí tmavnout, neměli byste ho jíst, protože předkrm se definitivně zkazil. Nepříjemná hořkost kazí chuť pokrmu a může zničit celé zelí, proto je důležité být při nakládání opatrní. Pokud se již objevila hořkost, můžete zkusit přebytečnou chuť smýt tak, že zelí na chvíli dáte do studené vody a poté propláchnete. Také přidání trochy cukru nebo octa může zjemnit hořkost. Je však lepší předcházet vzniku hořkosti předem kontrolou množství přidaného koření a sledováním stavu zelí během pěstování.

READ
Kdy je období vegetačního klidu fialek?

Když jídlo chutná hořce

Tento problém může nastat v důsledku zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, která vede k pálení žáhy a pocitu hořkosti po jídle. Hořkost v ústech může být také spojena s patologiemi jater a žlučníku, například cholelitiázou. V některých případech může být hořkost způsobena užíváním léků determinina, jako jsou antibiotika nebo léky na játra.

Pokud se takový příznak objeví, měli byste se poradit s lékařem, abyste diagnostikovali a identifikovali příčinu. Lékaři často doporučují vyšetření krve a moči a také ultrazvukové vyšetření břišních orgánů. Po stanovení diagnózy odborník předepíše vhodnou terapii, která může zahrnovat léčbu základního onemocnění, dietu a léky. Je velmi důležité sledovat svůj zdravotní stav a pravidelně absolvovat preventivní prohlídky u lékaře, aby bylo možné rychle identifikovat problémy a léčit je.

péče
Obsah
Krmení králíků
Chov králíků
Plemena králíků
Různé

Pokud se chcete ujistit, že meloun Torpedo je opravdu sladký, můžete věnovat pozornost několika znamením. Za prvé, hladkost a jednotnost slupky. Zralý meloun by měl být bez skvrn a vad. Za druhé, barva slupky. U zralých melounů Torpedo bude nažloutlý nebo oranžový. Za třetí poklepejte prstem na meloun. Pokud je zvuk nudný a příjemný, pak je meloun zralý. Pokud je zvuk prázdný a nudný, musí meloun počkat o něco déle. Za čtvrté, aroma. Bohatá sladká vůně naznačí, že meloun je skutečně sladký a zralý. Nakonec můžete otestovat chuť. Nakrájejte malý kousek melounu a ochutnejte. Pokud je chuť sladká a šťavnatá, pak je to zralý meloun Torpedo. Vzhledem ke všem těmto znakům si můžete být jisti kvalitou vybraného melounu a jeho sladkostí.

Podzim je čas nejen pro vodní melouny a cukety, ale také pro sladké, aromatické melouny. V tuto chvíli si v obchodech můžete koupit tradiční odrůdy melounů, Torpedo, Kolkhoznitsa nebo Honey. Ale každý rok se na pultech obchodů objevují nové odrůdy, například Ethiopian, Kassaba, Yubari nebo Cantaloupe. Co je to za melouny? Pojďme se na problém společně podívat.

13 nejchutnějších melounů na váš stůl: od nejoblíbenějších po nejexotičtější

1. Torpédový meloun, duhový meloun nebo meloun Mirzachul

Nejoblíbenější meloun v našich končinách byl vyšlechtěn v Uzbekistánu. Je sladký, s klasickým melounovým aroma a dobře se skladuje (až 5 dní v lednici nakrájený, nebo i déle nekrájený).

READ
Jaké kapky do uší?

Melon Torpedo je pozdní odrůda, vážící 3-7 (až 10) kg. Má světle žlutou slupku s tenkými bílými žilkami tvořícími síťovitý vzor. Dužnina je šťavnatá, bílá, sladká. Torpedo má mezi melouny maximální obsah kalorií – 35 kcal na 100 g.

Dobré ovoce by mělo být na dotek poměrně tvrdé, měkké jsou přezrálé exempláře s volnou dužinou.

2. Gulyabi meloun, nebo Chardzhui meloun

Další oblíbený meloun, původem ze slunného Uzbekistánu. Je menší než Torpedo, ale stále poměrně velký, 2-5 (až 7) kg, mírně podlouhlého tvaru. Slupka je středně silná, oranžová nebo žlutozelená se síťovanou kresbou. Dužnina je bílá, se zelenkavým odstínem blíže k tvrdé slupce, šťavnatá a sladká. Nejlepší je vybrat si tento meloun podle jeho vůně: zralý meloun má velmi jasnou a sladkou chuť.

Dužina Gulyabi je tím sladší, čím déle sedí, což ji odlišuje od jiných odrůd melounu.

3. Meloun Kolchoznitsa

Další velmi známá odrůda melounu v Rusku. Kolchozník na rozdíl od předchozích dvou melounů nepochází z Uzbekistánu, ale z Povolží. Je menší, váží do 4 kg, v průměru 1,5-2 kg. Kulaté, téměř kulovité s hladkou žlutou slupkou s jemnou síťovinou.

Pravý meloun Kolkhoznitsa je prakticky bez zápachu, navíc jde o pozdní odrůdu a jako poslední se objevuje v prodeji.

Rozdíly mezi Gulyabi a Kolkhoz Woman:

  • Gulyabi je voňavý, kolchozník nemá skoro žádný zápach
  • Na policích se objeví Gulyabi, pak Kolkhoznitsa.
  • Gulyabi je oválný, jako vejce, Kolchoznitsa je téměř kulatá.

4. Etiopský meloun

Meloun, vyšlechtěný ruskými chovateli, zatím není tak populární jako ty dříve uvedené, ale má velký potenciál. Plody jsou střední až velké velikosti (3-7 kg), oválně kulatého tvaru s členěným povrchem. Slupka je hustá, ale tenká, světle oranžová, hrubá, se síťovinou. Dužnina je šťavnatá, sladká, světle žluté barvy, zelená blíže ke slupce.

Etiopský meloun je velmi sladký a je jedním z nejvoňavějších melounů.

5. Medovice

Medový meloun spojuje celou skupinu odrůd, z nichž nejoblíbenější jsou: Kanárský, Sibiřský med, Obr, Med, Ulan, Pohádka. Odrůdy medu se pěstují v jižních oblastech Ruska, v oblasti Černého moře, v oblasti Azov a ve středomořských zemích.

READ
Je možné otrávit stříbřité rybky dichlorvosem?

Jedná se o malé, téměř kulovité melouny o hmotnosti od 1 do 4 kg, s průměrem 1,5 kg. Slupka je jasně žlutá, hladká, bez hlubokých rýh, u některých odrůd může mít jemnou síťku. Dužnina je světle béžová ve středu ovoce a nazelenalá v blízkosti slupky, šťavnatá, se sladkou, bohatou chutí.

Medové melouny jsou velmi sladké s výrazným melounovým aroma s medovým nádechem.

6. Cassaba Meloun, Casaba nebo Zimní meloun

Meloun Kassaba, původem ze střední Asie, blízký příbuzný melounu medového, je proslulý tím, že skladováním získává šťavnatost a chuť spíše než meloun.

Žluté plody melounu Cassaba jsou středně velké, kulaté nebo mírně zploštělé. Slupka může být žlutá nebo krémová, někdy s tmavě zelenými skvrnami. Dužnina je sladká a vláknitá. Existují dvě odrůdy: letní Kassab (prodává se v pěstitelských oblastech a prakticky se nedodává do jiných regionů) a podzimní-zimní Kassab, hassanbey (skladuje se 1-4 měsíce). Jsou větší než rané a mají více vrásčitý povrch plodu.

Velmi oblíbená je Cassaba skvrnitá, má středně velké kulovité plody, žluto-krémové nebo zelené. Slupka je hladká, bez vzoru. Zelená (oranžová nebo bílá) dužnina této kasaby je středně hustá a v plné zralosti je neobvykle jemná, šťavnatá a velmi sladká.

Meloun Cassabou se často nekupuje, protože jeho plody nemají tradiční melounové aroma. To ale není nevýhoda, ale přednost tohoto melounu, pár měsíců vám sedne a do zimy získá bohatou melounovou chuť. Žádný jiný meloun nevydrží tak dlouho.

Nezralé melouny Kassab shromážděné pro další zrání ve skladu.

7. Melon Cook duppy, Zelená čepice nebo jen čepice

Další neobvyklý uzbecký meloun: kulatý, těžký, tmavě zelený a pruhovaný (s malými žebry), téměř bez melounového aroma. Kupodivu se tento meloun svými vlastnostmi a chutí blíží tradičním melounům než Kassabě, patří k měkkým odrůdám. V lednici lze skladovat až 5 dní. Oblíbené v sušené formě.

Melon Cook duppy, Zelená čepice nebo jen čepice

8. Meloun Piel de Sapo, Piel de Sapo, ropuší kůže, Santa Claus meloun

Santa Claus meloun má velmi neobvyklý vzhled, vzhledem připomíná spíše dýni než obvyklé melouny. Má středně velké plody (2-3 kg) s mírným žebrováním a hustou zelenou slupkou se žlutou kresbou. Díky této tlusté kůži může ležet na vaší lodžii nebo balkoně až do Nového roku, tzn. před příchodem Santa Clause nebo Otce Frosta!

READ
Jak rozeznat vzteklinu od Aujeszkyho?

Meloun Piel de Sapo, Piel de Sapo, kůže ropuchy, meloun Santa Clause

Navzdory svému zvláštnímu vzhledu má tento meloun bílou, hustou, šťavnatou dužninu, lze ho konzumovat čerstvý nebo použít ke zpracování: ke zmrazení, sušení a výrobě šťáv.

9. Meloun meloun, nebo meloun pižmový, americký, thajský

Jestliže je u nás populární Torpeta a Kokhoznitsa, tak ve světě je velmi populární meloun Cantaloupe. Navzdory svému exotickému názvu se od našich tradičních melounů příliš neliší, můžete si ho vypěstovat i ve své dači.

Předchůdce melounu Cantaloupe se do Evropy dostal v 15. století z Arménie a východního Turecka a v XNUMX. století dostal jméno Cantaloupe. Podle legendy byl meloun obdarován jako neobvyklý dárek papeži, kterému se zalíbil a na jeho pokyn byla v papežském hrabství Cantalupo (Cantalupo in Sabina) poblíž Říma vysazena melounová plantáž.

POZOR! Název meloun Cantaloupe se používá pro 2 různé druhy melounů – severoamerický meloun a evropský meloun. Proto ten neustálý zmatek, jelikož se tyto melouny liší nejen vzhledem, ale i chutí. Severoamerický cantaloupe má tenčí, síťovitou slupku a slabší aroma. Samotný meloun je kulatý, oranžové barvy se středně sladkou dužninou. Evropský meloun je žebrovaný s šedozelenou slupkou s drobnými prasklinami, aromatický, se sladkou dužninou.

10. Japonský meloun Yubari, King Yubari, Yubari King

Jedná se o nejdražší meloun na světě. Tyto melouny dostaly své jméno Yubari King podle malého japonského města Yubari, na ostrově Hokkaido, kde byly chovány a pěstovány dodnes.

Yubari je oválný, velmi chutný malý meloun, vážící od 600 g do 1,5 kg. Kůže je tenká se síťovaným vzorem. Dužnina je sytě oranžová. Zvláštností odrůdy jsou velmi krásné zarovnané plody, jako kopie.

Yubari na japonském stole vypovídá o jeho bohatství a vytříbeném vkusu. V Rusku můžete vyzkoušet meloun Yubari o hmotnosti 1,5 kg za asi 3 tisíce rublů.

11. Dračí meloun Dino

Dino melouny jsou stále velmi vzácné, tato nová sladká odrůda se pěstuje výhradně na farmě Agricola Famosa v Brazílii. Do Evropy byly přivezeny teprve v roce 2015, ale již se prodávají v Rusku, průměrná cena je 300-400 rublů za kus. Dino melouny váží v průměru 2 kg (od 1,5 do 3), mají sladkou a šťavnatou dužninu s medovým aroma.

Dino melouny jsou pojmenovány podle podobnosti s dinosauřím vejcem: jsou bílé se zelenými skvrnami. V Anglii se jim také říká Snowball.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: