Po požití alkoholických nápojů nastává postintoxikační stav doprovázený bolestivými příznaky. Jejich závažnost a trvání mohou být různé, v závislosti na vlastnostech organismu, množství a kvalitě nápoje. Pomocí adsorbentů můžete urychlit proces odstraňování toxinů a zmírnit stav pacienta a další léky. Správná výživa také vykazuje vysokou účinnost v boji proti kocovině. Promluvme si o tom v našem článku.
Známky syndromu kocoviny
Nejprve se podívejme na hlavní příznaky, které naznačují zvýšení koncentrace toxických látek v těle v důsledku konzumace alkoholu.
Typické znaky:
- bolesti hlavy;
- nevolnost, zvracení;
- vysoký krevní tlak;
- bolest v oblasti srdce, epigastria;
- třesoucí se končetiny;
- průjem;
- sucho v ústech;
- úzkost;
- členění.
Jsou možné exacerbace chronických onemocnění.
Průměrná doba trvání mírné kocoviny je 12-24 hodin, v případě těžké otravy – od 2 dnů nebo více. V nejtěžších případech se bez lékařské pomoci neobejdete.
Co je lepší jíst po alkoholické hostině
V boji s následky pití alkoholu hraje důležitou roli správná výživa. Dobře navržená strava vám umožní rychle se zbavit bolestivých příznaků kocoviny a přispěje k rychlé obnově gastrointestinálního traktu.
Co je nejlepší jíst s kocovinou:
- kuřecí vývar;
- rýže, ovesné vločky, pohanková kaše polotekuté konzistence;
- krupicová kaše vařená ve vodě nebo odstředěném mléce;
- zeleninový polévkový pyré;
- fermentované mléčné výrobky;
- libové maso, ryby;
- ovoce a zelenina bohaté na vitamíny a minerály;
- kysané zelí;
- čerstvé greeny;
- fazole;
- včerejší pšeničný chléb.
Doporučuje se jíst až 5-6krát denně v malých porcích. To je nezbytné pro doplnění živin bez rizika přejídání a přetížení trávicího systému. Jídlo by nemělo být příliš horké ani studené. Je lepší vařit pokrmy ve vařené nebo pečené formě.
Jaké produkty doporučeno:
- vařené ryby – bohaté na bílkoviny, normalizuje játra;
- banány, jablka, kiwi, hroznové víno a další ovoce – doplňte draslík, který se vyplavuje alkoholem, posilují obranyschopnost;
- kefír a další fermentované mléčné výrobky – stimuluje zpracování toxických látek, zlepšuje metabolismus;
- vývary – obnovit činnost gastrointestinálního traktu;
- rýžová kaše – normalizuje stolici;
- kyselé ovoce a bobule – zmírňují nevolnost.
Zinkov Michail Sergejevič
Narcologist ve společnosti LordMed Clinic
zdravé jídlo
Z povolených surovin můžete vytvořit mnoho lahodných pokrmů, které zmírňují abstinenční příznaky.
Co vařit:
nápoje
Pít hodně vody je nezbytným doplňkem zdravé výživy. Kapaliny mají diuretický účinek, který urychluje proces odstraňování toxických látek vzniklých rozkladem etanolu.
Co pít s kocovinou:
- čistá filtrovaná voda, nejméně 1,5 litru denně;
- minerální voda bez plynu;
- slabý čaj s citronem nebo zázvorem;
- nálev z okurek nebo zelí;
- přírodní ovocné a bobulovité šťávy, ovocné nápoje;
- bylinné čaje (mátový, meduňkový, ženšen, šípkový atd.);
- vaječný koktejl;
- kefír, tan, koumiss, nízkotučné fermentované pečené mléko.
Pod přísným zákazem káva, kakao, silný černý čaj, sladká soda a alkohol.
Škodlivé menu
Existuje řada potravin, které se po abúzu alkoholu přísně nedoporučují jíst. Zatěžují trávicí orgány, mohou zhoršit bolestivé příznaky a způsobit komplikace syndromu kocoviny.
Jaké produkty je třeba vyloučit ze stravy s kocovinou:
- čerstvý chléb, pečivo, sladké pečivo;
- vejce natvrdo;
- tučné maso a ryby, sádlo;
- celé těstoviny, kroupy, kukuřice a ječné krupice;
- konzervy, klobásy;
- solená a nakládaná zelenina, houby;
- tučné mléčné a kyselé mléčné výrobky;
- silné masové vývary;
- česnek, špenát, ředkvičky a tuřín;
- smetanový dort, čokoláda;
- rychlé občerstvení, koření.
Je třeba se vzdát smažených, mastných, kořeněných, uzených.
Další doporučení
Dieta po otravě alkoholem pomáhá podpořit tělo, urychlit odstranění škodlivých látek a obnovit sílu. Dodržováním jednoduchých doporučení můžete výrazně zmírnit svůj stav.
Základy správné výživy při kocovině:
- snížení jednoduchých sacharidů, zvýšení obsahu cukru, který se již zvyšuje s konzumací etanolu;
- upřednostňujte jídla s vysokým obsahem bílkovin a aminokyseliny;
- produkty s omega-3 – zajistit efektivní fungování mozku a dalších důležitých orgánů;
- potraviny bohaté na minerály a vitamíny, zvláště užitečná skupina B – zabraňují vyčerpání těla, posilují imunitní systém;
- s thiaminem a kyselinou listovou – zabránit rozvoji anémie a neurologických patologií;
- s draslíkem a hořčíkem – prvky nezbytné k udržení práce srdce;
- s antioxidanty – pro zdraví jater;
- s vysokým obsahem vápníku – zlepšit činnost ledvin, které odstraňují tekutiny a toxiny z těla.
Velkou pozornost je třeba věnovat kvalitě jídla, které jíte. Pokrmy jsou připravovány výhradně z čerstvých surovin.
Produkty, které snižují chuť na alkohol
Pokud člověk často pije alkohol, je nutné přehodnotit jeho stravu a přidat do denního menu užitečné složky, které pomohou snížit patologické touhy po alkoholu. To je důležité nejen pro pijáky, ale i pro ty, kteří již léčbu podstoupili a chtějí minimalizovat rizika recidiv v budoucnu.
Jaké jídlo pomůže překonat závislost na alkoholu:
- kuře, krůta, červená ryba – dodat energii, veselost, zlepšit náladu, zlepšit spánek;
- obiloviny, sója – bohatý na thiamin, který snižuje patologickou závislost na etanolu;
- čerstvé bylinky, hrášek, banány – vyznačující se vysokým obsahem vitamínů B, účinný v boji proti únavě a apatii;
- těstoviny, rýže – zdroje komplexních sacharidů, dobře kompenzují nedostatek energie.
Užitečné budou také citrusové plody, ořechy, mořské plody, mléčná kaše, vejce, bylinkové odvary a bobkový list. Tyto ingredience by po odeznění abstinenčních příznaků alkoholu rozhodně měly být součástí vašeho každodenního jídelníčku.
