V pokračování materiálu o pelyňku navrhuji dnes mluvit o jiném druhu – pelyňku. Je možné, že právě z tohoto pelyňku nosili na hlavách věnce egyptští kněží Isis, bohyně plodnosti a mateřství. Specifický latinský název pro pelyněk je absinthium v řečtině znamená bez potěšení, protože má velmi hořkou chuť.
Botanický odkaz
Pelyněk (Artemisia absinthium), stejně jako všechny pelyněk, zástupce jedné z největších čeledí – aster. Jedná se o vytrvalou bylinu hustě pýřitou a v souvislosti s tím šedostříbrnou rostlinu charakteristického zápachu a hořké chuti, v teplých oblastech často keř se vzpřímenou, rozvětvenou lodyhou, až 1 m vysokou. Květy jsou velmi malé, žluté, shromážděné v koši květenství, tvořící jednostranné, mírně klesající laty; kvetou v červenci až září. Plody – nažky; dozrávají v srpnu až říjnu.
Dekorativní odrůda ‘Lambrook Silver’ (75 cm vysoká, listy hluboce členité, stříbřité).
Kde se vyskytuje v přírodě
Vyskytuje se podél cest, budov, v zahradách, příkopech, na zaplevelených místech, pustinách v evropské části, na Kavkaze, v západní Sibiři, ve střední Asii.
Jak se používá pelyněk
Jedná se o divoce rostoucí kořenitou, léčivou, velmi dekorativní, insekticidní rostlinu. Listy se používají jako potravina (hořké koření do masitých pokrmů). Pro léčebné účely se bylina používá ke stimulaci chuti k jídlu, ke zlepšení funkce trávicího traktu, jako choleretikum, diuretikum, sedativum, dezinfekční, protizánětlivé, anthelmintikum, analgetikum, činidlo pro hojení ran.
Jak umístit pelyněk v zemi
Stačí mít na místě 1-2 rostliny, které by se měly držet stranou od sousedů, protože brání jejich růstu. Lze jej použít k výsadbě na kořenitý záhon, do skalky, kde podpoří stříbrnou šupinu harmonicky zapadající do kamenné krajiny. Vzdálenost mezi rostlinami je 40-60 cm. Preferuje suché půdy, nenáročné na úrodnost.
Roste ve vaší dači pelyněk?
Pelyněk v dači neroste, ale podél cesty k dači je pár keřů. Nějak to postupně degeneruje, nebo co. V mém dětství se krávy hnaly na pastvu, takže nějaká kráva by tuhle trávu určitě sežrala, no, za tohle nás, mladé pastýře, hospodyňky seřvaly. Na louce byly neustále vidět celé louky pelyňku a letos v létě jsem ho hledal, abych kuřatům dal blechy, sotva jsem ho našel.
Je jasné, proč nadávali: mléko zhořklo. A pelyněk skutečně nebylo třeba dříve hledat. Ve školních letech jsme ji se sestrou, když jsme trhali trávu pro králíky, často vídali (v Rostovské oblasti).
Vermut se překládá jako pelyněk. Již od starověku byly známé výhody pelyňku, dokonce se přidávaly do vína.Černobyl, černobylnik je také druh pelyňku. Pelyněk je tedy vždy vedle člověka.
Ano, Vasilij, máte pravdu – pelyněk je vždy vedle člověka a Černobyl je také druh pelyňku – pelyněk (artemisia vulgaris). Jedná se o vytrvalou bylinu vysokou rostlinu: více než 1 m.
V přírodě se vyskytuje podél roklí, břehů řek, zahrad a sadů; v kultuře se také chová. V minulosti se tomuto pelyňku připisovaly zázračné síly. Dnes je pelyněk známý jako léčivá a kořenící rostlina. Dosud někteří labužníci používají listy, stonky a květy pelyňku, aby získali zvláštní vůni a chuť různých marinád, omáček a octa. Je možné, že se najdou i mistři domácího vaření piva, kteří místo chmele používají tento pelyněk.
Jako léčivá rostlina v lidovém léčitelství se používal jako analgetikum, protizánětlivé, diuretikum, antikonvulzivum; používá se při gastritidě, tuberkulóze, hemoroidech, neurastenii, epilepsii, hypertenzi, cukrovce, hepatitidě. Zevně se používal k výplachům při zánětlivých procesech v dutině ústní, k léčbě špatně se hojících ran a při jiných kožních onemocněních.
Nejraději mám ale pelyněk citronový (Artemisia balchanorum).
Jeho zcela „nepelyňkové“ aroma s citrusovým akordem (nikoli tóny) je vynikající! Při bolestech hlavy se používá pelyňkový olej. Aromatizace místnosti pomocí tohoto oleje je lepší a užitečnější než jakýkoli syntetický aerosol, protože. a přitom dezinfikovat vzduch. Četl jsem, že nápoje s tímto olejem zvyšují chuť k jídlu, zlepšují činnost žaludku. Při požití v roztoku s medem pomáhá pelyňkový olej při mrtvici a hepatitidě, odstraňuje tíhu v hlavě, zabraňuje rychlému opíjení, zvyšuje ostrost sluchu a zabíjí červy. Tady to je – pelyněk citronový!
Pelyněk je často zmiňován v příslovích, rčeních, znameních, pohádkách, mýtech různých národů, kde je téměř vždy pro člověka přiřazena role „hořké mísy“.
Pelyněk je často zmiňován v příslovích, rčeních, znameních, pohádkách, mýtech různých národů.
Pelyněk v lidových tradicích
Zde, například, Ruská přísloví:
- Řeči jsou med, ale činy jsou jako pelyněk
- Pomluva pro ucho je jako pelyněk pod jazykem
- Pelyněk neroste bez kořene
- Sladké lži jsou horší než pelyněk
- Zlá zášť je horší než pelyněk
- Cizí žena je bobule, vlastní je hořký pelyněk
- Předstírané lichotky jsou horší než pelyněk
- „Ano“ je sladké jako med a „ne“ je hořké jako pelyněk
- Pelyněk po medu je hořčí než sám
- Krásnější než Pauline, méně nemilovaná pro styl systému!
- Brčál na věnci a polyne – na věnci
- Bagato romány – hot yak polyn
Pelyněk je uctívaná rostlina druidů.
Nejen hořkost.
Vědci definovali negativní postoj k hořké chuti téměř jako instinkt: věří se, že pro naše předky to byl signál nebezpečí a od té doby tělo reaguje „historickou pamětí“ na konzumaci potravin, které jsou zdraví nebezpečné. Mnoho rostlinných alkaloidů má hořkou chuť a jsou pro nás jednoduše jedem. Naši předkové, kteří ochutnali hořké rostliny, utrpěli otravu (a někteří z nich dokonce opustili tento svět), která v lidské mysli navždy spojila negativitu s hořkou chutí.
Je ale pelyněk opravdu vždy spojen s hořkostí? Dříve v Rus věřili: když vezmete na cestu pelyněk, bude cesta bezpečná. A ve starověké magii byla považována za silnou antidémonickou rostlinu. Během ruského týdne tuto trávu nosilo tělo jako talisman proti vodním zlým duchům a na Ivan Kupala se z ní vyráběly rituální věnce. V lékařství se rostlina používala k ukončení nechtěného těhotenství (kvůli tomuto působení jsou všechny přípravky s pelyňkem kontraindikovány pro nastávající maminky).
A nyní na Ukrajině často dělají rituální kytice se snítkami pelyňku Makovey (první Lázně 14. srpna) a dále Proměna (19. srpna). Takto vypadá ozvěna pohanství v moderním životě:
Rituální kytice s pelyňkem. Fotografie z webu domprod.at.ua
Nejsem odborník na fyziologii člověka, ale vím, že máme různé chuťové vjemy: sladké, slané, kyselé a samozřejmě hořké. Myslím, že právě rovnováha takových protikladů, nahlížených čistě filozoficky, je základem konceptu života.
Mýty, které vytváříme
V chápání letního obyvatele je pelyněk plevel a znamení opuštěnosti. Samozřejmě, v kyticích vypadá atraktivně. Ale pokud ve svém okolí vysadíte “obyčejný” pelyněk, pak letní rezident tak prostě nebude chápán. Takové negativní razítko, které chci z této užitečné a někdy i docela dekorativní rostliny navždy vymazat.
- Pelyněk je plevel, je třeba s ním bojovat.
- Pelyněk je lék, který by se měl užívat pouze v případě potřeby.
- Pelyněk má okrasné odrůdy; je těžké je najít a pak je nemůžete z webu odstranit.
Jak porazit pelyněk?
Často můžete vidět opuštěné oblasti pokryté pelyňkem. Má velmi ráda vápenité půdy a její přítomnost spolu s kopřivou a pastinákem kravským často svědčí o dostatečném množství dusíku v půdě. To je další argument ve prospěch pěstování různých plodin na takovém pozemku. Může ale růst i na zasolených půdách, v pobřežních oblastech, stepích, polopouštích a pouštích.
Jak se zbavit houštin této rostliny? Zpravidla se ji snaží seříznout před květem (srpen-září), aby se zabránilo šíření semen. Pelyněk je mimořádně plodný – dává až 50–70 tisíc semen!
Zpravidla se ji snaží seříznout před květem (srpen-září), aby se zabránilo šíření semen.
Poté je nutné odstranit rostliny s podzemní částí (pelyněk tvoří kohoutkové krátké kořeny), plochu zryt. Mimochodem, věří se, že houštiny pelyňku odpuzují hmyz, jako jsou mravenci.
Pelyněk proti hmyzu
Vztah mezi pelyňkem a hmyzem skutečně připomíná konfrontaci. Takže za starých časů a často i dnes se čerstvé trsy této rostliny rozhazují po podlaze domu, aby odpuzuje štěnice, blechy, šváby. Na hmyz ale působí pouze čerstvá tráva, a tak je potřeba zálivku z pelyňku každý den obnovovat.
Je známo, že i vrabci, špačci, orli nosí pelyněk do svých hnízd, aby se zbavili od klíšťat a blech. A ťuhýk černohlavý si dokonce staví hnízdo z pelyňku, jen zřídka používá jiný materiál. I v zalesněných oblastech dokáže tento pták najít správnou trávu pro stavbu.
Hnízdo ťuhýka černohlavého z pelyňku
Kdysi byly chatrče vykuřovány dušenými stébly pelyňku, zavěšeny a rozházeny sušené a čerstvé trávy. Během epidemií a válek bojoval suchý pelyněk a jeho kouř proti hmyzu a infekcím. A osvícení lidé starověku drželi pelyňková košťata v depozitářích knih – to je vyděsilo knižní škůdci a zastavit rozklad. Šťáva z pelyňku se přidávala do inkoustu, aby odpuzoval hmyz z rukopisů.
Z pelyňku si můžete připravit alkoholovou tinkturu, které se zbavíte od štěnica použijte odvar ke zpracování předmětů a prostor. Ale měli byste vědět, že pelyněk nemůže zcela odstranit štěnice, ale může pouze oslabit populaci, vystrašit tento škodlivý hmyz. Bez speciální ochrany proti škůdcům se tedy neobejdete, ale jako dočasná ochranná metoda pomůže odvar z pelyňku a čerstvé výhonky. Pokud tedy strávíte noc na venkově několik dní, budete v bezpečí umístěním trávy v blízkosti míst na spaní, zejména žen a dětí s tenkou pokožkou atraktivní pro štěnice.
Z pelyňku si můžete připravit alkoholovou tinkturu, abyste se zbavili štěnic, a odvar použít k ošetření předmětů a prostor.
Zkušení zahradníci rozvěšují trsy čerstvého pelyňku po obvodu koruny stromu, když můra mrška začne létat. Metoda není testována, ale je oprávněná, protože tento škůdce netoleruje vůni pelyňku.
Efektivnější prostředek by byl nálev a odvar na stříkání a receptů je spousta. Pro přípravu takových roztoků se bere již kvetoucí pelyněk, takže letní obyvatel by měl hledat suroviny mimo farmu: nikdo nechce přinést tento plevel do fáze chovu na svém místě.
Účinnějším prostředkem bude infuze a odvar pro postřik.
Podle pravidel, infuze připravená takto: čerstvá nebo suchá tráva se zalije vroucí vodou (1 kg pelyňku – 1 litr vody), přikryje se víkem, použije se večer následujícího dne, zředí se pěti díly vody. Stromy se ošetřují každý týden do jednoho měsíce po odkvětu, nejlépe za klidného a suchého počasí.
Zde je možnost odvar z pelyňku: 1 kg suché trávy se nalije vodou, vaří se 30 minut, ochladí se, zředí se na 10 litrů. V některých případech se pro posílení účinku přidává kuřecí hnůj a trochu mýdla. Odvar z pelyňku odpuzuje brukvovité blechy, takže dokáže ochránit zelí.
pro hubení brouka maliníku před puknutím pupenů a před rozkvětem malin je nutné postříkat takovým roztokem: samostatně se 10 g nasekaného suchého pelyňku (200 hodiny) a měsíčku lékařského (2 dny) vyluhuje v 2 litrech vody, poté se nálevy smíchán, přefiltrován a použit ke zpracování.
Malinový brouk. Fotografie barry.fotopage.ru
Pokud jsou na vašem webu listy červeného rybízu, angrešt jsou konzumovány larvami žlutá angrešt pilatka, pak kromě podzimního okopávání a setřásání škůdců můžete stříkat nálevem z pelyňku, jasanu, česneku a tabáku.
Přezimovaný mandelinka bramborová, pokud je posypána nálevem z pelyňku, může dočasně ustoupit. Infuze se připravuje na jeden den. Ale tato metoda je nespolehlivá – spíše dočasná.
K boji proti mšicím se připravuje odvar z řebříčku a pelyňku: hrst suchého řebříčku a větev pelyňku se nalije vroucí vodou a vaří se 7–10 minut, po ochlazení trvá 2–3 hodiny. Tento nástroj je postříkán rostlinami, na kterých se nachází škůdce.
Tady je další recept proti klíšťatům a mšicím: musíte vzít 200 g suchého pelyňku, rajčat, cibulových slupek; balíček soulož a 2 nakrájené hořké papriky; zalijeme vodou (asi 2,5 litru) a vaříme 15-20 minut. Poté vychladíme a scedíme. 2 litry vývaru se zředí 10 litry vody a zpracují.
Proti listožravým housenkám 1 kg pelyňku se suší, zalije se malým množstvím vody a vaří se 10-15 minut. Poté ochlaďte, přefiltrujte, upravte objem pracovního roztoku na 10 litrů.
Ale se včelami pelyněk je „přátelský“. Ale pyl pelyňku dodává medu hořkou chuť, pokud je ho příliš mnoho.
Včela na pelyňku. Fotografie z beebazar.ru
Pelyněk také pomáhá léčit nosematózu (průjem), varroatózu (roztoči) u včel, na které se používá lékařský sirup nebo koláče. A pokud včela navštíví pelyněk, pak na něm ve skutečnosti podstoupí „profylaxi“.
Pelyněk proti hlodavcům
Suchý pelyněk je považován za odpuzovač hlodavců. Osobně ale v účinnost těchto metod moc nevěřím. Moderní hlodavci jsou zjevně odolnější vůči pachům než v dřívějších dobách. Přátelé říkali, že na venkově tato zvířata dokonce někdy sežerou kořeny pelyňku.
Ale přesto naši předkové posouvali snopy obilí se sušeným pelyňkem a v podzemí položili suchou trávu na oblíbená místa hlodavců. A suchý pelyněk se rozkládal po obvodu skladů, vázal se kolem kmenů stromů na zahradě.
Naši předkové posouvali snopy chleba sušeným pelyňkem
Tato rostlina byla dokonce vysazena po obvodu lokality, což je podle mého názoru určitý rozpor, protože pelyněk v období květu je škodlivý plevel a podle některých výzkumníků přispívá k šíření chorob a škůdců.
Myslím, že po seznámení se všemi argumenty „pro“ nebo „proti“ se každý letní obyvatel pečlivě rozhodne, zda se jedná o plevel nebo prostředek pro hubení škůdců. A pokud je pelyněk léčebný nástroj, pak ať tím vaše stránky netrpí, ale jen těží!
