Jak chutná Bessey cherry?

Popis a charakteristika Odrůdy třešní Bessey’s, výhody a nevýhody třešní. Pravidla pro výsadbu a pěstování plodin, kde koupit sazenice třešní.

Popis odrůdy třešně Bessey

Cherry Bessey, ve skutečnosti mohou být klasifikovány jako okrasné plodiny a ovocné plodiny. Tento keř je během kvetení opravdu velmi krásný, protože je celý pokrytý téměř až prolamovanými bílými květy se žlutými tyčinkami. Odrůda patří do poddruhu třešně pískové nízkého vzrůstu, původem z Jižní a Severní Ameriky. Chuť plodů těchto divokých třešní je velmi žádoucí a mohou být použity pouze jako krmivo pro hospodářská zvířata, což je to, co se třešně skutečně vyrábí ve své domovině.

Ale dotyčný kulturní poddruh takový není – byl vylepšen díky vědkyni C.E. Bessie, na jejíž počest dostal své jméno. A nyní lze bobule této malé, ale vysoce výnosné rostliny konzumovat v jakékoli formě. Navíc kultura po svém divokém příbuzném zdědila relativní nenáročnost.

Výsadba, pěstování, péče

Výsadba a péče o třešeň Bessey je podobná stejným postupům jako u běžných třešní. Je třeba poznamenat, že je nejlepší zasadit sazenice na jaře – to je nejoptimálnější období pro výsadbu. Možnost výsadby na začátku podzimu je také možná, ale je přijatelná pouze pro sazenice, jejichž kořenový systém byl při prodeji uzavřen.

Třešeň Bessey není náročná na půdu, ale to neznamená, že se dobře vyvíjí v jakémkoli typu půdy. Zejména bylo zjištěno, že písčitá půda je pro ni vhodnější než ostatní. Do těžké půdy pro odvodnění je lepší přidat oblázky a drcený kámen a do kyselé půdy dolomitovou mouku. Pokud je půda jílovitá, přidejte písek, abyste ji uvolnili.

Všechny další obecné podrobnosti o výsadbě a péči o třešně jsou uvedeny v článku na našem webu.

Produktivita

Třešeň Bessey začíná plodit od druhého roku života. Zároveň je poměrně výnosný – z keře, často nepřesahujícího 1,5 metru, můžete získat až 10 kg bobulí. Ale po 14. roce života se výnos plodiny sníží. Tvarem a barvou se bobule příliš neliší od běžných třešní a jsou poměrně velké – 2,5 g. Nutno podotknout, že existují odrůdy se žlutými i zelenými plody. Chutí ovoce trochu připomíná ptačí třešeň nebo jeřáb, netypické pro třešně, nakyslé a bez třešňové kyselosti.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody třešně Bessey patří:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornost;
• schopnost přežití;
• odolnost vůči suchu;
• odolnost vůči chorobám;
• skromnost.

• částečná smoploidie, což znamená, že pro lepší výnos potřebuje dodatečné opylení.

Recenze odrůdy třešně Bessey

Podle recenzí je třešeň Bessey skutečně docela nenáročná, dobře plodí a je vynikající pro výsadbu v moskevské oblasti. Jeho dekorativní vlastnosti jsou také vysoce známé: jak jarní kvetení, tak podzimní červenání listů vypadají velmi atraktivně. Tvar listů připomíná spíše vrbu než třešeň, barva listů je zelená, lehce podbarvená stříbrem, což také dodává keři na nevšednosti a eleganci.

Kde koupit

Kupte si sazenice třešně Bessey můžete v našem internetovém obchodě. Objednávky zasíláme po celé zemi prostřednictvím Ruské pošty. Objednejte si sazenice třešně Bessey.

Přidat komentář

Chcete-li komentovat materiály, nemusíte se na stránce registrovat. Pravidla publikace: zdravý rozum. Spam je odstraněn. Přítomnost odkazů v komentářích na jakékoli zdroje sítě je považována za spam, komentáře jsou moderovány administrátorem projektu (do XNUMX hodin). E-mailové komentátory nejsou zveřejněny.

Popis Bessey cherry (lat. Cerasus pumila) je nízký keř rostoucí na písčitých, hlinitopísčitých, hlinitých půdách. Odtud další název pro třešeň – písková třešeň (prostě „pískomil“). Plodina nese plody s jedlými bobulemi černé nebo žlutozelené barvy a nakyslé chuti. Rostlina se také používá k výzdobě zahradního pozemku.

Příběh

První, kdo popsal písečnou třešeň a dal jí své jméno, byl vědec z USA, C.E. Bessie v XNUMX. století

Ve stejném období v SSSR doporučil biolog a šlechtitel I. V. Michurin používat keře jako ochrannou výsadbu.

V Rusku dostala třešeň Bessey název „Dálný východ“, protože na Dálném východě byla plodina původně vysazena jako okrasný keř.

Jak a kde roste

Microcherry přišel na ruská území ze Severní Ameriky. Ve své domovině rostou divoké keře v prériích, na písečných dunách a skalnatých oblastech, podél břehů řek.

Na euroasijském kontinentu se Bessey začal šířit ze sovětského Dálného východu. V moderním Rusku se pískové třešně pěstují na Sibiři, Uralu a Altaji a dalších oblastech.

Popis a charakteristika rostliny

Zakrslé třešně dobře snášejí zimu. Maximum plodů plodí v 5. roce. Velké, kulaté, tmavě zbarvené bobule (2,5–3 g) dozrávají v polovině srpna. Plody samotné nepadají na zem, vadnou na větvích, což zlepšuje chuť bobulí.

Zvláštností bessey je, že pro opylení potřebuje 2 různé sousedy jiných forem rostoucích poblíž.

Bessey třešeň dobře plodí v ruských klimatických podmínkách. Jeho produktivita však závisí na dodržování agrotechnických požadavků.

Pro výsadbu vyberte slunné, dobře osvětlené oblasti s výživnou půdou – hlinitou, neutrální a bohatou na živiny:

1. Sazenice se vysazují do otevřené půdy na jaře nebo na podzim za dostatečně teplých povětrnostních podmínek.
2. Otvory pro jarní výsadbu se připravují na podzim, na podzim – ne dříve než 2 týdny.
3. Před výsadbou přidejte do kyselé půdy vápno (0,5 kg na 1 m²) a půdu zryjte hnojem nebo kompostem.

Keře jsou uspořádány v řadách s roztečí 2 m.

1. Zálivka je pravidelná, ale bez přemokření, aby kořenový systém neuhnil.
2. Krmení – ve formě draslíku, dusíku a organické hmoty.
3. Prořezávání přebytečných suchých větví, které deformují korunu, se provádí před aktivním pohybem mízy na jaře. Sekce jsou ihned ošetřeny zahradním lakem.

Příprava na zimu se provádí na podzim za teplého počasí. Výsadby jsou krmeny draselnými a fosforečnými hnojivy a otvory jsou několikrát zalévány.

Podrobný popis odrůd naleznete ve videu z kanálu „Zahrady Ruska“:

Jaké jsou přínosy pro tělo

Besseya je „falešná“ třešeň, příbuzná spíše rodu švestek a čeledi Rosaceae. O prospěšnosti plodů ptačince je známo jen málo kvůli nedostatečnému výzkumu rostliny. Je přípustné vzít jako základ informace o prospěšných vlastnostech švestek. Bessey cherry je tedy nízkokalorický produkt s téměř nulovým obsahem bílkovin a tuků, ale s přítomností neškodného množství sacharidů.

Nejvíce vitamínu C obsahují třešně a mezi makroprvky draslík. Bobule bessey se však také vyznačují obsahem vitamínů PP, B1 a B2, souboru užitečných látek ze síry, chloru, boru, rubidia a vanadu, které jsou vzácné v plodech jiných bobulovinových a keřových plodin. Plody Bessey obsahují také kyselinu listovou, organickou kyselinu, pektin a třísloviny, cukry a také:

1. Vitamin C je účastníkem redoxních reakcí. Kyselina askorbová ovlivňuje fungování imunitního systému a vstřebávání železa tělem.
2. Draslík podporuje činnost nervové soustavy a kontrakci svalové tkáně. Makroprvek udržuje potřebnou úroveň vodní rovnováhy v těle, normální krevní tlak a hladinu cukru v krvi.
3. Síra spolu s vitamíny a aminokyselinami ovlivňuje neustálou obnovu buněk a přispívá k normální činnosti všech tělesných systémů.
4. Rubidium reguluje procesy excitace a inhibice v nervovém systému a vanad se svými antioxidačními vlastnostmi pomáhá předcházet ateroskleróze a sledovat hladinu glukózy v krvi.

Bessey třešně mají léčivé vlastnosti, včetně:

• posílení imunity;
• eliminace toxinů;
• obecný posilující a protizánětlivý účinek;
• zlepšení trávení.

Pro výhody musíte sníst 80-100 g třešní Bessey denně po hlavním jídle. Velikost porce se zmenší, když je v nabídce jiné ovoce nebo bobule.

Kdo by neměl konzumovat Bessey cherry?

Hlavní kontraindikací je nesnášenlivost složek, které tvoří ovoce. V ostatních případech je důležitá střídmost. Přejídání bobulí je zvláště škodlivé pro ty, kteří:

• narušené fungování gastrointestinálního traktu;
• zvýšená kyselost žaludku;
• sklon k průjmu;
• plicní patologie;
• gastroenteritida.

Vysoká hladina vitaminu C negativně ovlivňuje zubní sklovinu. Proto po konzumaci bobulí musíte vypláchnout ústa. Po 15-20 minutách si můžete vyčistit zuby.

Příjemná chuť Bessey cherry

Plody keře s jemnou dužinou mají svíravou chuť, podobnou bobulím třešně ptačí, ale bez zvláštní kyselé chuti. Bobule také obsahují jemnou kyselost a sladkost s kyselým jeřabinovým tónem.

Сферы применения

Mikrotřešně se nejčastěji používají pro kosmetické, kulinářské a dekorativní účely.

V domácí kosmetologii

Pro kosmetické účely jsou takové třešně součástí vlasových masek. Vhodné je ovoce i šťáva z bobulí. Přípravek dodává vlasům objem a odstraňuje mastnotu.

Pleťová maska ​​s lesním ovocem pečuje o normální a mastnou pleť, stahuje póry a osvěžuje.

Ve vaření

Výroba džemů, zavařenin, kompotů a vína z třešní je možností pro ty, kteří nemají rádi specifickou chuť čerstvého ovoce. A sušené nebo sušené bobule vám umožní v zimě zpestřit nabídku jídel s bessey.

Recept na třešňový džem Bessey

• bobule bessey bez semen – 1 kg;
• granulovaný cukr – 800 g;
• voda – 200 ml;
• kyselina citronová – 1 g.

1. Třešně se umyjí, vypeckují a vloží do mísy na vaření. Používají se také bobule procházející mlýnkem na maso.
2. Do nádoby s třešňovou přísadou nasypeme cukr a zalijeme vodou.
3. Výslednou hmotu položte na sporák na střední teplotu a za stálého míchání vařte.
4. Poté ji přiveďte na vysokou teplotu a intenzivně míchejte, aby se džem nepřipálil.
5. Připravenost džemu se kontroluje jeho silným zahuštěním.
6. Do zahuštěné třešňové hmoty přidejte trochu kyseliny citronové nebo citronové šťávy.

Tento džem má příjemnou sladkokyselou chuť a vínovou barvu.

Na džem se vybírají pouze zralé bobule třešně Bessey. Vhodné jsou i lehce přezrálé plody s dosti hustou dužinou.

V krajinářské výzdobě

Krajinní designéři vysazují nízko rostoucí odrůdy třešní na hranicích, aby ozdobili pozemky. Živé ploty vypadají půvabně v bujných jarních květech rostliny, stejně jako jasně fialové podzimní listy keře. Péče o takový plot není náročná kvůli absenci kořenových výhonků.

Správný výběr bobulí

Nákup se provádí v závislosti na použití ovoce.

1. Ke konzumaci se používají větší bobule.
2. Menší třešně jsou vhodné pro zimní sklizeň nebo vytváření kulinářských mistrovských děl.
3. Tmavé bobule mají sytější chuť.

Bessey je vybírán i podle vzhledu. Kupte si elastické bobule bez zápachu kvašení.

Doba skladování

Čerstvé bobule si zachovají své prospěšné vlastnosti, pokud se uchovávají v chladu po dobu až 10 dnů. Sušené bobule mají delší trvanlivost, pokud jsou skladovány na suchém a větraném místě.

Nákup ovoce a sadebního materiálu

Čerstvé plody třešně Bessey lze zakoupit u amatérských zahradníků za cenu dohodou. Internetové obchody často prodávají bobule za cenu 320-350 rublů. za 1 kg. Zmrazené, sušené nebo konzervované třešně se shánějí velmi obtížně.

Semena keřů se prodávají na soukromých webových stránkách za 150 rublů / 7 ks. (Moskevský region). Sazenice v květináči je nabízena za 700 rublů. (region Tula). V rostlinné školce ROSTOK bude nákup jedné sazenice stát 300 rublů.

Bessey cherry je multifunkční keř, který nevyžaduje mnoho úsilí a času na pěstování a péči. Rostlina zdobí zahrady a živé ploty od časného jara do pozdního podzimu. V létě potěší plody neobvyklé chuti a v zimě chutné a zdravé nápoje.