Jak často zalévat momordiku?

Před několika lety většina letních obyvatel Ruska o této exotické zelenině ani neslyšela. Nyní se ale semena momordiky prodávají v obchodech a její pěstování je velkým pokušením. To znamená, že je čas zjistit všechny vlastnosti výsadby a péče.

Momordica: jak vypěstovat dobrou sklizeň

Co je rostlina momordica

Momordica (Momordica) je rod rostlin z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae). V přírodě se vyskytuje 37 druhů (1), všechny jsou to vinná réva, rostoucí v tropech a subtropech Asie, Afriky a Austrálie.

Obvykle se pěstují 2 druhy zeleninových rostlin: momordica charantia (Momordica charantia) a momordica cochin (Momordica cochinchinensis) (2), ale u nás prodávají semena Momordica charantia.

Užitečné informace o momordice

Recenze o momordika

Na internetu není mnoho recenzí o momordice, protože kultura stále zůstává exotická. Nejčastěji si letní obyvatelé všimnou chuti: „pro každého“. Mnoho lidí si stěžuje, že semena klíčí špatně nebo neklíčí vůbec. Ale těžko říct, co je důvodem: špatná kvalita nebo chyby v klíčení.

Každopádně zde jsou některé typické recenze z populárních fór.

Consolida: „Letos mi dali 2 kilogramy této zeleniny. Muž to přivezl z Emirátů a poradil mi, abych to smažil jako cuketu. Smažil jsem, zkusil. Co si dát chinin do úst, co je to za „božskou zeleninu“. Chtěl jsem to vyhodit, ale neměl jsem čas, zkusila to moje dcera. Moc se jí to líbilo. Žádá, aby byl uvězněn.”

Valerio: „Semena momordiky velmi dobře sedí, ale je třeba je namočit do silného roztoku manganistanu draselného přesně na 24 hodin. Vyjměte to. Opláchněte pod teplou vodou. A zasaďte do obyčejné půdy, ale teplé, asi 25 ° C. Této teploty lze dosáhnout umístěním kelímků s momordikou blízko radiátoru. Je vhodné zakrýt pytel fólií, aby půda nevyschla. “Momordica roste velmi dlouho a dokonce i v podmínkách Stavropolského území začíná přinášet ovoce až začátkem září.”

Vjačeslav: „Jednou jsem zkusil vypěstovat momordiku ze semen zakoupených u nás. Dva roky. Nevyklíčila ani jedna rostlina. Použil jsem všemožné metody z internetu – řezání, namáčení a ošetření manganistanem draselným – bez výsledku. Letos mě propustili z Číny. Semena poslaná rozptýlená všechna vyklíčila. Došel jsem k následujícímu závěru: aby momordika vyklíčila, stačí normální klíčící semínka a nad nimi všelijaké čarodějnictví, pilování atd. – to vše je nesmysl.

READ
Jak dlouho může šnek žít bez vody?

V zelené formě jsem ji smažil jako cuketu, předem namočil v osolené vodě, ale stále tam byla hořkost. Chuť je cuketová s nádechem hořkosti, ne pro každého. Pokud smažíte s kořením, bude to zajímavější.“

Limon: „Letos jsem konečně dostal 2 ovoce. Zasila jsem ji do sklenice a pak zasadila do skleníku. Jedna se otevřela a všichni jsme zkusili jedno zrnko. Už nemohli vyhrát. Jsou kluzké a mírně sladké. Semen je hodně. Je nepravděpodobné, že s touto plodinou zaberu místo ve skleníku, venku s největší pravděpodobností nedozraje, protože její plody začaly padat koncem srpna, ale možná to bylo kvůli aktuálnímu vedru nebo nebyly včely ve skleníku a tato dvě embrya jsem opyloval ručně. Velmi se rozrostla. Květy jsou drobné, žluté a zdá se mi, že voní. Kdyby momordica rostla na ulici, vysévala bych ji – vypadá velmi elegantně, ozdobila bych zábradlí na verandě.“

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování momordiky s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit semena momordiky?

Semena Momordica lze zakoupit v internetových obchodech – existuje několik ruských výrobních společností, které je vyrábějí.

Je možné pěstovat momordiku v moskevské oblasti?

Je to možné, ale ve skleníku. Na otevřeném prostranství s největší pravděpodobností nebude mít čas na sklizeň, protože v regionu hlavního města jsou v létě chladné noci. A momordika je velmi teplomilná rostlina.

Jak chutná momordiki?

Popisuje se různými způsoby. Zelené plody jsou podle mnohých podobné cuketám. Zralé trochu připomínají tomel a syrovou dýni. Ale všichni podotýkají, že jsou zahořklí.

Jak pěstovat momordicu ze semínek Rostliny, Zahrada, Chata, Rada, Recenze, Pěstování, Dlouhý příspěvek

Momordica, stejně jako všechny tykve, je velmi teplomilná rostlina, která v období aktivního růstu vyžaduje hodně světla a vláhy. Pochází z Indie, Indočíny a jižních oblastí Číny, proto často nese lidový název indická okurka nebo čínský meloun. Oba názvy jsou do značné míry spojeny se vzhledem plodu momordica a jeho komplexní chutí.

Ve volné půdě může momordica růst pouze v jižních oblastech, v našich severních zeměpisných šířkách se tato rostlina pěstuje především ve sklenících, na balkonech, v zimních zahradách a na okenních parapetech. Při pěstování této velkolepé rostliny s velkými vyřezávanými dlanitými listy, příjemně vonícími květy a neobvyklými špičatými velkými žlutooranžovými plody musíte mít na paměti, že dokud se neobjeví první ovoce, celá rostlina „kousne“, to znamená, že vám spálí ruce, jako kopřivy. Právě pro tuto vlastnost dostala rostlina své jméno. Zpočátku budete muset s momordica pracovat v rukavicích a se zvláštními opatřeními, protože dotyk může způsobit alergickou reakci.

READ
Jak vypadá hrdlička?

Momordica má několik dalších neobvyklých schopností. Než se objeví plnohodnotné samičí ovocné květiny, vypustí neplodnou květinu – jakýsi „zkušební míč“. Zralé plody okázale praskají a vyvrhují krásná velká červená semena.

Plody rostliny jsou jedlé, v zemích jihovýchodní Asie se jedí čerstvé, nezralé, než získají hořkost, a také smažené a dušené po důkladném namočení v silném solném roztoku. Momordica cochin neboli gak ve Vietnamu a dalších asijských zemích je léčivou rostlinou, která si dokonce dokáže poradit i s některými formami rakoviny.

Metody pěstování momordiky

Pokud vy nebo někdo z vašich známých již má vegetující momordiku, lze ji množit řízkováním, ale mnohem jednodušší je to udělat se semeny. Pro řízky odeberte kousky stonku s několika uzly, odstraňte spodní listy a v případě potřeby odřízněte listovou čepel nahoře. Řízky dobře produkují kořeny i ve vodě, ale zakořenění může úspěšně nastat i v substrátu – směsi rašeliny a písku. Kořeny rostou poměrně rychle, rostlina vyžaduje vysokou vzdušnou vlhkost, dobrou rovnoměrnou zálivku a výborné osvětlení, žádný průvan nebo změny teplot.

Pěstování momordiky uvnitř je v mnoha ohledech podobné stejnému procesu pro obyčejnou okurku. Takže zahradník, který alespoň jednou úspěšně pěstoval sazenice okurek, bude moci získat krásné a zdravé sazenice tropické momordiky.

Podmínky pěstování

Momordica vyžaduje stabilní vysoké teploty vzduchu, dobré osvětlení a velké množství vody v období aktivního růstu. Optimální podmínky pro tuto bylinnou, ale mohutnou révu lze zajistit na velkém okně, na balkóně nebo lodžii se západní nebo jižní orientací. Rostlina nemá ráda silné sluneční světlo v poledne, sucho na vzduchu a půdě, stejně jako průvan a náhlé změny teplot.

Také pro momordiku je nebezpečí stagnace vlhkosti v půdě, takže musí být velmi výživná a docela sypká, se slabou kyselostí. Pro úspěšný růst rostlin je nutná dobrá drenáž a pravidelné krmení.

Vzhledem k tomu, že rostlina má malý a spíše povrchový kořenový systém, maximální kapacita květináče pro pěstování dospělé rostliny by neměla přesáhnout 10 litrů, ale momordica může žít dobře v pětilitrové nádobě, pokud má dostatek vody a živin. Rostlina má citlivé kořeny, takže budete muset do květináče pravidelně přidávat zeminu, abyste zabránili odhalení kořenů během zalévání a rychlému růstu momordiky.

READ
Jak se šílená okurka šíří?

Pokud je rostlina vhodná pro vámi navrhované podmínky pěstování, vyvine silné liány a vytvoří velké dlanité listy, které budou vypadat mimořádně působivě a elegantně vedle neobvyklých plodů zdobených trny.

Návod na pěstování ze semen

Nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak získat momordiku, je její pěstování ze semen. Mají neobvyklý tvar, který někteří zahradníci přirovnávají k želvímu krunýři. Stejně jako všechny dýňové rostliny zůstávají semena momordiky po dlouhou dobu životaschopná a produkují vysoké procento získaných sazenic. Nevyžadují žádné předseťové ošetření, pouze namočení na den ve slabém roztoku manganistanu draselného k dezinfekci. Semena si nemůžete ponechat, dokud se nevyklouvají, protože v tomto případě sazenice špatně zakořeňují a jejich výnos prudce klesá.

Chcete-li získat vysoce kvalitní a silné rostliny, můžete použít naše podrobné pokyny pro pěstování momordiky ze semen:

1. Jako každá dýňová zelenina má i momordika jemné kořeny a nesnáší poškození, proto se pro jejich výsadbu používají samostatné malé květináče nebo plastové kelímky.

2. Pro získání zdravých sazenic připravte živnou směs listové zeminy, dobrého humusu, rašeliny a poloviny písku. Kompozice se promíchá a prosévá.

3. Na dno květináčů nebo šálků se položí vrstva drenáže a připravená půdní směs se nalije, zhutní a zalije teplou vodou pro rovnoměrné navlhčení.

4. Semena se jedno po druhém umístí do středu květináče „na jejich stranu“, posypou se zeminou, lehce přitlačí pro dobrou přilnavost a zalijí se.

5. Zasazená semena se umístí na velmi teplé místo s rozptýleným, ale dosti jasným světlem.

6. Pro udržení vlhkosti lze plodiny zakrýt fólií, pravidelně je stříkat a větrat, aby nedošlo k poškození „černou nohou“.

7. Když se objeví listy, musíte mladým rostlinám poskytnout dobré osvětlení, jinak se výhonky roztáhnou a budou slabé.

8. Rostoucí rostliny se během růstu momordiky několikrát jemně převalují.

9. Liána se tvoří v několika fázích, snaží se co nejdříve odstranit nepotřebné výhonky – rostlina tak méně trpí ztrátou zelené hmoty.

10. Když přijde čas umístit rostlinu na trvalé místo, přesadí se do největšího květináče, ve kterém bude žít celé léto a podzim.

READ
Co léčí čaj z listů maliníku?

11. Jak výhonky rostou, je třeba je zajistit k vinné révě na nejobtížnějších místech, protože mohutná rostlina se může vlastní vahou zhroutit a nemůže se opřít o vlastní úponky. Rostlina je svázána měkkým přírodním provázkem docela volně, na osmičku. Dělají to jen u nejmohutnějších výhonů, zbytek vydrží v pohodě sám.

12. Nezapomínejte na pravidelnou zálivku, krmení a postřik momordiky.

Tato rostlina trpí úplně stejnými chorobami a škůdci jako naše obvyklé okurky, takže způsoby ošetření a výběr fungicidů a insekticidů se neliší od ostatních dýňových druhů zeleniny.

Pěstování doma

Péče o momordicu doma není náročná. Je potřeba mu zajistit přibližně stejné podmínky pro život jako v přírodě, na jejích přirozených stanovištích. Potřebuje teplo, alespoň 20 – 22 stupňů, dobré osvětlení, protože při nedostatku světla plody buď nepadnou vůbec, nebo spadnou malé, poměrně vysokou vlhkost vzduchu a absenci náhlých teplotních výkyvů, které také přispívají k pádu vaječníků. Je také nutné dobré zalévání bez stagnace vlhkosti, takže v květináči s momordicami je nutné zajistit velmi kvalitní drenáž.

Zvláštní pozornost by měla být věnována složení a nutričnímu obsahu půdy. V přírodě jsou všechny dýňové rostliny velmi „žravé“, takže půda musí být čerstvá, výživná a zároveň propustná. Obvykle obsahuje dobrý trávník, listovou půdu a trochu rašeliny pro udržení vlhkosti, stejně jako kvalitní „tučný“ humus a písek jako kypřící prostředek. S tímto složením půdy bude rostlina dobře růst a nebude vyžadovat krmení až do kvetení a aktivního nasazení plodů.

Vzhledem k tomu, že momordica je velká liána s poměrně velkou zelenou hmotou, je nejlepší ji pěstovat na mřížích na balkonech a lodžích. Chcete-li to provést, vyberte západní nebo jižní stěnu a nainstalujte na ni nebo vedle ní mřížovou nebo síťovou podpěru pro rostlinu.

Liána vzniká odstraněním nevlastních synů a vyštípnutím přebytečných výhonků. Nejlepší je ponechat 1-3 nejsilnější řasy a zbytek odstranit, jakmile začnou růst.

Získávání ovoce

Pro získání plodů v interiéru bude nutné provést umělé opylení, protože v přírodě to provádí hmyz, který na naše balkony obvykle nesmí. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je měkkým kartáčkem, kdy prašníky jednoduše vějířujete na jeden květ a pyl přenesete na druhý.

READ
Kde rostou hydrofyty?

Aby rostlina neustále kvetla a plodila, potřebuje nejen dobré osvětlení, teplo a vlhko. V přírodě je vše organizováno racionálně – pokud ovoce začne dozrávat, pak je mise dokončena a kvetení by se mělo zastavit. Proto by se většina plodů momordiky měla sklízet, jako běžná okurka, ve formě zelených, to znamená mladých křupavých vaječníků. Jde také o vysoké chuťové vlastnosti mladých plodů, protože zralé získávají výrazně hořkou chuť.

Když si myslíte, že je čas získat sklizeň, tedy zralá, vysoce kvalitní semena, vyberte jeden nebo dva velké plody (v závislosti na velikosti révy) a nechte je do úplné zralosti. Všechny ostatní plody a vznikající květy bude nutné odstranit. V této době je třeba rostlinu zalévat skromněji než během aktivního vegetačního období, aby semena stihla dobře dozrát.

S nástupem chladného počasí rostlina uhyne, ale se zásobou semínek a získanými znalostmi a zkušenostmi začnete příští březen znovu pěstovat tuto nádhernou rostlinu – momordicu.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: