Jak akutní jídlo ovlivňuje mužské tělo?

Pomáhá vám pálivé koření zhubnout? Jak kořeněné jídlo ovlivňuje trávení?

Promluvme si s výživovým poradcem.

Koření je produkt, který je v každé kuchyni. Nezáleží na tom, zda je přidáte do všech jídel nebo pouze při přípravě pilafu jednou za měsíc, nebude na škodu vědět o výhodách a škodách horkého koření.

Představujeme šest populárních názorů na kořeněná jídla a zjistíme, které z nich jsou pravdivé a které ne.

Denní strava bohatá na bylinky a koření poskytuje antioxidanty, minerály a multivitamíny. Zlepšují metabolismus, vytvářejí pocit sytosti a prodlužují mládí. Ve správných rukou je tato forma bylinné medicíny chutná a bezpečná.

Na každém talíři či hrnku by podle mě měly být všechny druhy paprik, kurkuma, rozmarýn, badyán a zázvor.

Kořeněné jídlo zabíjí bakterie – pravda

Kapsaicin je součástí různých druhů ovoce a koření, díky čemuž jsou pikantní. Má antiseptické vlastnosti. Existuje názor, že konzumací kořeněných jídel ničíme bakterie a viry, které s jídlem přicházejí. To pomáhá vyhnout se gastrointestinálním onemocněním.

A je to pravda: napadlo vás někdy, proč je asijská kuchyně tak bohatá na pálivé koření a omáčky? Nebo proč podávají zázvor a wasabi se syrovými rybími rolkami?

Lýdie: Chilli, kmín, česnek, zázvor a další pálivé koření zabíjí většinu patogenů infekcí trávicího traktu, E. coli a bakterií.

Kapsaicin, který je nejvíce zastoupen v chilli papričkách, ničí bakterie Helicobacter pylori a je považován za jeden z nejlepších přírodních prostředků na léčbu vředů a gastritidy, které tyto bakterie způsobují.

Kurkumin je hlavní látkou obsaženou v kořeni kurkumy a má protizánětlivé, protinádorové, antibakteriální a antioxidační vlastnosti. Různé odrůdy paprik přitom obsahují látky, které zesilují účinek kurkuminu.

A hřebíček má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti.

Ostré jídlo vám pomůže zhubnout – pravda

Vědci z Purdue University prokázali, že kapsaicin může snížit hlad a zvýšit výdej energie. Zároveň zvyšuje tepovou frekvenci a teplotu. To zase stimuluje metabolismus.

Je zřejmé, že nemůžete jíst příliš kořeněná jídla. I se silnou touhou je nepravděpodobné, že uspěje. Nemusíte si však myslet, že pepř je kouzelná pilulka na hubnutí. Tohoto efektu lze dosáhnout pouze v kombinaci s kalorickým deficitem a fyzickou aktivitou. Jíst chilli pšeničné housky se zázvorovou sodou vám nepomůže shodit přebytečná kila.

Lýdie: Látky obsažené v pálivém koření snižují hladinu triglyceridů v krvi, zvyšují počet enzymů v játrech, které se podílejí na metabolismu tuků, zrychlují metabolismus, aktivují proces oxidace tuků.

Kapsaicin neutralizuje chronické záněty způsobené tukovými buňkami a snižuje produkci hormonu ghrelinu, který je zodpovědný za pocit hladu.

Pikantní jídlo zlepšuje trávení – pravda, ale existují nuance

Někteří si myslí, že je to lež, jiní si myslí, že ne. Každý má svým způsobem pravdu.

Lýdie: Pokud má člověk gastrointestinální onemocnění, může kořeněné jídlo vyvolat zánětlivé procesy. Při absenci kontraindikací bude koření pouze prospěšné. Koření stimuluje vylučování žaludeční šťávy, což zlepšuje prokrvení stěn žaludku a pomáhá obnovit jeho sliznici.

Pikantní jídlo vyvolává pálení žáhy – pravda, ale existují nuance

Nevýhodou ostrého koření je pálení žáhy. Vysvětlili jsme výše: koření zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, což má pozitivní vliv na trávení. Přebytečná šťáva se však může dostat do jícnu a způsobit nepříjemné pálení. Proto se vždy vyplatí pamatovat na míru. Pokud budete jíst kořeněná jídla v malých množstvích, nestane se to.

Kořeněné jídlo vede k gastritidě – mýtus

Lýdie: Existuje několik druhů tohoto onemocnění v závislosti na dráždivosti, ale žádná z nich není spojena s kořeněným jídlem.

Lékaři se zároveň domnívají, že hlavními „viníky“ gastritidy jsou některé léky a kouření. Ostré jídlo nevyvolává gastritidu, ale způsobuje bolest u lidí s existujícími problémy. Akutní zvyšuje sekreci kyseliny v žaludku a při gastritidě je jeho sliznice již špatně chráněna.

Kořeněná jídla mohou poškodit vaše chuťové buňky – mýtus

Pokud nadměrně používáte koření, je šance, že vám na chvíli přejde chuť. To však vůbec neznamená, že už nikdy nic neucítíte. Aby kapsaicin chránil tělo před bolestí, způsobuje necitlivost v ústech a ztrátu citlivosti. Chuťové pohárky vysílají do mozku signál o pocitu pálení v ústech a ten začne produkovat endorfiny, které nepříjemné pocity blokují. To je to, co způsobuje necitlivost.

Lýdie: Stejně jako většina ostatních buněk se chuťové pohárky v průběhu života vzájemně nahrazují a nakonec se opotřebují a zemřou. Ostré jídlo s tím nemá nic společného.

Jak správně zařadit pálivá jídla do jídelníčku?

Bude chvíli trvat, než si na pálivé koření zvyknete. Hlavním pravidlem je zařazovat koření po troškách a postupně. Mnoho lidí míchá pikantní koření s přírodním jogurtem, aby byla jejich chuť jemnější.

Kromě toho je důležité si uvědomit, že existují omezení a kontraindikace pro použití koření:

Kořeněné jídlo není vždy zdraví škodlivé a narušuje fungování gastrointestinálního traktu. Některé potraviny jsou nejen zdravé, ale mají i afrodiziakální vlastnosti. V článku vám řekneme, jaké jsou výhody červené papriky pro muže, a také poskytneme několik receptů na účinné prostředky ke zvýšení potence.

Jaké jsou výhody feferonky pro muže?

Červené feferonky (chili) jsou plody tropického keře rodu Capsicum. Lusky Fructus Capsici se používají především k léčebným účelům. Botanici řadí kapii mezi ovoce, ale široká veřejnost ji považuje za zeleninu.

Čerstvé chilli se kvůli výrazné pálivé chuti konzumuje jen zřídka. V prodeji se vyskytuje především ve formě prášku, který se přidává do potravin jako koření.

Struktura

Lékařská hodnota červené feferonky je dána jejím vysokým obsahem kapsaicinu. Právě tato látka dodává zelenině hořkou chuť. Plody jsou také bohaté na steroidní sloučeniny, včetně fytosterolů a steroidních saponinů kapsicosidů. Chilli se vyznačuje vysokým obsahem aminokyseliny tryptofan, vitaminu A, C, betakarotenu, draslíku, hořčíku, vitaminu E a vitaminů skupiny B.

5 nejužitečnějších vlastností

Červená feferonka má analgetický, spalující tuk, stimulační a imunostimulační účinek. Koření zvyšuje teplotu, snižuje zánět, má protirakovinné vlastnosti, pomáhá snižovat krevní tlak a stimuluje krevní oběh. Chilli má také antibakteriální účinek. Kapsaicin ve svém složení inhibuje růst žaludečních bakterií Helicobacter, Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus a Salmonella. Níže budeme zvažovat hlavní vlastnosti důležité pro mužské tělo.

Zvyšuje potenci

Účinek na zvýšení libida a zlepšení erekce po konzumaci chilli je způsoben jeho vlastnostmi:

• Stimuluje krevní oběh a v důsledku toho zlepšuje průtok krve do penisu během erekce. Kapsaicin „oklame“ receptory v ústech – nervový systém rozpozná pikantní jako pálivé a „zapne“ chladicí systém v podobě zvýšeného krevního oběhu. Zároveň se zvyšuje koncentrace endorfinů, které pomáhají bojovat s depresivní náladou.
• Zvyšuje tělesnou teplotu pomocí nervové stimulace. Odkaz na studii: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10943697/.
• Pomáhá zvyšovat testosteron a zvyšovat libido. Steroidní saponiny se v lidském těle přeměňují na hormon dihydroepiandrosteron. Z něj se pak tvoří testosteron. Odkaz na popis jedné z jejich podpůrných studií: https://www.medicaldaily.com/testosterone-levels-higher-men-who-eat-spicy-foods-taking-risks-taste-314472.
• Zinek, selen, vitamín E a vitamíny B stimulují činnost pohlavních žláz.

Chilli paprička navíc zvyšuje fyzickou odolnost a zbystří citlivost nervových zakončení.

Potlačuje růst buněk rakoviny prostaty

Pod vlivem kapsaicinu se rakovinné buňky v prostatě přestanou dělit a přestanou se vyvíjet. Odkazy na studie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16540674/, https://cancerres.aacrjournals.org/content/66/6/3222.abstract.

Má vlastnosti spalování tuků

Kapsaicin zvyšuje metabolismus tím, že stimuluje nadledvinky k produkci adrenalinu. Ten zvyšuje metabolické procesy v tukových buňkách a urychluje oxidaci tuků. Účinek je nejvíce patrný, pokud je přípravek spotřebován do půl hodiny po jídle. Podpůrná studie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10211048/.

Snižuje práh bolesti

Chilli má při lokální aplikaci analgetický, hřejivý účinek – působí na receptory bolesti pokožky. Efekt otupělé reakce na podněty při pravidelném užívání přetrvává několik týdnů. Při vnitřním užití zvýší neurogenní bolest (způsobenou poškozením nervů).

Snižuje krevní tlak, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění

Pokles krevního tlaku je způsoben vlivem kapsaicinu na receptory TRPV1, které se nacházejí ve stěnách cév. V důsledku jejich interakce se zvyšuje syntéza oxidu dusnatého, stimuluje relaxaci cévních stěn. Zdroj: https://medvestnik.ru/content/news/ostryy_perec_chili_snizhaet_arterialnoe_davlenie.html. Vasodilatační účinek má také draslík a hořčík.

Fytosteroly v červeném pepři pomáhají snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu. Tyto látky s ním soutěží o místo v rozpustných komplexech – micelách. Posledně jmenované jsou jakési vodiče, které zajišťují vstřebávání látek ve střevech.

Jedna ze studií potvrzující snížené riziko úmrtnosti na kardiovaskulární onemocnění při pravidelné konzumaci chilli papriček: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31856971/.

Zdravotní přínosy chilli papriček

Méně časté nežádoucí účinky, které může způsobit kapsaicin:

1. Herpes zoster.
2. Slzení.
3. Nevolnost.
4. Pruritus
5. Změna chutí, pocit pálení.
6. Kašel, pocit pálení v hrudní kosti.
7. Pálení žáhy
8. Trávení.

Při aplikaci na kůži je možný otok, bolest, pálení, vyrážka, zánět, modřiny a zvýšený krevní tlak.

• Hypotenze.
• Diabetes mellitus.
• Viscerální přecitlivělost.
• Ulcerózní patologie gastrointestinálního traktu.
• Arytmie, srdeční selhání.
• Hemoroidy a jiné patologie, které se zhoršují zvýšeným krevním oběhem.
• Exacerbace onemocnění jater, ledvin, slinivky břišní, urogenitálního systému, včetně prostatitidy.

Ve zdravém žaludku pálivé papričky stimulují tvorbu hlenu, chrání ho před tvorbou vředů. Na rozdíl od všeobecného mínění neleptá sliznici trávicího traktu.

Řekneme vám také o výhodách hořčice pro muže, způsobech použití a možných kontraindikacích.

Jak si vybrat a uložit

Lusk čerstvé papriky by měl být pevný, lesklý a bez skvrn a důlků. Přítomnost vrásek a nedostatek tónu pleti svědčí o dlouhodobém skladování.

Plody lze skladovat v lednici v plastovém sáčku s otvory po dobu 2 týdnů.

Jak používat pálivé chilli papričky pro zvýšení potence

Norma za den: Denní příjem syrového pepře by neměl překročit 200 mg.

K určení stupně štiplavosti existuje speciální Scovilleova stupnice.

Na základě jeho hodnot můžete vypočítat smrtelnou dávku konkrétního druhu pepře pomocí vzorce níže:

Výhody čerstvého a mletého chilli jsou přibližně stejné. Pro zvýšení potence je lepší použít klasický kajenský pepř. Čerstvá zelenina se přidává především do teplých jídel: pizza, maso, mexická jídla. Mleté koření se používá do prvních chodů, salátů a kávy.

Důležité: červenou feferonku můžete jíst pouze v případě, že neexistují žádné kontraindikace, k jejichž identifikaci je třeba se poradit s lékařem.

Tinktura

Receptů na domácí papriky je mnoho. Vybrali jsme pro vás ty nejúčinnější pro zvýšení potence. Pokud před sexem vypijete 50 g této tinktury, zlepší se vaše erekce, zhorší se citlivost nervových zakončení pohlavních orgánů a zvýší se vaše vzrušení. Nápoj navíc zlepšuje tělesný tonus a má antiseptický účinek.

Upozornění: Při loupání a krájení čerstvé papriky používejte rukavice.

Рецепт №1

• 1 chilli paprička.
• Xnumx vodka.
• 5 kuliček černého pepře.
• 3 pupeny hřebíčku.
• 4 lžíce medu.

Všechny přísady kromě medu zalijte vodkou a nechte 6 hodin na tmavém místě. Poté přidáme mírně ponořený med, zamícháme a necháme ještě týden louhovat. Po dokončení sceďte.

Рецепт №2

• 4 čerstvé chilli papričky.
• Xnumx vodka.
• 7 kuliček černého pepře.
• 5 g skořice v prášku.
• 7 g citronové kůry.
• 7 lžiček papriky.
• 4 g vanilkového cukru.
• 7 lžic medu.

Z lusků odstraňte semínka a podélně je rozpůlte. Namelte zrnka černého pepře. Umístěte všechny komponenty do skleněné nádoby, přidejte vodku a dejte na tmavé místo na týden. Po dokončení sceďte a nechte dalších 5 dní louhovat.

Čokoláda s pepřem

Pomocí níže uvedeného receptu si můžete připravit afrodiziakální dezertní nápoj. Mléko ve složení pomáhá částečně snížit pikantnost pepře.

• Lusk čerstvé chilli papričky.
• Tyčinka skořice, nalámaná na malé kousky.
• Půl vanilkového lusku.
• 50 g hořké čokolády.
• 400 ml mléka.

Všechny ingredience kromě čokolády zalijeme mlékem, provaříme a na mírném ohni povaříme 2 minuty. Poté vmícháme čokoládu a necháme dalších 15 minut, poté přecedíme.