Jednou z nejoblíbenějších plodin pěstovaných jak ve volné půdě, tak ve sklenících jsou rajčata a papriky. Budoucí sklizeň vždy závisí na kvalitě sadby. A silné sazenice získáte pouze umístěním mladých rostlin do optimálních podmínek a poskytnutím náležité péče.
Tip 1. Není třeba spěchat.
S výsevem semínek pepře není třeba spěchat. Nejlepší čas pro zahájení výsadby sazenic pro časnou sklizeň je začátek února. Hlavní výsev je vhodné provést v polovině až koncem března. Nevyplatí se zasít semena dříve, protože sazenice mohou před výsadbou na trvalé místo kvést další měsíc nebo i dříve.
Důležité je nenechat sazenice kvést doma. Každá paprika má vidličku, ve které se objevuje tzv. korunkový květ (mohou být i 2-3). Takže ve fázi sazenice musí být takové květiny ze sazenic odstraněny. Je to nutné, aby rostlina neplýtvala energií na tvorbu květů, protože objem půdy je omezený, kořenový systém a vegetativní hmota ještě nejsou dostatečně vyvinuté a je nutné oddalovat přechod rostlin do generativní fáze. V opačném případě se papriky začnou naladit na ovoce příliš brzy, místo aby tvořily kořenovou a vegetativní hmotu – klíč k bohaté sklizni.
Kromě květu je důležité před první vidličkou papriky odstranit všechny nevlastní syny. Rostlině také vezmou hodně energie. V tomto ohledu jsou papriky velmi rozmarné, takže byste tento okamžik neměli nikdy promeškat.
Stojí za to mít na paměti, že paprikám je třeba dát více prostoru pro rozvoj kořenů. Jakmile je zřejmé, že kořeny začaly vyplňovat objem nádoby, například sklenice, musíte rostlinu okamžitě přeložit. Pokud necháte papriky s vyvinutým kořenovým systémem ve stísněné sklenici, pak se vám opravdu dobré úrody nepodaří. Dokud nejsou papriky zasazeny do země, je důležité, aby se vývoj kořenů nezastavil a vegetativní část rostliny se dále vyvíjela. Čím dříve je rostlina zasazena, tím více půdy je třeba jí dát.
Tip 2. Papriky pěstujeme bez sběru nebo to děláme velmi opatrně
Plodina jako pepř opravdu nemá ráda sběr. To může rostlinu oslabit a zastavit její růst na dlouhou dobu, proto je samozřejmě lepší papriky nevysévat do společných misek, ale rovnou vysévat po jedné do kazet nebo sklenic. Pokud se ale papriky přece jen vysévají do společné nádoby, je důležité vědět, jak je správně sbírat, abychom jim neublížili.
Zejména ze strany začínajících zahrádkářů je kolem sběru spousta dotazů. A je lepší jim porozumět hned, abyste se později nedostali do možných problémů. Na parapetu nemusí být moc místa, proto se papriky vysévají do společné nádoby a rostliny se pak musí přesadit. Ale pokud vyberete správně, zvláště pokud přesadíte mladé rostliny s alespoň dvěma pravými listy, pak nenastanou žádné problémy.
Někteří výrobci obecně doporučují sbírat papriky ve fázi kotyledonů, ale i když to uděláte, když rostlina již má skutečné listy, nic špatného se nestane. Pokud dodržíte všechna doporučení výrobců a budete papriky správně sbírat, můžete získat velmi dobrou úrodu.
Před sběrem papriky je třeba je namočit nejen vodou, ale také nějakým fungicidním prostředkem, například fytosporinem. To je nezbytné, aby se v případě dalšího poškození kořenů během transplantace k rostlině „nepřipojily“ žádné choroby.
Když už mají papriky skutečné listy a nadále „žijí“ ve společné nádobě s jinými rostlinami, sazenice začnou bojovat o světlo, sazenice se tak začnou natahovat a není třeba se sběrem dlouho zdržovat. Je to soutěž o světlo, která tlačí papriky, stejně jako jakékoli jiné rostliny, k rychlejšímu vývoji.
V tomto případě mohou být papriky při sběru zakopány, je povolena i hloubka 2-3 cm, papriky pak vytvoří druhou vrstvu kořenů. Pokud vyberete velmi velkou rostlinu, více než 15 centimetrů, již se to nestane a může začít hniloba kořenů. Proto první pravidlo sběru: provádějte jej ve velmi mladém věku ve fázi děložních listů, nebo když už je pár pravých listů a rostliny zahrabejte.
Aby se kořenový systém papriky co nejvíce zachoval, doporučuje se nejprve půdu nakrájet na kousky a poté rostliny vypáčit lžící. Sazenice jsou pečlivě rozloženy na talíř, není třeba vytahovat stonky, jinak by se pod tíhou země mohly poškodit kořeny rostliny. Také není potřeba čistit půdu od jejích kořenů, opětovnou výsadbu lze provést společně s půdou. Nejdůležitější věc: minimální poškození kořenového systému.
K výsadbě papriky na novém místě je třeba vzít kvalitní zeminu (lze koupit specializovanou na pěstování lilek) a nasypat z ní jen trochu na dno nádoby, aby se objevily kořeny. Dále musíte opatrně vzít papriku, dát ji do hrnce a přidat půdu jen ne úplně nahoru. Zasazená sazenice se zalévá pod kořen a poté se do květináče přidá suchá půda. To je nutné, aby si stonek postupně zvykal na vlhkost, protože byl pohřben. A zase není potřeba zasypávat zeminu až po samý vršek, aby ji bylo v budoucnu kam zalévat a aby pokud se sazenice začala natahovat, bylo kam přidat další zeminu.
Všechny květináče s přesazenými paprikami postavíme na společný tác, aby se voda při zalévání nelila přímo na parapet. Papriky lze krmit pouze 10-14 dní po utržení. Během této doby všechny kořeny dobře zakoření a případné rány se zahojí. Pokud hnojivo aplikujete dříve, můžete rostlinu spálit. Doporučuje se i 10 dní po přesazení aplikovat pouze poloviční množství hnojení. Jako hnojivo je lepší zvolit komplexní zakoupené hnojivo, hlavní je, že je dobře rozpustné ve vodě.
Tip 3. Postaráme se o získání silných a podsaditých sazenic.
V době, kdy většinu okenních parapetů v domech zabírají sazenice, trápí zahrádkáře jedna otázka. Jak získat silné, podsadité sazenice s tlustým kmenem? Bohužel ne vždy je možné se tahání vyhnout. V bytech často není dostatek místa, rostliny trpí nedostatkem světla a dokonce i radiátory vydávají teplo a vysušují vzduch.
Každý chápe, že pro správný růst a vývoj je nutné správně uspořádat rostliny, zajistit pro ně další osvětlení samostatně a udržovat teplotní a vlhkostní podmínky. Zároveň nemůžete přestat krmit a musíte pravidelně zalévat. Rostliny ve všech fázích svého vývoje musí přijímat dostatečné množství živin (sazenice nelze převést výhradně na hnojení monofosforečnanem draselným). Dusík je také zodpovědný za růst stonku do šířky. Při nedostatku dusíkaté výživy budou sazenice vždy slabé.
Co v honbě za slávou neradí nově ražení agronomové a blogeři na částečný úvazek. Někteří navrhují postřik sazenic hnojivy na listy, jiní je ošetřují farmaceutickými přípravky. Ve skutečnosti musíte dobře znát fyziologii rostlin a dobře rozumět problematice a ne dávat hloupé rady.
Podsadité sazenice se silnými stonky získáte bez jakýchkoli postřiků a hnojení. V této věci nejlépe pomáhá fyzický vliv, a to snížení teploty 2-3 týdny po ponoru. Během krátké doby po přesazení bude mít rostlina čas dobře zakořenit a kořeny budou odolnější vůči hnilobě. Dosáhnout stabilního snížení teploty v bytě je však obtížné a často nemožné.
Doma můžete stonek rostliny posílit mechanickým působením na něj. I v průmyslové výrobě se s úspěchem používá metoda, kdy se podél řad sazenic táhne natažený lněný provázek simulující silné foukání větru. Postup zahrnuje tři cykly. Doma roli špagátu plní lidská ruka. Rostlinky stačí ráno třikrát pohladit ve dvou směrech (tam a zpět) a večer postup opakovat.
Pokud zahradník pravidelně mechanicky ovlivňuje sazenice, pomůže to snížit rychlost růstu stonku nahoru. Sazenice získají mechanickou odolnost proti dráždidlům, zesílí a podloží. Hladit rostliny můžete od okamžiku, kdy se objeví první pár pravých listů.
Tip 4. Pouze správné hnojení. Oxid uhličitý je klíčem ke kvalitní sadbě.
Málokdo zná jednoduché a snadno dostupné prostředky ke zlepšení růstu rostlin. K získání velké sklizně zahradníci nejčastěji používají široce inzerovaná hnojiva. Ne vždy však drahé léky dosahují požadovaného výsledku.
Jedním z hlavních faktorů, které zlepšují růst a vývoj rostlin, je kompletní přísun živin. Sazenice vyžadují nejen makro a mikroprvky, ale také aminokyseliny, které stimulují růst a chrání před chladem, horkem, suchem, přemokřením a dalšími nepříznivými faktory. Na pomoc zahradníkovi mohou přijít kvasinky, kyselina jantarová a mnoho dalších běžně dostupných složek.
Je známo, že kvalita sazenic přímo nezávisí na množství listů, ale na stavu kořenového systému. Když jsou kořeny silné a je jich hodně, nadzemní část bude kompaktní a stonek tlustý.
K zajištění rychlého růstu kořenového systému nebudou stačit samotná hnojiva. Sazenice můžete krmit drahým monofosfátem, jak chcete, ale kořeny nevyrostou, pokud jim chybí oxid uhličitý.
Rostlina potřebuje k dýchání kyslík a oxid uhličitý je jedním z faktorů ovlivňujících větvení kořenů. Při pěstování sazenic v malých květináčích je množství organické hmoty používané mikroflórou velmi omezené. Mikroorganismy nemají čas poskytnout rostlině potřebné množství oxidu uhličitého. Tento problém je akutní zejména ve druhé polovině pěstování sazenic, kdy zásoby organické hmoty vysychají.
Mnoho zahradníků za tímto účelem ošetřuje rostliny kyselinou jantarovou. Existuje však mnoho dalších zdrojů sacharidů, kterými lze mikroorganismy krmit. Vrchní dresink se připravuje na bázi bílého chleba, škrobu, cukru, rýžové vody, droždí atd.
Jedno z nejpřínosnějších hnojiv pro rostliny, které zvyšuje množství oxidu uhličitého v půdě, se připravuje na bázi rajčatového protlaku. Je nutné používat pouze přípravek, který neobsahuje sůl, benzoáty ani konzervační látky.
Mikroorganismy rostou dobře na rajčatovém protlaku, protože je bohatý na živiny: kyselina jantarová, citrónová a jablečná, fosfor, draslík, dusík, vitamíny, volné aminokyseliny atd.
V malých květináčích je mikrobiom zpravidla velmi chudý, zvláště pokud se používají rašelinové půdy. Kvasinky jsou dobrým zdrojem oxidu uhličitého, ale velmi rychle se vyčerpávají. Aby prospěšné mikroorganismy měly zásobu potravy, která nevydrží na pár hodin, ale na mnoho dní, je třeba recept na krmení na bázi rajčatového protlaku mírně upravit.
Chcete-li připravit živný roztok, musíte vzít 3 polévkové lžíce. l. rajčatový protlak na 10 litrů vody. Do výsledné tekutiny je vhodné přidat jakýkoliv biologický přípravek na bázi Bacillus subtilis (Baktofit, Gamair, Alirin, Fitosporin aj.) pro obohacení mikroflóry. Bacillus subtilis patří do skupiny aktivně dýchajících mikrobů, urychluje hromadění oxidu uhličitého v půdě.
Díky šetrné tvorbě oxidu uhličitého bez odsávání velkého množství kyslíku z kořenů se aktivuje růst kořenového systému. Obvaz na bázi rajčatové pasty se provádí jednou za 1 týdny. Sazenice okamžitě začnou růst.
Tip 5. Okamžitě opravte chyby.
Letní obyvatel musí pečlivě zvážit výběr půd. Půda pro pěstování sazenic by měla být lehká, kyprá a středně výživná. Důležitou roli hraje pH půdy. U rajčat se za optimální považují hodnoty pH 6,0-6,5, papriky dobře porostou v půdě s kyselostí 6,2-6,8 pH.
Často jsou půdní směsi založeny na rašelině. Úroveň kyselosti může být nadhodnocena. V tomto případě se rostliny budou vyvíjet špatně. K deoxidaci půdy s již vysazenými sazenicemi můžete použít suchý dřevěný popel. Je třeba ji nasypat na povrch půdy. Při zálivce bude popel postupně pronikat do hlubších vrstev a kvalita sadby se zlepší.
Jasan má vysoký obsah fosforu, draslíku a vápníku. Obsahuje celou řadu pro rostliny životně důležitých mikroelementů.
Nejnebezpečnějším způsobem deoxidace je přidání jedlé sody do půdy. Odborníci nedoporučují při pěstování rostlin používat sloučeniny obsahující sodík. Sodík je škodlivý pro půdní mikroflóru. Když se do půdy přidá soda, vytěsní se prospěšný draslík a vápník, sazenice nedostávají dostatek živin a hůře se vyvíjejí.
Druhým důležitým aspektem zdravého růstu sazenic je teplota. V prvním týdnu od okamžiku klíčení by rajčata měla být umístěna v podmínkách, kde během dne teplota zůstane v rozmezí + 14-16 C a v noci neklesne pod + 14 C. Po týdnu se teplota zvýší na +20-22 °C. U paprik by měla být teplota o něco vyšší. Přes den je vhodné je udržovat při +24-26C a v noci +20-22C.
Při zvýšených teplotách sazenice rychle rostou a při nedostatku světla to vede k jejich prodlužování. Takový vývoj událostí nelze připustit.
V bytě lze optimálních hodnot dosáhnout otevřením oken pro mikroventilaci nebo regulací přívodu tepla do radiátorů. Dobrým způsobem, jak snížit teplotu v místnosti, je použít mokrý hadřík k zabalení zdrojů tepla. Jeden konec látky se umístí do umyvadla se studenou vodou, druhý se zakryje baterií nahoře. Vlhkost bude nepřetržitě proudit k horké baterii a odpařovat se z jejího povrchu. V místnosti bude zachována optimální vlhkost.
Světlo hraje pro rostliny neméně důležité. S jeho nedostatkem semenáčky blednou, natahují se a hůře se vyvíjejí. Aby rajčata a papriky dobře rostly a byly zdravé, musí být opatřeny dalšími zdroji osvětlení.
Prvních 4-5 dní po vyklíčení potřebují rostliny nepřetržité doplňkové osvětlení. Dalších 30 dní jsou ponechány na světle 14 hodin denně. Poté jsou sazenice osvětleny až 12 hodin denně. Pokud zahradníci nemají možnost dodatečně osvětlit rostliny, je třeba je umístit na nejvíce osvětlené okenní parapety.
Pro správný vývoj rostlin by měla být půda vždy mírně vlhká. Nedovolte, aby se hrudka namočila nebo vyschla. Aby se zabránilo promáčení kořenů, což by vedlo k rozvoji hniloby kořenů, je třeba používat nádoby s drenážními otvory. Do půdy je vhodné přidat kypřicí materiály (kepír, perlit).
Pokud zahradník přelil sazenice a půda je příliš vlhká, existuje několik způsobů, jak zabránit smrti rostlin. Je nutné zastavit zálivku a nechat půdu vyschnout. Dále musíte perlit rozptýlit po povrchu půdy. Bude absorbovat přebytečnou vlhkost jako houba, což umožní sazenicím přežít.
K ochraně rostlin před rozvojem houbových chorob pomohou biologické přípravky na bázi Trichoderma nebo Bacillus subtilis. Půdu by měli ošetřit brzy po vyschnutí.
Zahrádkáři si velmi často pletou choroby s následky činnosti škůdců. Pokud se na povrchu listů objeví malé světlé skvrny, pak můžeme mluvit o třásněnkách. Biologické produkty jako „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“ a „Lepidocid“ se dobře vyrovnávají se škůdci. Biologické prostředky ochrany jsou absolutně bezpečné pro rostliny i člověka, ale nenechají žádnou šanci pro škůdce. Z chemických přípravků je Aktara vysoce účinná proti hmyzu. Roztok se nastříká na rostliny a půda pod nimi se rozlije.
Tyto jednoduché, ale velmi důležité nuance stojí za zapamatování, abyste získali silné sazenice a dobrou sklizeň.
