Výsadba raného zelí a péče o něj není tak náročná, jak si mnozí letní obyvatelé představují. Rané zelí můžete vysadit sadbou i bez sadby. Nejdůležitější při pěstování je správná péče a kontrola růstu během sazenic.
Požadované podmínky pro výsadbu raného zelí
Přípravy na výsadbu začínají dlouho před ní, koncem léta nebo začátkem září. Půdu je potřeba zrýt nebo v některých případech i pohnojit a poté nechat až do jara. To vše je potřeba udělat, když je venku suché počasí.
Při pěstování raných odrůd zelí měly by být pravidelně krmeny, hnojiva závisí na typu půdy. Například kyselou půdu před rytím pohnojte vápnem, aby rostlina po výsadbě neonemocněla.
Mezi doporučená hnojiva jako vrchní zálivka:
- močovina;
- dvojitý superfosfát;
- síran draselný;
- organická hnojiva;
- dřevěný popel.
Jak pěstovat sazenice
Sazenice raných semen zelí různých odrůd můžete pěstovat ve skleníku nebo dokonce doma, hlavní věcí je dodržovat pravidla péče o rostlinu.
Sazenice se získávají takto: po výsevu poskytněte rostlině teplotu do 20 stupňů, před vyklíčením teplota v noci klesne na 6 až 9 stupňů. Pokud se takové snížení neprovede, sazenice se mohou příliš prodloužit.
Snížená teplota by měla zůstat asi týden, dokud se neobjeví listy. K dosažení této teploty je nejlepší vynést rostlinu na balkon. A poté, co se objeví listy, znovu zvyšte teplotu na 15 stupňů nebo dokonce 18.
Místnost pravidelně větrejte, vzduch by měl být čerstvý, ale ne studený. Jednou týdně zalévejte sazenice malým roztokem manganistanu draselného.
Asi pár týdnů po vyklíčení, sazenice by měly být přesazeny do větší nádoby, například v rašelinových květináčích, kazetách nebo plastových sáčcích se zeminou. Hodinu před přesazením by měly být sazenice napojeny a poté by měla být rostlina vybrána spolu s půdní koulí. Při přesazování se musí zahrabat do půdy až do úrovně kotyledonových listů.
Výsadba zelí v otevřeném terénu
Zelí se sází do volné půdy, když již vyrostlo alespoň 5 listů a také když je rostlina dlouhá alespoň 12 cm, a to přibližně koncem dubna nebo začátkem května.
Sazenice je třeba zasadit do hloubky třetího děložního listu. Výsadba by měla být provedena za oblačného počasí nebo po obědě při výsadbě nezapomeňte rostlinu zalít.
Výsadba zelí bez sazenic
Taková výsadba je možná pouze tehdy, pokud existují všechny podmínky pro dlouhodobé vegetační období rostliny. To lze provést v oblastech vyznačujících se dlouhými a silnými dešti a půda musí být zbavena plevele.
Semena zelí se zasadí do země do hloubky asi 3 centimetrů. Tímto způsobem musíte zasít zelí brzy. Po vynoření zelí je třeba naředit do úrovně 40 cm mezi řadami. Péče o takové zelí je totožná s péčí o zelí vysázené jako sazenice.
Půda by měla být vždy vlhká, vyžaduje se neustálé zavlažování a pravidelné postřiky. Zalévat by se mělo asi 3x týdně.
Před sklizní ji stačí zalít, pokud ji neplánujete dlouhodobě skladovat. Pokud plánujete používat plodinu pro dlouhodobé skladování, zalévání se zastaví měsíc předem.
Pravidla péče o rané zelí
Péče o zelí po výsadbě je rozdělena do několika období. První nastává, když na rostlině vyrostou první listy. V této době je nutná pečlivá péče, rostliny, které vypadly, je třeba znovu zasadit. sazenice by měly být poprášeny dřevěným popelem a tabákovým prachemaby nebyl vystaven škůdcům, jako jsou brukvovité blechy nebo slimáci.
V této fázi je třeba zelí zalévat jednou za 10 dní, po zalévání je třeba půdu uvolnit. Když se objeví listy, musíte zelí oplodnit dusíkatými hnojivy. K tomu potřebujete 10 litrů vody a rozpusťte v nich 10 g dusičnanu amonného. Toto řešení je potřeba pro hnojení 5-6 rostlin.
Druhé období začíná listy na sazenicích a trvá, dokud se nezačne tvořit hlávka. Hnojení dusíkem by mělo být prováděno ve stejných objemech, jako dříve. Zelí byste měli pravidelně zalévat a nezapomeňte na kypření, při správné péči se listy objeví téměř denně.
V této fázi musíte začít s aktivní kontrolou škůdců, nejlépe bez použití škodlivých jedů a chemikálií. S některými škůdci, jako je například molice nebo červec zelný, lze bojovat ručně, pokud vaše oblast není příliš velká.
Proti škůdcům můžete použít odvary a nálevy z listů rajčat, pelyňku, řebříčku, česneku, pampelišky a tak dále.
A když se začne tvořit hlávka zelí, bude nutné ji krmit roztokem 10 g dusičnanu draselného zředěného 10 litry vody na 6 rostlin.
Třetí období nastává, když se zelí řadí těsně k sobě a celý záhon je pokryt zelnými listy. Před sklizní je vhodné rostlinu zalít a nakypřít, pokud ji nebudete skladovat na zimu.
Škůdci a běžné nemoci
Výše jsme již hovořili o tom, jaké prostředky se nejlépe používají k hubení škůdců a že jedy je třeba se vyhnout. V závislosti na vegetačním období je zelí ohroženo škůdci, jako jsou:
- brouk zelný, blýska brukvovitá, muchnička a molice zelná, zavíječ stonkový – napadá zelí na samém začátku vegetačního období;
- zelí bílky – typické pro střední vegetační období;
- mšice a červci zelná – mohou napadnout rostlinu již při tvorbě hlávek zelí.
Pokud pěstujete zelí ve skleníku, pak je méně náchylné na škůdce, musíte však také dodržovat pravidla péče.
Hlavní choroby zelí:
- černá noha – může způsobit hnilobu stonku;
- klubíčko – vyvolává výrůstky a otoky;
- pernosporóza – vzhled plaku a skvrn na listech.
Chcete-li chránit rostlinu před těmito chorobami, před výsadbou ji musíte sterilizovat při teplotě kolem 80 stupňů.
Jak pěstovat rané odrůdy květáku
Pojďme se blíže podívat na vlastnosti pěstování květáku, který je zdravý a velmi chutný, a proto ho děti velmi milují.
Semena pro sazenice by se měla vysévat v druhé polovině března, a to přibližně každých 20 dní, aby byla úroda bohatá a příjemná po celou sezónu.
Pro začátek si semínka připravte předem: vyberte ta největší a vydezinfikujte je tak, že je na půl hodiny namočíte do roztoku manganistanu draselného. Pak musíte je umýt v čisté a studené vodě, poté po rozpuštění lžíce popela ve vodě vložte na dvě hodiny do roztoku popela. Pokud není popel, jednoduše je zabalte do vlhkého hadříku a dejte na teplé místo.
Další fází je zasazení semen do kazet nebo rašelinových květináčů. Pokud semena nevyklíčí, je třeba je vyhodit.
Před zasazením semen do půdy je nezapomeňte sterilizovat, abyste zabránili vzniku černé nohy, a poté je poprášit popelem. Rostliny by měly být přesazeny do větších květináčů, když se na nich objeví alespoň dva listy.
A poté, co počet listů dosáhne čtyř a mrazy na dvoře úplně ustanou, může být květák zasazen na zem. Po výsadbě je potřeba ji zhutnit a zalít, na slunci rostlinu zastínit, aby se zelí nespálilo a neuhynulo. Při výsadbě nedovolte, aby rostlina byla příliš přeplněná.
V horkém počasí je třeba neustále rosit a zalévat. Přihnojujte květák dřevěným popelem a hnojem, musíte rostlinu poprvé krmit deset dní po výsadbě a poté každé 2 týdny.
Když se objeví první květenství, nalámejte listy pro zastínění, hlávky zelí tak budou světlejší a větší. Květák se nesbírá hned, ale až dozrává.
Pravidla pro sklizeň zelí
Běžné bílé zelí se sklízí i při dozrávání, u raných odrůd je znakem plného zrání formovaná, uvolněná hlávka zelí. Ujistěte se, že je těsný, aby mohl být uložen co nejdéle.
Jeho zvláštností je, že nedává tak bohatou úrodu jako střední a pozdní odrůdy. Mimochodem, pokud správně zasadíte zelí, pak ihned po raných odrůdách dozrají následující pozdější. Takto můžete sklízet po celou sezónu.
Jak vidíte, na výsadbě a péči o rané zelí není nic složitého, proces pěstování je velmi jednoduchý, protože tato kultura je extrémně nenáročná a nevyžaduje zvláštní péči.
