Při zdobení svého pozemku mnoho zahradníků hledá rostlinu, která může sloužit jako zajímavá a neobvyklá dekorace. Jednou z těchto rostlin je amarant, který se dá nejen jíst, ale i pěstovat výhradně pro okrasu. V tomto článku budeme hovořit o jeho odrůdách, metodách výsadby a péči.
popis
Amarant je plodina, která má asi osm tisíc let života. Poprvé byl objeven v Jižní Americe, kde se pěstoval jako kukuřice. Z amarantu se dokonce připravoval speciální odvar, který podle indiánů dodával sílu, zlepšoval zdraví a zajišťoval dlouhý život.
Amarant se vysazuje každoročně, protože životnost rostliny je velmi krátká kvůli neschopnosti plodiny tolerovat mráz. Na území evropských zemí a Ruska existuje asi šestnáct druhů rostlin, i když v jejich domovině se jejich počet zvyšuje na sedmdesát.
Je docela obtížné mluvit o přesné výšce amarantu, protože to závisí nejen na odrůdě, ale také na podmínkách růstu. V průměru se výška rostliny pohybuje od patnácti do osmdesáti centimetrů, i když existují i jedinečné exempláře, které mohou dosáhnout výšky dvou až tří metrů. Amarant má silný kořen, který proniká hluboko do půdy.
Listy plodiny jsou husté, tvrdé a velké. Barva může být buď zelená nebo načervenalá. Čepel listu je na dotek drsná, má mnoho větví a žilek. Liší se i tvar listů, většinou se setkáte s oválnými nebo kosočtvercovými exempláři.
Období květu plodiny začíná začátkem června. To se vyznačuje vzhledem krásných uší: zelené, červené, lila. Jak rostou, klásky se spojují do trsů, které zůstávají životaschopné až do prvního chladného počasí. Když rostlina dosáhne konce svého života, všechna semena opadnou a lze je sbírat. Je úžasné, že každá sazenice může dát svému majiteli až pět set tisíc semen.
Druhy rostlin
Při výběru rostliny pro vaše stránky musíte okamžitě určit cíle plodiny, protože plodiny přicházejí v různých typech.
Zelenina
Jak název napovídá, tyto odrůdy jsou jedlé. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které lidské tělo potřebuje pro zlepšení imunity a zdravého fungování. Odrůdy zeleniny se vyznačují velkým množstvím olistění. Ale nejen to se jí, jedlé jsou i kořeny a stonky.
Lze rozlišit následující oblíbené odrůdy zeleninového amarantu: „Valentina“, „Krepysh“, „White Leaf“, „Vietnamese Red“, „Oscar Blanco“.
Obiloviny
Odrůdy amarantových zrn prospívají i lidem. Skládá se z látek, které zabraňují tvorbě rakovinných buněk a inhibují růst těch stávajících. Kromě toho takové odrůdy bojují s houbami a viry. Je dobré je používat jako potravu pro zvířata a z obilných druhů se vyrábí i kvalitní olej.
Jedná se o odrůdy jako „Kharkovsky-1“, „Orange Giant“, „Helios“.
Krmit
Tyto odrůdy amarantu mohou konzumovat jak lidé, tak zvířata. Můžete jíst celou rostlinu včetně kořenů. Krmné amaranty obsahují užitečné prvky, které posilují imunitní systém a podporují organismus. Nejoblíbenější poddruhy jsou „Aztec“ a „Giant“, vyznačující se velkým množstvím červených listů.
Dekorativní
Za účelem zajímavé výzdoby lokality lze pěstovat jednoleté bylinné rostliny.
- “Trikolóra” má jedinečné listy, které zahrnují tři odstíny: fialový, nazelenalý a jasně žlutý. Má tvar pyramidy a může dosahovat jeden a půl metru na výšku.
- “iluminace” – odrůda, která také udivuje svým vícebarevným vzhledem. Je to zajímavé, protože v průběhu času mohou listy měnit své odstíny a plynule přecházet z jedné barvy do druhé.
- “Prefekt” připomíná rostlinu z rajské zahrady. Tmavě zelené listy dole úžasně ladí se šťavnatým žlutočerveným vrcholem.
- “Rasná nádhera” – odrůda s neobvyklým zbarvením. Spodní část rostliny je tmavě fialová, zatímco horní květenství mají sytě karmínovou barvu.
- “Caudate” Amarant může být zelený nebo červený. Má dlouhé uši, které visí až k zemi.
Kdy a jak zasadit semena?
Výsadba amarantu obvykle není spojena s žádnými zvláštními obtížemi. Lze to udělat doma i na chatě, hlavní věcí je dodržet termíny výsadby. Optimální metodou množení jsou semena, proto letní obyvatelé nejprve pěstují sazenice doma a teprve poté je přesazují do otevřeného terénu.
Pro sazenice
V těch oblastech Ruska, kde je mírné klima bez náhlých teplotních změn, začíná výsadba semen začátkem března. Chcete-li to provést, vezměte malé nádoby střední hloubky a naplňte je úrodnou půdou. Ideálním řešením by bylo koupit hotovou zeminu v obchodě, ale pokud to není možné, budete si muset zeminu připravit sami. Těžká, kyselá půda není vhodná – amarant může růst pouze na lehké, kyslíkem nasycené půdě. Rozhodně by v něm neměl chybět kompost a rašelina.
Před výsevem semen musí být půda nejprve dezinfikována. To se děje proto, aby semena neměla příležitost zachytit náhodnou houbu nebo virové onemocnění.
Dezinfekci lze provést několika způsoby:
- zahřívání na vysokou teplotu;
- zmrazení;
- ošetření fungicidy, manganem.
Když jsou všechna přípravná opatření hotová, je čas začít s výsevem. Půda se umístí do nádob, zalije se, semena se položí nahoru, která musí být také pokryta tenkou vrstvou půdy, asi půl centimetru. Vrstva musí být posypána vodou z rozprašovače, poté je nádoba pokryta polyethylenem nebo potravinářskou fólií.
Nezapomeňte vzít v úvahu teplotu vzduchu. Pokud je pod dvacet dva stupňů, skleníky se budou muset dodatečně zahřívat pod lampou, jinak semena vyklíčí slabě nebo se vůbec neobjeví. Za dobrých podmínek lze první zelené výhonky pozorovat do sedmi dnů.
S růstem semenáčků nabývají na síle a brzy přijde čas, kdy bude potřeba každý klíček vybrat a umístit do samostatné nádoby, například sklenice. Další zemědělská technika nebude obtížná: sazenice zalévejte včas a v případě potřeby je osvětlete lampou. Týden a půl před výsadbou by bylo dobré provést otužovací proceduru. K tomu jsou nádoby na krátkou dobu vyneseny ven nebo umístěny blízko otevřeného okna.
Na otevřeném terénu
Na stanoviště začnou vysazovat sazenice koncem jara, kdy se již neočekávají mrazy. Vyberte stanoviště s dostatkem slunečního záření, jedině tak se bude amarant moci správně vyvíjet. nicméně Nedoporučuje se provádět výsadbu na slunci. Vyberte si den, kdy je venku pošmourné počasí, nebo zasaďte amarant brzy ráno nebo večer. Kromě toho, pokud je počasí příliš horké, je třeba mladé sazenice poskytnout na několik dní umělým stínem.
Rostlinu zasaďte do řad, mezi nimi udržujte vzdálenost dvanáct centimetrů. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň půl metru. Když amarant začne nabírat listovou hmotu, bude nutné řádky proředit, aby rostliny dostávaly dostatek kyslíku.
Jak pěstovat
Amarant je poměrně nenáročná rostlina, ale v prvním měsíci budete muset zajistit všechny potřebné podmínky pro její růst. Rostlina se totiž přizpůsobuje pomalu a trvá dlouho, než vytvoří silný kořen. V této době musí letní obyvatel pečlivě sledovat každý keř a plevelit oblast kolem každého z nich. Je nutné okamžitě odstranit všechny plevele, protože mladá sazenice na to ještě nemá dostatek síly.
K pěstování amarantu patří také správná zálivka. V prvních 30 dnech se sazenice zalévají, jakmile půda vyschne, přispívá to ke správné tvorbě keře. Dospělí amarantové nepotřebují neustálé zavlažování – jejich kořeny jsou tak silné, že mohou rostlině nezávisle poskytnout vodu z půdy. Vytvořené exempláře vyžadují zalévání pouze v suchém a extrémně horkém počasí.
Je třeba poznamenat, že po prvním měsíci vykazuje amarant bezprecedentní tempo růstu – za každý den před vstupem do dospělosti prokáže nárůst o celých šest centimetrů. Květina také nevyžaduje pletí od zahradníka, je docela schopná se s plevelem vypořádat sama. Řádná péče však znamená povinné ztenčení výsadby, jinak keře vytvoří zahuštěnou plantáž, kde se začnou vyvíjet houby.
Čím krmit?
První hnojení se provádí ve fázi výsadby sazenic v otevřeném terénu. K tomu se používá nitroammofoska, která se přidává v množství 20 gramů na metr čtvereční. Pak amarant potřebuje pravidelná hnojiva, ale ne více než 4krát během období růstu. Ideální krmení by bylo divizna, která by se měla ředit ve vodě v množství 1:5.
Amarant také dobře reaguje na hnojení dřevěným popelem. Dvě stě gramů látky se zředí v kbelíku s vodou, poté se směs nalije pod keře. Můžete také použít hotová minerální hnojiva.
Veškeré hnojení, stejně jako výsadba, se doporučuje provádět za chladného počasí. Rostliny by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. Pro práci zvolte časnou ranní nebo večerní dobu, hnojivo také aplikujte až po důkladné zálivce.
Důležité! Nenechte se unést hnojivy obsahujícími dusík. Díky nim rostlina vynaloží veškerou svou energii na získávání listů, ale kvetení zeslábne a začne později, než se očekávalo.
Jak se chránit proti chorobám a škůdcům?
Amarant je neuvěřitelně odolná rostlina, která dokonale odolává invazím škůdců, protože sama o sobě je ve skutečnosti plevel. Přesto se občas na zahradě objeví nosatci a mšice a zde musí zahradník učinit všechna opatření k záchraně úrody.
Vstavač je okem téměř neviditelný brouček, ale škody, které způsobí, budou okamžitě viditelné. Parazit je naprosto všežravý, bude mít rád jak listy, tak stonky rostlin. Ve velkém množství může takový hmyz zničit většinu úrody. Kromě toho se larvy mohou dostat také do lusků semen amarantu, kazit čerstvá semena a učinit je nevhodnými pro výsadbu. Rostlina zasažená broukem okamžitě zpomalí růst, zeslábne a ztratí svou jasnou barvu.
S nosatci můžete bojovat různými způsoby:
- postřikujte rostliny bylinkami, které mají výraznou vůni: pelyněk, feferonka;
- ošetřete amarant směsí sto gramů hořčičného prášku zředěného ve třech litrech vody;
- používejte silné insekticidy, například Karbofos nebo Nemabakt.
Vzhledem k tomu, že nosatka může způsobit nejzávažnější poškození pouze v rané fázi života rostliny, preventivní opatření na ochranu proti hmyzu zahrnují:
- důkladné uvolnění a odplevelení mladých keřů;
- včasné ztenčení;
- krmení minerálními komplexy.
Dalším škůdcem amarantu jsou mšice. Tento hmyz se většinou objevuje tam, kde je hodně mravenců, takže je potřeba bojovat i proti nim. Rostlina, na které se mšice usadila, slábne a na spodní části listu se objevují lesklé stříbřité značky.
Základní metody kontroly a prevence:
- přilákání berušek do zahrady;
- vyhledávání a ničení mravenišť;
- ošetření keřů přípravky Fufanon a Aktellik.
Stojí za zmínku, že všechen tento hmyz neparazituje dospělé keře, jejich akce jsou zaměřeny pouze na mladé, dosud nevyvinuté sazenice.
Kromě škůdců se amarant může nakazit i nejrůznějšími chorobami. Virové – téměř nikdy, což se o plísňových říci nedá. Rostlina je například postižena padlím a různými druhy hniloby. Děje se tak výhradně vinou zahradníka, který mohl něco přehlédnout.
Příčiny nemocí:
- husté plantáže;
- nedostatek vrchního oblékání;
- nesprávné zavlažování, v důsledku čehož země začne hnít a hnít.
Aby se zabránilo další reprodukci, zahradníci doporučují používat následující tipy:
- během prvního měsíce života sazenic provádějte všechna nezbytná opatření pro péči, nezapomeňte odplevelit a uvolnit půdu, zalévat keře;
- jakmile rostlina začne aktivně růst, nezapomeňte na plevel, který zabrání propletení keřů a poskytne všechny podmínky pro proudění vzduchu ke kořenům a výhonkům;
- nepřehánějte to zaléváním – hojnost vody jistě vytvoří přebytečnou vlhkost, kterou houba tolik miluje;
- pro preventivní účely ošetřete rostliny směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým;
- pokud je amarant nemocný, měl by být také léčen výše uvedenými látkami a koloidní sírou.
Jak můžete vidět, péče o rostlinu, jako je amarant, je poměrně jednoduchá. Zahradník bude muset být pozorný pouze v prvním měsíci a poté nebude plodina vyžadovat prakticky žádná opatření péče. Vzhledem k tomu, že amarant kombinuje různé vlastnosti, lze jako zajímavou dekoraci lokality použít i krmné a obilné odrůdy.
Chcete-li se dozvědět, jak pěstovat amarant, podívejte se na následující video.
