Toto téma je velmi důležité, protože každý chovatel hospodářských zvířat potřebuje koupit zdravé nadějné sele, aby minimalizoval náklady na krmivo, a na druhou stranu je co nejdříve odchovat. Každý si chce na jaře koupit prase a do Vánoc ho vidět na svátečním stole. Ne vždy a ne každému se to však podaří. Bohužel často nastávají situace, kdy jste si prase koupili, ale roste a vyvíjí se velmi pomalu a musíte ho krmit ne 6-8 měsíců, ale celý rok nebo i déle.
Ve velkých komplexech je možné vykrmit prase do 6 kg za 120 měsíců, ale doma to možné není. Proč? Jak dosáhnout maximálních výsledků na vašem osobním dceřiném pozemku nebo farmě? I když to není tak dobré jako v průmyslových komplexech, stále to stojí za to. Jak vybrat správné prase, abyste získali maximum masa za minimální náklady? Mnoho lidí chápe, že k tomu musíte nejprve vybrat dobré, zdravé prase, ale požadovaný výsledek není vždy dosažen.
V naučné literatuře je popsáno mnoho znaků, podle kterých je nutné sele vybrat. To neznamená, že je tam něco napsáno špatně, ale každý autor se snaží uvést co nejvíce těchto znaků podle zásady „čím více, tím lépe“, čímž odvádí pozornost od nejdůležitějších bodů, které je třeba znát, když výběr prasete. Těch momentů není tolik a jsou vzájemně propojené. A pokud je jeden článek v tomto řetězu přerušený, pak to nebude možné kompenzovat jiným článkem. Jak jsou tyto body propojeny a co je při výběru prasete primární a co sekundární? Pokusíme se tento problém vyřešit v tomto článku.
Genetika selat
Je jasné, že sele musí být zdravé, a že pokud bylo prasátko něčím nemocné, tak je jeho odchov mnohem náročnější a nákladnější. Na problematiku zdraví se podíváme podrobně o něco později. Úspěch ale nezávisí jen na zdraví selete. Co tedy potřebujete vědět, abyste si vybrali to správné dobré prase? Nejdůležitější je, že sele má zpočátku dobrou genetiku. Co to znamená?
Veškerá selekce v chovu prasat byla vždy omezena na chov takového prasete, aby bylo rychle a ekonomicky vykrmeno dostupným krmivem v místních klimatických podmínkách. Tato kritéria splňují místní plemena prasat, která jsou dobře přizpůsobena nízkokoncentrovanému krmení a místním podmínkám. Například plemeno je velké bílé. To znamená, že prasata místního plemene rostou docela dobře na běžném krmivu, které je dostupné v každém regionu. Ochotně jedí kořenovou zeleninu, zbytky jídel a zeleninu, která roste v létě. Koncentrované krmivo ve formě otrub přitom nezaujímá hlavní část jejich stravy.
Prasata tohoto plemene jsou zkrátka všežravci a sežerou vše, co je jim dáno. Možná nerostou tak rychle jako jejich kolegové z plemen Landrace a Duroc, která byla speciálně vytvořena pro průmyslový chov prasat, ale efektivně využívají dostupnou potravu, jsou odolná vůči různým chorobám a jsou docela ekonomická. Pro domácí nebo drobný chov se proto nejlépe hodí místní plemena prasat.
Velké bílé plemeno prasat je jedním z nejvíce přizpůsobených ruským podmínkám
Pokud jde o genetiku, je tu ještě jeden důležitý bod. To se týká především malých zemědělských podniků nebo soukromých podniků. Někdy jsou pozorovány inbrední linie, tedy když je ve stádě jeden kanec, který kryje dcery, vnučky a pravnučky. Tomu se říká inbreeding nebo vědecky „inbrední potlačení“. Zároveň je pozorována degenerace stáda a tato degenerace se projevuje tím, že taková prasata jsou méně životaschopná, náchylnější k různým nemocem a samozřejmě velmi špatně rostou – krmivo jde do bezedného sudu. To znamená, že spotřeba je vysoká, ale málo se využívá.
Úspory jsou velmi velké – 30 procent i více. To také za předpokladu, že jste si vzali zdravé sele. To znamená, že se ukáže, že ze tří selat se špatnou genetikou ve skutečnosti přijdete o jedno selátko. To je hodně. Tomu se lze vyhnout, pokud kupujete selata z farem, které se specializují na chov náhradních mladých zvířat. Zpravidla prodávají místní mláďata získaná křížením dvou a více plemen. Bylo potvrzeno, že užitkovost takových prasat je vyšší než u čistokrevných prasat. U mladých zvířat získaných hybridizací je průměrný denní přírůstek živé hmotnosti o 10–15 % vyšší a spotřeba krmiva na jednotku přírůstku o 5–10 % nižší než u jejich čistokrevných vrstevníků.
Známky zdravého selete
Tak jsme vyřešili genetiku. Nyní přejděme ke zdraví selat. Zdraví je také klíčovým faktorem produktivity. I když má sele dobrou genetiku, když si vezmete nemocného nebo někoho nemocného, budete také čelit ztrátám. To znamená, že jak genetika, tak zdraví jsou velmi důležité a vzájemně propojené faktory.
Jakákoli nemoc, i ta, kterou v minulosti prodělala, v různé míře negativně ovlivňuje užitkovost selete. V ideálním případě by prase mělo být velmi aktivní, mít silnou konstituci, být čistotné, mít čistá kopyta a čistý spodek.
Vyčistěte prasečí anální otvor naznačuje, že nemá žádné onemocnění trávicího traktu, žádné průjmy.
Není vhodné, aby kašel. To znamená, že sele mohlo trpět nějakým typem plicního onemocnění nebo má červy. Vybíráme nejlepší variantu.
Ocas selete by měl být zatočený. Pokud je ocas rovný, pak to také naznačuje, že existuje nebo byl nějaký druh patologie.
Štětiny selete by měly být čisté a hedvábné. Pokud jsou štětiny dlouhé a drsné, pak je se selatem něco v nepořádku, znamená to, že existují nějaká možná skrytá onemocnění, i když to nelze určit a nejsou žádné zjevné klinické příznaky.
Co dalšího je důležité věnovat pozornost, je to jak prasátko jí. Pokud jsou selata v kotci, umístěte misku s jídlem a věnujte pozornost selatům, která přiběhla k misce s krmivem jako první a jak jedí. Ta selata, která chňapají po krmení s obrovským apetitem a tak moc, že jim, jak se říká, praská a hlasitě srká obličej, jsou dobrou volbou. A ti, kteří jako v restauraci cucají jídlo – takové intelektuály nepotřebujete. Budou hůř vykrmovat a trvat déle.
Nezapomeňte věnovat pozornost prasečí čelisti. Měly by být stejně velké a dobře sedět. Selata s malokluzí špatně zpracovávají krmivo a mají nízkou produktivitu. Musíte také pamatovat na to, že delší selata rostou rychleji, budou mít více masa a lépe se vyvíjejí. Krátká selata dříve zpomalují svůj růst a rychleji dospívají.
Věnujte také pozornost tvar prasečí hlavy: světlá hlava a profil nosu naznačují jemnou konstituci a také naznačují schopnost zvířete vyvinout časnou obezitu a normální výkrm. Těžká hlava s rovným profilem a zkrácenými obličejovými kostmi svědčí o celkové síle zvířete a jeho schopnosti rychlého růstu.
Abychom to shrnuli, všechny výše uvedené požadavky lze formulovat jednoduše: prase musí být dost pohyblivé, zdravé a krásné. Ano, ano, krásné, bez ohledu na to, jak divně to zní. To znamená, že selata by měla lahodit oku. A vaše podvědomí vás nebude klamat.
Malý kanec nebo prase se považuje za normálně vyvinuté, pokud má ve věku 3-4 týdnů živou hmotnost 5-7 kg a ve věku 7-8 týdnů – 14-18 kg.
Lepší je samozřejmě kupovat selata ve věku 2 měsíců. Okamžitě si mohou zvyknout na různé potraviny a méně často onemocní, protože ve věku jednoho měsíce jsou právě odstaveni od prasnice a ještě nejsou zvyklí na všechna jídla.
Jarní selata se krmí snadněji: v létě je k dispozici spousta krmiva.
Výkon
Popsali jsme pro vás ideální možnost výběru selete, co potřebujete k rychlému a co nejnižšímu odchovu velkého zdravého prasete.
Samozřejmě můžete vychovat slabší prase, ale budete se mu muset více věnovat a doslova ho hlídat, případně využít služeb veterináře, což si také vyžádá další náklady. Nákup prasete je podobný jako výběr auta na autobazaru. Můžete si koupit auto se skrytými vadami, ale pak musíte investovat neznámé množství času a peněz do jeho řízení. Stejné je to s prasátky. Proto je třeba k výběru selat přistupovat velmi, velmi zodpovědně.
Je lepší vzít alespoň dvě selata najednou. Prase je stádové zvíře a samota ho může těžce zatížit. Společně se budou cítit lépe – bude se mít kdo odtlačovat od koryta, budou se více hýbat a chuť k jídlu bude dobrá, což znamená růst.
Na závěr ještě jednou shrneme, jaké podmínky je nutné splnit při výběru selete:
2. Silná konstituce a dobrý zdravotní stav selete. Je velmi žádoucí, aby sele nikdy neonemocnělo.
3. Doplňkové, ale velmi důležité znaky: vysoká pohyblivost, dobrá chuť k jídlu, dobré čelisti a stáří 7-8 týdnů, aby bylo sele ihned zvyklé na pravidelné krmení.
