I ti, kteří se s islámem prakticky nikdy nesetkali, dobře vědí, že muslimové nejí vepřové maso. Sami muslimové se přitom často ptají, proč v zásadě stvořil prasata Všemohoucí, pokud existuje úplný, neprostupný zákaz jejich masa.
Lidem, kteří nepraktikují islám, se může muslimský životní styl zdát extrémně asketický. Nemůžete pít alkohol, být sexuálně aktivní s dámami/pány, se kterými nejste manželé, musíte dodržovat půst, který zahrnuje úplný zákaz konzumace jídla a vody během denních hodin, musíte pečlivě sledovat svůj jídelníček a mnoho dalšího. Ve skutečnosti dospělý, který se rozhodne praktikovat islám, musí provést gigantickou proměnu svého vlastního životního stylu, aby se stal skutečným věřícím. Někteří lidé nejen chápou, ale plně přijímají potřebu takové transformace, zatímco jiní kladou spoustu otázek a snaží se najít cestu ven.
Jedním z těchto problémů je téma zákazu vepřového masa. Ostatně na mase, které se podává snad ve všech stravovacích zařízeních (samozřejmě kromě halal) a které lze sehnat v každém obchodě ve většině zemí světa, není nic špatného. To přece není víno nebo vodka, pod jejichž vlivem je člověk schopen dělat ty nejhanebnější činy, které někdy končí skutečnou tragédií!
Moment. Zbavme se emocí a podívejme se na problém ze správnějšího úhlu.
Co říká Korán o vepřovém?
Alláh Všemohoucí je Absolutní moudrost, jejíž význam lidé někdy během svého života nechápou. I věci a jevy, které se nám zdají pochopitelné, se po smrti – v době Velkého soudu – mohou odhalit ve zcela novém světle. Do této kategorie spadá i zákaz vepřového masa. Ano, člověk, který snědl kousek džemu nebo šunky, nebude obtěžovat ostatní, neztratí hlavu a nebude se vrhat na lidi a demonstrovat svou vlastní nedostatečnost. Ale existuje zákaz jako takový a ten je třeba dodržovat. Ne nadarmo o tom Pán světů říká toto:
„Muž nebo muslimka nemá na výběr ohledně toho, co již bylo zvoleno Všemohoucím nebo Jeho Poslem. Lidé, kteří se odváží neposlouchat, upadají do hlubokého bludu“ (33:36)
V tomto ohledu nefungují argumenty, které odkazují na to, že konzumace vepřového masa nemá žádný viditelný negativní efekt. Pokud Korán říká, že je to nemožné, tak budiž. Ale i v tomto případě existuje prostor pro odpuštění od Alláha. Potvrzení této teze je obsaženo v súře Al-An’am:
„Řekni: „Podle toho, co je řečeno ve zjevení, které mi bylo sděleno, je zakázáno mršina, vepřové maso, prolitá krev, stejně jako maso těch zvířat, která byla poražena nesprávným způsobem. Ti, kteří byli nuceni porušit tento zákaz, mají příležitost, aby jim bylo odpuštěno, protože Alláh je Všeodpouštějící a Držitel bezmezného milosrdenství“ (6:145)
Tento verš je důležitý, protože umožňuje muslimům jíst vepřové maso pouze v případech krajní nutnosti (například když hrozí smrt hlady a kromě vepřového masa není žádné jiné jídlo).
Co říká věda?
To je, řekněme, náboženský pohled na zákaz vepřového masa. Co ale o tomto mase ví moderní věda? Jakkoli to může znít zvláštně, radí také lidem, aby se vyhýbali vepřovému. Vědci zjistili, že vepřové maso způsobuje trichinelózu (onemocnění doprovázené horečkou, otoky obličeje a v extrémních formách dysfunkcí vnitřních orgánů i centrálního nervového systému). Vepřové maso navíc nese bakterii Yersinia enterocolitica, která způsobuje průjmy, pseudoapendicitidu a artritidu. Vepřové také obsahuje mnohem více toxinů než jiné druhy masa. Nezapomeňte, že doba trávení vepřového masa v lidském těle je považována za jednu z nejdelších – nejméně pět a půl hodiny.
Nejen muslimové
V otázce zákazu vepřového masa je důležité neztratit ze zřetele ještě jeden bod, který slouží k přiblížení islámu k ostatním abrahámským náboženstvím. Přestože se muslimové a židé v současnosti střetávají na základě politických rozdílů, z hlediska náboženských a mravních zásad mají společné, což se může stát důležitou součástí bezkonfliktního soužití. Kéž by to bylo přesně takhle.
Podle židovských pravidel se také nesmí jíst vepřové maso. Některé skupiny křesťanů dodržují stejnou normu. V knize Levitikus Starého zákona je zákaz tohoto masa vyjádřen prostým textem: „a prase. je vám nečisté“ (verš 7).
Obecně platí, že zákaz pojídání vepřového masa, které je v islámu považováno za haram, má mnoho argumentů, o jejichž pravdivosti nelze pochybovat. A skutečnost, že jsou tato zvířata přítomna jako biologický druh, souvisí s jejich výkonem v životě naší planety s nějakou funkcí předem určenou Stvořitelem. Souhlas, koneckonců, lidé také nejedí psy, kočky, krysy a další stvoření Boží, ale existují. A hrají svou roli v řetězci živých organismů, udržují biologickou rovnováhu.
Líbil se vám materiál? Pošlete to svým bratřím a sestrám ve víře a přijměte sawab!
Nejen muslimové, ale i Židé. Muslimové to převzali od Židů.
To pochází z Tóry, Starého zákona.
V kapitole „Šemini“ najdeme definici toho, která zvířata, ryby a ptáci jsou košer, to znamená, že je Židé mohou jíst, a která ne. Známky toho, že zvíře je košer, jsou uvedeny v následující pasáži kapitoly: „Každý, kdo má kopyta. a kdo přežvykuje dobytek, může se jíst“ (11:3). Z domácích zvířat tyto požadavky splňují kráva, ovce a kozy, z volně žijících zvířat jeleni a další artiodaktylové (7 druhů), s výjimkou prasat. Naprostá většina nekošer zvířat nemá žádný ze znaků košer a ta, která mají jeden znak (čtyři typy), jsou uvedena dále v kapitole. Je zajímavé, že navzdory tomu, že za dobu, která uplynula od přijetí Tóry, byly objeveny nové země a dokonce i kontinenty a nalezena nová, dříve neznámá zvířata, nebyl nalezen jediný druh, který by jeden znak košer, kromě těch, které jsou zmíněny v Tóře.
Jediný artiodaktyl, který nepřežvykuje, a proto není košer, je prase. Navzdory skutečnosti, že králík, kůň a další nekošer zvířata jsou stejně nečistá jako prase, má Žid zvláštní odpor k vepřovému masu. V Talmudu, stejně jako v moderní hovorové řeči, se dokonce vyhýbají vyslovení slova „khazir“ (prase) a nahrazují ho výrazem „davar aher“. Možná to byl důsledek toho, že i za dob proroků bylo pojídání vepřového masa součástí některých rituálů pohanů, nebo důsledek pronásledování Antiocha, které vedlo k hasmoneovskému povstání, kdy byli Židé nuceni jíst vepřové maso. Nebo možná hlavním důvodem pro takový háklivý postoj Židů k prasatům byla pozdější událost, o které mluví Talmud:
– Když mezi sebou vedli válku králové z Hasmoneovců, Hyrkán byl venku (oblehl Jeruzalém a přivedl s sebou římské vojsko) a Aristobulos byl uvnitř (Hirkános a Aristobulos byli bratři z Hasmoneovců, kteří spolu bojovali o moc nad Judejí). Obležení každý den spouštěli ze zdi koš s penězi a obléhatelé do něj dávali jehňata za neustálé oběti. V Jeruzalémě žil starý muž, který znal řeckou moudrost. Složitými řeckými výrazy naznačil obléhatelům, že zatímco obležení sloužili v chrámu, nebudou vydáni do rukou svých nepřátel. Druhý den utratili peníze v košíku a dali do něj prase. Když se dostala doprostřed zdi, její kopyta se zachytila o kameny a izraelská země se otřásla na 400 mil. Potom mudrci řekli: „Prokletý muž, který chová prasata; prokletý je muž, který učí svého syna řecké moudrosti“ (Sotha 49b).
Pro drůbež neexistují žádná konkrétní košer kritéria. Je uvedeno pouze 20 jmen ptáků zakázaných ke konzumaci. Z toho vyplývá, že košer ptáků je více (protože většinou je uvedena menšina). Ale vzhledem k tomu, že v naší době je téměř nemožné s naprostou přesností určit, která plemena ptáků se v Tóře nazývají tímto nebo jiným jménem, je obvyklé jíst pouze ty ptáky, které jsou podle tradice považovány za košer. Jsou to: krůta, kuře (domácí), husa, kachna, holub, labuť, hrdlička.
Série „Věda a islám“
Proč muslimové nejedí vepřové maso?
Moderní lékařský výzkum prokázal, že vzhledem k vlastnostem močového systému prasat obsahuje jejich maso velké množství kyseliny močové. Z prasečí tkáně se odstraní pouze 3 % a z lidské tkáně asi 90 %. Konzumace vepřového masa prudce zvyšuje kyselost, což vede k vážným onemocněním: dně, artritidě a artróze.
Vepřové maso je navíc často kontaminováno vajíčky tasemnice, tasemnice vepřové, která způsobuje velmi těžké onemocnění, taeniasu. I v moderních podmínkách je velmi obtížně léčitelná a neléčená může vést až ke smrti pacienta.
П
Pojem víry (v arabštině je slovo „iman“ odvozeno z kořene „zajistit bezpečnost“) je v myslích muslimů spojen především se znalostmi. A dosažení „bezpečí ve stínu Boha“ tedy předpokládá přísné dodržování Božích zákonů a nařízení. Předpisy týkající se péče o lidské zdraví nalezené v Písmu svatém jsou potvrzeny jak mnohaletými zkušenostmi, tak vědeckými fakty. Jedním z těchto nařízení je zákaz konzumace vepřového masa.
Korán říká: „Vy, kteří věříte! Jezte z dobrých věcí, které jsme vám poskytli, a děkujte Alláhovi, pokud je to On, koho uctíváte. Koneckonců, zakázal vám pouze mršinu, krev a vepřové maso a to, co bylo zabíjeno ve jménu jiných, a ne Alláha. Ale kdo je nucen jíst takové jídlo, aniž by byl svévolný nebo zlý, nebude na něm žádný hřích: vždyť Alláh je odpouštějící a milosrdný! “. (Svatý Korán 2:172, 173)
Stejný příkaz se nachází v Bibli: „Ale prase, ačkoli má dvě kopyta, nepřežvykuje, je vám nečisté; nejezte jejich maso a nedotýkejte se jejich mrtvol.” (Bible. Deuteronomium 14:8)
Lékařské aspekty zákazu
Zdržet se konzumace vepřového masa je známkou obav o své vlastní zdraví. Jelikož je prase ze všech domácích zvířat nejchtivější a nejnečistější, požírá vše, včetně lidských exkrementů, je živnou půdou pro škodlivé mikroby a parazity a maso konzumované jako potrava může sloužit jako zdroj mnoha nebezpečných nemocí. Můžeme předpokládat, že jedním z hlavních důvodů zákazu konzumace vepřového masa byla trichinelóza, onemocnění způsobené trichinelem kulatým (TRICHINELLA SPIRATIS). K infekci člověka dochází při konzumaci masa, které neprošlo dostatečnou tepelnou úpravou. Cysty obsahující životaschopné larvy obsažené ve vepřovém mase dávají vzniknout dospělým jedincům obou pohlaví v tenkém střevě člověka, larvy dospělých jedinců pronikají krevním řečištěm do svalové tkáně a tvoří cysty. Známky onemocnění se objevují 2 týdny po infekci vysokou horečkou, intenzivní bolestí svalů, otoky měkkých tkání a v krvi je pozorována eozinofilie. Možné poškození nervového systému (encefalitida), srdečního svalu (myokardu) a jiná závažná poškození. Moderní medicína nemá účinné léky proti trichinelóze. Jedinou spolehlivou metodou ochrany před infekcí je proto prevence a odmítání konzumace vepřového masa. Přestože jatečně upravená těla prasat, která se prodávají, podléhají povinnému vyšetření na trichinelózu, neposkytuje to absolutní záruku proti onemocnění. Příkladem toho je vypuknutí nemoci v Moskvě před více než rokem. Když budeme pokračovat ve výčtu mikrobů a parazitů, které vepřové maso obsahuje, a také nemocí, které způsobují, je třeba zdůraznit, že řada z nich je v současnosti nevyléčitelná.
• Cysicerkóza TAENIA SOLIUM (tasemnice vepřová) vzniká v důsledku invaze larev tasemnice prasečí parazitujících v gastrointestinálním traktu do mozku a tvoří 1–1,3 % objemových intrakraniálních procesů. Onkosféra parazita přes sliznici v cévách portálního žilního systému
Z pohledu muslimů je prase považováno za velmi špinavé zvíře, protože za prvé sežere všechno a za druhé žije ve špíně.
