Na jaké houby se nový zákon vztahuje?

V celém Rusku byla zavedena trestní odpovědnost зa nelegální těžba, sběr, získávání, skladování a prodej rostlin a hub Červené knihy. Nejen těm, kdo našli a nasbírali řádky matsutake, pravého ženšenu nebo růžové rhodioly, hrozilo stíhání a trest. Trestný článek s obrovskou pokutou visí nad těmi, kdo dokážou najít a vybrat zcela nepozoruhodně vypadající houbu u Volgogradu. A ani to nemusí být k jídlu. Nikolaj Onistratenko, slavný biolog a výzkumník z Ústavu přírodních věd Volgogradské státní univerzity, o tom řekl zpravodaji V1.RU.

Ohrožení vaší peněženky a osudu

Ne všechny houby se nyní zdají být stejně užitečné

Foto: Angelina Romanenko

Samotný fakt zavedení trestní odpovědnosti za sběr rostlin a hub z Červené knihy, biolog Nikolaj Onistratenko jako zastánce jejich maximální ochrany z celého srdce schvaluje.

“Význam zákona o houbách uvedeného v Červené knize je jasný,” říká biolog Nikolaj Onistratenko. — Ohrožení vzácných druhů hub pochází nejen ze sběru plodnic, který omezuje šíření hub, ale také z ničení nebo kontaminace jejich stanovišť. Křehké, citlivé, pomalu rostoucí mycelium (v podstatě organismus houby) je často nenávratně zničeno, po otevření vyschne a odumře, ztratí potřebný substrát nebo absorbuje jemu škodlivé látky. Dalším nepříznivým faktorem je barbarské nesmyslné ničení neznámých hub.

Nyní hrozí pachateli za nelegální těžbu, sběr, získávání, skladování nebo prodej rostlin a hub z Červené knihy trest v podobě nucené práce až do výše 480 hodin nebo až dvou let nápravných prací nebo odnětí svobody až do výše na čtyři roky s pokutou až jeden milion rublů. Za nelegální akvizici nebo prodej – nucenou práci po dobu až pěti let s pokutou 500 tisíc až 1,5 milionu rublů. Trest se výrazně zvyšuje, pokud se porušení dopustí osoba využívající své služební postavení, skupina lidí předchozí konspirací nebo veřejnou demonstrací na internetu.

— Pro houbaře je snadné si zapamatovat nejen jedlé a jedovaté houby, ale také houby uvedené v Červené knize. A v duchu si nastavte připomenutí – neberte houby ze seznamu jedovatých hub a hub červené knihy, doporučuje biolog. “To košík příliš neztenčí, protože houby uvedené v Červené knize jsou v Červené knize zahrnuty, protože jsou extrémně vzácné.” A jen málo z nich je jedlých. Stojí za to připomenout, že houby v průběhu evoluce skvěle vyvinuly svou schopnost být jedovaté. Mnoho hub produkuje nebo hromadí jedy různého složení, způsobů a síly účinku.

Zapsán v Červené knize, ale žije v oblasti Volgograd

Slavný biolog ukazuje mladší generaci, jakou velikost hub měl v mládí

Foto: Nikolay Onistratenko

Nikolaj Onistratenko vyjmenovává a zároveň popisuje, koho se nyní stalo nebezpečným a extrémně drahým shromažďovat ve Volgogradské oblasti kvůli jejich přítomnosti v Červené knize.

Smrž stepní (Morchella steppicola)

Aktivně se sbírá pro potravu a ničí se i jeho stanoviště – stepi jsou rozorané. Chráněno v přírodních parcích Shcherbakovsky, Donskoy a Nizhnehopersky.

Didymium reticulosporum

Sporocarpy jsou nejedlé. Vypadají jako zaoblená malá bělavá a šedá těla bez nohou. Otevírají se hnědým obsahem. Často jsou mylně považovány za houby pýchavky. Hlavní hrozbou je orání stepí.

Phellorinia herculeana

Plody jsou 2–6 cm, kyjovité, šupinaté, bílé, dozráváním hnědnou. Houba je nejedlá. Velmi málo. Nalezeno v jednotlivých exemplářích na hranici Tsimlyanských písků. Hlavní hrozbou je ničení biotopů

Battarrea phalloides

Plodnice jsou nejprve podzemní, kulovité, v průměru 5 cm. Zralé plodnice vypadají mimořádně neslušně, což se odráží i v druhovém názvu. Chráněno v přírodních parcích Donskoy, Shcherbakovsky a Eltonsky.

— Podmíněně jedlé, ale možná jen při hladu. Má nepříjemnou chuť a vůni a při přejídání může způsobit zažívací potíže, varuje Nikolaj Onistratenko. – Ale protože je to extrémně vzácné, je to sotva možné. Existují informace o jeho využití v lidovém léčitelství, ale spíše jde o venkovskou magii založenou na specifickém vzhledu a vůni plodnic.

Perichaena heterospinispora

V regionu Volgograd byl nalezen pouze v přírodním parku Shcherbakovsky v okrese Kamyshinsky. Je špatně vidět – sporokarpy jsou velké do 1 mm, světlé, kulovité, ve zralosti se otevírají do misky.

“Ale může žít i na jiných místech podél štěrkových svahů na rostlinných zbytcích,” říká biolog. – Samozřejmě, nepoživatelné. Co tam vůbec je?

Hlavní hrozbou je ničení biotopů.

Gyroporus kaštanový, houba kaštanová, houba zaječí (Gyroporus castaneus)

Ve Volgogradské oblasti byl nalezen v pískovém masivu Golubinsky.

“Lze jej nalézt také v jiných smíšených lesních společenstvech, kde tvoří mykorhizu (symbiotické spojení mycelia a kořenů) s jehličnatými a listnatými stromy,” vysvětluje Nikolai Onistratenko. — Jedlé, ale při vaření může chutnat hořce.

Hlavní hrozbou je sklizeň pro jídlo a odlesňování.

Tulostoma giovanellae

Na území Volgogradu byl nalezen v oblasti rokle Otrada. Preferuje stepní oblasti se stepní plstí – nedostatečně rozložená rostlinná vrstva.

Plodnice jsou drobné, kulovité, zprvu přisedlé, poté v podobě kulovité nebo baňaté hlávky na dobře vyvinuté tuhé stopce s různým povrchovým charakterem. Nejedlé.

Hlavní hrozbou je ničení a rozvoj stepních oblastí, které, pokud jsou extrémně vzácné, mohou vést k vyhlazení. Nebezpečná je i aktivní pastva a dopravní zátěž.

Rubínový motýl, Rubinoboletus rubinus, pepřový hřib Rubinoboletus rubinus

V oblasti Volgograd se vyskytuje v lužních dubových lesích a podél roklí.

Velmi krásná, nápadná houba se středně velkými plodnicemi vyvíjejícími se na půdě, méně často na silně rozloženém dubovém dřevě. Klobouk je nažloutlý nebo červenohnědý, sametový, o průměru 3–8 cm. Noha 4–5 x 0,6–1,2 cm, červená, dole žlutá. Podmíněně jedlé.

„Kromě toho, že se sbírají k jídlu, hloupý způsob srážení „jedovatých“, „škodlivých“ hub plodnic trpí zkázou,“ rozhořčuje se biolog. — A co je nejdůležitější, z ničení biotopů a druhů symbiontů.

Vittadini muchomůrka (Amanita vittadinii)

Jedovatý! Klobouk je 7–18 cm v průměru, tlustě masitý, zprvu půlkruhový, široce zvonkovitý, později prorostlý, s tupým tuberkulem, špinavě bílý, někdy slabě nazelenalý nebo nahnědlý, pokrytý velkými bradavicemi, přecházejícími v šupiny podél okraj. Destičky jsou široké, volné, časté, zprvu bílé, později s šedo-krémovým nádechem. Noha je bílá, válcovitá, k bázi zúžená, se silným, širokým dvojitým bradavičnatým bělavým prstenem, pokrytým pod prstencem soustředně umístěnými bílými šupinami, s rychle mizející volvou, patrnou jen na mladých plodnicích. Dužnina je bílá, po prasknutí po čase lehce zežloutne, se slabou příjemnou vůní.

Může být omylem sbírán jako žampiony. Také zničené některými houbaři.

Gastrosporium simplex

Je extrémně vzácný a je chráněn v regionu na území přírodního parku Eltonsky. Významný prvek stepních a suchostepních společenstev, zodpovědný za rozklad odumřelé vegetace.

Plodnice jsou zpočátku podzemní nebo polopodzemní, s horní částí vystupují na povrch ve zralosti, kulovité, kulovité hruškovité, elipsoidní, 0,5–5 cm v průměru, s dlouhými myceliovými vlákny na bázi.

Lakovaný polypore, Reishi (Ganoderma lucidum)

Vyskytuje se sporadicky v regionu, zaznamenaný v nivě Volha-Akhtuba, a někdy je nalezen biology v jiných biotopech.

Krásná, jasná houba, která žije na poškozených stromech. Preferuje dubové dřevo, prorůstá s myceliem do mrtvých míst a rozkládá je. Důležitý destruktor odumřelých dřevěných trosek.

Plodnice jsou jednotlivé, s postranní, excentrickou nebo méně často téměř středovou, válcovitou nebo zploštělou velmi hustou stopkou. Okraj čepice je tupý nebo zvlněný, obvykle mírně vtažený, vršek je zpočátku bělavý, nažloutlý až načervenalý a časem získává barvu horní plochy čepice. Kůže je hladká, lesklá, nerovná, zvlněná, rozdělená do mnoha soustředných růstových prstenců různých odstínů.

Povrch klobouku a stonku je zpočátku pokryt načervenalou, později červenofialovou, krvavě červenou až kaštanově hnědou, věkem tmavnoucí, lesklou krustou.

Používá se v orientální medicíně, což vede k jeho zničení při sběru. Nebezpečné je také ničení jeho původních fytocenóz – lužních doubrav a roklinových lesů.