Můžete přidat citronovou trávu do čaje?

Pokud je do nálevu zahrnuta citronová tráva, čaj se stává nejen aromatickým, ale i zdravým. A co může být lepšího než šálek čerstvě uvařeného bylinkového čaje?

Nápoj z citronové trávy

Vlastnosti aromatické byliny

O jakou rostlinu se jedná a jaké výhody můžete od čajového nápoje Lemongrass očekávat? Navenek citronová tráva představuje rostlinu rostoucí ve formě velkého keře. Jeho stonky jsou poměrně tuhé, zakončené měkkými dlouhými listy s malými zubatými konci.

Pokud nakreslíme analogii stonku s našimi rostlinami, pak ve struktuře připomíná mladý česnek. Chuť citronové trávy připomíná citron, protože ne nadarmo je jedním z názvů této rostliny citronová tráva nebo citronová tráva.

Rostlině se daří ve vlhkém a teplém podnebí. Jeho historickou domovinou je Indie, Kambodža, Malajsie, Thajsko. Druhů této rostliny je asi 55. Liší se od sebe vůní i vzhledem, podle místa růstu.

Zpočátku se bylina používala jako vnitřní kadidlo, ale později i k léčebným účelům jako lék. Vlastnosti této rostliny se využívají v kosmetologii a vaření.

Čaj se vaří z citronové trávy a přidává se jako přírodní dochucovadlo do pokrmů z masa, ryb nebo zeleniny. Každé jídlo získá lehkou citrusovou příchuť. Čerstvé stonky rostliny se nejedí kvůli tvrdosti vláken.

Na základě svého chemického složení lze citronovou trávu snadno zařadit na jednu z prvních na seznamu rostlin. Bylina obsahuje:

  • měď, zinek, fosfor, hořčík;
  • křemík, vápník, chrom, sodík;
  • železo a mnoho dalších stopových prvků.

Přítomnost kyseliny nikotinové, vitaminu A, P a vitaminů B zesiluje příznivé účinky rostliny na lidský organismus.

Čaj z citronové trávy a jeho vlastnosti

U nás se citronová tráva používá častěji ve formě čaje. Přidávejte do bylinkových čajů nebo vařte samostatně. Je vynikající jako horký čaj i jako osvěžující nápoj. Je to dáno tím, že bylinka má lehkou citrusovou svěžest. Čaj z citronové trávy má velký seznam prospěšných vlastností:

  1. Eliminuje tvorbu plynů, zlepšuje trávení, zmírňuje bolesti v zažívacím traktu.
  2. Čaj má antivirový účinek a je velmi účinný při ARVI. Snižuje bolesti hlavy a je dobrý při migréně.
  3. Čaj z citronové trávy odstraňuje toxiny z těla a je užitečný při práci v nebezpečných podmínkách. Doporučeno v období rekonvalescence po nemoci.
  4. Nápoj posiluje nervový systém, protože má uklidňující účinek. Zlepšuje potenci a libido, je přírodním afrodiziakem.
  5. Zvyšuje imunitu a odolnost organismu ve stresových situacích. Je to profylaktikum pro některé typy rakoviny.
  6. Nápoj působí močopudně, odstraňuje problémy s močením a pomáhá rozpouštět žlučové kameny.
READ
Jak často můžete sázet rukolu?

Seznam prospěšných vlastností čaje z citronové trávy je značný. Je nepochybně důvod mít takový produkt ve své kuchyni a pravidelně jej používat. Ne nadarmo je ve východních zemích tak populární.

Rostlina je součástí koření pro slavnou thajskou polévku Tom Yam. Prodává se také jako oblíbený čaj z citronové trávy z Thajska. Mnoho lidí si ho přiváží jako suvenýr z výletu do této země.

Jak vařit čaj z citronové trávy?

Příprava nápoje je velmi jednoduchá. Recept závisí na tom, co bude jeho hlavní složkou. Koneckonců, čaj si můžete připravit pouze z citronové trávy nebo ji můžete použít jako přísadu s příchutí citronu do tradičního nebo bylinkového čaje.

Klasický recept na čaj

Čajové lístky s citronovou trávou

Konvičku opláchněte vroucí vodou. Přidáme nadrobno nakrájenou citronovou trávu (nejčastěji je sušená). Nalijte vroucí vodu rychlostí jedna polévková lžíce na sklenici vroucí vody. Necháme 10 minut louhovat, scedíme a vypijeme.

Zelený čaj s citronovou trávou

Konvičku opláchněte vroucí vodou. Nasypte do něj suchou citronovou trávu a zelený čaj, který je nejlepší používat bez dalších přísad, ve stejném poměru. Nalijte vroucí vodu rychlostí jedné polévkové lžíce směsi do jedné sklenice vroucí vody.

V tomto receptu můžete místo zeleného čaje použít černý čaj a získáte stejně aromatický nápoj s citrusovým aroma. Nebo můžete přidat lžičku jemně nastrouhaného Zrzavý, dodá ostrou chuť.

Chladný bylinný nápoj

V létě si z letních bylinek můžete připravit chladivý čaj z citronové trávy. Například, máta, listy meduňky nebo rybízu. K tomu dejte lžíci každé ingredience do konvice, spařte vroucí vodou a nechte vylouhovat.

Ochlaďte na pokojovou teplotu, přeceďte, přidejte studenou převařenou vodu a kostky ledu. Tento nápoj zaručeně zažene vaši žízeň v horkém letním dni.

Recepty na čaj z citronové trávy jsou velmi jednoduché a nenáročné na přípravu pro každou hospodyňku. Někdy není možné zakoupit čerstvou nebo sušenou citronovou trávu v obchodě. K přípravě nápojů pak můžete použít hotové sáčkové čaje. Obsahují léčivé byliny.

Pro tyto účely je vhodný i hotový thajský čaj, jehož léčivé vlastnosti jsou široce známé ve východních zemích. Ale neměli byste se příliš unést nápoji, které tuto rostlinu obsahují.

READ
Jak vypěstovat jabloň v Minecraftu?

Odborníci radí nepít více než jeden až dva šálky denně, nejlépe ráno. Pokud mluvíme o léčebném použití rostliny, pak by doba léčby měla být omezena na dva týdny a poté by měla být stejná přestávka.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: