V drsných klimatických podmínkách Sibiře můžete získat dobrou sklizeň řepy, ale k tomu si musíte vybrat správnou odrůdu zeleniny, vyšlechtěnou chovateli speciálně pro pěstování v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Jaké odrůdy řepy jsou přizpůsobeny klimatu Sibiře a vykazují vynikající přežití, čtěte dále.
Sibiřský byt 167/367
Stolní řepa byla vyšlechtěna na Západosibiřské zeleninové stanici a od roku 1952 je doporučována pro pěstování v oblastech Západní Sibiře a Východní Sibiře. Patří k raným odrůdám – již po 62-90 dnech od klíčení vás potěší sklizní lahodných kořenových plodin s následujícími vlastnostmi:
- масса – v průměru 190-350 g, ale existují hlavy o hmotnosti 400 g;
- výška – 5-8 cm;
- průměr – 7,5-12,5 cm;
- barva kůže – Tmavě červená;
- maso – jemný a šťavnatý, růžovo-červený odstín s fialovým nádechem.
Při správné péči od 1 čtverce. m postelí budou moci shromáždit 2,8-6,8 kg ovoce. Odrůda je ceněna také pro svou odolnost vůči kvetení a cerkosporóze.
Bordeaux 237
Další odrůda domácího výběru, pěstovaná na Sibiři od minulého století. Jedná se o středně ranou řepu – od vzejití sazenic do technické zralosti okopanin uplyne asi 95-110 dní.
Kultura plodí se zaoblenými nebo zaobleně plochými hlávkami o hmotnosti 250-500 g a průměru 12-15 cm, dužnina je velmi jemná a šťavnatá, přechází do intenzivní tmavě červené barvy a získává vysoký obsah cukru. Na řezu jsou plody jednotné se sotva patrnými kroužky.
Tmavě červená slupka plodů je elastická a hustá, takže zralá zelenina nepraská a podléhá dlouhodobému skladování.
Od 1 m4 m pozemku, můžete shromáždit 8-XNUMX kg takového ovoce. Špatné povětrnostní podmínky neovlivní výnos odrůdy, nicméně takové důsledky jsou možné, pokud je rostlina poškozena plísní nebo cerkosporózou.
NesrovnatelnéA-463
Středně ranou odrůdu prezentoval Všeruský výzkumný ústav selekce a semenářství zeleninových plodin. Pěstuje se ve střední a Uralské oblasti od roku 1943. Kultura dokonale odolává chladu a 70-100 dní po vyklíčení dává kořenové plodiny s následujícími vlastnostmi:
- váží v průměru 150 až 400 g;
- mají plochý nebo zaoblený plochý tvar se zesíleným axiálním řapíkem;
- mají hustou slupku, která je zbarvena tmavě červeně, ale na bázi šedavě;
- liší se vínovou dužinou s načernalými kroužky.
Červená řepa Incomparable je vysoce výnosná – od 1 čtverce. m postelí můžete získat až 7 kg ovoce. Takové ukazatele jsou dosaženy díky vysoké imunitě rostliny, odolnosti vůči nízkým teplotám, cerkosporóze a kvetení.
Kořenové plodiny jsou dokonale skladovány, takže zahradníci často používají odrůdu v období podzim-zima.
Furor
Zahradníci v sibiřské oblasti často dávají přednost pěstování odrůd řepy s raným obdobím zrání, aby získali maximální výnos zeleniny, ale zároveň vynaložili minimum času a úsilí. Z tohoto důvodu často volí jednosemennou odrůdu Furor, jednu z nejranějších odrůd této plodiny s vegetační dobou 70-90 dní. Vyšlechtěno na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici.
Rostlina plodí zaoblenými tmavě červenými kořenovými plodinami o hmotnosti 150-300 g, které nepřerůstají a zachovávají si svou obchodní velikost. Mají vynikající chuťové vlastnosti, které se nezhoršují ani při skladování řepy po dobu 7-8 měsíců.
Furor je jednoklíčkový a nevyžaduje ředění a jeho výsev je o 30 % nižší než u víceklíčkových odrůd, jako je Bordeaux.
Od 1 m2 m postelí, můžete sbírat 3-90 kg kořenových plodin, ale pokud prodloužíte vegetační období na 100-5 dní, můžete přinést výnos na 6-XNUMX kg.
jednorůstový
Od roku 1976 se tato odrůda domácích šlechtitelů, vyšlechtěná ve Všeruském výzkumném ústavu zelinářství a semenářství, doporučuje používat v severních oblastech. 72-81 dní po vyklíčení přináší okopaniny s následujícími parametry:
- масса – od 300 do 600 g;
- tvar – kulový, zaoblený nebo zaoblený plochý;
- barva – tmavě fialová nebo tmavě vínová;
- kůže – hladký, hustý;
- maso – šťavnaté a jemné, bez kroužků.
Od 1 m4 m lůžek, můžete shromáždit asi XNUMX kg okopanin, které mají dobrou udržovací kvalitu, takže odrůda se často používá v zimě a na podzim. Pro svou vynikající chuť a krásnou barvu lze červenou řepu konzumovat čerstvou nebo ji použít k přípravě různých pokrmů.
Červená řepa jednoklíčková vykazuje odolnost vůči cerkosporóze, phomóze a kvetení. Virovskaya jednosemenná řepa má podobné vlastnosti, ale její vegetační doba je 125 dní.
Egyptský byt
V roce 1943 šlechtitelé Výzkumného ústavu zemědělství středního černozemního pásu pojmenovaného po V.V.Dokučajevovi na základě zahraničních odrůd vyšlechtili egyptskou řepu, která se doporučuje pro pěstování v oblasti východní Sibiře. Odrůda je středně pozdní a přibližně 94-120 dní po vyklíčení produkuje zralé okopaniny s následujícími vlastnostmi:
- масса – 300-500 g, ale existují hlavy o hmotnosti až 600 g;
- průměr – 13 cm;
- tvar – zaoblené ploché, s malou hlavou;
- barva – Tmavě červená;
- maso – sytě červená s fialovým nádechem, jemná, sladká a šťavnatá.
Od 1 m5 m postelí lze sbírat v průměru 7-9 kg okopanin, ale v některých letech může výnos dosáhnout XNUMX kg. Odrůda se nebojí kvetení a doporučuje se pro použití v sezóně jaro-podzim.
Na základě této řepy šlechtitelé Polární pokusné stanice VIR vyšlechtili odrůdu Polar Flat K-249, která je vhodná i pro pěstování na Sibiři, ale vyznačuje se větší hranatostí a velikostí hlavy, ztluštělým osovým kořenem a větším ponorem. kořenové plodiny do země.
Mulat
Přes exotický název je mulatka červená řepa výdobytkem domácích chovatelů. Odrůda byla vyšlechtěna koncem 80. let a získala popularitu nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Středně raná řepa – úrodu lze sklízet 125 dní po objevení se výhonků. Kořenové plodiny mají následující vlastnosti:
- масса – od 160 do 350 g;
- tvar – krásné zaoblené, hladké a rovné;
- barva – kaštanové uvnitř i vně, fialové v axiálním hřbetu;
- maso – jemné a šťavnaté, bez válcových kroužků v místě řezu.
Tyto okopaniny mají vynikající udržovací kvalitu, takže je lze pěstovat pro dlouhodobé skladování a konzumovat v zimě. Navíc snesou přepravu na velké vzdálenosti, takže je farmáři často pěstují v průmyslovém měřítku. Výnos je 258-447 q/ha. Kultura je také ceněna pro svou odolnost vůči teplotním extrémům.
Kuchaři milují řepu Mulatto pro její šťavnatost a rychlou přípravu. Bude z ní perfektní boršč i marinády, jelikož ani po dlouhé tepelné úpravě neztrácí svou původní barvu.
Podzimnaja A-474
Pro zimní setí a získání rané sklizně na Sibiři můžete pěstovat osvědčenou odrůdu Podzimnyaya A-474, vyšlechtěnou v roce 1952 ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění zeleniny a semenářství. Doba od vyklíčení po technickou zralost trvá 55-101 dní.
Kořeny jsou kulatého nebo půlkulatého tvaru a váží 200–400 g. Jejich povrch je mírně drsný, dužnina intenzivně tmavě červené barvy, jemná a sladká. Je skvělá pro domácí vaření, konzervaci a zpracování.
Od 1 m3,6 m postelí můžete získat 6,5-XNUMX kg takového ovoce. Pokles výnosů není ovlivněn poklesy teplot, cerkosporózou a kvetením, protože odrůda k nim vykazuje odolnost.
Odolné proti mrazu-19
Různé stolní řepy z Běloruského výzkumného ústavu bramborářského a zahradnického, který je od roku 1973 schválen pro pěstování téměř v celém Rusku. Sklizeň připadá na 60-75 den od okamžiku vzejití sazenic. Kořenové plodiny odolné proti chladu mají následující vlastnosti:
Výnos plodin je průměrný – od 3,3 do 4,2 kg na 1 mXNUMX. m. Odrůda se nebojí nízkých teplot a je poměrně odolná vůči chorobám.
Pablo F1
Holandská hybridní odrůda s průměrnou dobou zrání – od okamžiku vzniku výhonků po technickou zralost kořenových plodin trvá asi 108-115 dní.
Plodí nepříliš velké, ale jednotné plody s následujícími vlastnostmi:
- масса – od 118 do 455 g;
- tvar – zaoblené, bez nepravidelností, s malým ocasem;
- kůže – hladká, tenká, tmavě červená s fialovým odstínem;
- maso – křehká a šťavnatá, jednotná intenzivní vínová barva, bez světlých radiálních prstenců a žilek.
Od 1 m6 m postelí, můžete shromáždit 7,5-XNUMX kg kořenových plodin se slušnými obchodními a chuťovými vlastnostmi. Hybrid Pablo se nebojí šroubování a cerkosporózy a také vykazuje vynikající kvalitu skladování během zimního skladování.
Nové hybridy holandského výběru
V podmínkách Sibiře se dobře osvědčili kříženci holandských chovatelů. Populární mezi nimi jsou následující:
- Wodan F1. Raný zralý hybrid, který po 85-90 dnech od okamžiku vyklíčení přináší kulaté, tvarově a velikostně jednotné kořeny s průměrnou hmotností (250-350 g). Maso zeleniny má jednotnou tmavě červenou barvu bez radiálních prstenců a slupka je stejné barvy, hladká a hustá. Hybrid se tradičně pěstuje pro ranou produkci paprsků.
Se správnou zemědělskou technikou od 1 čtverce. m postelí můžete získat až 9,5 kg čerstvých okopanin.
3 odrůdy pro skladování na Sibiři
Mezisezónní odrůdy a hybridy řepy plně dozrávají v krátkém létě i přes nepříznivé povětrnostní podmínky a vykazují vynikající skladovací kvalitu pro zimní skladování. Mezi nimi nejvhodnější pro pěstování na Sibiři jsou:
- Bravo. Vyšlechtěno v roce 1997 na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici. Plodí se zaoblenými vínovými kořeny, které váží 200-650 g, jsou tmavě červené barvy a chuti jemné, šťavnaté a sladké. Dužnina je bez charakteristických prstenců. Od 1 m7 m bude schopen shromáždit 9 až XNUMX kg těchto plodů. Odrůda je vysoce odolná vůči cerkosporóze, ale může být ovlivněna pakomárem řepným.
- RocketF1. Další mezisezónní hybrid od holandských chovatelů, který plodí válcovitými podlouhlými kořenovými plodinami o hmotnosti 300 g. Slupka je tenká a tmavě červená, bez větví a dužina je šťavnatá, vínově fialová, bez kroužků. Od 1 m5,5 m postelí můžete získat 7-75 kg kořenových plodin. Hybrid potěší dobrou klíčivostí (80-XNUMX%) semen, vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám.
Odrůdy řepy pro Sibiř jsou prezentovány v široké škále, takže každý zahradník si může vybrat kulturu, která je vhodná pro jeho vlastnosti. V případě potřeby lze na jednom lůžku vysévat několik odrůd, aby bylo možné vybrat nejlepší možnost pro příští sezónu.
Stolní řepa snáší mrazy, proto se hojně pěstuje ve volné půdě. Při výsadbě řepy je třeba správně určit načasování setí, vybrat vhodné místo, připravit záhony a provést předseťovou úpravu osiva.
Jedním z důležitých agrotechnických postupů při pěstování řepy je probírka. Tato akce umožňuje ponechat na zahradě ty nejodolnější rostliny, každé z nich zaručí potřebnou výživu, dostatečné množství světla a zvýší produktivitu.
Řepa je plodina náchylná k velkému množství různých chorob. Většinu z nich lze úspěšně řešit, pokud jsou včas přijata nezbytná opatření. Různé choroby řepy se projevují různým způsobem. Kvůli některým onemocněním listy žloutnou, u jiných se listy pokrývají znatelnými skvrnami, plody se zhoršují.
pro kulinářské zpracování (40) pro konzervování (27) pro domácí zvířata (6) pro čerstvé použití (21)
Výhody: Produktivní rozmanitost.
Komentář: Chutné, dlouho vydrží.
Výhody: Skvělá chuť. Nenáročný! Dobrá sklizeň bez velkých potíží. Výsadba druhým rokem.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Velmi tenká slupka, žádná zemitá chuť. Výborná rozmanitost. Doporučuji.
Výhody: Překvapeni rozmanitostí této červené řepy! Neuvěřitelně sladká, bohatá chuť, jemná! Gigantic vyrostl! Je to dobré? Ale! Jedna červená řepa a hrnec chutného světlého boršče nebo celá miska sladkého vinaigrette! Nezkoušeli jste ukládání! Vysazeno prvním rokem.
Proti: Čas ukáže! První zkušenost!
Komentář: Rozmanitost – oheň! Důrazně doporučuji!
Výhody: Bydlím na severozápadě. Pěstování této odrůdy probíhá bez problémů. Drží dobře. Hodně mrazím nastrouhaný v sáčcích – velmi pohodlné. Tato odrůda je dobrá ve všech typech vaření. Chuť naší rodině vyhovuje.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Tuto odrůdu doporučuji k pěstování.
Výhody: Vysazeno poprvé (oblast Nižnij Novgorod). Deset metrů borovok, přistání v jedné linii. Vzdálenost mezi semeny je 5-7 cm (bez ředění). Výsledek je úžasný! Shromážděny čtyři kbelíky (suché léto). Plody jedna ku jedné, 350-400 gr. Vysazeno na bramborovém poli po ozimém žitu (žito je jako zelené hnojení). Ještě neochutnali. Velmi spokojeni s výsledkem.
Proti: Zatím spokojenost. Uvidíme, jak to bude uloženo.
Komentář: Zatím jsem při pěstování nenašel nic těžkého.
Výhody: Téměř stoprocentní klíčivost semen, vysoký výnos, kvalita plodů, sytá barva, dobrá chuť.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Vždy se snažím kupovat semena stejné odrůdy od různých výrobců. To samé jsem udělal s Pablovou řepou. Letos jsem odebrala semínka od firmy Gavrish. Všechna semena byla ošetřena thiramem. V balení byl pouze 1 gram semínek. Stačily na metrovou postel. Semena vyklíčila dobře, z jednoho semínka se objevilo několik klíčků. Když vyrostly, vytáhl jsem ty přebytečné. Nepoužil jsem je jako další sazenice, protože loni z toho nic dobrého nevzešlo – zasadil jsem je do stejného záhonu se zbytkem keřů a větší listy je vytlačily.
Od odjezdu jsem je krmil hnojivy pouze jednou, dvakrát jsem odpleveloval a kypříl půdu. A nezapomeňte na pravidelnou zálivku. V polovině září sklidila celou úrodu, což dopadlo dobře. Nasbíral jsem celý kbelík kvalitní řepy. Všechny jí vyrostly rovnoměrně, střední velikosti, s malým ocasem, jak popisuje výrobce. Obecně snadné použití. Chuť řepy není suchá, sladká, barevně sytá. Vyrábí se z něj vynikající boršč a vinaigretta.
Obecně se mi moc líbila semínka odrůdy Pablo od firmy Gavrish, řepa rostla jak má. Samozřejmě bych si přála, aby semínek bylo v balení více, ale to je čistě moje poznámka.
