Kolik přináší podnikání s křepelkami?

Chov křepelek je téměř bezodpadový obchod, prodávají se vejce, mrtvá těla a vnitřnosti. Drůbeží maso a vejce mají vysokou hodnotu a jsou oblíbené mezi zastánci zdravé výživy. Produktivita jedné křepelky může dosáhnout 270 vajec za rok, což odpovídá 22 vejcím za měsíc. Podmínky pro chov a krmení ptáků jsou jednoduché. Důležitou vlastností křepelčích vajec je jejich dlouhá trvanlivost, která je téměř třikrát delší než slepičí vejce.

Můžete si otevřít vlastní malou křepelčí farmu bez speciálních dovedností. Kapitálová investice není příliš velká, při kompetentní marketingové strategii se vrátí do 2-3 měsíců.

Jak založit vlastní podnikání v oblasti chovu křepelek? Jaké investice a dokumentace budou vyžadovány? Pojďme si projít fáze, určit potřebné náklady a ziskovost.

Podnikatelský plán pro chov křepelek

Abychom pochopili, jak ziskové bude podnikání, není nutné okamžitě začít zakládat drůbežárnu. Optimální velikost pro zahájení podnikání by bylo stádo 500 kusů. Křepelky rychle dosahují produkce vajec, počínaje 1-2 měsíci. O tuto částku se může postarat jeden člověk za předpokladu, že je zaneprázdněn 1-3 hodiny denně.

Pro umístění ptáků bude zapotřebí malá plocha, protože křepelky jsou malé. Když jsou klece instalovány na výšku, lze umístit až 300 zvířat na metr. Ale pro chov ptáků v takovém počtu se doporučuje místnost o velikosti alespoň 20 metrů čtverečních. Zde je nutné skladovat krmivo, pečovat o ptactvo a připravovat směsi.

Nejprve budete potřebovat baterie z klecí, nádoby na skladování krmiva a vajec, nářadí a místo na porcování zdechlin. Ceny za vybavení závisí na sezóně a regionu. Výše investice závisí také na tom, zda si nádoby kupujete nebo vyrábíte sami.

Předpokládejme, že plánujeme nákup 500 ks křepelek pro chov a následný prodej vajec a masa. Vzhledem k tomu, že na území naší soukromé domácnosti založíme minifarmu, budou v první fázi vyžadovány následující náklady:

  1. Buněčné baterie – 12000 XNUMX rublů
  2. Nákup kuřat (500 ks) – 20000 XNUMX rublů
  3. Krmivo – 5000 rub.
  4. Inkubátor – 15000 XNUMX rub.
  5. Chov mladých zvířat – 5000 rub.

Celkem 57000 XNUMX rublů.

Abyste ušetřili peníze, můžete si sami vyrobit klece a mláďata, což výrazně sníží náklady. V seznamu výdajů jsou zahrnuty i náklady na osvětlení a vytápění prostor. Chcete-li snížit podíl ruční práce, můžete si pořídit odstředivku, pomocí které můžete zpracovávat jatečně upravená těla, s výjimkou škubání sami.

Vlastní chov křepelek vám umožní ušetřit náklady na zaměstnance. Ale když se stádo rozroste na 1000 nebo více hlav, bude vyžadováno zapojení zaměstnanců. Při stabilním růstu zisku je nutné registrovat firmu, zaměstnávat pracovníky a utrácet za reklamu a dopravu.

Chcete-li získat stabilní příjem z chovu křepelek, musíte dodržovat následující pravidla:

  • kombinovat prodej masa, mladých zvířat a vajec
  • začít s chovem s malým počtem křepelek
  • hledat kupce ještě dříve, než slepice snesou vejce
  • vytvořte si vlastní klece a stojany, abyste ušetřili peníze
  • Poskytování správné výživy křepelkám je klíčem ke zdravé drůbeži a vysoce kvalitnímu masu

Pokud okamžitě najdete trvalé prodejní kanály, podnikání se vyplatí během několika měsíců. Při prodeji 10 000 vajec měsíčně si vystačíte sami. S rostoucími objemy výroby je nutné zvýšit marketingové náklady a najmout prodejce pro prodej. Hlavními distribučními kanály mohou být supermarkety, trhy a restaurace.

Zvláštní zájem o zdravé potraviny projevují léčebná zařízení sanatoria, domovy důchodců a ústavy pro děti. Dodání vašich výrobků do obchodních center, sanatorií a institucí vyžaduje dokumentární podporu a certifikáty sanitární služby.

Potřebné doklady pro chov křepelek

Postup registrace podniku závisí na objemu výroby a rozsahu prodeje. Pokud bude farma nabízet své produkty koncovým kupujícím a prodávajícím, pak lze činnost registrovat jako osobní vedlejší pozemek (LPH). Toto je zjednodušená možnost registrace, která vyžaduje méně času, nákladů a dokumentů. Pro obchodování s produkty vlastní výroby budete potřebovat certifikáty, kontrolní zprávu a potvrzení od veterinární služby.

Pokud chcete prodávat produkty prostřednictvím maloobchodních řetězců, obchodů nebo gastronomického průmyslu, musíte se zaregistrovat jako samostatný podnikatel nebo LLC. Je nutné podstoupit řadu kontrol a získat prohlášení o shodě s technickými specifikacemi. Stojí za zmínku, že podnikatelé zabývající se chovem drůbeže mohou počítat s vládní pomocí.

Po registraci jako samostatný podnikatel nebo LLC musíte získat povolení od veterinární služby. Za tímto účelem se vzorky produktů zasílají k veterinární a rostlinolékařské kontrole. Dokumenty k produktům i jednotlivé čárové kódy jsou vydávány v Rostestu. Prohlášení o shodě se specifikacemi jsou získávána od akreditovaných certifikačních středisek. Vejce a maso se navíc musí zpracovávat odděleně.

Otevíráme individuálního podnikatele nebo LLC prostřednictvím banky zdarma

Registrace podniku jako samostatného podnikatele nebo LLC se provádí u Federální daňové služby. To lze provést osobně, prostřednictvím důvěryhodné osoby nebo na dálku. V první řadě je potřeba zvolit právní formu.

READ
Jaké okurky bych měl zasadit na Sibiři?

Pokud plánujete otevřít minifarmu na území soukromé domácnosti, můžete se omezit na registraci jednotlivého podnikatele. Pokud plánujete vytvořit plnohodnotný chovný závod křepelek za účasti několika zakladatelů podnikání, musíte si vybrat LLC. V tomto případě bude zisk rozdělen v poměru k vloženým podílům na základním kapitálu.

Etapu státní registrace lze dokončit na dálku. Zasílání dokumentů elektronicky vám ušetří na poplatcích státu. Budete však potřebovat kvalifikovaný digitální podpis, který lze získat v certifikačním centru.

Zbytečným nákladům se můžete vyhnout tím, že požádáte o registrační služby u jedné z bank nabízejících otevření jednotlivého podnikatele nebo LLC. Ruské úvěrové instituce dnes poskytují pomoc začínajícím podnikatelům. Zdarma provedou otevírací řízení a pomohou s výběrem daňového systému a kódů OKVED.

Modulbanka

  • Modulbanka

Další banka, která preferuje spolupráci s podniky. Zaujímá první místo jako nejinovativnější. Vyvinul kvalitní služby pro podnikatele, zavádí nové technologie a automatizuje procesy. Vydává půjčky za individuální sazby s úrokem, pouze pokud peníze použijete.

Pros

  • XNUMX/XNUMX technická podpora s vlastní neuronovou sítí Em
  • vzdálená služba
  • doplňkové služby: komunikace s finančními úřady na vaše dotazy, účetnictví, ověřování protistran
  • běžný účet lze otevřít telefonicky

Zápory

  • Nově založeným individuálním podnikatelům a sro nebo klientům, kteří uzavřeli s bankou smlouvu o poskytování služeb před méně než 12 měsíci, má banka právo dočasně nastavit individuální limity bez ohledu na zvolený tarif

Modulbank nezůstává stát, neustále rozšiřuje nabídku svých služeb, vyvíjí a implementuje nové tarifní plány. Dnes banka svým klientům nabízí 3 výhodné tarify. Charakteristickým rysem je, že na jednom z tarifních plánů můžete ze svého účtu vybrat až 1 000 000 rublů bez jakýchkoli provizí, kterými se ne všechny banky mohou pochlubit. Obecně platí, že náklady na služby pro podnikatele jsou jedny z nejpříznivějších:

Tarify Modulbank pro jednotlivé podnikatele a LLC

Alfa-Bank

  • Alfa-Bank

Největší soukromá banka s dobře rozvinutou sítí poboček, zastoupená téměř ve všech regionech Ruska. Působí od roku 1990 a provádí všechny typy bankovních operací existujících na trhu finančních služeb. Zaměřeno na neustálé zlepšování kvality služeb a technologií.

Pros

  • online obchodní účet za 5 minut
  • možnost vytvoření individuálního tarifu zahrnujícího pouze nezbytné služby
  • platby do rozpočtu a obchodním klientům Alfa-Bank bez provize, úrok ze zůstatku každý den
  • prodloužený provozní den
  • online služba Semafor, která ukazuje možná rizika zablokování účtu pod 115‑FZ

Zápory

  • časté nabídky půjček přes SMS

Alfa-Bank má rozsáhlé zkušenosti se službami pro jednotlivé podnikatele a LLC, banka poskytuje jednu z nejlepších služeb v zemi a vyvinula speciální tarify, které jsou vhodné pro jakýkoli typ podnikání.

Sazby Alfa Bank pro jednotlivé podnikatele a LLC

Spořitelna

  • Spořitelna

Největší a nejstarší banka v Rusku s nejvyšší úrovní spolehlivosti. Navzdory své popularitě nezůstává stát, aktivně zlepšuje zákaznický servis, technickou podporu a zavádí nové technologie. Sberbank má největší počet poboček a bankomatů ve všech regionech Ruska. Existují tarify s bezplatnou službou, pokud na účtu není žádná aktivita.

Pros

  • bezplatné otevření účtu
  • více než 35 online služeb pro firmy
  • vzdálené účetnictví
  • vysoká spolehlivost provozu díky použití vlastního zúčtovacího systému
  • podnikatelské kreditní karty s dobou odkladu až 110 dní

Zápory

  • Hotovost je připsána na kreditní karty se zpožděním až jeden den

Největší a nejznámější banka v Rusku nabízí podnikatelům mnoho tarifních plánů pro velké i malé podniky. V tomto článku se podíváme na nejoblíbenější tarify pro jednotlivé podnikatele a LLC od Sberbank:

Tarify Sberbank pro jednotlivé podnikatele a LLC

Místnost pro chov křepelek, co si vybrat: garáž, farma nebo doma

Křepelky jsou v péči nenáročné, ale jejich chov vyžaduje vytvoření určitých podmínek. K chovu křepelek potřebujete místo, které splňuje následující požadavky:

  • teplota. Průměrná hodnota je 20 stupňů, přípustný rozsah je 18-25. V opačném případě je produkce vajec výrazně snížena.
  • Влажность. Parametry vnitřní vlhkosti jsou na 65-70%. S jinými indikátory pták cítí nepohodlí.
  • osvětlení. Světelný zdroj musí pracovat 18 hodin denně. V tomto případě se zvyšuje produkce vajec a délka života ptáka.
  • ovzduší. Je nutné zajistit přísun čerstvého vzduchu v objemu 5 metrů krychlových. m. v létě a 1,5 v zimě. Zvláště důležité je ale vyhnout se průvanu.
  • Plnění. Pro 50 ptáků je nutné přidělit 1 m3 plochy. Tento parametr také ovlivňuje produkci vajec.
READ
Jak skladovat česnek pro výsadbu v zimě?

Výběr prostor závisí na objemu výroby. Chov desítek tisíc hlav si vyžádá vytvoření farmy. Malá produkce 500-1000 ptáků může být organizována v garáži nebo soukromé domácnosti.

Zařízení pro chov křepelek

Ptáci mohou být chováni v „bateriích“. Jedná se o křepelčí klece uspořádané v řadách. Vertikální uspořádání značně zjednodušuje péči o stádo. Uvnitř by měly být misky na pití, krmítka a podnosy.

Sběr vajíček lze organizovat pomocí táců na jejich válení. V tomto případě je základna nakloněna o 12-13 stupňů, což zajistí samovolný pohyb vajíček. Baterie musí být dobře osvětlené. Aby se ptáci cítili pohodlně, jsou lampy umístěny pod úhlem.

Pokud plánujete rozšířit své stádo, pořiďte si inkubátor. V počáteční fázi se můžete omezit na nákup inkubátoru pro 1-3 tisíce vajec. Před umístěním vajíček je třeba každé osvětlit pomocí ovoskopu. To vám umožní s jistotou vědět, že do inkubátoru dáváte pouze „živá“ vejce.

Marketing na podporu chovu křepelek

Pro zvýšení poptávky připravte a proveďte reklamní kampaň. S přihlédnutím k cílové skupině bude reklama na sociálních sítích, fórech, novinách atd. účinnými nástroji pro přilákání zákazníků. Nástroje BTL budou neméně účinné:

  • vydávání letáků ve vysoce frekventovaných oblastech
  • distribuce propagačních produktů prostřednictvím obchodů a odvětví služeb
  • Propagační akce

Chcete-li najít velkoobchodní kupce, můžete se zúčastnit zemědělských výstav. Než začnete přitahovat potenciální klienty, musíte udělat několik kroků:

  • vyvinout logo
  • tisknout vizitky
  • vytvořit webovou stránku
  • přidat stránku na sociálních sítích
  • promyslete design obalu, ve kterém budou produkty dodávány

Můžete začít hledat velkoobchodní klienty z velkých obchodů a supermarketů. Pro vstup do sítě potřebujete obchodní nabídku, produktové certifikáty a registrační dokumenty. Produkty pro supermarkety musí mít krásný obal, datum spotřeby a informace o produktu.

Ziskovost podnikání

Na základě obchodního plánu na otevření mini-farmy bude nákup 500 kuřat trvat asi 20 000 rublů. Křepelky dosahují rozmnožování po 30-40 dnech. To znamená, že za měsíc se objeví první příjem z prodeje vajec. Vzhledem k tomu, že na 4 samice připadá 1 samec, bude schopno snést vejce pouze 400 ptáků. Od druhého měsíce bude možné obdržet v průměru 10 000 vajec a v peněžním vyjádření 40 000 rublů (na základě ceny 40 rublů za tucet).

Náklady v prvním měsíci na nákup hospodářských zvířat, vybavení a krmiva budou činit 57 000 rublů. Měsíční výdaje tvoří především nákup krmiva. Každá dospělá křepelka spotřebuje až 750 gramů krmiva za měsíc.

V peněžním vyjádření bude 500 křepelek stát 10 000 rublů měsíčně. Další náklady se budou týkat balení, dopravy, reklamy a daní. Celkové měsíční náklady budou 30 000 rublů. Počáteční čistý příjem z prodeje vajec je 10 000 rublů. Ziskovost podnikání 10000/40000*100%= 25%. Bod zlomu nastane za tři měsíce. Vzhledem k tomu, že se časem objeví noví potomci, část hospodářských zvířat bude poslána na maso, příjem se časem výrazně zvýší.

Chov křepelek je výnosný byznys

* Výpočty používají průměrné údaje pro Rusko v době psaní tohoto článku. Každý článek má kalkulačku obchodní ziskovosti, která vám umožní vypočítat klíčové ukazatele ziskovosti, které jsou dnes relevantní.

Minimální počáteční kapitál

Podnikání spojené s chovem křepelek se vyznačuje vysokou ziskovostí a rychlou návratností. V rámci tohoto podnikání lze rozlišit dva hlavní směry. První zahrnuje přímý chov nosnic, z nichž každá může snést až tři sta vajec ročně (v průměru dvě stě padesát), a druhý zahrnuje produkci dietního křepelčího masa.

Zpravidla se obě tyto oblasti slučují v rámci jedné farmy. Křepelčí maso je bohaté na lehce stravitelné bílkoviny, má dobré antioxidační vlastnosti a vysokou chuť. Přes všechny výhody, při stabilní poptávce, není konkurence v této oblasti zatím příliš vysoká, což otevírá velké možnosti pro začínající farmáře.

Minimální počet ptáků, od kterých můžete počítat s dostatečným příjmem z podnikání, pokud existuje trh, je 500-600 ptáků. Křepelky jsou vysoce plodné a rychle rostou, což umožňuje zvýšit jejich populaci 8–10krát za pouhý jeden rok. Křepelka začíná klást vajíčka ve věku 30-40 dnů. S 600 ptáky můžete získat až 1800 vajec ročně. Umístění křepelčí farmy nevyžaduje velké plochy.

Pro úsporu místa jsou klece s křepelkami obvykle uspořádány do několika pater, což umožňuje umístit až 200 ptáků na jeden metr čtvereční drůbežárny. Rentabilita produkce křepelčích vajec se odhaduje na 50–100 %, rentabilita produkce masa je dvakrát až třikrát nižší (v průměru 25 %). Vzhledem ke krátkému výrobnímu cyklu (2-3 měsíce) je návratnost takového projektu mnohem nižší než v odvětví jako celku. Odborníci to odhadují do šesti měsíců.

Právní nuance podnikání s křepelkami

Pokud budete prodávat produkty (v našem případě vejce a jatečně upravená těla) vyrobené na pozemcích osobního vedlejšího pozemku (PH), pak je třeba vzít v úvahu skutečnost, že prodej produktů vyrobených na těchto pozemcích se netýká k podnikatelské činnosti. Soukromé pozemky pro domácnost jsou podle zákona formou nepodnikatelské činnosti související s výrobou a zpracováním zemědělských produktů. Pozemky soukromé domácnosti obhospodařuje občan a jeho rodinní příslušníci za účelem uspokojování svých osobních potřeb na vlastním pozemku. Zemědělské produkty vypěstované na soukromých pozemcích pro domácnost jsou tedy majetkem občana provozujícího soukromý pobočný pozemek a prodej zemědělských produktů občany provozujícími soukromé pozemky není podnikatelskou činností.

READ
Proč potřebujete vařit houby po dlouhou dobu?

Online školicí středisko za 120 000 rublů.

12 TRANSFORMAČNÍCH HER, 35 TRÉNINKŮ.
KOMPLETNÍ INFRASTRUKTURA K PRÁCI
OFFLINE + ONLINE.

V ceně je sada materiálů pro prezenční 12 t-games a 35 tréninků. Virtuální obchodní kancelář pro provádění těchto programů v online formátu. Živé učení. Podpora při práci.

Pokud stále máte v úmyslu prodat produkty, které vyrábíte (nebo spíše jejich přebytek), budete muset od místní správy získat dokument o přítomnosti soukromých pozemků pro domácnost. Předložit radám zahrádkářského partnerství dokument vydaný místní samosprávou. Tento dokument potvrzuje, že prodávané výrobky byly vyrobeny na pozemku ve vlastnictví poplatníka nebo členů jeho rodiny a používány k soukromému hospodaření, zahradnictví, zeleninové zahradě nebo stavbě chaty. Kromě toho budete muset zaregistrovat svůj soukromý pozemek pro domácnost, který je veden v domácích knihách na základě informací poskytnutých občany na základě dobrovolnosti.

Kniha domácnosti obsahuje základní informace o soukromém pozemku: příjmení, jméno a patronymie, jakož i datum narození majitele pozemku, celá jména všech členů rodiny, kteří s ním žijí, počet dostupných farem. ptáci (v našem případě), plocha pozemku zabraná plodinami nebo výsadbou, zemědělskými stroji a vozidly, které vlastníte nebo k nim máte jiná práva. Po obdržení tohoto dokumentu budete muset pozvat komisi složenou z veterinárních lékařů k vypracování inspekční zprávy. Pokud jsou výsledky kontroly pozitivní, obdržíte zprávu o kontrole, po které bude vaše farma přidělena jednomu veterinárnímu lékaři.

Právě od něj obdržíte veterinární osvědčení v zavedené podobě pro prodej produktů prostřednictvím obchodních organizací. Veterinární služba Vám navíc vystaví veterinární potvrzení, na základě kterého následně obdržíte potvrzení formuláře č. 2.

Poznámka: Pokud máte v úmyslu prodávat své produkty jako samostatný podnikatel, bude algoritmus přibližně stejný, pouze s jedním rozdílem. Budete muset zaplatit další daně a obdržíte certifikát o shodě pro vaše produkty, který potvrzuje jejich kvalitu. Na rozdíl od jednotlivých podnikatelů prodávají soukromé pozemky pro domácnost přebytečné produkty původně získané pro jejich vlastní potřeby. V tomto případě jsou jednotliví podnikatelé určeni k prodeji zemědělských produktů původně vyrobených k prodeji. To je důvod, proč soukromé pozemky pro domácnosti mohou prodávat své produkty pouze na trzích a stravovacích zařízeních, ale pro jednotlivé podnikatele žádná taková omezení neexistují.

Zařízení pro drůbež

K chovu křepelek budete potřebovat suchou a teplou místnost. Jeho plocha závisí na vašich možnostech a plánovaných objemech. Tedy na ploše cca 20 m600. metrů, při umístění klecí do několika pater lze chovat až tisíc ptáků (ačkoli populace 18 jedinců bude umístěna s větším komfortem). Obecně jsou křepelky celkem nenáročné na péči a nejsou náročné na životní podmínky. Pro jejich normální vývoj stačí dodržovat jednoduchá pravidla. Nejprve budete muset zajistit stálou teplotu v drůbežárně mezi 22-XNUMX °C. V jižních oblastech se v létě doporučuje používat klimatizace. Pokuste se vyloučit jakoukoli možnost teplotních změn nebo náhlých změn teploty, jinak to může způsobit stres u ptáka, vést k rozvoji nemocí a dokonce ke smrti.

Kromě toho je v místnosti, kde se chovají křepelky, také nutné udržovat optimální vlhkost – 65-70%. Mělo by být dobře větrané, ale neměl by se tvořit průvan. Je lepší, aby bylo osvětlení tlumené a nastavitelné. A konečně, protože jakýkoli hlasitý náhlý hluk může způsobit stres u ptáka, což vede k tomu, že začne špatně přibírat na váze a přestane snášet vejce, je nutné zajistit dobrou zvukovou izolaci v drůbežárně. Křepelčí farmu byste neměli umístit v blízkosti různých výrobních podniků nebo stavenišť.

Při plánování drůbežárny o rozloze 15-20 metrů čtverečních. metrů, rozdělit na několik samostatných místností. Budou vyžadovány minimálně 4 „sektory“: pro chov dospělých ptáků a líheň pro mláďata, místnost pro umístění inkubátorů, pro skladování a přípravu krmných směsí. Tyto místnosti mohou být odděleny lehkými stěnami z dřevotřísky, sádrokartonu nebo i celulárních baterií o šesti článcích. Dospělí ptáci jsou chováni v klecích vybavených krmítky a napáječkami. Podlaha v takové kleci je vyrobena v mírném sklonu, což usnadňuje proces sběru vajec.

Navzdory skutečnosti, že článek byl napsán před několika lety a skutečné náklady na suroviny a vybavení je třeba objasnit, klíčové procesy organizace a podnikání zůstaly nezměněny. Právě na ně vám doporučujeme věnovat pozornost při výběru podnikání do začátku. A k získání aktuálních finančních ukazatelů podnikání použijte online kalkulačku zveřejněnou v článku.

Jedna baterie šesti klecí, která pojme asi 250 jedinců, bude stát asi 3000 1,5 rublů. Pokud máte čas a dovednosti, můžete na těchto nákladech ušetřit a vyrobit si vlastní klece z překližky, kovu, výztuže a pozinkovaného svařovaného pletiva. Náklady na baterii v tomto případě budou 2-1krát nižší. Podle zkušených chovatelů křepelek budete na výrobu jedné klece, která pojme až dvacet ptáků, potřebovat 1,5 metr čtvereční. metr pozinkovaného pletiva a pro jednu klecovou baterii na sto ptáků – přibližně 0,7 metru čtverečních. metr plechu, 4,5 m50. metrů překližky, 6 m7. metr pozinkovaného pletiva. U klecí na tisíc ptáků bude vyžadováno až 16 metrů čtverečních. metrů pletiva, XNUMX-XNUMX mXNUMX. metrů překližky a XNUMX mXNUMX. metrů plechu.

READ
Kolik cm mají vlasy do pasu?

Pro chov mladých ptáků se zpravidla používají běžné dřevěné nebo překližkové krabice standardních velikostí 65x65x25 cm. Krabice lze vyrobit i vlastníma rukama. Dodatečné náklady zahrnují vybavení takových kotců speciálními lampami pro vytápění a osvětlení, které pomáhají vytvářet optimální teplotní a světelné podmínky.

Hlavní nevýhodou křepelek je jejich nedostatek instinktu k vylíhnutí vajec v důsledku domestikace. K jejich chovu tedy budete potřebovat inkubátor, který udržuje teplotu 37 až 39°C. Stejně jako buňky může být inkubátor vyroben samostatně, na objednávku nebo zakoupen v obchodě. Výkresy pro stavbu inkubátoru lze nalézt na specializovaných webových stránkách na internetu. Náklady na toto zařízení se mohou pohybovat od 1000 15000 do 5000 XNUMX rublů. Tak široký rozsah cen je vysvětlen vlastnostmi konkrétního modelu. Větší inkubátory s doplňkovými funkcemi a schopnostmi (například zařízení na regulaci teploty a vlhkosti, zařízení na automatické otáčení vajec desetkrát denně atd.) budou odpovídajícím způsobem dražší. Dobré modely lze nalézt za XNUMX XNUMX rublů.

Mezi další vybavení patří stroj na odstraňování peří na škubání peří z jatečně upraveného těla. To lze samozřejmě provést ručně, nicméně při velkých objemech výroby masa bude tato operace vyžadovat mnoho úsilí a času. Stroje na odstraňování peří pomáhají výrazně zlepšit kvalitu produktů a jejich vzhled, protože jejich použití nepoškozuje kůži drůbeže při škubání. Proces odstraňování peří je následující. Mrtvoly ptáků jsou umístěny v bubnu. Při otáčení narážejí na děrovací prsty a ztrácejí peří (kvalita zpracování je poměrně vysoká – automatizované zařízení umožňuje odstranit až 95% peří). Voda vstupující do bubnu vypere odstraněné peří a chmýří do zásobníku. Doba čištění jatečně upravených těl na jedno zatížení je několik minut. Za hodinu dokáže stroj s nízkým výkonem zpracovat zhruba stovku jatečně upravených těl. Náklady na takové zařízení jsou 7500-10000 rublů.

Krmení a péče o křepelky

Křepelky rostou poměrně rychle: hmotnost nově vylíhnutých křepelek nepřesahuje 6 gramů, ale do konce prvního měsíce se zvyšuje 15krát! Po 2-3 měsících naberou dostatečnou tělesnou hmotnost a začnou klást vajíčka. To je však možné pouze při správné péči o ptáka a správné organizaci jeho krmení. Dospělá křepelka sní asi 30 gramů potravy denně. Odborníci však radí plánovat denní spotřebu krmiva v množství 35 kg krmiva na 1000 kusů. Krmivo lze zakoupit již hotové nebo si krmné směsi namíchat sami. Hotová krmiva pro křepelky, které mají intenzivnější biochemický metabolismus než ostatní drůbež, jsou suché nebo vlhčené směsi drcených obilovin (kukuřice, pšenice, ječmen, proso), které obsahují všechny potřebné vitamíny a minerály, sójový nebo slunečnicový šrot, křída, premix atd.

Strava křepelek, které snášejí vejce, by měla obsahovat také krmivo na bázi živočišných produktů – ryby nebo masokostní moučku, sušené mléko. K vyplnění nedostatku krmiva pro zvířata lze také použít moučné červy, žížaly a různý hmyz.

Zkušení farmáři raději připravují krmné směsi sami, než aby kupovali hotové krmivo, což může vyžadovat drtič obilí a/nebo sekačku trávy (náklady na takové specializované vybavení jsou 3500 5000–XNUMX XNUMX rublů). Veškeré krmivo je nutné nejprve důkladně nasekat a poté rozmixovat.

Krmivo pro křepelky se může skládat také z těchto složek (v procentech z celkové hmotnosti krmiva): žlutá kukuřice – 20, proso – 15,7, pšenice – 19, slunečnicový koláč – 4,9, sušené mléko – 4, masokostní moučka – 12, rybí moučka – 12, sušené droždí – 6, bylinková mouka – 3, mletá skořápka – 2, jedlá sůl – 0,3, minerální přísada – 0,5. 100 g takového krmiva obsahuje 22,6 % sušiny, 2 % vápníku, 1,6 % fosforu a 0,6 % sodíku. Dospělý pták dostává potravu 2-3krát denně ve stejnou dobu. V zimě jsou křepelky krmeny naklíčenou zelí z prosa, cibule, ovsa a pšenice, v létě dostávají neomezené množství listů zelí, řepy, vojtěšky, kopřiv, salátu, špenátu a jetele. Přesná receptura krmné směsi (složení a poměr složek) závisí na krmné nabídce regionu, kde se farma nachází, a sestavuje si ji zpravidla každý chovatel samostatně.

READ
Jak střevlíci chrání rostliny?

Protože křepelky rozhazují potravu, doporučuje se používat krmítka se stranami zakřivenými dovnitř. Krmivo se obvykle sype asi do 2/3 krmítka, aby se snížilo plýtvání.

Náklady na krmení ptáků závisí na několika podmínkách, ale především na regionu a složkách. Výkrm křepelek na maso začíná, když dosáhnou 30 dnů věku. K takovému výkrmu se používá speciální krmivo pro brojlery (80 % z celkového krmiva) plus vařený hrášek (20 %). Dobré užitkovosti lze dosáhnout zvýšením obsahu kukuřice a krmného tuku ve stravě drůbeže. V žádném případě by však ptáci neměli být náhle převedeni na výkrm, jinak by to mohlo vést k onemocnění nebo úhynu křepelek.

Tento přechod se provádí během tří až čtyř dnů, přičemž část staré stravy se nahradí novou. Například první den dávají o něco více než polovinu starého jídla a zbytek – nové jídlo. Během následujících tří dnů se procento obvyklého jídla neustále snižuje. Křepelčí maso se vykrmuje asi měsíc. Zároveň je po dobu prvních tří týdnů v klecích vykrmovaných mladých zvířat nepřetržitě udržováno slabé osvětlení.

Následně jsou samice a samci chováni odděleně. Klece samic jsou osvětleny přerušovaně: na jednu hodinu světla – dvě hodiny tmy a u samců se denní doba zkrátí na osm hodin. U dobře krmených ptáků je na hrudi patrná vrstva podkožního tuku. Jejich hmotnost dosahuje 200 gramů za dva měsíce (pro srovnání křepelky snášející vejce ve stejném věku neváží více než 130 gramů).

Péče o hejno 600 ptáků bude vyžadovat dva až tři lidi. Nejprve můžete tyto funkce převzít a poté, jak vaše příjmy porostou, můžete si najmout pomocníky, kteří budou ptáčky krmit, starat se o ně, čistit klece, sbírat vajíčka a sledovat optimální podmínky pro chov křepelek.

Prodej produktů

Jatečně upravená těla křepelek se prodávají na trzích, v supermarketech a také do restaurací a kaváren, školek, škol, sanatorií, turistických center atd. Mrtvola křepelek se prodává za 80–90 rublů. Křepelčí vejce stojí od 2 rublů za kus, v závislosti na regionu. Dalším zdrojem příjmů pro takové farmy je prodej křepelek do jednoho týdne za cenu až 25–30 rublů na hlavu a za měsíc stáří za cenu 40–45 rublů.

Primární náklady na zřízení takové farmy pro 600–700 hlav dosahují až 300 tisíc rublů, s přihlédnutím ke všem nákladům, včetně vybavení. Doba návratnosti je v tomto případě, jak je uvedeno výše, 4-6 měsíců, vzhledem k vysoké plodnosti ptáků.

Mnoho zemědělců, kteří nemají dostatečný kapitál ve výši 250-300 tisíc rublů na organizaci průmyslové výroby, začíná nákupem malého počtu křepelek, po kterých následuje jejich chov a pěstování. Postupně zvyšují potřebný počet hospodářských zvířat, což může trvat až šest měsíců. To je dobrá volba pro malou farmu, ale stojí za to vzít v úvahu skutečnost, že doba návratnosti takového projektu bude výrazně vyšší (až rok) a zisk bude tedy nižší.

Zkušení farmáři, kteří nemají velký počáteční kapitál, zpravidla praktikují následující schéma. Kupují několik stovek slepic mladších dvou měsíců, protože stojí o polovinu méně než dospělé nosnice, a také několik desítek kohoutků mladších jednoho měsíce (asi 15–20 slepic na samce). Poté jsou ptáci vychováváni do požadovaného věku. V tomto případě se nejprve vytvoří skupiny, aby nakladly vajíčka pro inkubaci.

Nejlepší je zpočátku stanovit prodej vajec, protože je lze získat v prvních dvou měsících existence farmy. Nejprve je můžete prodat známým a přátelům a poté rozvíjet nové trhy. Na samém počátku existence farmy je vhodné zakoupit inkubátory, které zvýší ziskovost vašeho podnikání. Můžete tedy začít s populací 300-400 ptáků a poté ji během krátké doby (asi šest měsíců) zvýšit na více než 1000 jednotek, nepočítaje mláďata a vejce chovaná v inkubátoru.

Vejce a jatečně upravená těla je nejlepší prodávat přes obchodní řetězce. To bude vyžadovat dodatečné náklady na balení, ale stojí to za to.

Pro zvýšení ziskovosti se mnoho drůbežích farem snaží využít každé příležitosti. Například velké drůbežářské podniky dokonce prodávají křepelčí trus, což je vynikající přírodní hnojivo, které nakupují jak soukromé domácnosti, tak velké farmy.

Dalším zdrojem příjmů je prodej vzdělávacích materiálů a dokonce i kompletních kurzů chovu křepelek. Když něco umíte dobře, tak proč si na svých znalostech a zkušenostech nevydělat? Chcete-li to provést, můžete si vytvořit svůj vlastní web na internetu (minimální cena je 1500 500 rublů). Připravte podrobné textové a video materiály a prodávejte je za cenu tištěné knihy (1000 – XNUMX rublů).

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: