Plstěná třešeň je jednou z mála zahradních plodin, které rostou téměř samy a vyžadují minimální péči. Nepěstuje se v průmyslovém měřítku, ale dokonale plní úkol získat co nejranější sklizeň mezi zahradními plodinami peckovin. Krátké a měkké plstnaté chmýří pokrývá listy rostliny a je přítomno v malém množství na jejích výhoncích a sladkokyselých krátce řapíkaté peckovice.
popis
Jeho charakteristický vzhled neumožňuje záměnu s jinými příbuznými – nejčastěji je to keř vysoký 1-1,5 m s hustou a rozložitou korunou, mnohem méně často se setkáte se stromem do 2,5 m. Kůra výhonky má šedohnědou barvu, což je větve dosahují téměř černé. Čepel listů je na spodní straně více pýřitá, má malou velikost a je měkčí na dotek než u běžných třešní.
Zemědělská plodina byla přivezena do oblastí Dálného východu naší země, kde obyčejné třešně rostou a plodí extrémně střídmě. Experiment byl úspěšný a dnes jej lze nalézt po celém středním Rusku.
Jaký je rozdíl mezi plstěnými třešněmi a obyčejnými třešněmi
Rozdíly začínají u vzhledu – kratší růst, keřový typ, světlejší a menší pýřité listy. Plody mají krátké řapíky a může se zdát, že rostou přímo na výhonech jako rakytník. Malé bobule mají malá semena a barvu červených třešní, aniž by i při zralosti získaly charakteristický třešňově vínový odstín. Jejich chuť je jemnější a sladší a nemá charakteristickou kyselost běžných třešní ani sladkost třešní.
Biologické vlastnosti
Podle biologických vlastností plodina patří do rozsáhlého rodu švestek, což umožňuje snadné křížení s ní a jejími nejbližšími příbuznými – třešňovou švestkou, meruňkami a broskvemi. Listy jsou středně velké, oválně zubaté. Již v druhých deseti dnech května začíná keř hustě kvést bílými nebo růžovými květenstvími, v tomto období je práh odolnosti proti chladu 3 stupně pod nulou. Kvetení je dlouhodobé, až dva týdny a velmi působivé, keř vypadá jako obrovská kytice, v této době nejsou vidět téměř žádné listy.
Barva peckovice se v závislosti na odrůdě pohybuje od téměř bílé a oranžově růžové až po jasně červenou. Zrání nastává během 10-14 dnů, poté mohou bobule zůstat na větvích po dlouhou dobu, aniž by spadly. Nízký obsah kyselin jim dodává jemně sladkou chuť s mírnou kyselostí. Velikost peckovice závisí na stáří a odrůdě, od 0,5 g u mladých sazenic do 5 g u vybraných dobře pěstovaných dospělých jedinců.
V různých regionech má kultura jiná jména – Altaj, plstěná třešeň, orientální nebo vlčí třešeň.
Čokoládové odrůdy
Nejslibnější odrůdy lze rozdělit do tří velkých skupin podle doby zrání.
Rané odrůdy
- Natalie – má širokou korunu, vysoký keř a vyznačuje se rychlým růstem. Kvete velkými růžovými květy. Bobule jsou velké, až 4,5 g, s hustou, mírně pískavou dužinou, sedící na krátkých řapících. Chuť je sladká, s mírně výraznou kyselostí. Barva bobulí se pohybuje od růžové po tmavě červenou. Řapíky jsou při odtržení polosuché. Zralý keř produkuje až 7 kg výnosu. Udržování kvality je nízké a nevydrží dlouho.
- dánština – má široký oválný tvar koruny, hustota výhonů je průměrná. Bobule jsou jasně červené, chrupavčité, vysoké hustoty, váží až 4 g. Cenné pro svůj vysoký výnos – až 15 kg na rostlinu.
- Báječný (pohádka) — koruna je široká, šikmá a často leží na jedné straně bez dodatečného tvarování. Plody jsou tmavě růžové, lesklé, lesklé, bez charakteristického ochlupení, dužnina je vláknitá. Při dobré péči dává výnos až 12 kg na keř. Je dlouhověký a může dorůst až 17 let.
- Výnos – má rozložitý tvar koruny a nízkou výšku. Plody jsou středně velké, 2,7-3 g, chuti středně sladké. Začíná produkovat sklizeň od druhého roku po výsadbě. Z jedné kopie můžete nasbírat až 12 kg. Mrazuvzdornost je slabá, vhodnější pro výsadbu v jižních oblastech.
- Amurka – vyznačuje se vysokým růstem a poměrně kompaktní korunou, se silným ochlupením. Hmotnost je cca 2,7 g, barva jasně červená, chuť jemně nakyslá. Zrání nastává v polovině prvního měsíce léta. Odolává zimním mrazům. Produktivita je asi 12,5 kg.
Střední odrůdy
- Východní tmavá žena – nízko rostoucí odrůda středního období zrání, s široce rozložitou korunou. Stopka je delší než u jiných odrůd, asi 0,7 cm.Hmota jemně chutnajících bobulí tmavě červené syté barvy je 2,7-2,9 g. Výnos je relativně nízký – ne více než 7 kg za sezónu. Je vysoce odolný vůči mrazu a málo trpí hmyzími škůdci.
- Výročí – koruna oválného tvaru, bujný keř, střední hustota. Hmotnost bobule se šťavnatou vláknitou dužinou dosahuje 4,3 g. Každý exemplář může vyprodukovat až 8,5 kg sklizně. Nesnáší dobře vysokou vlhkost, ale snadno snáší sezónní suchá období.
- Bílá – má rozložitou korunu střední hustoty a výšky. Plody jsou drobné, do 1,9 g, na velmi krátké stopce, s matnou bílou dužninou, výnos je asi 10 kg.
Pozdní odrůdy
- Oceán virovská – Je vysoký a má poměrně kompaktní korunu. Hmotnost sladkokyselých jasně vínových plodů je 3-3,5 g. Výnos je charakterizován jako průměrný, asi 9 kg na keř. Je ceněn pro svou vysokou odolnost vůči období vysoké vlhkosti a sezónnímu suchu.
- Damanka – rozmanitost vynikající chuti, peckovice dozrávají koncem července. Z jednoho keře můžete nasbírat až 10 kg vysoce kvalitní sklizně.
Při upřednostňování konkrétní odrůdy se doporučuje vzít v úvahu její regionalizaci a soulad s vaším regionem. Odrůdy Dálného východu by tedy neměly být vysazovány ve středních zeměpisných šířkách evropské části Ruska, protože často trpí a umírají kvůli přehřátí kořenového límce. Pokud je vysoká pravděpodobnost pozdních zpětných mrazů, je vhodné volit pozdní odrůdy.
Reprodukce plstěných třešní
Chcete-li získat neodrůdové sazenice, můžete použít semena. Po omytí a usušení se umístí do vlhkého písku a do poloviny podzimu se uchovávají na chladném místě, poté se vysadí na cvičný záhon do rýhy, zahrabou 2–3 cm. Příští jaro vyraší. Sazenice rychle rostou a do roka jsou připraveny k přesazení na trvalé místo. Tato metoda však není vhodná pro zachování odrůdových vlastností.
Tato metoda umožňuje získat odrůdové sazenice, ale je složitější, protože jsou vyžadovány specifické podmínky. Pro řízky jsou vhodné výhonky 2. a 3. řádu aktuální sezóny. Jsou nařezány na délky 10-15 cm, včetně 2 cm loňské lignifikované části. Ošetření biorůstovým stimulátorem zlepší klíčení. Celá dřevěná část by měla být pohřbena, včetně 1 cm zelené plochy řezu. Na lůžko je umístěna fólie, kterou je nutné za slunečných dnů zvednout a zároveň zajistit stínění během poledních hodin. Je důležité udržovat stálou vlhkost a nedovolit, aby půda vyschla.
Vrstvy
Nejjednodušší způsob, jak získat vysoce kvalitní výsadbový materiál. K zakořenění se vybírají nízko rostoucí výhony z loňského roku. Jsou ohnuté k zemi a zajištěny dřevěnými praky nebo kovovými svorkami. V období zakořenění je v místě kontaktu se zemí udržována stálá vysoká vlhkost.
Vlastnosti přistání
Zemědělská technologie plstěných třešní je podobná jako u jiných plodin zahradních bobulí, ale má některé vlastnosti. Při dodržení pravidel výsadby je další péče jednoduchá a nezatěžující.
Kultura není na půdu příliš náročná, ale je třeba se vyhnout těžkým, jílovitým a okyseleným půdám. Rašeliniště se také špatně hodí k výsadbě. Příliš kyselé půdy je třeba předem vápnit.
Výběr místa přistání
Chcete-li pěstovat Altaj, musíte si vybrat slunné místo. Pokud je nedostatek osvětlení, plody se zmenšují, nezískávají dobře šťavnatost a výnos výrazně klesá. Místa s vysokou hladinou podzemní vody jsou nepřijatelná, půdní vlhkost je pro tuto plodinu škodlivá, to platí i pro pramenitou vodu z tání. Je třeba se vyhnout nízko položeným oblastem a mokřadům.
Životnost plstnatých třešní není příliš dlouhá, většinou ne více než 10 let, s výjimkou dlouhověkých odrůd. Včasné prořezávání proti stárnutí ji však může výrazně zvýšit.
Přistání
Doporučuje se zasadit brzy na jaře, než poupata začnou bobtnat a kvést. Méně žádoucí je podzimní výsadba, v takovém případě je nutné ji provést nejpozději v září. Přezimování sazenice v suterénu bude spolehlivější, proto musí být kořenový systém umístěn do nádoby a pokryt zeminou.
Proces výsadby
Výsadbové jámy se dělají o velikosti 50-60 cm a vykopávají se nejméně 40 cm hluboko.Spodní vrstva se vyskládá 2-3 kg shnilého hnoje, který je nutné prosypat zeminou. Hnůj můžete nahradit jinou organickou hmotou. Z hnojiv se do jámy přidává draslík a fosfor v množství 30 g a 60 g. Vzdálenost mezi sousedními sazenicemi by měla být alespoň 2 m, je však lepší použít řidší vzor.
Kořenový krček by po smrštění neměl být pod úrovní terénu, jinak nevyhnutelně dojde k jeho hnilobě a odumření rostliny.
Pokud je kořenový systém sazenice otevřený, kořeny se propadají do jílovité kaše. Po výsadbě se provádí zalévání a mulčování organickou hmotou nebo rašelinou.
Péče o plstěné třešně
Udržovací opatření v prvních letech pěstování spočívají ve včasném odplevelení, uvolnění kmene stromu a zalévání v nepřítomnosti deště. Od třetího roku se k tomu přidává hnojení a formování korunky.
Další hnojení
Keř byste měli začít krmit ve 3-4 letech. Dvakrát za sezónu, na jaře a v polovině léta, se zavádějí komplexní přípravky s převahou fosforu a draslíku. Dusíková složka při druhém krmení je snížena na minimum, aby se zabránilo růstu zelené hmoty do zimy.
Korunní formace
Koruna plstěné třešně je náchylná k zkosení na jednu stranu, což snižuje estetiku výsadby. U zahuštěných exemplářů je nutné vyříznout přebytečné větve, aby byl zajištěn přístup slunečního světla ke všem výhonům a snížilo se riziko poškození hmyzem a chorobami. Všechny zmrzlé, suché a výkrmové výhonky, které nemají praktickou hodnotu, jsou odstraněny. Stačí ponechat 11-13 plodných větví.
Prořezávání začíná brzy na jaře. Doporučuje se odříznout 1/3 zbývajících výhonků, ponechat alespoň 60 cm.
Prořezávání proti stárnutí se týká kosterních větví. Musí to být provedeno, když začnou produkovat několik nových výhonků. Postup spočívá v nahrazení jedné kosterní větve jedním z nejkvalitnějších a nejzdravějších výhonků z loňského roku. Optimální je to provést jednou za 4-5 let, zatímco korunkové formování se provádí ročně.
Prořezávání proti stárnutí lze provést také u zmrazených vzorků. U stromovitých exemplářů je vhodné omezit růst odřezáváním příliš rychle rostoucích výhonů.
