Kolik kuřat je na světě?

Právě si prohlížíte Kolik kuřat je na světě? (Statistiky 2023)

Pokud žijete ve Spojených státech, zřídkakdy opustíte domov, aniž byste viděli kuře živé a zdravé na dvorku nebo servírované mezi dvěma buchtami k večeři. Počet kuřat zde v USA stále roste a stává se hlavním zdrojem masa po celém světě. Tento nárůst produkce masa má však určitý dopad na náš svět a způsob, jakým funguje. Pokud milujete zvířata, i když stále jíte maso, víte, že některá kuřata skončí na hrozných místech. Pokud budeme nadále zvyšovat poptávku, jak se zlepší zacházení se zvířaty?

Pojďme k nejzajímavějším statistikám kuřat roku, kde se podíváme na 13 globálních statistik kuřat, včetně:

nový separátor kuřat

13 Nejlepší Kuře Statistika

  1. Ve Spojených státech je přibližně 518,3 milionů kuřat.
  2. Na světě je přibližně 25,9 miliardy kuřat.
  3. Čína je předním producentem kuřat, v pevninské Číně žije více než 5,14 miliardy kuřat.
  4. Iowa má přední drůbežářský průmysl s více než 60 miliony kuřat.
  5. Iowa je také předním producentem vajec.
  6. Spojené státy americké jsou největším producentem brojlerových kuřat na světě.
  7. Na produkci vajec se ročně spotřebuje asi 305 milionů kuřat.
  8. V roce 2020 vyprodukovaly všechny nosnice ve Spojených státech 111,6 miliardy vajec.
  9. Spotřeba kuřete se od roku 540 zvýšila o 1910 %.
  10. Každý rok je kvůli masu zabito asi 9 miliard kuřat.
  11. Počet poražených dospělých kuřat vzrostl o 7 % a počet poražených mladých kuřat o 13 %.
  12. Mladá kuřata nejsou starší než 40 dní před porážkou.
  13. Většina kuřat z líhně žije pod stálým umělým světlem s méně než 4 hodinami tmy denně.
READ
Jak množit Podocarpus?

Kolik_kuřat je_na_světě_

Můžete použít naše obrázky, ale požadujeme, abyste uvedli přímý odkaz zpět na tento web (např. obrázek od Pet Keen)

separátor kuřete

Statistika populace kuřete

1. Ve Spojených státech je přibližně 518,3 milionů kuřat.

Pravděpodobně jste již věděli, že zde ve Spojených státech bylo velké množství kuřat. Naše země je pokryta zemědělskou půdou a drtivá většina naší populace si pochutnává na mase všeho druhu. Toto číslo se může během příštího roku ještě zvýšit.

kuřata

Obrazový kredit: Malcolm Brooke, Pixabay

2. Na světě je asi 25,9 miliardy kuřat.

Spočítat přesný počet kuřat po celém světě není jednoduché. Obecně platí, že naprostá většina z nich se používá k produkci masa nosnic a brojlerů.

nový dělič malých kuřat

Výroba a spotřeba drůbeže

3. Čína je předním producentem kuřat, v pevninské Číně žije více než 5,14 miliardy kuřat.

Ze všech zemí světa je Čína zdaleka největším producentem, chová více než 4 miliardy kuřat. Další největší je Indonésie, následovaná USA, Brazílií a Pákistánem.

kuřata jedí_Dietrich Leppert_Shutterstock

Obrazový kredit: Dietrich Leppert, Shutterstock

4. Iowa má přední drůbežářský průmysl s více než 60 miliony kuřat.

Zatímco všechny státy zde v USA chovají kuřata, některé státy jsou mnohem aktivnější než jiné. Vedoucí stát v počtu kuřat je Iowa, kde je asi 60 milionů kuřat. Po Iowě následuje Indiana, Ohio, Pennsylvania a Georgia. Iowa má však o téměř 20 milionů kuřat více než další největší stát.

5. Iowa je také předním producentem vajec.

Kromě toho, že je Iowa předním producentem kuřat, je také státem s nejvyšší produkcí vajec. Iowa produkuje více než 113 miliard vajec každý rok. Dalšími předními státy produkujícími vejce jsou Indiana a Ohio.

linka na výrobu kuřecích vajec na drůbežárně

Obrazový kredit: K. Lotongkum, Shutterstock

6. Spojené státy americké jsou největším producentem brojlerových kuřat na světě.

Brojlerová kuřata jsou kuřata chovaná speciálně pro maso. Před porážkou jsou chováni a chováni tak, aby dosáhli optimální velikosti a zdraví. Přestože nemáme největší počet kuřat ve Spojených státech, jsme předním výrobcem brojlerových kuřat na celém světě. Pokud to neříká něco o naší rostoucí spotřebě, pak už nevíme co.

7. Ročně se k produkci vajec použije asi 305 milionů kuřat.

Nyní, když víte, kolik brojlerových kuřat ročně vyprodukujeme, jak si myslíte, že je toto číslo ve srovnání s produkcí vajec? Každý rok se chová mnohem více nosnic než brojlerových kuřat. Ze všech kuřat ve Spojených státech je téměř 305 milionů nosnic.

READ
Jak správně zasadit kaštan z plodu?

kuře a její vejce

Obrazový kredit: PhotoSongserm, Shutterstock

8. V roce 2020 vyprodukovaly všechny nosnice ve Spojených státech 111,6 miliardy vajec.

Je zřejmé, že kuřata mohou za rok snést hodně vajec, ale skutečný počet vajec, které každá slepice snese, je docela překvapivý. V průměru každé kuře ve Spojených státech snese asi 285 vajec ročně. To je 30krát více vajec, než snáší kuřata ve volné přírodě. Kuřata jsou týrána za to, že byla nucena pracovat před porážkou ve věku pouhých 2 let.

9. Spotřeba kuřete se od roku 540 zvýšila o 1910 %.

Jestli něco Američané milují, je to maso. Američané zkonzumují každý rok asi 275 liber masa a z těchto 275 liber zkonzumují 122,75 liber drůbeže. Ženy mají tendenci jíst méně než muži, ale celosvětová spotřeba masa obecně překračuje množství doporučené národními dietními směrnicemi.

vařené kuřecí maso

Obrazový kredit: Zozz_, Pixabay

oddělovač kuřecích stehen

Porážka kuřat a krutost

10. Každý rok je kvůli masu zabito asi 9 miliard kuřat.

Je srdcervoucí zjistit, kolik zvířat ročně zemře kvůli produkci masa. Každý rok je kvůli masu zabito asi 9 miliard kuřat. Miliardy dalších přežijí několik let, než budou také zabiti.

11. Počet poražených dospělých kuřat vzrostl o 7 % a počet poražených mladých kuřat o 13 %.

Ze všech kuřat zabitých během jednoho roku většina není ani zcela dospělá. Tato čísla rok od roku rostou a podle předpovědí se budou zhoršovat.

kuřata jsou připravena na porážku

Obrazový kredit: Anestiev, Pixabay

12. Mladá kuřata nejsou starší než 40 dní před porážkou.

Za těchto stresových podmínek jsou kuřata chovaná na maso zabita v okamžiku, kdy dosáhnou své ideální velikosti. V tomto odvětví mnoho kuřat nežije déle než šest týdnů.

13. Většina kuřat z líhně žije pod stálým umělým světlem s méně než 4 hodinami tmy denně.

(Světová ochrana zvířat)

Odpočinek není pro kuřata snadný. Továrny často nechávají rozsvícená světla a kuřata zde dostávají méně než čtyři hodiny tmy denně. Často jsou smíchány s desítkami set tisíc najednou.

kuřata v továrně

Obrazový kredit: stux, Pixabay

oddělovač kuřecích stehen

Často kladené otázky o chovu drůbeže

Mám se obávat antibiotik používaných v chovu drůbeže?

O antibiotikách a zemědělství je spousta dezinformací. Obecně platí, že farmáři používají antibiotika, aby udrželi své hejno zdravé a bez nemocí. V době, kdy je kuře poraženo, většina antibiotik již v mase není. O tom, zda je jeho konzumace stopových množství nebezpečná, se však stále vedou diskuse. Jedním z největších rizik tak častého používání antibiotik u zvířat je, že v budoucnu již nemusí fungovat u lidí.

READ
Jak uchovat sazenice s Oxem před výsadbou?

Proč jsou dnes kuřata o tolik větší?

Nabídka a poptávka pohání naši současnou ekonomiku zde v USA. S rostoucí poptávkou po drůbeži se farmáři rozhodli držet krok chovem větších kuřat. Toho je dosaženo částečně genetickým výběrem a zlepšenou výživou, ale někdy se zvětší tím, že se naplní slanou vodou, vývarem nebo extraktem z mořských řas.

Jersey obří kuře

Obrazový kredit: Anna Khoychuk, Shutterstock

Je lepší koupit kuře bez klece?

Štítky tady v Americe nejsou jednoduché. Reklama je pro mnoho spotřebitelů často zavádějící a matoucí. Uncaged nemusí nutně znamenat to, co si myslíte. Zatímco kuřata v klecích jsou rozhodně chována, mnoho dalších je považováno za bezklecové, i když jsou stále zabalena v továrně s tisíci dalších kuřat. Pokud chcete konzumovat drůbež chovanou venku, hledejte štítky s nápisem „chovaná na pastvě“.

nový separátor kuřat

Závěr

Je to v pořádku, pokud nejste vegan nebo vegetarián. Tento článek vás nemá nutit k drastickým změnám životního stylu. Místo toho doufáme, že vám tato statistika poskytla lepší pochopení toho, jak vypadá naše spotřeba drůbeže ve Spojených státech a po celém světě. Jediný způsob, jak vyřešit problém, je nejprve si ho uvědomit. I když si nedokážete představit, že byste snížili spotřebu masa, může to pomoci zastavit velké korporace v průmyslovém chovu a místo toho je vychovat humánně. Kuřata jsou stále zvířata a neliší se od domácích mazlíčků, kterým necháváme spát v našich postelích. I když jejich bílkoviny jíme, abychom přežili, je možné snížit naši spotřebu a zachránit několik milionů zvířecích životů.

Kredit vybraného obrázku: C.Lotongkum, Shutterstock

Můžete se také líbit

Přečtěte si více o článku 4 efektivní DIY napáječky na kachny, které si můžete vyrobit doma (s obrázky)

4 efektivní DIY napáječky na kachny, které si můžete vyrobit doma (s obrázky)

Přečtěte si více o článku Silkie Chicken: fakta, průměrná délka života, chování a průvodce péčí (s ilustracemi)

Silkie Chicken: Fakta, délka života, chování a péče (s obrázky)

Přečtěte si více o článku 9 nejlepších krmiv pro psy doporučených veterinářem v roce 2022 (odpověď veterináře)

Podle FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství) dosáhla v roce 2019 celosvětová produkce komerčních vajec 83 milionů tun, což odpovídá 1,5 bilionu vajec.

Současná světová populace nosnic je 7,5 miliardy jedinců a rovná se téměř celé populaci Země.

Počet nosnic na světě v roce 2021

  • ve Spojených státech – 314 milionů kuřat,
  • v zemích EU – více než 413 milionů kuřat,
  • v Indii – 315 milionů kuřat,
  • v Mexiku – 204 milionů kuřat.

Rychlý rozvoj chovu vaječné drůbeže se stal možným především díky vzniku vysoce účinných ptačích kříženců. Moderní linie komerčních nosnic kladou asi 300 vajec ročně. Ještě před 100 lety produkovaly nosnice ne více než 120 vajec ročně, zatímco divoká kuřata snášela přibližně 12–20 vajec za sezónu.

Kolik vajec snese kuře ročně?

Současně se vznikem nových linií kuřat se výrazně změnily přístupy k jejich údržbě. Až do konce 30. let 200. století byly nosnice chovány převážně ve stádech 500-XNUMX kusů na mnoha malých farmách. Většinu času trávili v přírodních podmínkách: mohli se volně pohybovat, jíst trávu, hmyz, plavat v písku atd. V noci se ptáci shromažďovali v krytých místnostech, ve kterých byla zpravidla hnízda. Tyto prostory nebyly v zimě vytápěny ani osvětleny, takže produkce vajec byla vysoce sezónní.

READ
Je možné stříhat keře v horku?

Po druhé světové válce se začaly rychle rozvíjet velké drůbežářské podniky s vysokým stupněm mechanizace výrobních procesů. Tradiční způsoby chovu kuřat začaly být nahrazovány intenzivními, které zahrnují umístění značného počtu hospodářských zvířat na omezenou plochu. Zavedení systému buněčné kultury umožnilo dosáhnout extrémní úrovně koncentrace produkce. Při tomto způsobu chovu až 50-60 tisíc nosnic uvnitř jedné místnosti ve vícepatrových klecových bateriích bylo možné současně ubytovat až XNUMX-XNUMX tisíc nosnic.

Každá slepice dostala plochu menší než 450 cm² na ptáka – méně než list papíru A4. Většinu času byly nosnice nuceny setrvávat v podmínkách silného nepohodlí, bez možnosti projevit své přirozené chování.

Kolik prostoru potřebuje kuře?

Plocha potřebná k provádění některých činností během přirozeného chování ptáků ve srovnání s plochou dostupnou v kleci 450 cm²:

  • stojan – 475 cm²;
  • čisté peří 1150 cm²;
  • otočení – 1271 cm²;
  • roztáhněte křídla – 1876 cm².

Ekonomické (nízká cena výsledných produktů) a organizační (vysoká míra automatizace procesů, nízké mzdové náklady) faktory zajistily vysokou oblibu a rychlé zavedení buněčné technologie do průmyslové výroby. Již v roce 1960 bylo až 90 % veškeré světové produkce komerčních vajec prováděno v podnicích s technologií pěstování na bázi buněk.

Od 80. let se hnutí za práva zvířat začala rozvíjet po celém světě. Velká pozornost veřejnosti k welfare nosnic přispěla k výraznému poklesu popularity klecového ustájení. Nyní každoročně na celém světě narůstá podíl podniků, které využívají alternativní systémy odchovu, které ptákům poskytují další prostor (k roztažení křídel a pohybu), hnízda a bidýlka, možnost koupat se v prachu a obecně se větší rozsah přirozeného chování. Dnes je asi 60 % světových vajec produkováno v klecových chovných systémech.

Přechod k nebuněčným pěstebním systémům v různých regionech probíhá s různou intenzitou, která závisí především na úrovni ekonomického rozvoje země. V zemích s nízkými příjmy je primární výzvou produkovat dostatečné množství cenově dostupných potravin, přičemž otázky dobrých životních podmínek zvířat hrají sekundární roli. Ve vysoce rozvinutých zemích je však stabilním trendem postupné nahrazování technologie buněčné produkce vajec alternativními. Přechod na bezklecové systémy průmyslové produkce nosnic je do značné míry stimulován změnami legislativy v jednotlivých zemích nebo obchodními závazky v rámci velkých společností.

Nejznámějším příkladem transformace systémů ustájení nosnic prostřednictvím legislativní regulace je Evropská unie. Směrnice Evropské rady 1999/74/ES ze dne 19. července 1999 zakazuje od roku 2012 používání tradičních bateriových klecí pro ustájení drůbeže. Poté, co vstoupila v platnost ve většině zemí EU, byly stísněné klece nahrazeny vylepšenými, které poskytují větší prostor pro každého ptáka, navíc vybavené hnízdem a hřady.

READ
Proč vykopávat jiřiny na zimu?

Způsoby chovu nosnic v Evropě: klece, voliéra, venčení, ekologický odchov

Vysoká spotřebitelská poptávka po klecových vejcích podnítila další vývoj bezklecových (alternativních) systémů odchovu nosnic. V evropských zemích se každoročně zvyšuje podíl podniků využívajících k chovu nosnic voliérové ​​(podlahové) a chodící systémy a rozvíjí se také produkce vajec šetrná k životnímu prostředí. Země jako Německo, Nizozemsko, Rakousko a Švédsko rozšiřují především systémy chovu v zajetí, zatímco Dánsko, Francie a Irsko rozšiřují systémy volného výběhu. Přechod na bezklecové formy bydlení v Evropské unii bude nepochybně pokračovat i v budoucnu.

V roce 2021 Evropská komise podpořila rezoluci End of Cage a plánuje do roku 2027 zcela zrušit chov hospodářských zvířat a ptáků v klecích.

Aktivní práce organizací na ochranu zvířat, stejně jako zvýšená pozornost věnovaná otázkám welfare zvířat a kvalitě produktů, vedly k přechodu mnoha regionálních i světových společností k používání 100% bezklecových vajec.

Známé světové značky již oznámily globální závazky používat do roku 2025–2030 pouze vejce bez klecí. Oznámily to společnosti Unilever, Burger King, METRO, Nestle, Aldi, InterContinental Hotels, Marriott International, Sodexo, Mondelez, Compass Group, General Mills, Shake Shack, Famous Brands, Costa Coffee, Barilla a největší restaurační společnost Yum! Brands (asi 50 000 míst po celém světě pod značkami KFC, Pizza Hut, Taco Bell a The Habit Burger Grill).

Dnes většina prodejců potravin a restaurací v Severní Americe přijala podobné závazky. V USA a Kanadě, kde byla buněčná technologie tradičně velmi běžná, nyní dochází k výraznému posunu směrem ke kultivaci bez klecí. V březnu 2020 bylo téměř 24 % všech kuřat ve Spojených státech chováno v bezklecových systémech. Pro srovnání v roce 2010 byl podíl alternativních systémů pouze 4 %, v roce 2016 – 12 %.

Zavedení bezklecových systémů může nejen zlepšit welfare zvířat, ale také přinést výhody pro podnikání, a to jak z hlediska image společnosti, tak z hlediska obchodní ekonomiky.

Společnosti, které mohou rychle přeorientovat svou produkci na chov bezklecových nosnic, budou v příznivějších konkurenčních podmínkách: budou moci spolupracovat s velkými obchodními korporacemi; bude mít možnost vyvážet vejce do evropských zemí. Kromě toho každým rokem roste počet spotřebitelů v zemi, kteří mají zájem o koupi vysoce kvalitního ekologického produktu i přes jeho vyšší cenu.

Navzdory skutečnosti, že použití alternativních pěstebních systémů je spojeno se zvýšením výrobních nákladů, získání konkurenceschopnějšího a kvalitnějšího produktu, který lze prodat za vyšší cenu, přispívá k vysoké ziskovosti a také k vyšším hrubým příjmům podniku. .

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: