Farmář je někdo, kdo se zabývá zemědělstvím a vyrábí různé potraviny pro lidi a zvířata. Existuje několik typů farmářů, od farmářů, kteří chovají zvířata, až po farmáře, kteří pěstují plodiny.
Při popisu farmáře je velmi přesný citát: „Farmáři hospodaří z lásky k farmaření. Milují pozorování rostlin, jak rostou a starají se o ně. Milují život v přítomnosti zvířat. Rádi pracují venku. Rádi pracují venku. milují počasí, možná i když je dělá nešťastnými.” — Wendell Berry.
Hlavním cílem farmáře je produkovat dobré plodiny a/nebo zdravá zvířata, aby se uživili a nakrmili obyvatelstvo. Zemědělci jsou zodpovědní za všechny plodiny a dobytek, který potřebujeme k přežití. Bez jídla bude svět pomalu umírat a farmáři každý den tvrdě pracují, aby na trhu udrželi mnoho plodin a živočišných produktů, aby tomu zabránili.
Co dělá farmář?
Farmář má ve svém konkrétním oboru různé povinnosti. Ať už se jedná o nákup a výsadbu semen na farmě s tržními plodinami, nákup kvalitního chovného dobytka na farmě pro chov hospodářských zvířat nebo o stravu a péči o specifický druh hospodářských zvířat na farmě, farmář musí mít širokou základnu znalostí o zemědělství. průmyslu jako celku.
Kromě obecných znalostí o datech výsadby, pěstebních cyklech a obdobích sklizně zemědělec často vyžaduje dobré pracovní znalosti mechaniky, aby udržoval své zařízení v chodu a v optimálním pořádku.
Dobrá pracovní znalost omezení a předpisů Úřadu pro potraviny a léčiva, státních úřadů a místních samospráv je pro farmáře nutností, protože v zemědělském průmyslu existuje mnoho předpisů.
Níže jsou uvedeny různé typy farmářů. Kliknutím na jednotlivé typy zobrazíte, co dělají.
Ekologický zemědělec – produkuje ovoce, zeleninu, obilí nebo hospodářská zvířata bez použití pesticidů, herbicidů nebo chemických hnojiv.
Zemědělec obilí a pícnin — pěstuje obiloviny, jako je pšenice, ječmen, řepka, oves, žito, len, hrách, jakož i speciální plodiny nebo pícniny.
Chovatel dojnic – vlastní nebo provozuje farmu, kde se chovají krávy za účelem produkce mléka a jiných mléčných výrobků.
Chovatel drůbeže – chová drůbež, jako jsou husy, kachny, krůty nebo kuřata.
Majitel farmy – chová hospodářská zvířata, jako je skot nebo ovce, nebo méně běžná hospodářská zvířata.
Včelař – chová včely medonosné a vyrábí med, pyl, mateří kašičku a včelí vosk.
Jaké je pracoviště farmáře?
Kde farmář pracuje, závisí na tom, v jaké oblasti zemědělského průmyslu se rozhodne pracovat. Zde popíšeme jen několik z mnoha dostupných možností, včetně chovu ryb, chovu tržních plodin, chovu hospodářských zvířat a chovu hospodářských zvířat.
V oblasti chov ryb –
farmáři provozují velké rybářské oblasti, často se specializují na jeden druh ryb, jako je tilapie. Tito farmáři se specializují na chov ryb pro zpracování jako potravu nebo pro vypuštění do jezer, řek a potoků ve snaze znovu osídlit umírající vodní plochy. Chovatelé ryb si musí být vědomi druhů, které chovají, a také ekologických požadavků kladených na ně federálními, státními a místními vládami.
V oblasti produkce tržních plodin –
farmář zvedne úrodu na trh pro spotřebu, lékařské použití, výrobu krmiva pro domácí zvířata a rostoucí bylinný průmysl. Farmář na tomto poli bude zodpovědný za výsadbu, hnojení a sklizeň plodiny, stejně jako její dopravu do příslušných výrobních výtahů k prodeji v době sklizně. Pěstitelé tržních plodin budou potřebovat silné pracovní znalosti o datech setí, časech sklizně a povětrnostních podmínkách, aby získali dobrý základ na svém poli.
Některé z těchto plodin lze zpracovat a prodat zemědělcům pro budoucí použití. Tyto plodiny nakupují semenářské společnosti, které úrodu zpracovávají a zpracovávají a poté je prodávají farmářům, aby je v následující sezóně použili jako semena na osévání svých polí. Mezi další příklady takového cirkulačního prodeje patří plodiny, které se nakupují pro výrobu krmiva pro zvířata, které se pak prodávají hospodářským zvířatům a chovatelům hospodářských zvířat.
В chov hospodářských zvířat –
Zemědělci se zaměřují na zajištění toho, aby byla zdravá a vydatná dobytek zpracována pro spotřebu. Farmáři se často specializují na jeden druh zvířat v určité oblasti a pečlivě chovají hospodářská zvířata, aby každou sezónu produkovali nejkvalitnější potomky. Potomci jsou pak vychováváni tak, aby časem nahradili stávající chovný materiál, a současný chovný materiál je po určité době prodán. Chov zvířat vyžaduje hluboké znalosti krevních linií a druhů druhů, stejně jako co nejlepší křížení mezi těmito typy, aby byly zajištěny nejlepší výsledky chovu.
Kromě toho může být část potomků prodána do jiných farem specializovaných na chov hospodářských zvířat, aby byla chována pro specifické produkční účely. Telecí farma je jedním příkladem speciální farmy pro chov hospodářských zvířat, která může nakupovat potomky farmy pro chov hospodářských zvířat pro konkrétní produkční účel. Vzhledem k tomu, že telata musí dostávat speciální dietu, jsou tyto farmy odpovědné za držení dobytka na této dietě, sledování jeho zdravotního stavu a jeho prodej do výrobních zařízení vhodného věku, hmotnosti a velikosti, aby produkovaly produkty potřebné k jejich produkci. . pole. Chovatelé hospodářských zvířat potřebují znát stravu, nemoci, léčbu a rychlost růstu potřebnou pro jejich specializované oblasti.
