Kdy sbírat listy ze zelí?

Mnoho zahradníků se ptá, zda je odstranění spodních listů dobré pro získání lepší úrody zelí? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, stojí za to pochopit hlavní důvody, proč se odstranění obvykle provádí, a správné pořadí postupu. O tom se můžete dozvědět přečtením tohoto článku.

Úloha spodních listů při tvorbě hlavy

Ke správnému zrání hlávky zelí dochází díky prospěšným látkám, které jsou obsaženy ve spodních listech. Po odlomení je začne hlávka zelí znovu růst, kvůli čemuž se její růst nakrátko zastaví. Voskový povlak na vnější straně listů navíc poskytuje ochrannou vrstvu proti chorobám a škodlivým mikroorganismům.

Proč jsou odstraněny?

Níže je uveden seznam důvodů, proč se listy zelí běžně odstraňují. Zveřejněno, když je smazání rozumné a kdy se od něj lze vyhnout.

Prevence a léčba nemocí

Proces smrti rostlin během vaskulární bakteriózy začíná od spodních listů. Někteří zahrádkáři se mylně domnívají, že po odříznutí spodní části zelí nemoc ustoupí. Ale není. Navíc se nemoc může rozšířit na blízké hlavy. Proto musí být nemocná rostlina zničena.

Odstranění listů jako preventivní opatření může způsobit, že zdravé zelí jsou zranitelnější.

Prevence škůdců

Parazit, jako je moucha zelná nebo červotoč, připevňuje svá vajíčka na vnější stranu listů. Při nálezu škůdce je opravdu lepší napadené části rostliny odříznout a zničit. Toto opatření však nebude stačit, měli byste rostliny dodatečně postříkat pesticidy. Agrofit je perfektní.

Nevyplatí se zbavovat se listů předem, protože pak může škůdce naklást vajíčka na jinou část hlavy.

Podobným způsobem jsou před nájezdem mšic chráněny hlávky zelí.

Prodloužení zrání raných odrůd

Nezkušení zahradníci se snaží zpomalit dozrávání raných odrůd odřezáváním spodních listů. Tato metoda je však chybná, protože zelí přestává růst, ztrácí živiny a stává se zranitelnější vůči chorobám a škůdcům.

Je lepší vzít hlávku zelí, přitáhnout ji k sobě a poté ji otočit ve směru hodinových ručiček. Přestane tedy přijímat vláhu, ale své kvality si na zahradě zachová po dlouhou dobu.

Vytahujte opatrně, abyste nevytrhli kořeny ze země.

Prevence hniloby

Pokud je půda kolem hlávky zelí nadměrně navlhčena, mohou spodní listy začít hnít. Aby se hnilobný proces nerozšířil na celou hlavu, bylo by správné odstranit spodní listy.

prevence praskání

Aby hlávka zelí nepřezrála a nepopraskala, můžete spodní listy odříznout, jakmile dosáhne optimální zralosti. To ale proces zpomalí jen na krátkou dobu.

S volnou strukturou hlavy

Hlávka zelí se uvolní, pokud rostlině chybí živiny, a nadále je hromadí ve spodních listech. Rozbití v tomto případě může pomoci správné distribuci látek. Ale včasná aplikace hnojiv bude užitečnější.

Pro zvýšení hmotnosti

Další částečně mylnou představou je, že odstranění spodních listů může zvětšit velikost hlavy. Naopak, odstraníte-li zelí hlávku spolu se spodními listy krátce před úplným dozráním, pak bude růst a vyvíjet se díky nahromaděným látkám i po sklizni ze zahrady. Počítat můžete s váhovým přírůstkem v rozmezí 15 %. Pravidlo funguje pouze tehdy, když hlávka zelí dosáhne plné zralosti.

U některých druhů spodní listy spotřebovávají nahromaděné látky, a tím vyčerpávají zásoby. Struktura hlavy je méně hustá a listy nejsou tak křupavé.

Stojí za to odstranit spodní listy zelí, aby se zvýšila hmotnost hlavy, můžete zjistit při sledování prezentovaného videa:

S přiléhavým střihem

Pokud jsou hlávky zasazeny příliš blízko u sebe, může růst spodních listů narušovat normální růst a péči o sousední rostliny. V tomto případě lze odstranit největší spodní listy.

Kdy smazat?

Odstranění vnějších listů je nejlepší provést nejdříve koncem srpna. V této době již nejsou tak důležité pro správný růst a vývoj hlavy.

Pokud byly zaznamenány známky poškození škůdci, lze postup provést dříve.

To by mělo být provedeno za suchého a slunečného počasí, aby místo odstranění mohlo vyschnout.

Pravidla mazání

Existují 2 hlavní pravidla:

Postupnost. Neodstraňujte všechny listy najednou, může to nepříznivě ovlivnit rostlinu. Je lepší odstranit 1 list týdně, když místo řezu zaschne.

Můžete odstranit ne celý list, ale například polovinu. To se provádí, pokud zasahují do péče o rostliny.

Pokud nejsou listy řádně odstraněny, mohou být přitahováni škůdci.

Použití trhaných listů

Pokud jsou nařezané listy zdravé a nezvadlé, lze je krmit hospodářskými zvířaty. Obsahují mnoho užitečných vitamínů, které jsou nepostradatelné v podzimním období, kdy ubývá potravin. Vhodné pro krmení koz, ptáků, králíků.

Mám odstraňovat listy z květáku a čínského zelí?

Častou mylnou představou je, že po odříznutí spodních listů se květákové vidličky lépe tvoří. Ale bez nich se růst zeleniny zpomalí, protože je nedostatek živin, kterých je ve spodní části mnoho. K ochraně hlávky zelí před jasným sluncem během období tuhnutí lze také odstranit listy. Alternativou k tomu by bylo použití listů rebarbory ​​nebo lopuchu.

V pekingském zelí jsou vnější listy stejně jemné jako celá hlávka. Díky nahromaděným živinám v nich dochází k růstu a vývoji rostliny. Odstranění je důležité pouze v případě, že začaly blednout nebo hnily. Ale to se stává zřídka. Čínské zelí obvykle dobře roste bez extrémních opatření a produkuje několik plodin za sezónu.

Výhody a nevýhody postupu

Stručně řečeno, existuje několik pozitivních bodů:

• Ochrana. Postup umožňuje zachránit kulturu v případě poškození škodlivým hmyzem.
• Prodloužení života. Jakmile spodní listy začnou hnít a vadnout, jejich odříznutí pomůže prodloužit trvanlivost zeleniny. Zelenina navíc získá prezentaci.
• Těsnění. Po odstranění listů se hlavy utahují. Ale v tomto případě je nutné provést postup 2-4 týdny před sklizní, v závislosti na odrůdě zelí.

Měli byste však také věnovat pozornost nevýhodám postupu:

• Ztráta termoregulace. Díky spodním listům je řízen teplotní režim a optimální úroveň vlhkosti. Jejich ztráta činí hlávku zelí náchylnější k vlivu negativních faktorů.
• Zranitelnost vůči vnějším vlivům. Horní listy chrání hlavu před sluncem a znečištěním.
• Porušení přirozeného vývoje. Obvykle jsou spodní pláty nezbytné pro zrání hlávkového zelí. Pokud tento proces narušíte, může dojít k nesprávné distribuci živin nebo k jejich úplné ztrátě. Rostlina odumírá nebo nedosáhne optimální velikosti.

Vyplatí se ze zelí odstraňovat spodní listy, o jejich roli při tvorbě hlávky, vlivu na zachování kvality a zachování živin se můžete podívat ve videoklipu:

Recenze zkušených zahradníků

Ivan, 55 let. Loni jsem na listech zelí našel známky cévní bakteriózy. Na radu souseda odstřihl spodní listy. Po chvíli jsem si ale všiml, že nemoc postupuje a dokonce se začala šířit i na sousední hlávky zelí. Přišel téměř o celou úrodu. Už to nedělám.

Anna, 47 let. V našich končinách bývá deštivo, ke konci sezóny začínají hnít spodní plechy. Musíte je odříznout, abyste zachránili hlavu. Pro mě je tato metoda účinná.

Sergey, 61 let. Dříve jsem odřezával spodní listy, abych chránil hlávky před prasknutím. Loni to ale neudělal, což na kulturu nemělo téměř žádný vliv. Nyní listy odřezávám pouze v případě, že zelí příliš roste, a to ztěžuje péči o něj.

Názory zahradníků na odřezávání spodních listů jsou nejednoznačné. Někteří říkají, že to pomáhá chránit úrodu, zatímco jiní říkají, že to dělá hlavy zranitelnějšími. Rozhodně můžeme říci, že spodní listy byste neměli odstraňovat, pokud se rostlina vyvíjí normálně a není poškozena škůdci.

Ermoshka sedí na jedné noze a má na sobě sto oblečení – i děti znají odpověď na tuto hádanku. Dospělí se ale stále ptají, proč paní zahradní potřebuje tolik oblečení. A je nutné otrhávat spodní listy zelí? Podívejme se blíže na šatník zelí.

Ermoshka sedí na jedné noze a má na sobě sto oblečení – i děti znají odpověď na tuto hádanku. Dospělí se ale stále ptají, proč paní zahradní potřebuje tolik oblečení. A je nutné otrhávat spodní listy zelí? Podívejme se blíže na šatník zelí.

Proč potřebuje zelí spodní listy?

Každá rostlina plodí pouze tehdy, má-li dostatek listové hmoty. List je nenahraditelný orgán, ve kterém probíhají složité procesy fotosyntézy, výměny plynů, odpařování přebytečné vlhkosti a hromadění látek nezbytných pro plodování a tvorbu semen.

Pokud odtrhnete všechny rozvinuté listy mladého keře zelí, proces tvorby hlavy se výrazně zpomalí. Rostlina zpomalí svůj vývoj a začne akumulovat sílu pro růst nových listů. V důsledku toho se hlávka zelí stočí později než její sousedé na zahradě a do podzimu nebude moci růst pevné strany.

Na konci léta nemá takový postup na zeleninu tak škodlivý účinek. Proč ale strhávají listy zelí na konci léta nebo začátkem podzimu?

Je nutné otrhávat spodní listy zelí a v jakých případech se to dělá?

Polovina zahrádkářů volá po odstranění „všeho nepotřebného“ z nalévacích vidlí, což vysvětluje tradicí. Druhá polovina klade rozumnou otázku a dokonce provádí experimenty, které potvrzují, že hlávky zelí s plnou sadou listů se necítí hůř než jejich ořezané protějšky. Podívejme se na konkrétní případy.

Staré listy vykazující známky onemocnění

Nejčastěji je smrt spodních listových čepelí způsobena vaskulární bakteriózou. Nemoc je přenášena větrem a škůdci. Patogen proniká do rostlinného pletiva a ovlivňuje krevní cévy. Charakteristickým znakem vaskulární bakteriózy je olistění se žlutými a suchými hnědými skvrnami.

Odumřelé části rostlin je opravdu potřeba odstranit spálením nebo odstraněním z místa. Ale je nemožné porazit nemoc takovými opatřeními, protože škodlivé bakterie již pronikly hluboko do tkání. Postižené exempláře jsou vykopávány, protože postupem času se hlávka zelí stává zcela nepoživatelnou.

Podobné příznaky jsou pozorovány u jiných onemocnění – rhizoctonia, slizniční bakterióza, šedá hniloba, fusarium a různé hlístice.

Odstranění mrtvých částí může snížit počet patogenů a zabránit infekci jiných keřů, ale neléčí rostliny.

Ochrana proti škůdcům

Šťavnatou zeleninu milují nejen zahrádkáři, ale také různé housenky, brukvovité blechy, slimáci. Je nutné otrhávat spodní listy zelí, aby se ze záhonu odehnaly nenasytné škůdce? Ostatně samotná hlávka zelí je mnohem chutnější a křehčí.

Tento postup pomůže snížit populaci slimáků, zvláště pokud půdu pod keři posypete nahrubo namletými skořápkami od vajec nebo rozprostřete granule drogy Slimák.

Praskání hlavou

Předpokládá se, že vystavení vidlic pomáhá vyrovnat se s praskáním po delších deštích v druhé polovině léta a podzimu. Toto je vysoce kontroverzní pohled. Koneckonců, než byly listy odstraněny, byla do nich absorbována vlhkost, což snížilo zatížení samotné hlávky zelí.

Aby se zabránilo praskání, zkušení zahradníci doporučují částečně odříznout kořeny lopatou nebo mírně otočit keř podél jeho osy.

To snižuje možnost, že kořeny absorbují půdní vlhkost.

Zvýšení výnosu

Mezi některými letními obyvateli existuje názor, že prořezávání donutí rostliny přesměrovat celý tok živin do hlavy zelí, čímž se zvýší jeho hmotnost. Ale četné zkušenosti amatérských pěstitelů zeleniny naznačují opak. Plně kompletní keř zelí získává větší váhu ve srovnání s kontrolními vzorky.

Spodní listy, které nejsou stočené do hlávky zelí, plní mnoho funkcí nezbytných pro rostlinu:

-účastní se fotosyntetických a metabolických procesů;

-chránit půdu před přehřátím, nadměrným vysycháním nebo přemokřením;

– rychle odpaří přebytečnou vlhkost po silných deštích;

-akumulují spoustu vitamínů a cenných minerálů, které postupně přecházejí do hlávky zelí.

Zde je třeba poznamenat, že samotná hlávka zelí se na uvedených funkcích nepodílí. Zahrádkáři, kteří této jemnosti rozumí, se už neptají, zda je nutné otrhávat spodní listy zelí. Naopak se snaží zachovat co největší objem zelené hmoty.

Chyby v zemědělské technice

Moderní zahradníci hřeší nadměrnou úsporou místa a sázením zeleniny, aniž by brali v úvahu doporučení agronomů. V důsledku toho se hojně zarostlé keře vzájemně stíní a trpí nedostatkem výživy. Odstranění některých listů pomůže zlepšit ventilaci a sníží pravděpodobnost onemocnění. Toto opatření se však samo o sobě neospravedlňuje.

Je lepší pěstovat malé množství zdravých, velkých a normálně vyvinutých vidliček, které budou bez problémů uskladněné, než mnoho malých, nedostatečně vyvinutých exemplářů.

Jaké druhy zelí není nutné odstraňovat listy?

Ostatní druhy zelí – brokolice, kedlubny, květák – nepotřebují řez. U barevných odrůd je tento postup obecně kontraindikován – husté „opeření“ pomáhá vidlici zavázat a neztmavit. Výjimkou je růžičková kapusta, která tvoří na stonku mnoho malých hlávek zelí.

Růžičková kapusta je v našich zahradách vzácným hostem. Mnoho letních obyvatel odmítá pěstovat tuto cennou zeleninu pouze proto, že neznají hlavní rys.

Aby růžičková kapusta nasadila četné hlávky, je v druhé polovině léta nutné zaštípnout vršek a zastřihnout růžici.

Poté rostlina přejde z vegetativního typu vývoje na generativní a budoucí sklizeň získá více slunce a živin. Tato vlastnost je spojena s dlouhým vegetačním obdobím růžičkové kapusty – více než 6 měsíců. V teplejších zemích roste bez další manipulace.

Prořezávání vrcholků brukvovitých plodin by nemělo být prováděno bezmyšlenkovitě. Může to být prospěšné, ale ve většině případů je to škodlivé. Pořád mi nevěříš? Udělejte jednoduchý experiment a za rok už nebudete pochybovat, zda je potřeba listy zelí otrhat.