Dobrý den, milí čtenáři. Dnešní článek bude vyprávět příběh kuřete v životě člověka. Kuře není pták, ale něco víc! Zkuste si představit náš svět bez kuřat. Bez ptáků, kteří se pasou na babiččině louce ve vesnici, kterou pro změnu jednou měsíčně krade liška. Bez masa ležícího na pultech obchodů a v lednicích. Obtížný? Ano, téměř nemožné.
Všichni jsou příliš zvyklí na smažené kuře k večeři a polévky s kuřecím vývarem. A přesto, kdo je pro lidi kuře? Nyní – jídlo a velmi chutné. Ale dříve byla kuřata důležitými lidmi a měla důležitý náboženský význam.
Kdy se objevila kuřata?
Odkud se vzala stejná kuřata? Otázka je často matoucí. Jak kde? Vždy byly. No, možná tam byly vždycky, ale zpočátku se „vždy“ odehrávaly v jižní Asii. Asijští předkové rodiny kuřat samozřejmě neměli žádnou stopu po uklidnění a důležitosti, kterou mají nyní zástupci tohoto rodu.
Bankovní kuřata, nebo spíše kuřata z bankovní džungle, vedla život poustevníků, skrývajících se na nepřístupných místech a ukončila svůj život ze srdečních záležitostí.
Pokud omdlévaly profesionálněji než středověké dámy, pak je smrt na infarkt velmi přirozená.
Faktem je, že jim tváří v tvář lovcům chyběla rytířská udatnost a odvaha.
Jak ale takové křehké povahy prakticky ovládly svět?
- No, za prvé to nebyli oni, kdo zajali, ale jejich kultivovaní potomci, kteří překonali známou citlivost svých předchůdců.
- No, a za druhé, kuřata se stala pro člověka prostě nezbytná, a tak jsme s ním chodili na procházky po světě.
Je jasné, že šel muž a kuřata se pokorně přemisťovala z místa na místo.
A tak uběhlo trochu času, slepice, slepice a kohouti si získali divokou oblibu a slávu. Ona ale není moc na jejich křídle, na tlapce, obecně na jejich končetině, protože čím jsou oblíbenější, tím častěji chodí ke stolu, bohužel ne v podobě váženého hosta.
Kuřecí maso už dnes nechalo daleko za sebou i hovězí a vepřové.
Možná si myslíte, že lidé domestikovali kuřata, aby jim poskytla prakticky nevyčerpatelný zdroj potravy. Ale den ode dne se ukazuje, že to není tak úplně pravda.
Samozřejmě, že nyní nikdo nebude kuře uctívat, ani se k němu modlit a nikdo nespěchá se stavbou oltáře pro slepice.
Kuře bývalo posvátným ptákem
Historie kuřete ve starověkém světě je taková. V dávných dobách, v některých zemích, řekněme v Babylóně, měla kuřata vysoké postavení ve společnosti a stavěla se nad lidi. Samozřejmě byli uctíváni a uctíváni. Ostatně ne nadarmo vznikly obrazy s kněžími uctívajícími slepice a kohouty. Obyvatelé Babylonu na tom zřejmě neshledali nic ostudného.
A jak poznají, že jejich milovaná kuřátka, ke kterým se neúnavně modlili, skončí v polévce nebo na grilu?
Kdyby jen Babyloňané uctívali slepice, dalo by se to nazvat módní záležitostí. Ale ne, slepice na tom nejsou o nic hůř než psi nebo kočky. A co se týče jídla, v těžkých letech nejedli jen slepice, kočky, nemluvě o psech, kteří byli v dobách hladomoru mnohem chutnější.
Pro zoroastriány byla kuřata stejnými posvátnými zvířaty jako například krávy pro obyvatele Indie. Jak můžete jíst zvíře, které vás probouzí z duchovního spánku? Přesně tak, v žádném případě.
Vycházelo to ze skutečnosti, že kohouti probouzeli lidi za úsvitu, obecně plnili své přímé povinnosti. Zde je příklad toho, jak poctivá práce vede k neslýchaným výšinám.
Jen si nemyslete, že když slepice vyšplhaly po kariérním žebříčku tím, že probudily lidi, pak můžete takto probudit své okolí, zejména své šéfy. V lepším případě se na vás podívají úkosem nebo po vás hodí polštář.
A co pohádky? Vezměte si například slepici Ryabu. Ano, je členkou rodiny, nikoho ani nenapadlo jíst kuře! A pokud slepice snáší zlatá vejce a mluví, pak sebrat nůž v její přítomnosti je nejen trapné, ale i děsivé – najednou v noci vás to vyděsí.
Štěstí se ale ne vždy obrátilo ke slepicím. A pokud v Babylonu žili jako v letovisku, pak byl jejich osud někdy velmi nešťastný.
Kuře jako lék
Kde získat léky v dávných dobách? Jak léčit nemoci? Málokdo o tom přemýšlí. Nyní je vše jednoduché: běžte do lékárny a je to – lék je tam. A v dávných dobách? Starověcí lidé zřejmě žili podle zásady: buď to najdu, nebo to udělám.
Tak to udělali. Lékárna na kuřecích stehýnkách. Má to spoustu výhod: nemusíte ho připravovat a můžete ho použít, kdykoli si to vaše srdce přeje. V historii kuřat začala nová stránka – kuřata v medicíně. Nutno říci, že mladé slepice a kohouti byli nemilosrdně rozebráni na díly, jako dětská stavebnice.
Léčili vše pod sluncem: enurézu, průjem a dokonce i deprese. A pokud stále věříte v možnost vyléčení enurézy, například kuřecími játry, pak je těžké léčit depresi.
I nyní, kdy jsou lékárny do posledního místa zaplněny léky, zejména tvrdohlavé babičky nadále nabízejí svým vnoučatům při nachlazení vývar. Vzpomeňte si na své dětství. Rýma? 3 hrnky bujonu, a teprve pak zajdi do lékárny pro kapky do nosu. Teplota? 5 šálků vývaru a teprve potom antipyretikum.
Historie kuřete v Americe a Africe
Ale to vše je v Eurasii. A co v Americe? Jak kuřata přeletěla oceán a usadila se ve Spojených státech? Indiáni vůbec nechovali kuřata, ale krůty, aniž by cítili touhu je uctívat a dát svůj život službě jim.
Kuřecí rodina si mladou zemi podmanila s příchodem otroctví. O nějaké rovnosti mezi bílými a černými se pak nemluvilo. Zatímco kuřata bílých peněz neklovala, ve skutečnosti neklovala do ničeho, protože když je tolik jídla, proč také kuřata?
Pro černochy se ale kuře stalo poslední kapkou pro tonoucího! Otroci chovali kuřata, protože v Africe se dlouho etablovala jako jedno z nejlepších jídel. Postupně si kuřata získala oblibu mezi bílými.
Je čas udělat závěr.
Je nepravděpodobné, že kuřata v příštích letech ztratí svůj význam.
Náhodou je všichni a všichni uznávají – jako potravinu, kromě vegetariánů.
Hodně štěstí a úspěchů!
Sdílejte materiál na sociálních sítích – ať se i vaši přátelé dozvědí, jaký je příběh kuřete!
Přihlaste se k odběru aktualizací stránek a budete vždy první, kdo obdrží nové zajímavé informace o opeřených kráskách.
