Kdo by neměl pít citronovou šťávu?

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Popis citronové šťávy. Jeho vlastnosti a složení. Výhody a kontraindikace pro použití. Jak pít nápoj na lačný žaludek?

Složení citronové šťávy

Citron pochází z Indie, Číny a některých tichomořských ostrovů s tropickým klimatem. Je velmi žádaný ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství. První zmínky o citronové šťávě najdeme v roce 300 př. n. l. v díle starověkého řeckého badatele Theophrasta. Používal se však pouze jako odpuzovač molů.

Tádžický lékař Avicenna hovořil o léčivých vlastnostech citronové šťávy až o tisíc let později. Používal se ke zmírnění nevolnosti, posílení kardiovaskulárního systému, léčbě kapavky, žloutenky a posílení ochranné funkce organismu.

Čerstvě vymačkaná citronová šťáva obsahuje biologicky aktivní složky, které se vzájemně harmonicky kombinují a ve svém komplexu příznivě působí na lidský organismus. Jeho složení je téměř úplně stejné jako u běžného citronu. Obsahuje velmi málo kalorií, proto je ideálním doplňkem vašeho jídelníčku. Mnoho lidí ho používá na hubnutí.

Citronová šťáva obsahuje 90 % vody a 100 gramů obsahuje 22 kcal.

Kromě vlákniny, sacharidů a bílkovin obsahuje citronová šťáva následující vitamíny:

Retinol (vitamín A). Aktivuje imunitní systém, zlepšuje vidění a rychlost akomodace oka, příznivě působí na reprodukční systém a reguluje látkovou výměnu.

Mezi látky podobné vitaminům:

Zeaxanthin. Chrání oční čočku před oxidačním stresem a udržuje ostrost vidění, má antioxidační vlastnosti.

Mezi mikro- a makroprvky jsou přítomny následující:

Draslík. Zvyšuje imunitu a výkonnost, obnovuje činnost žláz s vnitřní sekrecí, zabraňuje rozvoji diabetes mellitus a normalizuje acidobazickou rovnováhu. Pomáhá také při poruchách osmotické koncentrace krve.

Organické kyseliny:

Kyselina malicová. Ovlivňuje syntézu kolagenu v epidermis, zlepšuje imunitu, zrychluje metabolismus a stabilizuje acidobazickou rovnováhu. Zlepšuje se také tonus cév a syntetizují se proenzymové struktury.

Blahodárné vlastnosti citronové šťávy

Citronová šťáva má širokou škálu prospěšných vlastností. Díky dostatku vitamínů, organických kyselin, mikro- a makroprvků celkově posiluje organismus, výrazně posiluje jeho imunitní systém a dodává energii. V případě akutního nedostatku vitamínů doporučují kvalifikovaní odborníci konzumovat až tři citrony denně.

Výhody citronové šťávy jsou následující:

Posílení stěn krevních cév. Díky přítomnosti kyseliny askorbové se stěny kapilár stávají pevnějšími a pružnějšími, normalizuje se mikrocirkulace krve a zabraňuje se krvácení. Kromě toho dochází k vyražení cholesterolových plaků a krevních sraženin, stabilizaci krevního tlaku, prevenci křečových žil a ateroskleróze.

Kontraindikace použití citronové šťávy

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem citronové šťávy je třeba si uvědomit, že nadměrná konzumace produktu vždy vede k špatným následkům. Je třeba také poznamenat, že jej nemůžete pít v čisté formě. Negativně ovlivňuje zubní sklovinu a vytváří zvýšenou kyselost v žaludku. Proto se tekutina nejčastěji ředí vodou nebo se přidává do jiných šťáv.

Kontraindikace použití citronové šťávy jsou uvedeny níže:

Erozivní gastritida. Jsou pozorovány časté závratě, pocit tíže v žaludku, nevolnost doprovázená zvracením, průjem nebo zácpa, bílo-šedý povlak na jazyku a nadměrné slinění.

Před pitím citronové šťávy je nejlepší poradit se s kvalifikovaným odborníkem. Ten provede potřebná vyšetření a určí, zda vám chemické složení způsobí alergickou reakci a v jakém množství se doporučuje tekutinu vypít.

Jak pít citronovou šťávu na lačný žaludek?

Chcete-li tělu pomoci získat více energie z jídla, které jíte, a normalizovat vnitřní procesy, doporučuje se pravidelně pít citronovou šťávu. Když se probudíme, tělesné tkáně potřebují tekutinu, takže citronová voda přichází na pomoc.

Nápoj účinně tonizuje, nasycuje biologicky aktivními složkami a odstraňuje toxiny, pomáhá v boji s přebytečnými kaloriemi a způsobuje dlouhotrvající pocit sytosti.

Půl hodiny před jídlem vypijte citronovou vodu. Během této doby se v těle naplno rozběhnou metabolické procesy, začne se produkovat žaludeční šťáva a chemické složení citronové šťávy bude působit tak, jak má.

Pro přípravu nápoje přidejte 200 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy do 2 ml teplé vody. Pro zlepšení chuti si lidé s mlsnou někdy přidávají ještě lžičku medu.

Pamatujte, že v této věci je důležitá pravidelnost, nikoli přemíra. Nepijte více než jednu sklenici citronové vody.

Výsledky pití citronové šťávy nalačno budou viditelné po třech dnech. Kůže se omladí, akné se sníží a stolice se stabilizuje. Ale ti, kteří mají kontraindikace k použití citronu, by se měli zdržet takového nápoje.

Důležité je také poznamenat, že je lepší pít citronovou vodu z brčka. Dochází tak k minimálnímu kontaktu kapaliny se zubní sklovinou a lepší absorpci složek.

Jak pít citronovou šťávu na lačný žaludek – podívejte se na video:

Takže jsme zjistili, že citronová šťáva je velmi bohatý nápoj, který má mnoho životně důležitých složek. Je důležité si pamatovat pouze denní příjem a zvláštní kontraindikace pro použití.