Cibule na Ukrajině zabírá asi 40 tisíc hektarů (z toho 36,3 tisíc hektarů na JZD a státních farmách a dalších státních farmách) a její semenné rostliny pokrývají 8 tisíc hektarů, včetně plodin matečné cibule ve výši 3600 hektarů a semenných rostlin (rostlin) druhý rok ) 3400 hektarů a 1000 hektarů sad cibule.
Pěstují semena kořenitých, poloostrých a sladkých odrůd (kořeněná – Zolotisty, Skvirskij, Sojuz, Strngunovskij Nošovskij, Markovský lokál, Pavlogradskij, Čebotarskij lokál, Solněčnyj, Černigovský a Charkovský; poloostrá a sladká – Okťabrskij, Doněcký Zolotisty , Kaba Dnepropetrovskaya, Lugansky, Černé moře a místní Jalta). Semenářství cibule je soustředěno do jižních oblastí republiky.
Cibulové plodiny se umisťují po plodinách, které brzy vyklízejí pole: ozimé obilí, jednoleté trávy na zelené krmení, luštěniny, rané brambory.
Aby cibule nebyla poškozena chorobami a škůdci, vrací se na původní místo nejdříve po 3-4 letech. Mezi výsevem cibulí prvního a druhého roku je zachována prostorová izolace nejméně 1000 m. Mateřské cibulky poloostré a sladké odrůdy se pěstují ze semen a kořenité – ze semen a sad. Některé farmy využívají i sadební metodu pěstování mateřídoušky.
Příprava půdy pro setí cibule začíná ihned po sklizni předchozí plodiny. Pole se orá talířovými bránami (BDN-3, BDT-7) nebo pluhy (LDG-10, LDG-15) do hloubky 6-8 cm, aplikují se organická a minerální hnojiva a provádí se podzimní orba. Aplikuje se pouze dobře prohnilý hnůj (20-30 t/ha). Minerální hnojiva se uvádějí v potřebném poměru a množství v závislosti na typu půdy, na které jsou mateří kašičky pěstovány. Fosforečná a draselná hnojiva se obvykle aplikují na podzim, dusíkatá na jaře.
Ihned po orbě se pole urovná srovnávačem (P-4, PA-3) nebo předseťovým srovnávačem (VP-8) diagonálně ve dvou směrech, následně se půda rozvíjí jehlovými bránami (BIG-3) . Dále se zpracovávají podle poloparního typu. Na zavlažovaných pozemcích se v případě potřeby provádí zavlažování s doplňováním vody v množství 500-600 m 3 vody na 1 hektar. Do konce podzimu se provádí kultivace dlátovým kypřičem (ChKU-4) do hloubky 18-20 cm.
Brzy na jaře se pole při první příležitosti zaryje těžkými bránami (BZTS-1,0) v kombinaci s vlečnými nebo regionálními. Současně se zavlačováním se aplikují herbicidy daktal (tetral) 12 kg nebo nabiják 6 kg/ha. Tuto práci vykonává trakt. orom (DT-75) s postřikovačem (POU) v jednotce se závěsem (SG-21 nebo S-11U).
K setí se používají semena I. třídy, která se předběžně probublávají a ošetřují fenthiuramem v dávce 4 g na 1 kg semen.
Aby se získaly rané a silné výhonky, setí se provádí v prvních dnech začátku jarních polních prací. Účinný je i ozimý výsev, který urychluje zrání a zvyšuje výnos cibule. Podle Ukrajinského výzkumného ústavu pěstování zeleniny a melounů a Vorošilovgradského zemědělského institutu dozrává cibule setá před zimou semeny o 15–20 dní dříve a poskytuje výnos o 20–25 % vyšší než při jarním výsevu. Při výsevu před zimou je důležité zabránit vyklíčení semen na podzim, takže před zimou zasejte před zamrznutím půdy, kdy je teplota do 1-3°C.
Semena se vysévají převážně širokopásmovým způsobem o šířce pruhu 6-10 cm, méně často se používá třířádkový vzor pruh 40 + 40 + 60 cm nebo širokořádkový vzor s roztečí řádků 45 cm. použitý. Výsev se provádí secími stroji SKON-4,2 nebo SO-4,2 s kotoučovými nebo kotevními botkami. Pro výsev podle schématu 40 + 40 + 60 cm se přestaví secí stroj SKON-4,2. Instaluje se přídavný osivový box s jednou secí jednotkou, mění se upevnění držáků vodicích lišt, jejichž oba konce se prodlužují o 100 mm, a instaluje se devátá radlička. Třířádkové pásové schéma umožňuje použití traktorů třídy 1,4 tuny na širokých pneumatikách při péči o plodiny a mechanizované sklizni cibule.
Výsevy semen třídy I jsou 9-10 kg na 1 ha, hloubka výsadby je 2,5-4 cm.Tento počet semen umožňuje mít minimálně 800-900 tisíc rostlin na 1 ha. Po zasetí se pole uválcuje prstencovými nebo hladkými válci.
Během vegetačního období jsou plodiny udržovány v podmínkách příznivých pro růst a vývoj rostlin. Péče začíná bojem proti půdní krustě a plevelům. 6-7 dní po výsevu, kdy se objeví nitkovité výhonky plevelů, se provádí předemergentní zavlékání lehkými bránami při jednotkové rychlosti nejvýše 4 km/h. Výzkum Ukrajinského výzkumného ústavu pěstování zeleniny a melounů prokázal, že preemergentní bránění umožňuje udržet vrchní vrstvu půdy ve volném stavu po dlouhou dobu a snížit napadení plodin o 30–75 %. Podruhé zavlačují až při zahuštění úrody ve fázi dvou pravých cibulových listů. Plodiny s hustotou nastojato menší než 700 1 rostlin na 25 ha nelze zavlékat, protože zavlékání cibule v této fázi vede ke snížení hustoty o 30–XNUMX %.
V prvním období po vzejití (45-50 dní) rostou rostliny cibule pomalu a jsou velmi citlivé na plevele. Proto je nutné urychleně bojovat proti plevelům v počátečních fázích jejich vývoje. Opakovaná aplikace herbicidů dává v tomto období vysoký účinek.
Produkční test na státní farmě Avdějevskij v Doněcké oblasti (1981) zjistil, že při dvojnásobném ošetření porostů cibule nabijákem (6,5 + 4 kg/ha a.i.) se napadení plodin snížilo o 82 %. Porosty byly do konce června bez plevele. Úspora mzdových nákladů spojených s odplevelením činila 48 člověkodnů neboli 152 rublů/ha. Vysoká účinnost byla také dosažena u dactalu v dávce 12 kg/ha s následnou aplikací nabijáku (4 kg/ha): zaplevelení bylo sníženo na 81 %. Fytotoxicita přípravků přetrvává téměř do konce vegetačního období cibule.
Meziřádkové pěstování začíná, když rostliny cibule dosáhnou stádia 1-2 pravých listů. Provádí se s kultivátory KRN-5,6, USMK-5,4 nebo KRN-4,2 vybavenými dláty, žiletkou nebo špičatými prsty. Nejúčinnější jsou frézovací kultivátory FPU-4,2 nebo KF-5,4. Při prvním ošetření je hloubka kypření 5-6 cm, při dalších ošetřeních – 6-8 cm. Je velmi důležité, aby při prvním kypření vzdálenosti mezi řádky nebyly rostliny zasypány zeminou, protože to vede k inhibici růstu a dokonce i jejich smrt. Aby se zabránilo zasypání rostlin zeminou, jsou na kultivátorech mezi rostlinami a pracovními částmi instalovány ochranné kotouče. Uvolnění rozestupu řádků se provádí při výskytu plevele a také po každé zálivce nebo dešti během vegetačního období.
Vzhledem k vysokým nárokům cibule na půdní vlhkost jsou plodiny na zavlažovaných pozemcích systematicky zalévány během prvních 60-70 dnů vegetačního období. V této době by měla být vlhkost půdy ve vrstvě 40-50 cm (zóna, kde se vyskytuje převážná část kořenů) na úrovni 80 % MPV.
Aby se zlepšil účinek herbicidů a získaly se silné výhonky v nepřítomnosti srážek, zavlažování se provádí dva týdny po výsevu (150-200 m 3 vody na 1 ha). Pro zavlažování se používají zavlažovací systémy DDAM-100, Volzhanka atd. Podruhé se zalévá ve fázi 1-2 pravých listů cibule. Následné závlahy 7-9 dní po předchozí při 350-400 m 3 /ha. Během vegetačního období dopřejte 8-10 zálivek. Zalévání se zastaví 20-25 dní před sklizní.
Proti peronosporóze se porosty cibule ošetřují zinebem 1,9 kg/ha podle účinné látky, oxychloridem měďnatým 2,2 kg/ha podle účinné látky. nebo polykarbacin 1,9 kg/ha, d.v. Počet ošetření závisí na meteorologických podmínkách v roce.
Sklizeň se sbírá na začátku poléhání cibulových listů. K tomuto účelu se používá sklízecí stroj na cibuli L KG-1,4, vyorávače brambor KTN-2B, nakladače řepy a rycí skoby. Stroje KPH-2K, LKE-1,4 navržené Ukrajinským výzkumným ústavem pěstování zeleniny a melounů jsou vysoce účinné při vykopávání a ukládání cibule do řádků.
Pro urychlení sušení cibule na poli a vytvoření lepších podmínek pro mechanizovanou sklizeň se před ní listí seče sekačkou-sekačkou KIR-1,5 nebo BM-6. Půda zbavená zelené hmoty cibule rychle vysychá, úspěšnější je sušení matečných cibulí. Za slunečného počasí se řádky cibule nechají na poli až 10-15 dní. Za deštivého počasí se po 2-3 dnech cibule sklidí a umístí do různých typů sušiček. Pro výběr rolí se používají stroje LKG-1,4.
Matečné cibulky je nejvhodnější sušit a skladovat ve speciálním komplexu pro posklizňovou úpravu a skladování sad cibule, mateří kašičky a semen. Při absenci stacionárních sušáren a skladovacích zařízení se děložní cibulky suší na vzduchových rozvodech podobných instalaci UDS-300 s aktivní ventilací pomocí ohřívačů vzduchu VPT-400, VPT-600, elektrických ohřívačů a ventilátorů. Takové sušičky lze vyrobit v každé domácnosti.
Při pěstování matečných cibulí ze sad se před výsevem ošetřují fenthiuramem v dávce 4 kg/t. Výsevní vzor je 20 + 50 cm nebo jednořadý s roztečí řádků 45 cm Výsevek pro sazenice skupiny I je 600-800 kg na 1 ha, skupina II – 900-1200 kg na 1 ha. Na 1 m se vysazuje 30-35 cibulí. Doba výsevu sad je 3-5 dní po výsevu semen cibule. Nejprve se vysévají sazenice skupiny I. V jižních oblastech Ukrajiny lze malé sady (skupina I) vysévat před zimou (30–40 dní před nástupem mrazivého počasí) nebo v teplých únorových dnech. Sady skupiny II se vysévají pouze na jaře, aby se zabránilo sevření. Péče o plodiny je stejná jako péče o plodiny ze semen.
Příprava půdy, předchůdci a hnojení na semenných plochách jsou stejné jako při pěstování mateří kašičky.
Mateřské cibule se vysazují brzy na jaře, jakmile můžete vyrazit na pole, a na Krymu a na řadě dalších farem v jižních oblastech ještě před zimou. Způsob výsadby je řádková výsadba s roztečí řádků 70 cm, v řadě mezi rostlinami 10-15 cm (100-150 tisíc rostlin na 1 hektar). Pokud jsou mateřské cibule malé, pak se hustota výsadby zvýší na 180-200 tisíc cibulek na hektar.
Cibule se sázejí pomocí přestavěného sazeče brambor SN-4B, na kterém jsou instalovány větší sběrné lžíce zajišťující sběr cibulí o hmotnosti 100 g a více. Navíc se mění ozubená kola na pohonu secího aparátu tak, aby bylo možné vysadit 8-10 cibulí na 1 m. Cibule podlouhlého tvaru se vysazují v jednom kroku za současného zasypání zeminou. Cibule kulatých a plochých tvarů se vysazují ve dvou krocích. Nejprve se sazečem na brambory prořízne sázecí rýha a vyskládají se cibule, za nimi jdoucí pracovníci je orientují dnem dolů. Poté kultivátor vybavený talířovými bránami zasype cibulky zeminou a zároveň je utuží válci.
Na doněcké zeleninové a melounové pokusné stanici bylo zjištěno, že při sázení matečných cibulí sazečem brambor SN-4B bez orientace 31-34 % z nich spadne do brázd dnem nahoru pod úhlem sklonu od 110 do 180 °. Rostliny z těchto cibulí jsou silně depresivní a tvoří jednu malou šipku. Některé z těchto rostlin předčasně odumírají. Proto na pozemcích osázených bez orientace cibulí je řídkost semeníků 33 %. Rostliny získané z cibulí s ruční orientací, zdola dolů, po vyskládání sazečem brambor měly více stopek na jedné rostlině o 30-33% a celkovou hustotu šípků – o 45-51% ve srovnání s rostlinami, které byly získány z cibulí zasadil stejné auto bez orientace. Výnos semen cibule touto metodou byl o 62 % vyšší než při výsadbě bez orientace a průměrně 2 a 12 c/ha za 7 roky.
Orientace dna cibulí zvyšuje mzdové náklady na 1 hektar 6krát a finanční prostředky 3,3krát ve srovnání s výsadbou bez orientace. Zisk v důsledku zvýšeného výnosu je však 2krát vyšší a náklady na výrobu 1 centu semen jsou o 38 % nižší. Náklady na orientaci spodní části žárovek se tedy vyplatí.
V podmínkách Donbasu prokázal zimní způsob výsadby děložních cibulí vysokou účinnost. Ale u této metody výsadby je nutné přísně dodržovat načasování a hloubku výsadby cibulí.
Produkční testy na Ukrajině prokázaly, že cibulky dělohy vysazené před zimou dobře přezimují, pokud vytvoří silný kořenový systém. K vytvoření kořenového systému vyžadují vysazené cibule na podzim určitou dobu kladných teplot. Proto je načasování výsadby nesmírně důležité.
Cibule vysazené brzy zakořeňují lépe než cibule vysazené později. Cibule horkých odrůd cibule vypěstované ze semen mnohem hůře zakořeňují. Začátek tvorby kořenů byl pozorován u cibulí akutních odrůd pěstovaných ze sad 7-8 dnů po výsadbě na poli a u cibulí pěstovaných ze semen – 29-35 dnů po výsadbě. Proto při výsadbě v raných fázích (podzim) se počet a délka kořenů posledně jmenovaných v zimě ukázalo být téměř 5krát menší než u cibulí získaných ze sad.
Pro odrůdu Markovsky se tedy jako optimální ukázal vylepšený termín výsadby 5. října. Při výsadbě v tuto dobu lépe přezimuje. Při výsadbě 25. září v důsledku probuzení přízemních orgánů rostlin z mrazu uhynulo o 5-10 % více cibulí než v pozdějších termínech výsadby. V první řadě omrzly mateřské cibulky s listy, které vyrostly na podzim. Ale s pozdním termínem výsadby (25. října) uhynulo výrazně více mateřských cibulí než v jiných případech, a to kvůli jejich špatnému zakořenění na podzim. Nejprve odumírají slabě zakořeněné cibule s malým počtem krátkých (3-5 cm) kořenů. Pokud jsou mateřské cibulky před zimou vysazeny mělce (4-5 cm), přezimují mnohem hůře než ty, které byly vysazeny do hloubky 8-10 cm a před zazimováním přikryté vrstvou zeminy 6-8 cm.
Vegetační období osiva vysázeného v zimě je o 11 dní delší než u semen vysázených na jaře. Listy semenných rostlin vysazených na jaře se objevují na povrchu půdy později a odumírají o 12–15 dní dříve než u rostlin vysazených na podzim. V zimě vysazené cibulové rostliny předčí jarní rostliny co do hmotnosti, počtu květů a semen. To vysvětluje skutečnost, že při optimálním načasování podzimní výsadby matečných cibulí v hloubce 16–18 cm je výnos semen o 56 % vyšší než při výsadbě v obvyklé hloubce 4–5 cm a o 17 % vyšší než na jaře. výsadba.
Ve většině zón ukrajinské SSR se produkce osiva provádí podle dvouletého schématu. V prvním roce se mateřské cibulky získávají z výsevu semen a další rok, kdy jsou zasazeny do země, se získávají semena.
Šlechtitelská a experimentální stanice Skvirsky, která se nachází v oblasti Kyjeva, zjistila, že rostliny z matečných cibulí vypěstovaných ze sad mají vyšší výnosy semen.
Získání vyššího výnosu semen s tříletou úrodou je způsobeno velkým počtem semenných výhonků v průměru na rostlinu při použití této metody, a tedy na jednotku plochy. Bylo také prokázáno, že pěstování cibulových semen v tříleté kultuře je ekonomicky výhodné. Čistý příjem na hektar plodin byl o 28,4 % vyšší než u dvouleté plodiny.
Přítomnost plevelů v porostech cibule nejen negativně ovlivňuje výnos semen, ale je také hlavní překážkou pro využití strojní sklizně. Při strojové sklizni a vymlácení semen semen se do haldy semen cibule dostávají semena plevelů, která se pomocí třídicích strojů obtížně oddělují a některé druhy jsou téměř nemožné.
Chemické prostředky pro hubení plevelů na semenných rostlinách umožňují získat semena bez plevelů i v kulturách, kde převládajícími druhy plevelů jsou proso, prasečník bílý a žalud, dále se vyskytoval lilek černý, svlačec, dymnivka, svlačec polní a další. plevele.
Tedy použití dactalu v dávce 12 kg/ha denně. vedlo ke zničení plevele o 74-75 %. Dactal vykazuje vysokou toxicitu pro proso, žalud, merlík bílý a lilek černý, ale má malý účinek na svlačec, fumiferu a svlačec polní. Ostropestřec různých druhů je odolný vůči daktálovi. Po třech měsících od data aplikace dactalu jeho toxicita slábne a do konce vegetačního období varlat je snížena téměř na polovinu.
Praktikuje se sklízení květenství se stonkem o minimální délce 2-3 cm, tato hmota se nakládá do aktivních větracích jednotek, kde dochází k dozrávání a sušení. Bylo zjištěno, že květní stonky jsou dostatečné pro posklizňové zrání semen cibule. V tomto případě nehraje stonek žádnou roli při zrání semen. A jeho minimální délka 2-3 cm je dostatečná k tomu, aby se květenství semen nedrolilo a hmota nespekla, zůstala po celou dobu volná a dobře prodyšná.
Nejúčinnější metodou v podmínkách Ukrajiny je sklizeň semen předělanou (sklízecí řezačkou) sklízecí řezačkou KS-2,6 s následným sušením v aktivních větracích jednotkách.
Sklizeň touto metodou ve fázi voskové zralosti do značné míry eliminuje ztráty semen. V této době je vlhkost semen 50 %, semenných lusků 62 % a stonků 75 %.
Mechanizovaná sklizeň osiva je tedy možná za předpokladu aplikace herbicidů, které zajišťují čistotu plodiny od plevele, a použití sběračů vybavených zvedacími zařízeními stonků, jakož i přítomnosti speciálních zařízení na farmě pro zrání a současné sušení sklizené hmoty pomocí aktivní ventilace.
Zdroj: P.F. Kononkov, N.V. Oniščenko. Výroba semen a sad cibule. Agropromizdat. Moskva. 1985
