Houbová sezóna v Rostovská oblast v roce 2023 začíná na začátku dubna a pokračuje do konce listopadu. Můžete jít na „tichý lov“ po dobu šesti měsíců, hlavní věcí je vzít v úvahu jeho vlastnosti v každém měsíci.
Houby v regionu lze sbírat šest měsíců.
Foto: pexels.com
Na houby jsou bohaté zejména severní a severovýchodní části regionu Don. Někde najdete hřiby, někde kloboučky šafránové a někde hřiby. Tvůrce komunity sociálních médií „Houbaření v Rostovské oblasti“ Igor Yudin poznamenává, že znalosti o nejlepších houbařských místech se v průběhu let vyvinuly, ale poradil, kde může začátečník začít hledat.
— Především jsou to okresy Aksai, Belokalitvinskij, Tarasovskij, Kamenskij a Usť-Doněck. Ve zdejších lesích bývá hodně hub. Například v okrese Kamensky jsem jednoho dne v říjnu nasbíral 12 kilogramů hřibů a několik bílých.
Kdy začíná houbařská sezóna v Rostovské oblasti?
Obyvatelé kraje jezdí sbírat houby začátkem dubna, kdy do regionu dorazí jarní deště. Pravda, v tuto chvíli nenajdete žádné mýtiny poseté houbami. Chcete-li sbírat košík, budete muset být trpěliví a připravit se na dlouhé procházky lesem.
Podzim je pro houbaře nejplodnějším obdobím.
Foto: pexels.com
S nástupem léta však bude hledání aktivnější a jednodušší. Objevuje se Russula a hřib. Houby se v této době vyskytují nejen pod stromy, ale i na nápadných místech – na okrajích, v blízkosti mýtin a lesních cest.
Oblíbeným obdobím houbařů je ale podzim. Od září do listopadu, zvláště po deštích, můžete najít ty nejcennější „trofeje“ – mléčné houby, šafránové kloboučky a hříbky.
Jaké jsou rané houby na jaře
Jako první potěší houbaře smrže. Tuto houbu snadno poznáte podle pórovitého klobouku, který pro někoho připomíná houbu a pro jiného plást. Tvar čepice se může lišit od kulatého po kuželovitý a barva se může pohybovat od šedé po hnědou. Již v dubnu lze smrže nalézt v oblastech Kamensky, Neklinovsky a Matveevo-Kurgan.
První houby, smrže, se objevují v dubnu.
Foto: Natalia SIDOROVÁ
Později se v lesích objevují řady stromů: fialové, májové, „zelené“. Po nalezení jednoho mycelia řádků můžete okamžitě naplnit více než jeden koš. Je pravda, že mnoho houbařů považuje takový „lov“ za nudný. Hojnost takových mycelií lze nalézt v lesních plantážích poblíž Novoshakhtinska, v regionech Belokalitvinsky a Aksai. Je důležité si uvědomit, že mezi těmito houbami jsou jedlé a podmíněně jedlé, které musí být před konzumací zpracovány.
Hlíva se začíná častěji objevovat v květnu. Mladá houba má konvexní kulatý klobouk se zakřivenými okraji a hladkou stopku. Ve velkém počtu je lze nalézt v oblasti Kamensky a Belokalitvinsky, stejně jako ve výsadbách poblíž Volgodonsku a v Ust-Doněcké oblasti.
Jak poznat houbu z fotografie
Někteří se bojí a neradi sbírají houby ze strachu, aby si domů nepřinesli něco jedovatého a nepoživatelného. A dělají to správně! Ale v online éře houbu snadno poznáte z fotky. Hlavní je vědět, kde hledat. Ukázalo se, že existuje několik aplikací pro chytré telefony, které vám pomohou identifikovat nález během několika sekund. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší stránky a aplikace na téma „houby“.
Kdy končí houbařská sezóna v Rostovské oblasti?
V listopadu můžete snadno najít pozdní medové houby.
Foto: Evgenia GUSEVA
Houbařská sezóna končí v druhé polovině listopadu – přesné načasování závisí na počasí. Lesní paseky se po prvních větších mrazech vyprázdní. Pravda, i s nástupem chladného počasí se na konci listopadu dají najít houby nejvytrvalejší – hlíva ústřičná a hlíva medonosná.
Oblíbené otázky a odpovědi
Zkušení houbaři nešetří na cestě do vzdálené Usť-Doněcké oblasti čas a úsilí. Zde, v oblasti Nizhnekundryuchenskaya, můžete najít mléčné houby a hříbky, které jsou v jiných lesích méně obvyklé. Kamenský revír je oblíbený mezi milovníky houbaření. Najdete zde hřiby, řádky, deštníky a šafránové čepice. Stepi podél oblasti Aksai lákají každoročně stovky houbařů s množstvím smržů. Někdy si zde můžete natrhat i košík lučních žampionů. Dalším oblíbeným místem je Fominský les v Millerovském okrese, kde najdete šafránové kloboučky, medové hřiby, hřiby a spoustu zelí.
Nejčastěji se v donských lesích vyskytují hlíva ústřičná, medové houby, řádky, smrže a méně často – šafránové čepice a mléčné houby. Za zvláště cenné exempláře jsou považovány hřiby prasečí a žampiony polní.
Zkušení houbaři varují, že houby nelze testovat na toxicitu. Charakteristiky každého druhu, jedlého i nejedlého, je potřeba znát nazpaměť. V dnešní době existuje na sociálních sítích mnoho komunit věnujících se houbaření. Začátečníci zde mohou poslat fotku svého nálezu, zjistit název houby od profesionálů nebo si o ní najít informace sami. Pokud se potřebujete o houbě akutně dozvědět, můžete si do telefonu stáhnout speciální aplikaci pro houbaře.
Jak se tam dostat
Letiště Platov se nachází 30 km od Rostova na Donu.
Oficiální stránky letiště: aeroport-platov.ru
Letiště je dočasně uzavřeno.
Železniční stanice Rostov-Glavnyj se nachází v okrese Zheleznodorozhny v Rostově na Donu.
Oficiální stránky stanice: rostov.dzvr.ru
