K čemu se používají bobule citronové trávy?

Schisandra chinensis je opadavá rostlina z Dálného východu. Na jaře potěší voňavým kvetením a na podzim – sklizní s bohatou sadou prospěšných vlastností. Kultura byla přizpůsobena pro pěstování v podmínkách středního Ruska. Bobule Schisandra se aktivně používají v lidové a oficiální medicíně.

Biochemické složení a využití citronové trávy

Plody Schisandra chinensis při rozdrcení vydávají příjemnou vůni podobnou výraznému citrónovému aroma. Jedinečná je i jejich chuť: pikantní, kyselá, kyselá a slaná až do hořkosti, někdy až pálivá. Analogicky s citrusy obsahují tyto šťavnaté bobule velké množství vitamínu C. Kromě toho obsahují:

• vitamíny A a E;
• minerální soli v makro- a mikromnožství: měď, železo, nikl, jód, zinek, draslík, mangan, selen;
• pektiny, flavonoidy, přírodní pryskyřice, antokyany;

• vinná, jablečná, citrónová a další organické kyseliny ve velkém sortimentu (až 20%);
• mastné oleje (téměř 27 %);
• ethery (1,6 %).

Pozornost! Schisandra obsahuje také vzácnou látku schisandrin, která příznivě působí na zdraví jater a srdce.

Hlavní podíl využití bobulí schizandry je pro léčebné a preventivní procedury. Oficiální a lidová farmakologie v posledních desetiletích výrazně rozšířila sortiment léčiv na bázi nebo obsahující citronovou trávu. Plody jsou také výbornou kořeněnou přísadou do zavařenin, džemů a džemů. Éterické oleje, které jsou tak bohaté na bobule a kůru citronové trávy, se používají v parfumerii.

Pozornost! Plody kultury Dálného východu neobsahují glukosidy, alkaloidy a další prvky toxické pro člověka.

Terapeutické a profylaktické použití a kontraindikace plodů Schisandry

Zlepšení zdraví pomocí této rostliny začalo ve staré Číně. Až do dnešního dne člověk empiricky shromáždil důkazy o výhodách citronové trávy:

1. Tónování nervů.
2. Stimulace mozkové aktivity: zvýšení koncentrace a celistvosti vnímání. Duševní aktivita se nezlepšuje kvůli inhibici nervových buněk.
3. Podporuje svaly a nervový systém při dlouhodobém cvičení.
4. Zbavit se hladu. Je to významné plus pro lidi, kteří drží dietu a zároveň vedou aktivní životní styl.
5. Zvýšená zraková ostrost.
6. Celkové posílení, tonizující účinek celého organismu jako celku.
7. Posílení imunitního systému, zvýšení odolnosti vůči negativním faktorům prostředí.
8. Stimulace kardiovaskulárního systému. Nasycení buněk a orgánů kyslíkem.
9. Bakteriostatický účinek, potlačení negativní mikroflóry střeva a dalších orgánů: patogeny úplavice, E. coli, pneumokoky.

Přibližný seznam nemocí a poruch, u kterých může sklizeň citronové trávy pomoci:

• chronicky nízký krevní tlak;
• dysfunkce nervového systému, deprese, stres (bez projevu nadměrného vzrušení);
• pneumonie;
• bronchitida a bronchiální astma;
• tuberkulózní lymfadenitida;
• gastritida (snižuje jak zvýšenou, tak sníženou kyselost žaludeční šťávy zpět k normálu);
• snížená mozková aktivita;
• chronická únava;
• většina zrakových patologií;
• onemocnění ledvin a jater;
• sexuální slabost;
• depresivní stav, celkový pokles tonusu.

Lékaři však nedoporučují užívat plody této rostliny v následujících případech:

• hypertenze;
• nervózní agitace;
• nespavost;
• vážné srdeční problémy;
• alergická reakce.

Pozornost! Schisandra nemá terapeutický účinek na organické dysfunkce srdce: myokardiální dystrofii, anginu pectoris, srdeční choroby atd.

Metody sklizně citronové trávy

Bobule Schisandra se rodí na větvích v létě a když dozrávají (v září až říjnu), získávají jasně šarlatovou barvu. Z fotografie je vidět, že tvoří shluky. Pro sklizeň je důležité mít čas natrhat plody, které jsou již plně zralé, ale ještě neztratily všechny své léčivé vlastnosti.To se děje s prvním mrazem.

Rada. Seberte celý kartáč. Dávejte pozor, abyste nepoškodili liány nebo podpěry, které podpírají větve citronové trávy.

Příprava se provádí následovně:

• rozložte plody v jedné vrstvě na pytlovinu, plachtu nebo jiný nepromokavý materiál;
• třídit, vyřazovat rostlinné zbytky a zkažené vzorky;
• pro sušení umístěte bobule pod baldachýn;
• nechte citronovou trávu v tomto stavu po dobu 2-3 dnů;
• oddělte plody od trsů a odtrhněte z každého nádobu;
• Sušení sklizně citronové trávy se provádí v topných sušičkách po dobu 6-8 hodin při teplotním rozmezí 40-55 °C.

Bobule této rostliny jsou velmi užitečné. Mají hlavní vliv na výkonnost a tonus nervové soustavy. Účinné látky v ovoci se v těle neukládají. Lékaři však stále nedoporučují přehánět dávkování citronové trávy. Pro dospělého stačí 3-5 kusů (1,5 g) denně, pro dítě – ne více než 2-3 kusy. (0,5 g).

Čínská citronová tráva: video

Stres, přetížení informacemi a multitasking vyžadují, aby moderní lidé utráceli energii navíc. A když tyto síly nestačí, přijdou na pomoc přírodní stimulanty a adaptogeny. Možná už jeden z nich znáte – vinnou magnólii čínskou nebo citronovou trávu z Dálného východu.

Proč je tato rostlina tak užitečná? Pro co jsou jeho bobule ceněné? Jaké jsou léčivé vlastnosti džemu z citronové trávy? K čemu se používá jeho tinktura? A jaké jsou kontraindikace citronové trávy?

Výhody čínské (Dálného východu) citronové trávy

Lemongrass Chinese nebo Far Eastern jsou dva názvy stejné rostliny. Prostě v Číně jsou benefity této rostliny známé už dlouho a její využití je tam mnohem širší než v Rusku.

V lékařství je citronová tráva známá jako vynikající adaptogen. Tělo se přizpůsobuje každou vteřinu. Typickou situací, která vyžaduje adaptaci organismu, je například menopauza.

Cena adaptace může být velmi vysoká: od cholesterolových plaků po degenerativní změny. Proto je žádoucí znát adaptogeny „od vidění“ a jejich pomoc včas propojit.

K přípravě léčiv z vinné révy magnólie čínské se používá její kůra, listy, plody a semena. Různé části takové rostliny se používají nejen v medicíně, ale také ve vaření a kosmetologii.

Kůra citronové trávy je bohatá na esenciální oleje s pikantní citrónovou vůní. Tato vlastnost rostliny je ceněna v parfémovém průmyslu.

Semena citronové trávy jsou bohatá na omega tuky, fytoharmony a vitamín E. Ale bobule vinné révy magnólie čínské jsou obzvláště bohaté na užitečné složky.

Chemické složení bobulí

• vitamíny skupiny B, C, A, E, PP
• minerály: železo, draslík, baryum, vápník, jód, zinek, selen, mangan, hořčík
• organické kyseliny: vinná, jablečná, citrónová
• éterické oleje
• flavonoidy
• lignany
• pektiny
• taniny

Bobule vinné révy magnólie čínské mají pět chutí současně: kyselou, hořkou, sladkou, slanou a kořeněnou. Samotné plody rostliny jsou nízkokalorické, ale zároveň slouží jako zdroj energie.

Bobule citronové trávy z Dálného východu obsahují vysokou koncentraci vitamínu C, což umožňuje rostlině stimulovat imunitní systém, posilovat stěny krevních cév a saturovat tkáně kyslíkem.

Flavonoidy z citronové trávy mají vysoký antioxidační status. Jejich působení je zaměřeno na prevenci onkologických, kardiovaskulárních, infekčních a degenerativních onemocnění.

Výhody a poškození čínské citronové trávy

Lignanová složka Schisandra chinensis zlepšuje fyzickou výkonnost a chrání před toxickým poškozením jater, zejména po poškození orgánu paracetamolem.

Schizandrin z citronové trávy má silný účinek na nekrotické léze srdečního svalu.

Pro ženu jsou lignany prevencí rakoviny prsu a zpomalením procesu stárnutí, proto je důležité zajistit příjem takových látek do těla zejména v období blížící se menopauzy.

Rostlinné fytoestrogeny citronové trávy podporují hormonální rovnováhu ženského těla a vitamínové a minerální složení pomáhá zmírňovat podráždění a bojovat proti depresi.

Plody citronové trávy dokonale urychlují metabolické procesy, podporují fyzickou aktivitu a zvyšují tón. A to zase přispívá k harmonii těla.

Plody schizandry jsou užitečné zejména při nervovém vyčerpání a chronickém únavovém syndromu.

Při vaření se čerstvé nebo sušené bobule citronové trávy používají k výrobě kompotů, ovocných nápojů a džemů. Cukrárny je mohou přidat do cukroví a marmelády.

džem z citronové trávy

Představte si, jak užitečné jsou plody citronové trávy, pokud se ani po zpracování neztratí její léčivé vlastnosti!

Džem z citronové trávy se používá jako dezert a pro terapeutické účely. Užitečné složky takového produktu snižují negativní účinky na tělo barbiturátů, hypnotik, trankvilizérů a léků, které tlumí nervový systém.

Vzhledem k tomu, že bobule citronové trávy jsou považovány za přírodní zdroj energie, džem z těchto plodů se doporučuje zejména po prodělaných infekčních onemocněních, v období přepracování, nízkého tlaku a poklesu mozkové nebo svalové aktivity.

Je velmi důležité používat takový džem při anémii, beri-beri a onemocněních dýchacích cest.

Tinktura z citronové trávy

Na rozdíl od kofeinu, který působí jako bič, tinktura z citronové trávy nevyčerpává nervový systém a přirozeně zvyšuje výdrž.

Při pravidelném příjmu takové tinktury se v těle hromadí prospěšné látky, snižuje se riziko zhoubných nádorů, zlepšuje se činnost trávicího, imunitního a urogenitálního systému. Normalizuje hladinu cukru v krvi.

Tinktura může být také použita jako profylaxe proti nachlazení. Ženám se doporučuje tinktura z citronové trávy při bolestivých menstruacích a sníženém tonusu dělohy.

Tinktura je také indikována kulturistům, lidem s poruchou mozkové cirkulace, při silné emoční zátěži a ve stresových obdobích.

Tinkturu z citronové trávy lze použít i zevně při lupénce, alopecii a pro omlazující účinek.

Jelikož je tinktura na bázi alkoholu, je lepší ji nekombinovat s řízením auta a situacemi vyžadujícími zvýšenou koncentraci.

Škodlivost citronové trávy

Při nadměrné konzumaci citronové trávy může dojít k tachykardii, bolestem hlavy, nespavosti a hypertenzi. Proto při použití džemu z bobulí takové rostliny je důležité si uvědomit, že nejde pouze o dezert a umírněnost cvičení.

Tinktura z citronové trávy se užívá 20-30 kapek před obědem. Je důležité sledovat puls a tlak. Pokud do týdne tlak stoupne, pak má tělo své vlastní kontraindikace.

• děti do 14 let
• těhotenství a kojení
• srdeční patologie
• onemocnění jater
• hypertenze
• poruchy spánku
• epilepsie
• intrakraniální tlak
• žaludeční vřed
• nemoc ledvin
• individuální nesnášenlivost

Protože citronová tráva povzbuzuje, neměli byste ji používat odpoledne.

Pamatujte, že adaptogeny samy o sobě nejsou plnohodnotnou náhradou vitamínů a minerálů. To znamená, že fungují pouze v případě, že máte kompletní zdravou stravu.

Nedoporučuje se používat citronovou trávu čínskou v horkém období (pouze na podzim, v zimě nebo na jaře).

Vzhledem k tomu, že citronová tráva má výrazný terapeutický účinek, je nutné před použitím konzultovat s lékařem.

Tinktura z citronové trávy může ovlivnit jiné léky, které užíváte, proto byste se před jejím užíváním měli také poradit s odborníkem.

Schisandra čínská neboli Dálný východ podporuje adaptační systém a pomáhá tělu přizpůsobit se faktorům vnějšího světa. A takových faktorů je mnoho.

I ležení na gauči se může změnit ve stres, který vyžaduje pomoc s adaptací, což se projevilo zejména během pandemie koronaviru.

Škodlivá ekologie, sport, vojenský výcvik, těžká fyzická práce, rakovinová bdělost, chemoterapie, antibiotická terapie – to nejsou všechny situace, které vyžadují adaptaci těla.

Ale v přírodě je citronová tráva již připravená. Rostlina, která už tisíce let pomáhá člověku méně onemocnět. A pokud vás stres zaskočí, vězte, že vždy máte citronovou trávu.