Luffa neboli tykev z lufy je jednoletá rostlina podobná révě pocházející z asijských tropů. Existují dvě odrůdy luffy – válcovité s plody dlouhými až 50 cm a ostrožebrované s plody dlouhými až 35 cm.
Pěstuje se především pro produkci zralých plodů (rostlinná houba), které mají tvar ztluštělého kyje. Vypadá jako upletená, ale v horké vodě se nevytahuje a ve studené se nesráží. Ale mladé plody, zatímco vlákna v nich ještě nejsou vyvinutá, se používají k jídlu jako okurky a vláknité pletivo zralého ovoce se používá k výrobě žínek.
Tyto plody mají příjemnou chuť a vůni a mají bohaté minerální složení. Dochucují se polévkami, při smažení jsou výbornou přílohou k masitým pokrmům. Jakmile se ale v plodech objeví vlákna, stanou se nepoživatelnými.
Listy Luffa jsou kulaté, srdcovité, tmavě zelené. Luffa kvete během dne, kvete žlutými květy. Samčí květy se sbírají v květenstvích, samičí květy jsou jednotlivé. První samičí květy se zpravidla objevují o 7-8 dní dříve než samčí.
Zajímavostí je, že květy luffy válcovité se otevírají ráno a jsou opylovány hmyzem, zatímco květy luffy ostrožeberné se otevírají večer a jsou opylovány pouze nočním hmyzem, takže to vyžaduje umělé opylení květů.
Luffa je velmi teplomilná plodina. Vyžaduje dobře prohřáté oblasti, osvětlené po celý den sluncem, dobře chráněné před studenými větry, s kyprou a úrodnou, lehkou hlinitou půdu. Nejlepší místo pro něj je na jižní straně domu, na plotě, kde není průvan. Optimální teplota pro úspěšné pěstování luffy je 25-30 stupňů.
Rostlina nesnáší husté, kyselé a silně podmáčené půdy, přistínění a sucho. Luffa ostrožeberná je přitom méně náročná na teplo a složení půdy. Nejlepšími předchůdci luffy jsou luštěniny a zelené plodiny. Luffa dobře roste ve skleníku a pod filmem.
Půda pro pěstování luffy je pečlivě připravena. Pro podzimní hluboké kopání je nutné přidat 1 m2. metr, půl kbelíku shnilého hnoje, 1 polévkové lžíce. fosforové lžíce a 1 polévková lžíce. lžíce potašových hnojiv a XNUMX sklenice dřevěného popela.
Jeho semena jsou jako meloun. Vysévají se pro sazenice měsíc před výsadbou do země. Jsou pokryty lignifikovanou skořápkou a pomalu klíčí, proto je lepší je nejprve týden zahřát při teplotě 35-36°C, a poté na 3 dny namáčet při teplotě 25-30°C. Ale před výsevem je třeba namočená semena mírně vysušit.
Naklíčená semena luffy se vysévají do hloubky 5 cm do sazenic o rozměrech 5×5 cm, naplní se lehkou úrodnou půdou a umístí na teplé místo. Výhonky se objevují pomalu, jako melouny. Po 12-15 dnech se rostliny přenesou s hroudou zeminy do květináčů o rozměrech 10×10 cm a teplota se sníží na 20-22 stupňů. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství pod filmovým krytem ve věku 25–30 dnů, kdy pomine hrozba mrazu. Vysazuje se podle vzoru 1×1 metr.
Luffu je nutné okamžitě zasadit na trvalé místo, protože netoleruje transplantaci. Otvory musí být široké, s hloubkou plného bajonetu lopaty. Na dno díry je lepší dát 1-2 litrové sklenice humusu a půl sklenice popela, vše promíchat s půdou a přelít teplým roztokem manganistanu draselného.
Rostliny musí být přivázány k mřížoví tak, aby plody visely dolů, aniž by se navzájem dotýkaly. Tak silná mříž musí být vyrobena předem. Liana se svými úponky přilne k této mříži.
Na začátku růstu se hlavní stonek přišpendlí nad 4-5 listem, aby způsobil růst bočních výhonů se samičími květy. Když délka rostliny dosáhne 2,5 metru, musíte sevřít všechny rostoucí body, odstranit pozdní vaječníky, přičemž nezůstane více než 7-8 plodů pro špičatou luffu a 3-5 plodů pro válcovou luffu.
Plody Luffa jsou světle zelené, s malými podélnými pruhy. Na konci vegetačního období jsou plody uvnitř duté. A semena jsou svázána ve vrstvách pletiva a živí se jeho šťávami. Čím méně vaječníků je, tím větší budou „lufy“ růst a tím rychleji dozrávají. A abychom je nepřipravili o potravu, jsou odříznuty všechny nepotřebné boční výhonky.
Kořenový systém luffy je slabý a nachází se v horní vrstvě půdy. Proto se během léta rostliny krmí, jako okurky, 3-4krát roztokem mulleinu a kompletním minerálním hnojivem. Pozornost! Plody luffy jsou velmi jemné, v místech, kde jsou otlačeny, rychle hnijí. Abyste tomu zabránili, je lepší je svázat provázkem.
Luffa se zalévá zřídka, ale vydatně a pouze teplou vodou. Stejně jako okurka miluje vlhký vzduch, proto potřebuje občas osvěžující zálivku. A aby se urychlilo dozrávání plodů, zálivka se v druhé polovině léta omezuje. V době dozrávání se slupka na ovoci stává drsnou a drsnou a při zatřesení je slyšet „šum“ semen. Plody luffy se před mrazem odstraní ze stopky a dozrávají v suché místnosti.
Z plodů luffy se vyrábějí žínky, na které se zralé plody odstraní, odříznou se jim konce, z plodů se vysypou semena a samotný plod se ponoří na 15–20 minut do vroucí vody. Po vychladnutí se slupka odstraní a vnitřní síťka se velmi důkladně promyje horkou vodou a vysuší. Tato vysušená žínka je připravena k použití.
Jednoho dne, když jsem procházel květinářstvím, narazil jsem na semena luffy. Jsou známy dva druhy luffa – válcovitý a ostrožebrovaný a patří do čeledi tykvovité. Už jsem viděl takové přírodní žínky, ale nevěděl jsem, že si je můžete vypěstovat sami, a samozřejmě mě tato myšlenka zaujala.
„Kdo dnes ví, co je to luffa? Dříve vstoupila do každého domu. Všichni, kteří se umývali ve vaně, sprše, sauně, byli velmi dobře obeznámeni s luffou.“
- Rostlina pochází z vlhkých tropů. Často se jí říká „šílená okurka“ nebo „jedlá houba“.
- Zevně je to liána, která dosahuje 4-5 m délky.
Semena byla zaseta v dubnu. Opět žádný tanec s tamburínami. Nepromokl, neohřál atd. Zasadil jsem ji do volné půdy a po 7 dnech jsem viděl výhonky.
Zasadil jsem ji do skleníku na začátku května, i když teď uvažuji, že ji zasadím později, protože je známo, že pokles teploty pod +15 bude mít na mladou rostlinu škodlivý vliv. Před výsadbou jsem do jamky přidal trochu superfosfátu a kompost.
Po nějaké době se u mladé rostlinky vyvinou úponky a ty potřebují oporu. Plody této luffy jsou válcovité a hladké. Dosahuje 10 cm v průměru a 50 cm na délku. Mladé plody se konzumují a zralá semena lze smažit a konzumovat jako slunečnicová semena.
Všechny části rostliny luffa jsou jedlé. Jsou to květy, mladé listy a poupata. Poupata a květy obsahují 1.5krát více karotenu než mrkev.
Má velmi velké listy, až 20 cm v průměru, a velké krásné žluté květy. „Rostlina svými vyřezávanými, velmi velkými listy přitahuje pohled. Její slavnostní outfit zdobí velké jasně žluté květy.“
Je velmi náročná na vodu, protože kořenový systém je povrchní a velmi slabý. Na začátku růstu nad 5. listem je potřeba zaštípnout hlavní stonek, aby došlo k růstu bočních výhonů.
Krmila jsem ho jednou za tři týdny popelem a nálevem z kuřecího hnoje. A když jsem viděla první dlouhý plod, byla jsem prostě šťastná!!
Venku už bylo září a moje luffa nijak nespěchala, aby zežloutla a uschla. Pokaždé, když jsem vešel do skleníku, dotkl jsem se plodů a zatřásl s nimi. co kdyby semena chrastila?)) Září bylo chladné a v noci teplota klesla na +4. Ale stejně jsem si ho nechal až na začátek října a sundal ho v zelené podobě.
Doma jsem to dal do spíže a pravděpodobně uběhl další měsíc, kdy plody začaly žloutnout a usychat. A brzy jsem zatřásl ovocem a zaslechl jsem charakteristický zvuk.
Uvědomil jsem si, že semena jsou zralá, což znamená, že mohu nakrájet ovoce a dostat svou dlouho očekávanou žínku)).
„Vypadalo by to jako žínka a žínka. Co o ní ještě říct? Ale pokud se to udělá dobře, může to být velmi užitečné.”
Slupka se velmi snadno odlepila. Umyla jsem žínku v teplé mýdlové vodě a položila na parapet, aby uschla.
Uschlo to velmi rychle a semena se snadno vysypala.
Luffa houba odlupuje odumřelé buňky a zlepšuje krevní oběh.
Žínka Luffa vás překvapí svými kvalitami. Ostatně dobře se myjí od mýdla, nesráží se ve studené vodě a nebobtnou v horké vodě.
A vůbec, klidně mohou konkurovat žínkám z lipového lýka.
„Pěstování vzácné révy nevyžaduje mnoho práce. Ale radost z dotyku zázraku zůstává darem navždy.“
Od partnera soutěže
Internetový obchod Seedspost.ru vám nabízí, abyste se seznámili s katalogem semen, kde si můžete vybrat a zakoupit semena zeleniny, která se vám líbí, včetně luffy „Moidodyr“.
