Jaký je nejchutnější salát k pěstování?

Jemné a šťavnaté listy salátů potěší jak estétské zahradníky, tak gurmánské letní obyvatele, protože salátové plodiny jsou chutné, zdravé a velmi atraktivní. Navíc jsou celkově nenáročné a nenáročné na pěstování – zvládne to každý začátečník. A sofistikované pěstitele rostlin a milovníky experimentů přitahuje obrovská rozmanitost odrůd – každý rok si můžete vybrat některé originální novinky.

Salát je chutná, zdravá a velmi atraktivní rostlina.

Salát je chutná, zdravá a velmi atraktivní rostlina.

    ; ; ; ; (zahrnuje odrůdy ‘Lollo Rossa’ a ‘Odessky Kucheryavets’); (zahrnuje odrůdy ‘Lollo Rossa’, ‘Odesskiy Kucheryavets’ a ‘Azart’).

světlé barvy

Už dlouho mám rád odrůdy červenolistého salátu: líbí se mi jejich chuť (podle mého názoru výraznější než zelené) a jasný vzhled. A prospěšné vlastnosti by se neměly podceňovat: fialové listy jsou bohaté na antokyany, které jsou považovány za silné antioxidanty.

Nejraději mám ‘Lollo Rossa’, velmi elegantní odrůdu, která dlouho nekvete. Ale to už je nuda, chci něco nového. Zaujal mě roztomilý listový salát ‘Vulcan’ od Biotechniky – říká se mu nejzářivější z těch stávajících; Lesklé, puchýřnaté listy se zvlněným okrajem mají sytou tmavě vínovou barvu. A všechna tato krása může být zachována na zahradě po velmi dlouhou dobu (až 2 měsíce) díky vysoké odolnosti odrůdy vůči kvetení.

Salát

Salát ‘Volcano’ od Biotechnika a ‘Ruby Bracelet’ od Aelita, foto ze seedpost.ru

V dekorativnosti nezaostává za ‘Vulcan’ listový salát ‘Ruby Bracelet’ od Aelita – produktivní středněsezónní odrůda s jemnými a šťavnatými, vysoce zvlněnými fialovými listy. Lze ji pěstovat jak ve volné půdě, tak pod fóliovými kryty, během sezóny opakovaně vysévat, aby se získala sklizeň nepřetržitě od jara až do podzimních mrazů.

    – odrůda střední sezóny s kompaktní růžicí (až 17 cm na výšku a 20 cm v průměru), odolná vůči kvetení; – raná odrůda se zvlněnými granátově červenými listy, absolutně bez hořkosti; po řezání se dobře skladuje; – produktivní a velmi nenáročná odrůda, která si zachovává jasnou barvu listů i za špatných světelných podmínek; – středněsezónní odrůda do otevřené a chráněné půdy, odolná vůči kvetení a nejčastějším chorobám salátových plodin.

Jaké odrůdy červenolistého salátu pěstujete? Proč jsou dobré, proč je miluješ? Budu rád za každou zpětnou vazbu a doporučení.

READ
Kdy byste neměli jíst medvědí česnek?

Salát na balkoně? Proč ne!

Salátové plodiny mají jednu nevýhodu: nevydrží dlouho. Je to pro mě jednodušší než pro většinu letních obyvatel: moje zahrada je přímo na dvoře – kdykoli můžete dojít k zahradnímu záhonu a natrhat čerstvé bylinky na stůl. Pokud jezdíte na daču jen o víkendech, nezbývá než zasadit na balkon nebo parapet „zeleninovou zahrádku“. A je dobré zasít salát, výrobci nabízejí různé směsi odrůd vhodných pro tento účel.

Například „balkonová směs“ od společnosti Ural Summer Resident může být pěstována doma po celý rok: v teplé sezóně – na balkoně nebo lodžii, v zimě – na parapetu. Sklizeň se sklízí 25-30 dní po vzejití, a aby nedocházela mladá zeleň, provádí se výsev pravidelně, každých 10-12 dní.

Speciální směsi odrůd salátu lze pěstovat i doma – na parapetu nebo balkonu. Fotografie ze seedpost.ru

Speciální směsi odrůd salátu lze pěstovat i doma – na parapetu nebo balkonu. Fotografie ze seedpost.ru

Směs „Japonské zelené“ od Aelity zahrnuje různé ultra raně zrající salátové plodiny: čínské zelí „Vlaštovka“, japonské zelí „Mizuna“, hořčice Sarepta „Volnushka“ a zeleninový amarant „Krepysh“. Příjemnou pikantní chuť této pestré směsi doplňují její nepochybné přednosti a její vysoká dekorativní hodnota se snoubí s extrémní nenáročností na pěstování. Sklizeň bude připravena 3 týdny po vyklíčení a tento salát lze vysévat každé dva týdny od časného jara do konce léta.

Tuto směs skvěle doplní další – ‘Alfresco’ ze Gardens of Russia. Kromě známé rukoly obsahuje málo známé endivie saláty – endivii a radicchio. Pro ty, kteří o nich ještě neslyšeli, myslím, že bude zajímavé přečíst si článek „Zelené kolotoče“ endivie salátů: endivie a escarole.

Pro ty nejnetrpělivější

Balkonové směsi jsou dobré především pro své výjimečné rané zrání. Pokud vám nestačí skromná sklizeň z parapetu, ale nechcete dlouho čekat na zelení, vyberte si raně dozrávající odrůdy listového salátu.

Například kadeřavý salát ‘Funtime’ od firmy Siberian Garden je připraven ke sklizni do 28-30 dnů po prvních výhonech. Zároveň se vyznačuje dobrým výnosem a výbornou chutí, nelítá a je vysoce odolná vůči chorobám. Odrůda je určena pro pěstování v chráněné půdě a pod fóliovými kryty.

Rané odrůdy hlávkového salátu pro nejnetrpělivější, fotografie z seedspost.ru

Rané odrůdy hlávkového salátu pro nejnetrpělivější, fotografie z seedspost.ru

Po 32-37 dnech od vyklíčení můžete sklízet salát Umka od Aelity. V tomto období vytváří mohutné růžice o hmotnosti až 350 g. Odrůda dobře roste v kteroukoli denní délku, je odolná proti šlukování a vyznačuje se vysokým výnosem.

Pro vytvoření sklizně salátu Scanstar od společnosti “House of Seeds” (“Sortsemovoshch”) je zapotřebí trochu více času (až 40-45 dní). Jeho husté růžice vypadají velmi neobvykle díky původním vysoce členitým listům směřujícím svisle nahoru.

Hlava zelí, ale ne zelí

I když jsem nikdy neměl problémy s listovými saláty, vždy jsem považoval zelné saláty za pracnější a obtížnější na pěstování. A teď to chci zkusit vypěstovat: sázím zelí – proč je hlávkový salát obtížnější?

READ
Jaké jsou výhody hub pro člověka?

Nejprve můžete zasít „zkušební verzi“ – hlávku mini salátu „Vitaminoff“ od Aelity. Podle recenzí je velmi nenáročný a roste bez větších potíží. Hlávky zelí jsou malé, jen 100-150 g, ale chuť je neobvyklá – s ořechovými tóny. Sklizeň se tvoří za 55-60 dní od okamžiku vzejití.

Hlavové saláty pro každou chuť a barvu, fotografie ze seedpost.ru

Hlavové saláty pro každou chuť a barvu, fotografie ze seedpost.ru

Ale mezisezónní hlávkový salát ‘Ice Circle’ od firmy Siberian Garden tvoří husté hlávky o hmotnosti až 570 g. Lze jej pěstovat jak ve volné, tak v chráněné půdě. Odrůda se dobře přizpůsobuje teplotním změnám a plodí i za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Hlávkový salát ‘Truffle’ z Aelity zaujal neobvyklou barvou: jeho velké vlnité listy jsou na bázi zelené a na okrajích vínově červené. Velmi elegantní! Odrůda je středně raná (hlávky zelí lze řezat 40–50 dní po vyklíčení), nenáročná a produktivní.

    — nenáročná středně raná odrůda s hustými, křupavými hlávkami zelí; – odrůda střední sezóny, odolná vůči kvetení; doporučeno pro letní pěstování v otevřeném terénu; — raná odrůda s volnými zelenými hlávkami zelí; — mezisezónní odrůda s obřími (až 700 g) hlávkami zelí; – velmi produktivní raná odrůda, vyznačující se nenáročností a rychlým růstem i za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Jaké hlávkové saláty pěstujete? Řekněte nám o svých oblíbených odrůdách v komentářích!

Salát z exotiky

Proč bez exotiky mnoho z nás nekrmit chlebem – nechme pěstovat něco, co ještě nikdy nebylo zaseto, zasazeno nebo vyzkoušeno. A je radost experimentovat se salátovými plodinami: jsou nenáročné a rychle rostou – na výsledky nebudete muset dlouho čekat.

Například jsem dlouho chtěl vyzkoušet endivie saláty – četl jsem o jejich prospěšných vlastnostech a vnější vlastnosti rostlin jsou zajímavé. Stačí se podívat na endivie – tyto nádherné rozety mohou ozdobit nejen zahradní záhon, ale i květinovou zahradu.

Elegantní rozety endivie mohou zdobit nejen zahradní záhon, ale také květinovou zahradu, fotografie z webu seedspost.ru

Elegantní rozety endivie mohou zdobit nejen zahradní záhon, ale také květinovou zahradu, fotografie z webu seedspost.ru

Endive ‘Kucheryavets’ z “Gavrish” se doporučuje pro dietní výživu při cukrovce, hypertenzi a problémech s nadváhou. Endive ‘Mirna’ from Gardens of Russia při pravidelné konzumaci pomůže snížit hladinu cholesterolu a zvýšit odolnost vůči stresu. Rostliny mi tvarem připomínají okrasné zelí, jen endivie je na rozdíl od ní také jedlá.

Listy japonského zelí jsou neméně dekorativní – elegantní, vzdušné, prolamované. Přidejte k tomu ranou zralost (30-40 dní od vyklíčení po sklizeň), originální chuť a celou řadu prospěšných vlastností – a je jasné, že i tato rostlina si rozhodně potřebuje najít místo na zahradě. Stále na pochybách? Pak si přečtěte článek Mizuna – japonské zelí pro lenochy

Japonské zelí a zeleninový amarant - užitkové a okrasné plodiny, foto ze semenpost.ru

Japonské zelí a zeleninový amarant jsou užitečné a okrasné plodiny, foto ze seedpost.ru

Pro pěstování salátu jsou vhodné jakékoli klimatické podmínky. Je důležité, aby místo pro výsev bylo slunné (jinak se v listech hromadí dusičnany) a půda byla prokypřena do velké hloubky. Při předjaří by se měly používat pouze rané odrůdy salátu, s pozdějšími, respektive letními. Pojďme se tedy podívat, jaké odrůdy salátu jsou populární v roce 2020.

READ
Jaký je rozdíl mezi lobio a fazolemi?

Odrůdy salátů s fotografiemi a popisy, recenze

nejlepší odrůdy salátu

Ledový salát, charakteristický

Nová vysoce výnosná odrůda křupavého hlávkového salátu. Od okamžiku klíčení do technické zralosti uplyne 75-90 dní. Tato odrůda je určena k pěstování na jaře a v létě. Odolné vůči střelbě.

Hlávky salátu jsou velké, husté, váží 300-600 gramů. Listy jsou vlnité, se zvlněnými okraji, šťavnaté, bublinaté, křupavé, vydrží dlouho čerstvé. Chuť odrůdy je vysoká.

Salátový sendvič

Vynikající odrůda raně zrajícího salátu. Pěstuje se v otevřené a chráněné půdě. Listy salátu jsou světle zelené, jemné, křupavé, s vysokým obsahem vitamínů a minerálních solí.

Listový salát Sandwich je ideální pro čerstvou spotřebu, výrobu sendvičů, salátů, zdobení pokrmů.

Salát Eurydice

Střednědobá odrůda hlávkového salátu. Pěstuje se ve volné půdě a filmových sklenících.

Růžice listů střední velikosti, polovyrostlá, kompaktní, asi 35 cm vysoká, asi 33 cm v průměru, list je velký, tmavě zelený, bublinatý, se zvlněným okrajem, křupavá textura. Má vynikající chuťové vlastnosti.

Hmotnost (průměrná hmotnost) dospělé rostliny je 450 gramů.

Produktivita – 4,3 kg / mXNUMX přistávací metry. Semena doporučujeme vysévat přímo do země v dubnu – květnu.

Listový salát pták Zhar

Raná zralá odrůda salátu, jejíž sklizeň lze sklízet po 45–50 dnech od okamžiku vyklíčení. Rostlina tvoří velké růžice intenzivní rubínově červené barvy s jemnými, křupavými listy. Listy salátu Zhar bird obsahují zvýšené množství vitamínů a minerálních solí.

Tato odrůda salátu je vhodná pro celoroční pěstování na otevřené a chráněné půdě po celém Rusku.

Výhody třídy: barevná odolnost, rychlý růst v kteroukoli délku dne, vynikající chutnost.

Salát Odessa kucheryavets

Střední sezóna (68-75 dní od vyklíčení do sklizně) odrůda polohlavého typu. Rostlina tvoří volnou růžici střední velikosti, 24-32 cm v průměru, vážící až 200 gramů. List je vějířovitý s vlnitým okrajem, křupavá textura, s vynikající chutí.

Odessa kucheryavets se pěstuje v otevřeném terénu a filmových přístřešcích. Pro nepřetržitou sklizeň od června do podzimu se výsev na otevřeném terénu provádí od dubna do srpna. Hloubka setí 1-2 cm.

U sazenic se semena salátu vysévají v březnu až dubnu, výsadba se provádí v květnu až červnu.

Listový salát Grand

Raná odrůda salátu. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 45 dní. Rostlina tvoří velký, šťavnatý list světle zelené barvy s výraznou kadeřavostí.

Odrůda Grand se vyznačuje vysokou rovnoměrností rozet.

Výhody třídy: odolný vůči zbarvení, okrajovým popáleninám a nekróze.

READ
Co dát na škrabadlo pro kočky?

Salát Crunchy Vitamin

Středně raná odrůda listového salátu. Od vyklíčení do zralosti trvá 38-45 dní. Rostlina je kompaktní, asi 15-18 cm v průměru, se zelenými, křupavými listy (prolamované podél okraje).

Salát odrůda Crunchy vitamin obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných kyselin. Během sezóny se doporučuje zasít několikrát. Výhody třídy: vysoký výnos, křupavá textura listů, dlouhá trvanlivost, odolnost vůči stopce a slabému světlu.

Listový salát Kitezh

Raná odrůda salátu. Tvoří vzpřímenou růžici 20-25 cm vysokou a asi 25 cm v průměru.Listy jsou středně velké, podlouhlé, načervenalé s výraznou antokyanovou barvou, mírně bublinaté, po okraji zvlněné, s zářezy ve vrcholové části. Textura listů je mastná. Chuť je vynikající.

Produktivita salát Kitezh – 2,5 kg / mXNUMX.

Listový salát Royal

Vysoce výnosná raná zralá odrůda salátu. Tvoří velké růžice vlnitých listů, světlé uprostřed a tmavě zelené na okrajích.

Vyznačuje se dlouhodobou spotřebitelskou vhodností, nestřílí, je velmi dekorativní. Doporučuje se pěstovat v otevřené a chráněné půdě.

Salát Lakomka

Raná odrůda salátu. Doba od vyklíčení po sklizeň je 40-45 dní. Listy jsou žlutozelené, mírně vrásčité, se zvlněným okrajem. Průměrná hmotnost jedné rostliny je až 200 gramů.

Salát odrůda Lakomka je určen pro pěstování ve volné a chráněné půdě. Ve volné půdě setí od konce dubna do poloviny července. V nevytápěných fóliovnících výsev / výsadba ve 3. dekádě dubna – 1. dekádě května.

Schéma přistáníRozměr: 20×20 cm.

Salát Lolo Biendo

Raná odrůda salátu. Od okamžiku klíčení do technické zralosti uplyne 40-45 dní. Listy jsou žlutozelené barvy, kadeřavé, voňavé, šťavnaté a křupavé. Patice je kompaktní, zaoblená, váží 200-300 gramů. Listy jsou kadeřavé, voňavé, šťavnaté a křupavé, žlutozelené barvy, jemné chuti, tvoří kompaktní kulatou růžici.

Průměrná hmotnost jedné zásuvky je 200-300 gramů. Odrůda je vhodná pro celoroční pěstování ve volné půdě a sklenících.

Salát Lollo San

Raná zralá vysoce výnosná odrůda salátu. Doba od klíčení do zralosti je 40-45 dní. Listy jsou zelené, velmi dekorativní, zvlněné. Hlavice je volná, o průměru 15-20 cm.

Odrůda je odolná proti střelbě.

Salát Lollo Rossa

Nejoblíbenější odrůda listového salátu. Doba od klíčení do technické zralosti je 40-55 dní. Rostlina je vysoká, vzpřímená, 15-20 cm v průměru.Listy jsou jemné, vrásčité, kudrnaté, světle zelené barvy se širokým červenorůžovým okrajem.

Výhody třídy: dobrá chutnost, odolnost proti střelbě, dekorativní. Salát Lollo Rossa se často používá k ozdobení záhonů.

Listový salát Yeralash, charakteristický

Mezisezónní vysoce výnosná odrůda salátu. Průměrná hmotnost jedné rostliny je 150-200 gramů.

Výhody třídy: odolnost vůči okrajovému spálení listů, vysoká chutnost.

Moskevský skleníkový salát

Raná odrůda salátu. Od vyklíčení do sklizně uplyne pouhých 35 dní. Listy jsou světle zelené, jemné, šťavnaté, s nádhernou chutí.

READ
Jak vyhodit laky na nehty?

Odrůda moskevského skleníku je ideální pro čerstvou spotřebu, výrobu sendvičů, salátů a zdobení pokrmů.

Hlavový salát Gingerbread Man

Nová pozdně dozrávající odrůda hlávkového salátu. Od klíčení po technickou zralost to trvá 55 až 75 dní.

Pěstuje se ve volné půdě a filmových úkrytech. Hlávky jsou velké, váží až 600 g. Listy jsou červené s bílou žilnatinou, velmi šťavnaté, s kořenitou chutí.

Čerstvé hlávky zelí jsou bohaté na vitamíny a minerály a doporučují se do salátů.

Salát Obzhorka, foto a popis

Raná zralá odrůda kadeřavého salátu. Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 40-42 dní.

Rostlina tvoří vyvýšenou růžici o průměru 25-28 cm, listy jsou načervenalé, velké, silně vrásčité, šťavnaté a křehké. Hmotnost zásuvky do 160 gramů.

Listový salát Škodlivý

Raná odrůda salátu. Doba od klíčení do technické zralosti je 39-43 dní. Růžice zelených, bublinatých, po okrajích silně zvlněných listů.

Průměrná hmotnost jedné zásuvky je 150-160 gramů. Textura listů je křupavá.

Robin listový salát

Pozdně dozrávající odrůda salátu. Doba zrání je 50 dní. Doporučuje se pro pěstování v různých klimatických pásmech, ve volné půdě a zimních sklenících.

Odrůda je odolná vůči kvetení.

Listový salát Pohádka

Raná odrůda salátu. Doba zrání je 46-49 dní. Listová růžice je velká, váží až 250 gramů.

Výhody třídy: odolná proti střelbě, rychlý růst při jakékoliv délce dne.

Salátový tajfun

Nová mezisezónní odrůda listového salátu. List je velký, zelený, mírně bublinkový, na okraji zvlněný, s křupavou tkáňovou strukturou, šťavnaté a jemné chuti.

Výhody třídy: odolná proti kvetení, rychlý růst při jakékoliv délce dne.

Lanýžový salát

Středně raný salát. Listy jsou jemné, křupavé, zvlněné, díky červeno-vínovému okraji vypadají velmi efektně a jsou nepostradatelné pro zdobení pokrmů.

Odrůda salátu Lanýž je vhodná pro celoroční pěstování ve volné půdě a zimních sklenících.

Salátová sezóna zázraků

Vynikající odrůda raného salátu. Rostlina tvoří velkou růžici o výšce 25 cm a průměru 25-40 cm, hmotnost jedné růžice je asi 150 g.

Středně velký list, tmavě červený, na okraji zvlněný, šťavnatý, kudrnatý, bublinatý, křupavá textura. Chuť čerstvých listů je výborná, jemná.

Multivitaminový mix salátů

Nádherná směs rychle rostoucích salátů s vegetační dobou 40-45 dní.

Rostliny tvoří velké růžice výhradně dekorativních listů. Listy jsou jemné, křupavé, šťavnaté, s dobrou chutí.

Směs je vhodná pro celoroční pěstování ve volné a chráněné půdě.

Jaký druh hlávkového salátu je podle vás nejchutnější? Jaké odrůdy hlávkového salátu bez hořkosti, s jemnými listy, byste našim čtenářům poradili zasadit?

Vaše zpětná vazba na odrůdy a doplňky listového salátu pomůže mnoha zahradníkům vybrat ty nejlepší odrůdy zeleného, ​​červeného, ​​listového a hlávkového salátu pro výsadbu.

Pokud je to možné, připojte k recenzím fotografii salátu, který jste vypěstovali. Děkuji!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: