Navrhuji, abychom diskutovali. Toto je velmi, velmi důležité téma.
Pro jistotu určité odrůdy bych rád našel v určité oblasti plodonosný strom/keř této odrůdy. Nejvíce mě zajímají zahrady (nebo alespoň jednotlivé stromy) na Ukrajině, které byly osázeny evropskými/americkými odrůdami. V ideálním případě bude zahrada v Lesostepi nebo Polesí. Věk od 5-6 let.
Tyto parametry byly pro mě nejdůležitější při rozhodování, zda je možné vysadit průmyslový lískový sad v oblasti Kyjeva.
1. Začněme zeměpisnou šířkou. Kyjev a Londýn se nacházejí téměř ve stejné zeměpisné šířce. Londýn je ještě severněji. Naše klima je ale radikálně odlišné. Svého času pro mě bylo zjištění, že v ulicích Londýna rostou palmy! Důvodem je teplý Golfský proud. Její vliv na Ukrajinu je minimální. Ale v sousedním Polsku je jeho vliv cítit více (včetně Lublinského vojvodství, centra pěstování lískových ořechů v Polsku).
Údaje z Wikipedie:
Kyjev: průměrná teplota v lednu -3.4°C, absolutní minimum -31°C
Londýn: průměrná teplota v lednu +5.8°C, absolutní minimum -10°C
Nyní si vezmeme město Kyzyl, hlavní město Republiky Tyva (Jižní Sibiř). Je také na 51. šířce, jako Londýn. co vidíme?
Kyzyl: průměrná teplota v lednu je -28.6°C, absolutní minimum -52.6°C. Studený arktický vzduch přicházející ze severu způsobuje, že klima je velmi drsné.
Myslím, že můj názor je jasný – šířka nemůže být ukazatelem. Otázka je složitější.
2. Období klidu u rostlin.
Málokdo bere tento faktor v úvahu. Sám jsem o tom nevěděl, dokud jsem o lískových oříšcích nečetl v Kosenkově knize. Co píše (str. 32): „Období klidu a jeho souvislost se zimní odolností. V ročním vývojovém cyklu dřevin jsou nejdůležitějšími obdobími období vzcházení z hlubokého dormance, začátek a konec vegetačního období a vstup do hlubokého dormance.“ Níže jsou nejdůležitější citace:
“Časné podzimní-zimní mrazy mohou způsobit výrazné zamrznutí a dokonce i smrt vytrvalé rostliny, zejména po dlouhém a teplém podzimu.”
„Docela často materiál dovezený (dovezený) na Ukrajinu, který je charakterizován jako mrazuvzdorný a schopný odolat kritickým mrazům v tuhých zimách východní Sibiře, zamrzá v nových podmínkách i v nepříliš tuhých zimách. Méně mrazuvzdorné genotypy s přetrvávající hlubokou dormancí snášejí delší tání a mrazy, které se po tání vracejí. Neméně problematické je velmi rané období obnovy vegetačního období. Vysoce mrazuvzdorné genotypy, pokud jsou náchylné k časnému jarnímu růstu, mohou být jarními mrazíky vážně poškozeny. To znamená, že včasnost a hloubka období vegetačního klidu určuje zimní odolnost rostlin.“
“Nucená dormance. je kritická pro Corylus L. (včetně lískových oříšků). Prudké výkyvy teplot v polovině prosince a v lednu mohou způsobit poškození mladých výhonků a dokonce i samčích květenství.“ Tito. Důležitá není jen teplota, ale i její prudké výkyvy.
3. Reverzní mrazy, stejně jako jejich vliv na samčí jehnědy a samičí květenství.
Samčí jehnědy v pravobřežní části lesostepní zóny Ukrajiny začínají shromažďovat prach ve třetích deseti dnech března a až do prvních deseti dnů dubna (6-8 dní). Nejen mráz, ale i zvýšení teploty vzduchu nad 20°C, které se na Ukrajině občas stává, negativně ovlivňuje pánské náušnice.
Kvetení ženských květenství na stejném území začíná 19.-21. března a trvá 2-3 týdny. Tito. téměř současně s mužskými. Právě v tomto období (a zvláště po opylení) jsou lískové ořechy nejzranitelnější vůči zpětnému mrazu.
Převzato ze stránky hazelnut.rf: „V zimě se pyl v samčích květenstvích-jehnědách nepoškodí ani při t = –30°C, ale při jarním kvetení snese pouze t = −3 −5°C. Samičí květenství lísky snese v zimě mrazy t ≥ –30°C, v době květu teploty t = –8 –9°C a oplodněný plodnice jen t = –3°C.“ Tito. Kritické minimum pro lískové ořechy na začátku dubna je teplota pod –3 °C. Podle Wikipedie bylo v Kyjevě absolutní minimum v dubnu -10 °C (i když ještě v roce 1931). A tak minimální průměrná teplota pro Kyjev za posledních 30 let byla asi -1 °C v březnu a +5.7 °C v dubnu.
Můžeme tedy dojít k závěru, že pro Kyjev nejsou reverzní mrazy pro lískové ořechy prakticky nebezpečné.
Ale! Každá odrůda má své vlastní období květu a své vlastní přípustné úrovně odolnosti jehněd a vaječníků vůči chladu. Obdobná situace je s mrazuvzdorností. U každé odrůdy je to jiné. U jižních odrůd lísky je zřetelně nižší. Otazné jsou i evropské a americké odrůdy (viz bod 1).
Proto jsem se rozhodl otestovat většinu odrůd na své zahradě. Zároveň v našem regionu vyhledávám i ovocné sady. Dokud je neuvidím na vlastní oči, nerozhodnu se osázet velké plochy jakoukoliv odrůdou.
