Jakou šťávu pít pro zvýšení krevního tlaku?

Arteriální hypotenze není nezávislé onemocnění. Jedná se o příznak, který doprovází řadu dalších patologií v těle. Před přechodem na medikamentózní terapii je vhodné pokusit se normalizovat krevní tlak pomocí jídla. Někdy stačí provést kompetentní úpravu stravy, abyste se obešli bez pilulek a zvýšili krevní tlak pomocí přírodních metod. Zjistěte, které potraviny mohou zvýšit váš krevní tlak. A jaká dieta pacientům s hypotenzí škodí?

Nejlepší potraviny pro zvýšení krevního tlaku

Jedná se o nápoj, který se používá jako SOS produkt. Káva může dramaticky zvýšit krevní tlak. Je ale důležité vědět, že účinek jeho užívání je krátkodobý a netrvá déle než 2 hodiny. Káva je spásou pro lidi s chronickou hypotenzí. Mnoho lidí začíná ráno tímto nápojem, aby mohli strávit pracovní den bez ztráty síly a neustálé slabosti.

Porce vysoce kvalitní přírodní kávy může zvýšit krevní tlak o 8–10 bodů. Důležité! Nápoj by měl být užíván v čisté formě – bez přidání mléka, smetany nebo sladidel.

Černý čaj

Tento nápoj obsahuje velké množství tříslovin a tříslovin. Ostře zužují stěny krevních cév, což přispívá ke zvýšenému tlaku. Na rozdíl od kávy má černý čaj méně kontraindikací ke konzumaci. Klinické studie také potvrzují, že čaj pomáhá posilovat srdeční sval.

Nápoj vytváří podobný efekt pouze za určitých podmínek. Měli byste pít pouze čerstvý a silný černý čaj. A co je nejdůležitější – vysoká kvalita. Levný sáčkový čaj ze supermarketu neudělá. Výrobek je nutné zakoupit ve specializovaných prodejnách.

Mnoho lidí se zajímá o to, zda zelený čaj může zvýšit krevní tlak? Obsahuje o 24 % méně tříslovin. Nápoj má také tonizující účinek, ale musíte si uvařit silnější zelený čaj.

To, co je u hypertoniků zakázáno, má příznivý vliv na lidi s nízkým krevním tlakem. Sůl obsahuje sodík ve velkém množství. Tato látka je schopna zadržovat tekutinu v těle, což nevyhnutelně vede ke zvýšení krevního tlaku.

Každých 5 g soli zvyšuje krevní tlak o 10 bodů. Aby si hypotenzní pacienti nepoškodili zdraví, měli by věnovat zvláštní pozornost kvalitě soli. Nejezte stolní ani mořské plody (obsahuje hodně těžkých kovů). Odborníci doporučují himalájskou růžovou sůl.

Jak rychle zvýšit krevní tlak solí:

• vypijte sklenici vody, přidejte 1/2 lžičky soli a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy;
• jíst jakékoli slané občerstvení (ořechy, hranolky);
• používat různé okurky (kysané zelí, nakládané okurky);
• vezměte 50gramovou porci mořských řas;
• jíst solené marinované ryby, beran.

Slaná jídla dlouhodobě zvyšují krevní tlak. Hypotoničtí pacienti by se neměli omezovat na příjem soli. Je potřeba si stanovit optimální individuální dávkování a průběžně zařazovat zdravé slané potraviny do svého jídelníčku.

Jaké potraviny můžete použít ke zvýšení krevního tlaku, pokud nemáte po ruce sůl nebo čaj? Musíte jíst nebo pít něco sladkého. Glukóza ovlivňuje hypotalamus, prudce zvyšuje krevní tlak a zvyšuje srdeční frekvenci. Tento efekt lze zaznamenat, když sníte 2 kousky koláče za sebou nebo vypijete 2 sklenice sladké perlivé vody. Člověk okamžitě pociťuje horečku.

Chcete-li naléhavě zvýšit krevní tlak, můžete pít velmi sladkou vodu, například s cukrem nebo medem nebo marmeládou. Jakékoli energetické tyčinky budou stačit. Je ale třeba připomenout, že pravidelná konzumace sladkostí je zdraví škodlivá. Taková opatření mohou být pouze jednorázovými událostmi.

K rychlému zvýšení krevního tlaku pomůže velká porce jednoduchých sacharidů. Ten je zdrojem glukózy, která se uvolňuje ve střevech a okamžitě se dostává do krve. Aby produkty fungovaly, musíte jíst rychlé sacharidy v jejich jednoduché formě, aniž byste k nim přidávali tuky nebo bílkoviny. Tyto látky budou bránit vstřebávání sacharidových potravin, takže cukr bude pomalu vstupovat do krve.

Které jednoduché sacharidy rychle zvyšují krevní tlak:

• Bílá rýže;
• brambůrky;
• bramborová kaše;
• bílý chléb;
• kukuřice (vařená, konzervovaná).

Červené víno

Dnes je středomořská strava považována za nejzdravější stravu na světě. Ve stravě obyvatel Řecka, Španělska, Kypru a Itálie dominují obiloviny, zelenina, olivy, ale i červené víno. Místní obyvatelé středomořské oblasti pijí tento alkoholický nápoj denně. V průměru – 1 sklenice denně k obědu.

Na kvalitní dezertní víno si játra a mozek kupodivu nepotrpí. A co je nejdůležitější, středomořská strava se stará o zdraví srdce a cév. Alkohol, který se dostane do krevního oběhu, zatěžuje srdce. Začne se rychleji stahovat, protlačovat krev cévami ve velkých objemech a zvyšovat krevní tlak. Podobný efekt je možný pouze za dvou podmínek: dávkovaný příjem alkoholu a konzumace kvalitního ročníkového vína.

Rychlé občerstvení

Mnoho lidí se produktů rychlého občerstvení bojí kvůli vysokému obsahu tuku. Ve skutečnosti takové jídlo obsahuje mnohem více jednoduchých (rychlých) sacharidů. To vysvětluje, proč nasycení jídlem přichází velmi rychle, ale po 1–2 hodinách se vrací silný pocit hladu.

Všechno je to o nárůstu hladiny glukózy v krvi. Rychle zasytí organismus a jak již bylo řečeno, zvyšuje krevní tlak. Pro lidi s hypotenzí může být nouzová cesta do restaurací rychlého občerstvení dočasným řešením problému, pokud není po ruce žádný lék.

Krevní tlak mohou zvýšit hranolky, jakékoliv polotovary s moukou (knedlíky, knedlíky, sladké palačinky), pizza.

Ovoce

Na rozdíl od zeleniny má ovoce na organismus podobný účinek jako bílá rýže nebo bramborová kaše. Ne všechny druhy ovoce mohou pomoci pacientům s hypotenzí. Musíte si vybrat produkty, které mají nízký obsah vlákniny, ale obsahují škrobové struktury. To znamená glukózu v jednoduché a rychle stravitelné formě.

Mezi potraviny, které mohou zvýšit krevní tlak 30–40 minut po konzumaci, patří: banány, meloun, tomel.

syrová mrkev

A to je příklad škrobové kořenové zeleniny. Téměř veškerá zelenina trvale snižuje krevní tlak. Důvodem je hrubá vláknina, která brání rychlému uvolňování sacharidů. Proto je velké množství zeleniny na talíři pro pacienty s hypertenzí nutností.

Výjimkou je syrová mrkev. Stejně jako ovoce je to produkt s vysokým obsahem škrobu. Pro urychlení jejího působení se doporučuje mrkev nakrájet na kostičky nebo nastrouhat na hrubém struhadle. Dalším nouzovým řešením je udělat si čerstvou mrkev.

Rybí konzervy

Stejně jako okurky obsahují konzervované ryby zvýšené množství chloridu sodného. Aby bylo zajištěno, že konzervované potraviny mohou být skladovány po dlouhou dobu, používá se sůl jako přírodní konzervant. Pro zvýšení krevního tlaku si můžete vybrat jakoukoli rybu – na jejím druhu nezáleží. Můžete jíst šproty, sledě, karasa nebo šproty ve sklenicích, sardinky.

Česnek a cibule

Tyto produkty působí na stejném principu pro lidi s hypotenzí. Málokdo ví, že mají silný tonizující účinek. Pro dosažení požadovaného výsledku je lze kombinovat s jinými potravinami, které rovněž zvyšují krevní tlak.

Česnek si dejte například na kousku bílého chleba (bochníku nebo bagety). Syrovou mrkev můžete nastrouhat a dochutit česnekem. Pro jednorázový a rychlý efekt stačí sníst 2 hřebíčky.

Potraviny, které rychle zvyšují krevní tlak

Hypotonickým pacientům pomáhají všechny potraviny, které lékaři lidem s vysokým krevním tlakem tradičně zakazují. Jedná se o jakékoli smažené kořeněné jídlo. Tato kombinace působí okamžitě a v další hodině výrazně zvyšuje krevní tlak o 10 – 12 bodů. Příklady takových jídel: většina asijských kuchyní (kořeněné nudle, smažená slanina), pikantní obalované kuře, vzácný steak s kořením.

Je důležité, aby takové produkty netvořily základ hypotenzní diety. Při dlouhodobé konzumaci smažených jídel se hladina špatného cholesterolu nevyhnutelně zvyšuje. Proto se doporučuje jíst něco tučného a smaženého pouze v nouzové situaci, kdy potřebujete rychle zvýšit krevní tlak.

Některé zdravé sladkosti mohou také zvýšit váš krevní tlak o 5 až 7 bodů. Patří sem tyto dezerty: datle, sušené meruňky, sušené banány. Krevní tlak může zvýšit i kombinace tučných a sladkých jídel. Pokud budeme pokračovat ve výčtu orientálních sladkostí, pak můžete jíst jakýkoli druh halvy, medové baklavy.

Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte nízký krevní tlak?

Za prvé, pacienti s hypotenzí by neměli dodržovat dietu bez soli. Jakékoli produkty, které během přípravy neobsahují sůl, jsou nutné ve stravě v odměřených množstvích. Maximálně také vylučte potraviny, které prudce snižují krevní tlak. Patří sem všechny možnosti s vysokým obsahem hořčíku.

Jak víte, hořčík rychle rozšiřuje krevní cévy. To je hlavní užitečný prvek pro pacienty s hypertenzí. Produkty s hořčíkem uvolňují svalové křeče a snižují srdeční frekvenci. I jednorázový příjem takového jídla sníží krevní tlak o 10-15 bodů.

Hypotonici by neměli jíst potraviny s vysokým obsahem hořčíku:

• tmavá přírodní čokoláda;
• кешью;
• slunečnicová semínka;
• zelená pohanka (zejména naklíčená);
• arašídy;
• špenát

Nejlepší způsob, jak zvýšit krevní tlak, je mít dostatek sodíku ve stravě. Měli byste ale vědět, že jeho působení blokuje draslík, hlavní antagonista všech slaných jídel. Jíst hodně vodnaté zelené zeleniny výrazně snižuje krevní tlak. Hypotonickým pacientům se doporučuje vyhýbat se nebo minimalizovat příjem následujících potravin: všechny druhy salátu, řapíkatý celer, rukola.

Draslík je ve velkém množství obsažen i v dalších oblíbených potravinách. Neustále snižují krevní tlak a mohou být nebezpečné pro lidi s hypotenzí v každodenní stravě. Pomeranče, grapefruity, brokolice, fazole a jogurt obsahují draslík.

Některé nápoje rychle a dramaticky snižují krevní tlak. Lidé s hypotenzí by proto absolutně neměli pít šťávu z červené řepy, čerstvé citrusové plody nebo šťávu z granátového jablka.

Jaké nápoje zvyšují krevní tlak

První užitečnou kategorií jsou nápoje s vysokým obsahem tříslovin, theobrominu a tříslovin. Patří sem kakao, jakýkoli fermentovaný čaj, borový čaj, borůvkový kompot, čínské čaje oolong a oolong.

Krevní tlak zvyšují i ​​vysoce koncentrované slazené nápoje. Jedná se o sycené sladké vody a balené džusy. Sladké šťávy z bobulí vám pomohou zvýšit krevní tlak.

Nápoje s kofeinem nebo taninem v kombinaci s malým množstvím alkoholu rychle a účinně zvyšují krevní tlak. To je svařené víno, grog, káva se lžičkou koňaku, punč.

Stojí za to vyvrátit mýtus o ibiškovém čaji. Existuje názor, že při různých teplotách má nápoj různé účinky na krevní tlak: horký ibišek jej údajně snižuje a studený naopak zvyšuje. Ve skutečnosti studie potvrdily, že ibiškový čaj má při různých teplotách stejné chemické složení. Ale teplota nápoje neovlivňuje krevní tlak. Proto pravidelná konzumace ibišku (teplého i studeného) vede ke stabilnímu poklesu krevního tlaku. Proto je tento nápoj pro hypotenzní pacienty zakázán.

Dalším důležitým bodem je množství vody ve stravě hypotenzního pacienta. Čistá voda ředí krev a snižuje koncentraci sodíku v plazmě. Velké denní množství vody tedy trvale snižuje krevní tlak. A to je u chronické hypotenze nebezpečné.

Vyloučení vody ze stravy je ale také zdraví škodlivé doporučení. Lidé s hypotenzí by si proto měli do každé sklenice vody přidat špetku himalájské soli. To pomůže udržet hladinu sodíku v plazmě na optimální úrovni.

Pro lidi s hypotenzí je minerální voda na seznamu nejdůležitějších nápojů. Obsahuje sodík v optimálním dávkování, ale obsahuje i další důležité elektrolyty. Bez narušení minerální rovnováhy v krevní plazmě mohou hypotenzní pacienti vypít 2 sklenice minerální vody denně.

Vzorové menu pro hypotenzi

Při plánování diety pro hypotenzního pacienta musíte vzít v úvahu několik důležitých bodů:

• nevyhýbejte se slaným jídlům;
• zavést denně dávkované porce jednoduchých sacharidů z přírodních produktů;
• nepijte čistou vodu ve velkém množství;
• nedělejte dlouhé přestávky mezi jídly (hlad vede ke snížení krevního tlaku).

snídaně

Mělo by to být nejuspokojivější jídlo dne. Pro hypotenzního člověka je důležité, aby kalorický obsah snídaně byl alespoň 40 % z celkového kalorického příjmu za den.

Několik možností snídaně:

• 3 vaječná omeleta, kousek marinované ryby, kostky syrové mrkve s olivovým olejem, šálek kávy;
• 2 tousty z bílého chleba s avokádem a slaným tvrdým sýrem, 1 banán, zelený čaj;
• porce slaných tvarohových koláčů, kousek sýra feta, sladká brusinková šťáva.

Nelze jej odložit později než o 14 hodin. Hypotonickým pacientům prospívá konzumace tekutých potravin s optimální koncentrací soli.

Několik možností oběda:

• okurková polévka, bramborová kaše, kuřecí prsa, porce kysaného zelí;
• bohatý kuřecí vývar, vařená bílá rýže, 2 nakládané okurky, porce ryby;
• zeleninová nudlová polévka, jáhlová kaše, slanina, jakákoli kvašená zelenina.

Večer se lidé s hypotenzí cítí velmi unavení. Nejhodnotnějším jídlem dne jsou proto zdravé tuky.

Několik možností večeře:

• pečené ryby a část mořských řas;
• salát z avokáda, okurky, tvrdého sýra a čerstvých bylinek (nejlépe koriandr nebo kopr);
• vařený jazyk, pár kousků tvrdého slaného sýra, nakládané olivy.

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství?

Během období porodu je řada výrobků zakázána. Krevní tlak nemůžete zvýšit rychlým občerstvením, sladkou sycenou vodou nebo smaženými kořeněnými jídly. Tělo těhotné ženy je ve stádiu komplexních hormonálních změn, takže jakékoli odchylky od správné a vyvážené stravy rychle vedou k nadměrné produkci inzulínu, nadměrnému přibírání na váze a zažívacím problémům.

První pokles krevního tlaku je zaznamenán ve 4–6 týdnech těhotenství. První trimestr je obdobím hormonálních korekcí, které vedou k prudkému poklesu tonusu cévních stěn. Taková hypotenze je fyziologickou normou a vyžaduje korekci léků – všechny léky musí předepisovat ošetřující lékař.

Korekce výživy výrazně pomáhá těhotné ženě vyrovnat se s neustálou fyzickou slabostí a apatií. Nízký krevní tlak je zpravidla spojen i s anémií z nedostatku železa v těhotenství. A k udržení normální hladiny krevního tlaku by měly být do jídelníčku průběžně zařazovány potraviny s vysokým obsahem hemového železa:

• všechny druhy červeného masa;
• játra (je lepší zvolit kuřecí nebo krůtí);
• droby;
• všechny druhy mořských plodů;
• mořské ryby;
• rybí jikry.

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství? Dočasným řešením jsou koncentrované nápoje. Musíte se vzdát kávy. Ale ženám je povolen černý čaj, kakao a čekanka až do porodu. Ujistěte se, že pijte hodně osolené vody. Doporučuje se přidat i citronovou šťávu, která je čistým zdrojem vitamínu C.

Hlavním a nejužitečnějším nápojem pro stabilizaci krevního tlaku během těhotenství je brusinkový džus. Může být konzumován denně (1 sklenice), přidáním 1 – 2 čajových lžiček přírodního medu.

Pro lidi s chronicky nízkým krevním tlakem je správně naplánovaný jídelníček jediným způsobem, jak si udržet vitalitu a fyzickou aktivitu. Léky se berou v kurzech a ne průběžně. Proto je to právě výběr potravin, který umožňuje udržet krevní tlak v normálních mezích.

Výživa ovlivňuje všechny klíčové zdravotní ukazatele, včetně krevního tlaku. Můžete jej zvýšit nebo snížit tím, že budete jíst určitým způsobem. Pokud má člověk hypotenzi, potřebuje jíst více potravin, které zvyšují krevní tlak. Přečtěte si náš článek o tom, jak změnit svůj jídelníček a stravovací návyky pro zlepšení své pohody.

Jaký krevní tlak je považován za normální?

Výsledek měření tlaku je dvoumístný. První je systolický tlak (v okamžiku, kdy se srdce stahuje a tlačí krev do tepen). Druhé číslo je diastolický tlak (je minimální a odpovídá okamžiku, kdy je srdce uvolněné). Za absolutní normu se považuje 120/80 mmHg. Art., ale pro každého bude jeho vlastní význam normální. Individuální norma závisí na mnoha faktorech, například na hmotnosti a věku. Také stres, nedávná konzumace kávy nebo velkého množství tekutin, přepracování, fyzická aktivita a další faktory mohou ovlivnit výsledky měření (obr. 1).

Obrázek 1. Jaký tlak je považován za zvýšený. Zdroj: MedPortal

Za nízký krevní tlak se považuje hodnota nižší než 90/60 mmHg. Art., zvýšené – pokud hodnoty stoupnou nad 140/90 mm Hg. Umění. Tyto stavy se projevují různými způsoby.

Hypotenze (nízký krevní tlak) může způsobit následující příznaky:

• závratě;
• nevolnost;
• ztráta vědomí;
• slabost, únava;
• snížená koncentrace;
• zhoršení vidění (vše vybledne, rozmaže se).

Hypertenze (vysoký krevní tlak) může mít následující příznaky:

• bolesti hlavy, bolesti za hrudní kostí, v oblasti srdce;
• dušnost (zejména při fyzické námaze);
• závratě;
• krvácení z nosu;
• nevolnost, zvracení.

Důležité! U hypertenze i hypotenze nemusí být po dlouhou dobu žádné příznaky. Proto je lepší pravidelně kontrolovat krevní tlak měřením tonometrem.

Jak potraviny ovlivňují krevní tlak?

Krevní tlak ovlivňuje jak složení jídelníčku člověka, tak jeho stravovací návyky, včetně toho, jak často jí, jak velké porce má a kolik tekutin vypije. Zdravá, vyvážená strava je jednou z podmínek udržení zdravého kardiovaskulárního systému, normální činnosti srdce a optimálního krevního obrazu. To vše přímo souvisí s hodnotami krevního tlaku.

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak?

Existuje řada potravinářských výrobků, které zvyšují tonus stěn krevních cév, objem tekutiny (a čerpané krve) a také kompenzují nedostatek vitamínů spojený s hypotenzí.

Krevní tlak se zvyšuje, když jíte následující potraviny:

• Sůl, přísady, koření obsahující sodík: zadržují tekutinu, zvětšují její objem v těle, zvyšují objem čerpané krve. Příjem soli by neměl být příliš vysoký ani při hypotenzi. WHO doporučuje konzumovat ne více než 5 g soli denně (1 čajová lžička).
• Produkty obsahující kofein: káva, zelený čaj, kakao, silný sladký čaj tónují a zvyšují srdeční frekvenci.
• Vysoce kalorické pokrmy. Pečivo, masné výrobky, sýry, sladkosti a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku vyvolávají zvýšení krevního cukru, což způsobuje zvýšení krevního tlaku. Pro lidi s hypotenzí je důležité jíst potraviny, které jsou dostatečně výživné, ale musí si dávat pozor, aby nebyly příliš kalorické nebo neobsahovaly příliš mnoho sacharidů nebo nasycených tuků.
• Produkty obsahující vitamíny C, B12, E. Při nedostatku těchto vitamínů se rozvíjí anémie, která je spojena s výskytem hypotenze. Normalizací jejich spotřeby můžete omezit její projevy. Citrusové plody, petržel a červená paprika obsahují hodně vitamínu C. Vitamin B12 se nachází ve vejcích, mase a mléčných výrobcích. Rostlinný olej, avokádo a ořechy obsahují hodně vitamínu E.

Důležité! Některá jídla, která jsou pacientům s hypertenzí zakázána, mohou zvýšit krevní tlak: tučná, smažená, příliš kořeněná jídla, ale jejich použití k řešení hypotenze se nedoporučuje. Takové jídlo zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, má špatný vliv na trávicí systém a může způsobit další zdravotní problémy.

Potraviny, které prudce zvyšují krevní tlak

Hypotenze může způsobit, že se člověk necítí dobře, a pro rychlé zvýšení krevního tlaku je důležité vědět, co jíst. Následující věci vám pomohou cítit se lépe:

• Černá káva;
• silný černý čaj;
• tmavá čokoláda;
• slaná jídla (může to být slaný sýr, nakládaná zelenina, solené ryby);
• sušené švestky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce;
• šťáva z granátového jablka;
• zlato.

Tyto přípravky by se měly používat pouze v případě, že je s jistotou známo, že špatný zdravotní stav je způsoben hypotenzí. Můžete si to ověřit měřením krevního tlaku. Pokud se příznaky spojené s hypotenzí objevují často, měli byste se poradit s lékařem (praktickým lékařem nebo kardiologem) a řídit se jeho doporučeními.

Káva a čokoláda přispívají k rychlému zvýšení krevního tlaku. Fotografie: nanka-photo / Depositphotos

Jaké potraviny zvyšují krevní tlak během těhotenství?

V první polovině těhotenství může na pozadí hormonálních změn klesnout krevní tlak v důsledku snížení tónu stěn krevních cév. To je normální, ale pokud zaznamenáte příznaky spojené s hypotenzí, měli byste o tom informovat svého lékaře. Po porodu by se hladina krevního tlaku měla vrátit k normálu. Pokud se během těhotenství sníží, musíte se ujistit, že to není způsobeno anémií (k tomu se provádí krevní test).

Ke zvýšení krevního tlaku během těhotenství lze použít pouze určité potraviny: čokoládu, čaj, šťávu z granátového jablka. Ani je není vhodné konzumovat ve velkém množství, aby se tlak příliš nezvýšil. To může být nebezpečné. Nežádoucí je také zvýšit spotřebu vody nebo kávy (to může vytvářet další stres na ledviny), kořeněná, tučná, slaná nebo příliš kalorická jídla. Je lepší se poradit se svým lékařem a získat od něj výživová doporučení s ohledem na váš celkový zdravotní stav, délku těhotenství a vlastnosti jeho průběhu.

V těhotenství byste měla být opatrnější při výběru jídelníčku. Foto: Amina Filkins: Pexels

Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte vysoký krevní tlak?

Některé potraviny dokážou krevní tlak nejen normalizovat, ale i nadměrně zvyšovat. Konzumace těchto potravin může být nebezpečná, pokud osoba již trpí hypertenzí. V tomto případě dodržujte speciální dietu, vylučte nebo omezte konzumaci následujících potravin:

• sůl, koření, potravinářské přísady obsahující sodík;
• silný čaj, káva obsahující kofein;
• tučná, smažená, kořeněná jídla;
• okurky a konzervy;
• uzené výrobky;
• pečivo, sladkosti;
• rychlé občerstvení;
• sladká soda;
• hotové omáčky, koření, zvýrazňovače chuti a další přísady, které mohou obsahovat sodík;
• mražené polotovary: pizza, knedlíky a další podobná jídla (může obsahovat hodně cukru, sodíku, nasycených tuků pro zachování chuti);
• alkoholu

Abyste předešli nadměrnému zatížení srdce a vzniku esenciální hypertenze, musíte dodržovat zdravou a vyváženou stravu stejným způsobem jako při prevenci hypotenze. Pacienti s hypertenzí i hypotenzí mají stejný prospěch z čerstvé zeleniny, ořechů, bylinek, ovoce, celozrnných výrobků, libového masa, drůbeže a ryb. Pokud je váš krevní tlak vysoký, musíte jíst více potravin obsahujících draslík, hořčík a vápník. Zvláště užitečné jsou banány, fazole, špenát a slunečnicová semínka.

Obecná doporučení pro výživu hypotenzních pacientů

Při hypotenzi je důležité upravit jak jídelníček, tak jídelníček. Existuje několik stravovacích návyků, které přispívají k vysokému krevnímu tlaku:

• Jezte častěji, ale v malých porcích. To zajistí stálý přísun energie a vysoký tón.
• Pít více vody. Při dehydrataci se objem cirkulující krve snižuje a krevní tlak klesá. Pokud člověk pije dostatek vody, objem krve bude větší a krevní tlak vyšší. V horkém počasí a při fyzické aktivitě musíte dodatečně zvýšit objem tekutin, které pijete.
• Nevynechávejte jídla. Takové opomenutí může vyvolat přejídání, které způsobí pokles krevního tlaku.
• Snížit spotřebu alkoholu. Způsobuje dehydrataci a může zhoršit hypotenzi.

Chcete-li zlepšit své zdraví s hypotenzí, musíte změnit svůj jídelníček následovně:

• Získejte dostatek soli z jídla. Hypotonici mohou jíst pokrmy s přidanou mořskou nebo kuchyňskou solí, stejně jako konzervovanou zeleninu, sýry a solené ryby. To pomůže udržet tekutinu v těle a zvýšit objem krve ke zvýšení krevního tlaku. V tomto případě by celková spotřeba soli neměla překročit 5 g denně.
• Pijte kofeinové nápoje. Je lepší, když je to přírodní káva, černý nebo zelený čaj. Kofein, který obsahují, způsobuje zvýšení srdeční frekvence a zvýšení krevního tlaku. Tento efekt je dočasný. Neměl by se nadužívat: pokud člověk pije hodně kávy nebo čaje, může to mít špatný vliv na zdraví srdce. Navíc se časem může vyvinout tolerance na kofein a ten již nebude poskytovat tonizující účinek.
• Získejte více vitamínu B9 a B12 z potravin. Hypotenze může být spojena s anémií způsobenou nedostatkem vitamínů B. Hypotonici potřebují jíst více potravin obsahujících vitamín B12 (ryby, kuřecí maso, vejce, nízkotučné mléčné výrobky) a B9 (brokolice, chřest, čočka a cizrna, játra) .
• Kontrolujte příjem sacharidů. Pokud vaše strava obsahuje hodně potravin obsahujících sacharidy, může to mít špatný vliv na váš srdeční stav a způsobit anémii. Kromě toho jsou takové potraviny rychle stráveny, po kterých tlak prudce klesá. Chcete-li snížit příznaky anémie, potřebujete vyváženou stravu. Nemělo by se přetěžovat potravinami obsahujícími lehce stravitelné sacharidy (sladkosti, škrobová jídla, sladká zelenina, ovoce a sušené ovoce, potraviny a nápoje s přidaným cukrem).

Kromě výživy jsou důležité zdravé návyky, jako je dobrý spánek a cvičení (obrázek 2).

Obrázek 2. Obecná doporučení pro hypotenzní pacienty. Zdroj: MedPortal

Seznam potravin, které můžete jíst při hypotenzi

Hypotonici mohou jíst téměř jakékoli jídlo, ale je důležité, aby strava zůstala vyvážená. Nabídka může obsahovat:

• čerstvá zelenina a saláty z ní s přidanou solí (ale je lepší omezit celkové používání soli a kontrolovat ji, aby nevyvolávala otoky);
• vařená nebo pečená zelenina;
• obiloviny;
• ovoce, sušené ovoce v omezeném množství;
• maso, drůbež, ryby (nejlépe nízkotučné, aby se nezvyšovala hladina cholesterolu v krvi);
• sýry, mléčné výrobky, fermentované mléčné výrobky;
• chléb, pečivo, sladkosti (v omezeném množství);
• čokoláda;
• káva a jiné kofeinové nápoje;
• vejce;
• koření, horké koření (včetně zázvoru, pepře).

Mohou platit další dietní omezení, která nesouvisejí s vysokým nebo nízkým krevním tlakem. Abyste je všechny zohlednili, je lepší sestavit jídelníček společně se svým terapeutem nebo výživovým poradcem.

Závěr

Správná výživa pomáhá udržovat srdce zdravé a chrání před anémií, obezitou a dalšími zdravotními problémy spojenými také s hypertenzí nebo hypotenzí. Úpravou jídelníčku a rozvojem zdravých stravovacích návyků můžete zlepšit své zdraví, i když je váš krevní tlak již vysoký nebo nízký. Je důležité sledovat jeho hladinu a dodržovat doporučení lékaře týkající se stravy a životního stylu obecně.