Jakou půdu potřebuje pohanka?

Pohanka je nejdůležitější obilná plodina, která se vyznačuje vynikající chutí a nutričními vlastnostmi. Pohanka je vynikající dietní produkt a dokonce i odpad z její výroby se používá jako krmivo pro ptáky a zvířata.

Biologické vlastnosti

Požadavky na teplo

Tato plodina je teplomilná a má krátkou vegetační dobu. Hlavní druhy pohanky klíčí při 7-8°C a při 15-22°C se objevují současné výhonky. Teploty -2. -2,5°C mohou vést k úhynu rostlin.

Optimální podmínky v kritickém období vývoje pohanky (od začátku květu do zrání) jsou teplota 16–18 °C a vlhkost vyšší než 50 %.

Požadavky na vlhkost

Pohanka je velmi vlhkomilná plodina, zvláště citlivá na nedostatek vláhy během kvetení a tvorby plodů. Během vegetace spotřebuje vody 2x více než pšenice a třikrát více než proso. Při bobtnání absorbují semena pohanky vodu ve velkém množství (45-50% své hmoty). Množství spotřebované vody a požadavky rostlin na vlhkost půdy nejsou napříč vývojovými fázemi stejné. Od vzejití do květu spotřebuje pohanka přibližně 10–11 % celkové potřeby vlhkosti a poté 85–90 %.

Půdní požadavky

Pohanka má špatně vyvinutý kořenový systém s vysokou fyziologickou aktivitou. Pro správný růst rostlina potřebuje sadu minerálů, protože tvorba 1 tuny zrna vyžaduje 44 kg, fosfor – 30 kg, draslík 75 kg. Vstřebávání živin je nerovnoměrné a do 45 dnů po výsevu se vstřebá dusík – 61 %, fosfor – 48 % a draslík – 62 %.

Umístěte do střídání plodin

Pohanka je náročná na předchůdce. Nejlepší možností jsou zimní obiloviny a luštěniny, stejně jako řádkové plodiny. Pro aridní oblasti je vhodný čistý nebo černý úhor a v řepařských oblastech je to řepa a len. Pro ostatní plodiny je sinichicha dobrým předchůdcem, protože za sebou zanechává relativně čistá pole.

Hnojiva

Pohanka má díky špatně vyvinutému kořenovému systému nízkou spotřebu živin. Dávka hnojiva se vypočítává na základě doporučení agrochemických stanic. [Rozmetadla hnoje] [Rotorová rozmetadla]

Pěstování půdy

Pro většinu oblastí je typickým procesem loupání strniště pomocí talířových bran [Diskové brány] na 6-8 cm a orba [Pluhy]. Pokud jde o technické plodiny, můžete je okamžitě zaorat. Herbicidy [Boom postřikovače] se používají proti vytrvalým kořenovým plevelům (bodlák, svlačec atd.).

Kultivace s plochým sečením, které zanechává strniště na povrchu pole, se používá v suchých oblastech a oblastech s půdou vystavenou větrné a vodní erozi [kultivátory s plochým řezem]. Předjarní bránění při nástupu fyzické zralosti půdy musí být provedeno na jaře [Zapřažení zubových bran]. Kultivace do hloubky 10-12 cm se provádějí při zrání půdy [Univerzální kultivátory]. Pro lehké půdy stačí 2 kultivace. Válcování pomocí válců se provádí na lehkých půdách [Válce].

Příprava osiva k setí

Při setí používají Sinichis minimálně dvě odrůdy, jejichž klíčivost je minimálně 92 %. Pro setí je třeba vybírat velká a těžká semena, která poskytují výnos o 0,3-0,35 t/ha vyšší než semena netříděná. Je vhodné kombinovat výběr vysoce kvalitních semen se vzduchovým tepelným ohřevem po dobu 3-5 dnů v teplém počasí na otevřených plochách nebo pod přístřeškem. Pro prevenci houbových chorob se semena pohanky ošetřují předem (2-3 měsíce před výsevem) suchou nebo polosuchou metodou, za použití schváleného přípravku.

Podmínky setí

Výsev se provádí, jakmile pominou mrazy a v půdě v hloubce 8-10 cm teplota dosáhne 10-12 ° C a doba květu a tvorby plodů se nebude shodovat s obdobím maximální teploty.

Metody setí

Je obvyklé používat dva způsoby setí sinichi – širokořádkový – s roztečí řádků 45-60 cm [řádkové secí stroje] a řádkový – s roztečí řádků 15 cm [řádkový secí stroj].

Výsevek

Výsevek je ovlivněn půdními a klimatickými podmínkami, růstovými vlastnostmi, stupněm zaplevelení pole, způsobem a načasováním setí. Nižší dávky se používají v úrodných, málo zaplevelených oblastech, při výsevu pozdně dozrávajících odrůd, s kvalitním semenem v oblastech s nedostatečnou vlhkostí.

Péče o plodiny

Po setí nebo společně s ním se půda uválcuje prstencovými válci [Ring-spur rollers] nebo prstencovými válci [Ring-tooth rollers].

Ničení sazenic plevelů při zhutňování půdy je možné při preemergentním a postemergentním zavlačování [jarní brány]. Tato technika se provádí na sazenicích, ve fázi tvorby prvního pravého listu, napříč nebo diagonálně ke směru setí v poledních hodinách, kdy klesá turgor rostlin a snižuje se pravděpodobnost jejich poškození. Harrowing před klíčením ztenčuje plodiny pohanky o 9 % a po vyklíčení o 13–19 %.

Meziřádková kultivace s kultivátory [Meziřádkové kultivátory] se provádí za účelem udržení půdy ve kyprém stavu, udržení vlhkosti a hubení plevele. První ošetření se provádí ve fázi prvního nebo druhého pravého listu do hloubky 5-6 cm; druhá – ve fázi pučení do hloubky 8-10 cm, která se kombinuje s výživou rostlin; třetí, pokud je to nutné, provádíme až do hloubky řádků 6-7 cm Počet ošetření a jejich hloubka závisí na zaplevelení pole, utužení půdy a množství srážek.

Chemické odplevelování se provádí vedle agrotechnických metod v boji proti plevelům. Po výsevu pohanky se 2-3 dny před vzejitím aplikuje herbicid. Aplikace pro předseťovou kultivaci je účinnější za suchého počasí [Rámové postřikovače]. Ošetření insekticidy je nutné během let hromadného rozmnožování škůdců.

Pro získání vysokých výnosů pohanky má velký význam opylení pomocí včel. Včelstva se líhnou 2-3 dny před začátkem květu – na 1 hektar výsevu jsou potřeba 2-3 plnohodnotná včelstva. Vzdálenost mezi úly by neměla být větší než 300-500 m mezi skupinami, což zajišťuje protiopylování.

Sklizeň

Vzhledem k tomu, že doba zrání pohanky je dlouhá (25-35 dní), velikost sklizně závisí na způsobu a načasování sklizně. Za vlhkého počasí se zrání plodů prodlužuje a za sucha se přestávají tvořit. Je možné obnovit proces tvorby plodů, pokud sucho ustoupí vlhkému počasí. Pokud vlhkost klesne na 36-40%, nárůst hmotnosti zrna se zastaví, vlhkost stonků a listů v této době zůstává vysoká a činí 50-65%. Plody v nižším patře rostlin dozrávají jako první a začínají opadávat.

Sklizeň sinichchi se provádí odděleně, když rostliny zhnědnou – 67-75% plodů. Ráno se pohanka seká do řádků [Roll headers] a relativní vlhkost by měla být alespoň 55 %. Když vlhkost zrna v řádcích klesne na 14–16 % (2–4 dny po sečení), začne se mlácení, které se provádí při snížených otáčkách bubnu (500–600 min), pomocí sklízecích mlátiček [Sklízeče obilí ]. Ponechání pohanky v řádcích po dlouhou dobu je nepřijatelné, protože přesušené plody snadno opadávají, což vede k velkým ztrátám na výnosu.

Další publikace

Technologie pěstování kukuřice na siláž

Kukuřičná siláž je jedním z těch krmiv, na kterých průmyslový chov zvířat spoléhá. Díky jeho využití zvířaty se zvyšuje rychlost výkrmu nebo produktivita v mléce.

Technologie pěstování rýže

Rýže je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších potravinářských plodin. Rýžová zrna vynikají vyváženým obsahem aminokyselin, výbornou chutí a výbornou stravitelností. Škrob se získává z rýžového zrna, která je důležitou surovinou v textilním, lékařském a parfémovém průmyslu. Rýžová sláma je vhodná ke krmení zvířat a je také surovinou pro výrobu papíru, lepenky, provazů, tašek, košíků a dalších podobných výrobků.

Technologie pěstování mrkve

Mrkev je jednou z cenných zeleninových plodin. Obsahuje mnoho vitamínů, nejvyšší obsah v mrkvi je karoten (provitamin A), vitamíny skupiny PP a B, sacharidy a minerální soli obsahující hodně vápníku, sodíku, bóru, dále železo, fosfor, hořčík a další prvky. Mrkev je také nezbytným zdrojem vitamínů pro kuřata, selata, telata a další mladá domácí zvířata.

Technologie výroby semen melounů a melounů

Semenářství je velmi důležitou součástí pěstování jakýchkoli plodin, protože bez kvalitního osiva se dobré úrody nedočkáte. To je důležité zejména u melounů a melounů.

Technologie pěstování hrachu

Hrách je jednou z nejstarších plodin. Archeologické vykopávky ukázaly, že se používal před 20 tisíci lety spolu s pšenicí, ječmenem a prosem. Jeho plodiny u nás zabírají asi 70 % ploch obilných luskovin. Pěstuje se jako potravinářská i krmná rostlina.

Pohanka je jednou z nejoblíbenějších, nejdůležitějších a nejžádanějších obilnin – není tedy vůbec překvapivé, pokud se ji rozhodnete pěstovat.

Osobně to dělám již delší dobu, více než deset let, a rád bych se podělil o klíčová doporučení, která je důležité si zapamatovat. V části o setí budu předpokládat velikost pozemku 1 hektar, ale normu si můžete přizpůsobit podle své situace.

Optimální podmínky

Pohanka je poměrně rozmarná plodina, takže je třeba si předem pamatovat na řadu podmínek, které jsou pro ni optimální:

• Vlhkost. Bez neustálého zvlhčování půdy se neobejdete, protože semena během růstu absorbují vlhkost ve velmi velkém množství. Výsadba se doporučuje také v období, kdy je vlhkost maximální.
• Světlo. Vegetační doba pohanky je jen asi 80 dní, a proto má osvětlení vážný vliv na výnos.
• Teplý. Pohanka miluje teplo, i když na teplo nereaguje dobře. Klíčky se mohou objevit při teplotách kolem 8 stupňů, ale výsadba jde dobře asi při dvaceti stupních.
• Půda. Pohanka bude nejlépe klíčit na lehkých hlinitých půdách, černozemích a dalších typech půd, které jsou značně kypré a obsahují velké množství živin. Co ale není příliš vhodné, jsou půdy s velkým množstvím organických hnojiv a nadměrnou vlhkostí.

Jsou potřeba hnojiva?

Zvláštností pohanky je, že její kořenový systém velmi pomalu přijímá živiny z půdy. Nemá tedy smysl přehnaná aplikace hnojiv. Vše stačí přihnojit na minimum:

• Při výsevu a při objevení prvních poupat aplikujte hnojiva obsahující dusík, draslík a fosfor.
• Na podzim, pokud je půda černozem, není třeba aplikovat žádná další hnojiva. Pokud je půda méně výživná, je třeba hnojení opakovat.

Příprava půdy

Důrazně se doporučuje pěstovat pohanku na stejné půdě, kde byla dříve pěstována:

• luštěniny a obilniny;
• ozimé plodiny;
• prádlo;
• proso;
• brambory.

Ty první jsou obzvlášť dobré, protože po nich v půdě přirozeně zůstává velké množství dusíku.

Před výsevem je třeba věnovat hlavní pozornost:

• Vyrovnání půdy.
• Uvolnění půdy.
• Zadržování vlhkosti v půdě. K tomu je nutné provést orbu a loupání.
• Odstraňování plevele. Za tímto účelem se provádí i loupání, a pokud je plevelů hodně, pak je potřeba to udělat dvakrát, ve větší hloubce.

Technologie se však může mírně lišit v závislosti na tom, jaká kultura byla dříve. Pokud se jedná např. o brambory nebo víceleté bylinky, pak se nesmí provádět loupání, pouze orba.

Pokud se zpracování půdy provádí na jaře, můžete vlhkost uzavřít bránami a poté provést několik kultivací a poslední doslova den před setím.

Příprava osiva

Stejně důležitá je příprava semínek. Předpokládá se, že těžká semena třídy 1 budou nejlepší. Nejprve se musí naložit, roztřídit podle velikosti a hmotnosti a poté sušit, dokud nebudou volně tekoucí.

Sejení

Doporučuje se vysévat ne příliš brzy (jinak semena prostě nemusí přežít chlad), ale ne příliš pozdě, jinak budou semena z tepla horší.

Pohanku se doporučuje sázet v přibližně dvoutýdenních intervalech.

Proces výsadby se může lišit:

• Pokud provádíte výsadbu širokých řádků s roztečí řádků 45 cm, musíte na 1 hektar zasadit asi 50 kg semen (to jsou 2-3 miliony semen).
• Pokud provádíte řádkovou výsadbu s roztečí řádků 15 cm, musíte zasadit asi 1 kg na 90 hektar (to je 3-5 milionů semen).

Hloubka, do které je třeba semena pohanky zasadit, se také poněkud liší:

• Pokud je půda mokrá, musíte semena zasadit asi 5 centimetrů hluboko.
• Pokud půda vysychá, je potřeba ji zasypat asi do 7 centimetrů.

Pro další podrobnosti doporučujeme také zhlédnout toto video:

Sklizeň

Sklizeň musí začít, když alespoň dvě třetiny plodů zhnědnou – dozrávání probíhá nerovnoměrně, proto je téměř nemožné čekat, až zrno dosáhne plné zralosti.

Obvykle se čištění provádí samostatně. Začíná večer, kdy je vysoká vlhkost. Pokud byla pohanka vysazena v řadách, je lepší ji sekat na úroveň asi 20 centimetrů přímo podél řad. Pokud byla vysazena v široké řadě, pak je nejlepší sekat pod úhlem 45 stupňů.

Poté je nutné zrno zpracovat ve speciální jednotce na čištění zrna. Pokud je zrno silně znečištěné, je nutné další zpracování na pneumatických třídicích stolech.

Výsledné zrno musí být skladováno při 15% vlhkosti, ne více. Je vhodné to udělat ve hromadách látkových pytlů naskládaných na sebe, ale stohy by neměly být vyšší než 10 metrů na výšku. Pokud chcete skladovat obilí jednoduše ve velkém, musíte vytvořit vrstvu ne větší než 2,5 metru.