Hruška je jedním z nejužitečnějších druhů ovoce, které obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, ale i vlákniny a dokonce i řadu antioxidantů. Pokud to pravidelně zařazujete do jídelníčku, můžete se zbavit nadváhy, stabilizovat hladinu glukózy v krvi. A to je jen část výhod. Ale tento článek bude hovořit o výhodách konkrétního ovoce – hrušky konference.
Co je užitečné
Konference jako odrůda je stará více než 200 let, přinesli ji šlechtitelé z Velké Británie, kteří ji prezentovali na konferenci o výběru těchto ovocných stromů. Odtud název nové odrůdy.
Zralé plody obsahují J, K, Mg, Ca, Cu, Fe, P, Zn, Na, dále antioxidanty, vlákninu, vitamíny a další užitečné látky. Podrobný seznam vitamínů, makro- a mikroprvků zahrnutých do hruškové konference je uveden v tabulce níže.
Rubidium – 44 mcg
Molybden – 5 mcg
Díky této kombinaci živin je tato odrůda schopna pomoci:
- zlepšit trávicí proces;
- zmírnit stres;
- bojovat proti zánětlivým procesům;
- zlepšit imunitu;
- snížit hladinu “špatného” cholesterolu;
- odstranit toxické látky z těla;
- zlepšit fungování trávicího systému.
Z čerstvé hrušky se také připravuje odvar nebo želé, aby se aktivovala tvorba žaludeční šťávy.
Díky přítomnosti antioxidantů ve svém složení může konference pomoci léčit nachlazení, vyrovnat se se záchvaty kašle a bolestmi v krku.
Sušené ovoce je dobrým diuretikem. Odvar z listů úspěšně bojuje proti patogenním houbám, nadměrnému pocení a dermatitidě.
Pro děti
Vzhledem k tomu, že toto ovoce je hypoalergenní, může být také zavedeno do stravy kojenců, ale pouze v případě, že dítě již dostalo jiné ovoce nebo zeleninu jako doplňkovou stravu. Odborníci se navíc domnívají, že u dětí mladších jednoho roku se hruška tráví mnohem snadněji než jablko.
Jako každé nové doplňkové jídlo se kojencům nejprve podává trochu a pozoruje se reakce dětského těla, protože může mít individuální nesnášenlivost k tomuto produktu.
Soubor minerálů a vitamínů v něm obsažených je nezbytný pro aktivní růst dítěte, zlepšuje imunitu a snižuje riziko virových onemocnění. Odvar ze suché hrušky je schopen zavést proces trávení, pomoci zbavit se nachlazení.
Soubor minerálů obsažený v Konferenci je nezbytný pro aktivní růst dítěte
Pro těhotné a kojící ženy
Tato odrůda obsahuje kyselinu listovou, kterou musí užívat těhotné ženy – podílí se na tvorbě nervového systému plodu, zabraňuje riziku defektů ve vývoji nenarozeného dítěte. Další užitečné látky:
- Vitamin E přispívá k produkci hormonů a také k posílení vlasů a nehtů.
- Vitamin C posiluje imunitu těhotných žen, chrání před virovými infekcemi.
- Přítomnost draslíku a vápníku v kompozici přispívá k aktivní práci srdce a srdečních svalů, zabraňuje vzniku kazu.
- Díky vláknině se těhotným ženám daří vyhnout se častému problému – zácpě.
Jíst hrušky během kojení pomáhá nasytit tělo dítěte užitečnými látkami. Zároveň však musíte pečlivě sledovat stav dítěte, protože to může způsobit zácpu u dítěte.
Při ztrátě hmotnosti
Bju hruška Conference, 100 g ovoce obsahuje:
- 400 mg bílkovin;
- 300 mg tuku;
- 10 900 mg (10,9 g) sacharidů;
- 46 kcal.
Každá hruška obsahuje více než 80 % vody, dále až 13 % fruktózy a glukózy.
Vzhledem k tomu, že hruška má nízký obsah kalorií, musí být zařazena do denního jídelníčku těch, kteří chtějí zhubnout, přičemž zásoby živin jsou v lidském těle doplňovány. Díky vláknině budou z těla odstraněny všechny toxiny a toxické látky.
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je součástí denní nabídky těch, kteří chtějí zhubnout.
Co je to škoda
Přestože toto ovoce obvykle nezpůsobuje alergie ani u dětí, někteří lidé říkají, že měli po jídle individuální nesnášenlivost – v ústech byla cítit svíravost. Byly také zaznamenány další vedlejší účinky – zvýšená tvorba plynu, průjem.
Kontraindikace pro použití
Přestože tyto zralé plody mají mnoho pozitivních vlastností, existuje také řada kontraindikací, při kterých jejich použití způsobuje vážné problémy:
- V případě závažných gastrointestinálních poruch se může při konzumaci objevit podráždění střev, průjem a nadýmání.
- Vzhledem k tomu, že je dobrým diuretikem, jeho použití způsobuje extra zátěž na močový systém. Lidé, kteří mají problémy s ledvinami, by ho proto měli opatrně zařazovat do jídla.
- Při výskytu žaludečního nebo dvanácterníkového vředu není Konference zařazena do nabídky, protože mohou vyvolat exacerbaci onemocnění.
V těchto případech je lepší zařazení do jídelníčku odmítnout, bez ohledu na to, jak moc to člověk miluje.
Kritéria pro výběr kvalitních hrušek
Aby se plody této odrůdy uchovaly co nejdéle a nezkazily se během přepravy, měly by být sbírány ve fázi technické zralosti.
A můžete si vybrat to nejzralejší a nejchutnější pro jídlo podle následujících funkcí:
Zralost hrušky je optimálně nastavena, když ji ochutnáte. To však není možné při nákupu ve stánku nebo supermarketu. Pokud si tedy kupující chce koupit sladké a šťavnaté a musí si vybrat mezi nezralým, ale krásně vypadajícím ovocem, nebo zralým, ale s viditelným poškozením, pak je lepší zvolit druhý druh ovoce.
Plně zralé plody obsahují mnoho živin, takže jejich nutriční hodnota je mnohem vyšší než u nezralých. A poškození se dá krájet.
Tyto plody sice obsahují poměrně velké množství sacharidů, ale v těle se tráví postupně, takže se energie uvolňuje rovnoměrně a nedojde k prudkému skoku glukózy v krvi.
Mnoho kupujících poznamenává, že při nákupu hrušek je jejich povrch lepkavý. Děje se tak proto, že kůže je ošetřena difenylem – prostředkem, který zabraňuje jejímu rozkladu. Ale v řadě zemí je použití této drogy zakázáno, protože je považováno za nebezpečné pro lidské zdraví. Pokud tedy někdo takové plody získal, musí je před konzumací důkladně omýt pod tekoucí vodou a odříznout kůru.
Pravidla a normy pro každodenní použití
Míra spotřeby pro zdravé dospělé je až 2 kusy denně. Těhotné ženy a kojící matky mohou do jídelníčku zařadit maximálně 3 kusy za 7 dní.
Míra spotřeby pro zdravé dospělé je až 2 kusy denně
Ovoce by se mělo používat takto:
- před použitím důkladně omyjte pod tekoucí vodou při pokojové teplotě;
- nejezte to na lačný žaludek;
- hrušku nelze smýt vodou a také kombinovat s následujícími potravinami – mléko, jakékoli nápoje s plynem, tučná jídla;
- po hlavním jídle lze hrušku jíst až po půl hodině;
- pokud dojde k exacerbaci gastrointestinálních onemocnění, tyto plody by se neměly konzumovat;
- přezrálé nebo zkažené také nejezte.
Neměli byste jíst příliš mnoho těchto plodů najednou, protože mohou velmi dráždit gastrointestinální sliznici a způsobit zvýšenou tvorbu plynu.
I přes řadu kontraindikací zůstávají plody odrůdy Conference mezi kupujícími žádané. Toto ovoce milují pro jeho příjemnou chuť, pro možnost prevence mnoha nemocí, pokud je zařazeno do denní nabídky, pro možnost dlouhodobého skladování plodů.
Máte rádi Conference variety? Proč jsou pro vás tak atraktivní? Podělte se o své názory v komentářích.
