Jaké jsou příklady saprotrofů?

Existuje několik možností pro rozdělení mikrobů do kategorií a jednou z nich je povaha trofických (živinových) spojení mezi bakterií a organickým materiálem. Na tomto základě se mikroby dělí na saprotrofy (saprofyty) a parazity. Saprotrofní bakterie hrají klíčovou roli při zpracování odumřelé organické hmoty a dokončení koloběhu dusíku v přírodě, parazitické bakterie se živí živými organismy a hrají důležitou roli v jejich evolučním pohybu.

Ekologické výklenky

Saprofytické bakterie jsou jednou z nejpočetnějších skupin mikroorganismů. Pokud mluvíme o místě saprotrofů v ekologických systémech, vždy vytlačují heterotrofy. Heterotrofy jsou organismy, které samy nemohou produkovat organické sloučeniny, ale zabývají se pouze zpracováním existujícího materiálu.

Skupina saprotrofů zahrnuje zástupce mnoha čeledí a rodů bakterií:

• Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas);
• Escherichia coli (Proteus, Escherichia);
• Morganella;
• klebsiella;
• Bacil;
• Clostridia (Clostridium) a mnoho dalších.

Saprotrofové obývají všechna prostředí, ve kterých se vyskytuje organická hmota: mnohobuněčné organismy (rostliny a zvířata), půdy, nacházejí se v prachu a ve všech typech vodních ploch (kromě horkých pramenů).

Výsledkem působení saprofytických organismů, pro člověka samozřejmého, je vznik hniloby – tak vypadá proces jejich krmení. Právě hniloba organického materiálu je důkazem toho, že se saprotrofové ujali.

Během procesu rozkladu se dusík uvolňuje z organických sloučenin a vrací se do půdy. Reakce jsou doprovázeny charakteristickým sirovodíkovým nebo čpavkovým zápachem. Podle tohoto pachu lze identifikovat počátek hnilobného rozkladu mrtvého organismu nebo jeho tkání.

Mineralizace organického dusíku (amonifikace) a jeho přeměna na anorganické sloučeniny – taková klíčová role v přírodě je přisuzována saprofytickým organismům.

Fyziologické procesy

Saprotrofové, jako jedna z nejpočetnějších skupin, mají ve svých řadách zástupce s velmi odlišnými fyziologickými potřebami:

1. Anaeroby. Za příklad můžeme uvažovat E. coli, která své životní procesy uskutečňuje bez účasti kyslíku, ačkoliv může žít v kyslíkovém prostředí.
2. Aeroby jsou bakterie podílející se na rozkladu organické hmoty v přítomnosti kyslíku. V čerstvém mase jsou tedy přítomny hnilobné diplokoky a tříčlenné bakterie. V počáteční fázi obsah amoniaku (odpadní produkt hnilobné mikroflóry) v mase nepřesahuje 0,14% a v již zkaženém mase – 2% nebo více.
3. Příkladem sporotvorných bakterií je Clostridia.
4. Bakterie netvořící spory jsou Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa.

Navzdory rozmanitosti fyziologických skupin, spojených podle charakteristik saprofytu, mají konečné produkty aktivity těchto bakterií téměř stejné složení:

• kadaverózní jedy (biogenní aminy se silným nepříjemným kadaverózním zápachem; jako takové je toxicita těchto sloučenin nízká);
• aromatické sloučeniny, jako je skatol a indol;
• sirovodík, thioly, dimethylsulfoxid atd.

Ze všech uvedených produktů rozkladu jsou pro člověka nejnebezpečnější a nejtoxičtější ty poslední (sirovodík, thioly a dimethylsulfoxid). Způsobují těžké otravy, dokonce smrt.

Interakce

Saprotrofní bakterie jsou nezbytnou součástí každé mikrobiální komunity, která zahrnuje parazitické mikroorganismy, fermentory mléčného kvašení a v některých případech houby.

Za příklad můžeme uvažovat lidskou střevní mikroflóru. Zdravou mikroflóru, která zajišťuje normální zpracování potravin, tvoří především bakterie mléčného kvašení. Vytvářejí ve střevě prostředí, které inhibuje přítomné saprotrofy a parazity.

Jakmile se však požadované množství kyseliny mléčné přestane produkovat ve střevech, objeví se příznivé podmínky pro výživu, růst a reprodukci hnilobné mikroflóry, která okamžitě začne otrávit člověka produkty své životně důležité činnosti, což má za následek těžké poškození.

Hnijící dřevo

Zpracování mrtvého dřeva a návrat anorganických sloučenin, ze kterých se skládalo, do půdy se také provádí za účasti saprotrofních bakterií. Pokud ale hrají klíčovou roli při rozkladu živočišné organické hmoty, pak dřevo rozkládají hlavně houby.

Hnilobné procesy ve dřevě nezpůsobují plísňové houby. Napadení dřeva plísňovými houbami má malý vliv na celistvost dřevěných vláken a celkový vzhled dřeva. Poškození dřeva plísní lze snadno odstranit.

Skutečným nepřítelem dřeva je destruktivní domácí houba. Tento mikroorganismus (eukaryot) mění dřevo v prach, nevhodný pro další použití. Přítomnost skutečné domácí houby v pletivech stromu několikrát snižuje kvalitu dřeva. Takový materiál se již nepoužívá k výrobě spolehlivých a krásných dřevěných výrobků.

Saprotrofové (bakterie i houby) se živí těmi předměty, které mají pro člověka určitou materiální hodnotu. Ve skutečnosti kazí lidské zdraví, jejich domovy, jídlo, oblečení a úrodu. Bez této velmi důležité skupiny bakteriálního společenství se ale příroda neobejde. Proto musí člověk hledat způsob, jak ne zničit saprotrofy, ale jak se chránit před produkty jejich životně důležité činnosti.

Pracuji jako veterinář. Mám ráda společenské tance, sport a jógu. Upřednostňuji osobní rozvoj a rozvoj duchovních praktik. Oblíbená témata: veterina, biologie, stavba, oprava, cestování. Tabu: jurisprudence, politika, IT technologie a počítačové hry.

Saprotrofní houby existují tam, kde je pro ně příznivé prostředí: ve spadaném suchém listí, zbytcích zvířat, shnilých pařezech, slámě, šiškách a tlejícím dřevě.

Přispívají k jejich mineralizaci a rozkladu, což má za následek tvorbu humusu nezbytného pro vyšší rostliny.

Vlastnosti hub

Saprotrofy, stejně jako mnoho bakterií, jsou rozkladači, kteří ničí mrtvé zbytky živých organismů.

Na rozdíl od detritivorů (zástupců živočišného světa, kteří se živí rozkládající se organickou hmotou), nezanechávají během svých životních procesů exkrementy.

Mezi běžné saprotrofy patří kvasinky a penicillium, čepice a plísně.

Vyskytují se všude, ale zvláště v horních vrstvách půdy je jich mnoho.

Funkce a vlastnosti

Saprotrofy se liší od parazitických hub tím, že mají jinou strukturu. Hlavní část jejich těla tvoří mycelium. Je zvláště dobře vyvinut v plísních a kvasinkách.

Při procesu buněčného dělení na mycelium vznikají konidie. Jejich tvar je vláknitý, spirálovitý, hvězdicovitý a kulovitý. Barva takových útvarů je bílá, mléčná, šedá a hnědá. Lze je vidět pouze mikroskopem.

Houby potřebují k výživě substrát, ze kterého pomocí mycelia vstřebávají potřebné živiny. Způsob krmení saprotrofů se nazývá difuzně-osmotický.

Saprotrofy jsou houby, které se živí organickými sloučeninami vzniklými v důsledku rozkladu rostlinných a živočišných zbytků a zvířecích exkrementů.

Na rozdíl od parazitických hub nežijí v živých organismech a člověku většinou neškodí. Nejsou schopni produkovat organickou hmotu.

Jsou důležitým článkem v koloběhu hmoty a energie. S jejich pomocí se veškerá obrovská přirozená biomasa rozloží a nakonec se změní v půdu. A to je velmi důležité pro životní procesy veškerého života na naší planetě.

Na základě jejich stanoviště a způsobu krmení se běžně dělí do několika skupin:

• xylotrofové (dřevnaté) – živí se rozkládajícím se dřevem;
• koprotrofy nebo koprofágy (hnůj) – konzumují organické sloučeniny ze zvířecích exkrementů;
• humus – preferujte spadané listí, humózní vrstvu půdy, stelivo;

• karbotrofní – rostou na ohni a ohni, kde je ve zbytcích spálených rostlin mnoho uhlíku;
• bryotrofové – rozkládají odumřelé mechy;
• mykotrofové – pohlcují zbytky mumifikovaných plodnic klokavců, hlavně mléčných hub a rusulí.

Saprotrofy neznečišťují životní prostředí a nezanechávají pevný odpad. Tvoří mnoho spor, což jim umožňuje snadno se šířit do jakéhokoli zdroje potravy.

Někdy saprotrofy poškozují dřevěné konstrukce domů a způsobují kažení potravin, ovoce, semen, krmiva a papíru.

odrůdy hub

Saprotrofy se obvykle dělí do několika skupin, z nichž hlavní jsou xylotrofové (dřevnaté), vodní, humózní, půdní a koprotrofní (hnůj). Liší se způsobem krmení.

Existují například cukrové houby, které využívají k výživě organické kyseliny, alkoholy a jednoduché sacharidy. Jiné se vyvíjejí na substrátech obsahujících chitin, proteiny a celulózu. Z tohoto důvodu lze v průběhu celého procesu rozkladu rostlinných zbytků pozorovat nahrazování některých druhů jinými.

Mezi saprotrofy jsou také keratinofily, které rozkládají keratin, velmi stabilní protein. Nachází se ve vlasech, kopytech, ptačím peří, rozích a dalších potravinách.Výživa keratinofilů je zcela specifická, pro jiné organismy nedostupná. Rostou pomaleji než ostatní.

Příklady houbových saprotrofů jsou následující:

• lamelární;
• vačnatci;
• trubkovitý;

• plíseň
• kvasnice.

Tvoří nepravou tkáň, která se dělí na klobouk a stopku. Ale je známo, že jejich přítomnost mezi saprotrofy není nutná, mohou chybět nebo nemají jasné hranice.

Jejich maso je vodnaté.

Chrání je před vnějšími dráždivými látkami. Mycelium v ​​takových formacích je objemné a obsahuje mnoho tenkých větví. Barva je různá, ale hlavně žlutá, bílá, červenohnědá a béžová.

Vačnatci, lamelární a trubkovité saprotrofy jsou jedlé, ale kvasinky a plísňové houby mají nebezpečné vlastnosti. Poškození z nich je však zmírněno správnou manipulací, když se používají k výrobě pečiva a nápojů. Penicillium se používá v lékařství a Saccharomyces (droždí) v pekařském průmyslu.

Ale saprotrofy, které se usazují na lidské potravě, způsobují pouze problémy, a proto nejsou vhodné ke konzumaci. Plesnivý chléb, kvašený džem nebo kompot, shnilé ovoce a zelenina – to vše je výsledkem jejich životně důležité činnosti.

Jedlé a nejedlé druhy

Všechny saprotrofy se obvykle dělí na vhodné a nevhodné pro potravu. Mezi jedlé druhy patří:

Z této skupiny vyčnívají houby, které jsou žádané. Mají stejnou nutriční hodnotu jako masné výrobky, ale jsou nízkokalorické.

Houby pěstované doma se dají jíst i syrové. Mezi nejedlé saprotrofy patří:

• prase – jedovaté, život ohrožující (velmi časté);
• muchomůrka – jedovatá, často zaměňována s jedlými houbami.

Někdy se saprotrofní houby stávají parazity. K tomu dochází, když jejich mycelium vstoupí do vyšších rostlin. Tyto druhy se nazývají saproparaziti.

Rozdíly od symbiontů a parazitů

Saprotrofní houby na rozdíl od parazitů nepoškozují „hostitele“, na kterém se usadily, ale vlivem řady faktorů jsou schopny přejít na parazitický způsob života.

S poklesem imunity (když je překročen maximální přípustný počet mikrobů v těle) se saprofyty stávají příčinou vývoje infekčních onemocnění houbové etiologie.

Hlavními rozlišovacími znaky saprofytů od symbiontů a parazitů jsou zvláštnosti jejich výživy a struktury.

K udržení vitální aktivity potřebují saprofyti určitý substrát, ze kterého pomocí mycelia absorbují nutriční sloučeniny.

Způsob jejich krmení je difúzně-osmotický, spočívající ve vstřebávání živin.

„Strava“ saprofytických hub zahrnuje odumřelé zbytky a parazité (např. houba troudká, námel, plíseň, sněť) se živí živými buňkami a otravují „hostitelské“ tělo.

Naproti tomu symbionti pro svou výživu vstupují do vzájemně prospěšných vztahů pro oba druhy, nejčastěji se stromy, řasami, jinými houbami a bakteriemi.

Hlavní rozdíly mezi saprofyty a parazity jsou tedy v několika charakteristikách:

1. Způsob existence a povaha výživy organismů: parazitičtí jedinci se živí organickými strukturami živého hostitele; saprofyti žijí na mrtvých rostlinných tělech.
2. Na rozdíl od parazitů saprofyti obvykle lidskému organismu neškodí.
3. Biotopem saprofytů mohou být živé i neživé struktury. Paraziti žijí pouze v živém organismu.

V některých případech se houby stávají saprofyty z parazitů, kteří se nejprve usadí na živých rostlinách a po jejich smrti dále žijí a živí se mrtvým dřevem. Takové houby se nazývají symbionti.

Role v přírodě

Saprofytické houby hrají v přírodě důležitou roli. Jedná se o biologické řády, rozkládající složité organické látky na nejjednodušší úroveň, čistící prostředí od rostlinných a živočišných zbytků.

Zpracováním organické hmoty uvolňují saprofyty oxid uhličitý a vodu, někdy i amoniak a močovinu, které slouží rostlinám jako potrava.

Vracením minerálních solí do půdních vrstev v procesu zpracování rostlinných zbytků se podílejí na vytváření nového živného média pro producenty, především rostliny, a uzavírají tak kruhový řetězec v biosféře.

Žádný ekosystém nemůže přežít bez rozkladačů, mezi které patří saprofytické houby.

Organické látky, které při rozkladu uvolňují do půdy, mají významný vliv i na růst dalších organismů v ekosystému. Houbové mycelium obsahuje enzymy nezbytné pro chemické reakce v prostředí rozkládajících se trosek.

Samotní saprotrofové slouží jako potrava pro zvířata.

Video

Závěr

Úzce s nimi interagují, zajišťují mineralizaci organických prvků a také se aktivně podílejí na koloběhu látek v přírodě.