Živočišné a rostlinné buňky jsou podobné v tom, že se jedná o eukaryotické buňky, které mají skutečné jádro, které obsahuje DNA a je odděleno od ostatních buněčných struktur jadernou membránou. Oba typy buněk mají podobné procesy reprodukce (dělení), které zahrnují mitózu a meiózu.
Živočišné a rostlinné buňky získávají energii, kterou používají k růstu a udržení normálního fungování, prostřednictvím procesu buněčného dýchání. Pro oba typy buněk je také společná přítomnost buněčných struktur známých jako organely, které se specializují na provádění specifických funkcí nezbytných pro normální fungování. Živočišné a rostlinné buňky jsou spojeny přítomností jádra, Golgiho komplexu, endoplazmatického retikula, ribozomů, mitochondrií, peroxisomů, cytoskeletu a buněčné (plazmatické) membrány. Navzdory podobným vlastnostem živočišných a rostlinných buněk mají také mnoho rozdílů, které jsou diskutovány níže.
Hlavní rozdíly v živočišných a rostlinných buňkách
- Velikost: živočišné buňky jsou obecně menší než rostlinné buňky. Velikost živočišných buněk se pohybuje od 10 do 30 mikrometrů na délku a rostlinných buněk od 10 do 100 mikrometrů.
- Formulář: Živočišné buňky mají různé velikosti a mají kulaté nebo nepravidelné tvary. Rostlinné buňky mají podobnou velikost a obvykle mají tvar obdélníku nebo krychle.
- Zásobárna energie: Živočišné buňky uchovávají energii ve formě komplexního sacharidového glykogenu. Rostlinné buňky uchovávají energii ve formě škrobu.
- Proteiny: Z 20 aminokyselin potřebných pro syntézu bílkovin je pouze 10 přirozeně produkováno v živočišných buňkách. Další tzv. esenciální aminokyseliny získáváme z potravy. Rostliny jsou schopny syntetizovat všech 20 aminokyselin.
- diferenciace: U zvířat jsou pouze kmenové buňky schopné vyvinout se v jiné typy buněk. Většina typů rostlinných buněk je schopna diferenciace.
- Růst: živočišné buňky zvětšují velikost, zvyšují počet buněk. Rostlinné buňky v podstatě zvětšují velikost buněk tím, že se stávají většími. Rostou tak, že ukládají více vody do centrální vakuoly.
- Buněčná stěna: Živočišné buňky nemají buněčnou stěnu, ale mají buněčnou membránu. Rostlinné buňky mají buněčnou stěnu tvořenou celulózou a také buněčnou membránu.
- Centrioles: živočišné buňky obsahují tyto válcovité struktury, které organizují sestavování mikrotubulů během buněčného dělení. Rostlinné buňky obvykle neobsahují centrioly.
- Řasy: nachází se v živočišných buňkách, ale obecně chybí v rostlinných buňkách. Cilia jsou mikrotubuly, které umožňují buněčnou lokomoci.
- Cytokineze: k separaci cytoplazmy při buněčném dělení dochází v živočišných buňkách při vytvoření komisurální rýhy, která sevře buněčnou membránu v polovině. Při cytokinezi rostlinných buněk se vytváří buněčná deska, která odděluje buňku.
- Glyxisomy: tyto struktury se nenacházejí v živočišných buňkách, ale jsou přítomny v rostlinných buňkách. Glyxisomy pomáhají rozkládat lipidy na cukry, zejména v klíčících semenech.
- Lysozomy: živočišné buňky mají lysozomy, které obsahují enzymy, které tráví buněčné makromolekuly. Rostlinné buňky zřídka obsahují lysozomy, protože rostlinná vakuola se zabývá degradací molekuly.
- Plastidy: V živočišných buňkách nejsou žádné plastidy. Rostlinné buňky mají plastidy, jako jsou chloroplasty, které jsou nezbytné pro fotosyntézu.
- Plazmodesmata: živočišné buňky nemají plasmodesmata. Rostlinné buňky obsahují plasmodesmata, což jsou póry mezi stěnami, které umožňují průchod molekul a komunikačních signálů mezi jednotlivými rostlinnými buňkami.
- Vacuole: živočišné buňky mohou mít mnoho malých vakuol. Rostlinné buňky obsahují velkou centrální vakuolu, která může tvořit až 90 % objemu buňky.
Prokaryotické buňky
Eukaryotické buňky u zvířat a rostlin se také liší od prokaryotických buněk, jako jsou bakterie. Prokaryota jsou obvykle jednobuněčné organismy, zatímco živočišné a rostlinné buňky jsou obvykle mnohobuněčné. Eukaryota jsou složitější a větší než prokaryota. Živočišné a rostlinné buňky zahrnují mnoho organel, které se nenacházejí v prokaryotických buňkách. Prokaryota nemají pravé jádro, protože DNA není obsažena v membráně, ale je stočena v oblasti cytoplazmy zvané nukleoid. Zatímco živočišné a rostlinné buňky se rozmnožují mitózou nebo meiózou, prokaryota se nejčastěji rozmnožují štěpením nebo fragmentací.
Jiné eukaryotické organismy
Rostlinné a živočišné buňky nejsou jedinými typy eukaryotických buněk. Protistové (jako je euglena a améba) a buňky hub (jako jsou houby, kvasinky a plísně) jsou dva další příklady eukaryotických organismů.
