Jaké je nejvzácnější víno na světě?

Dobré víno má velkou hodnotu. Aby dostali vzácný nápoj do své sbírky, musí vynaložit mnoho úsilí skuteční obdivovatelé jedinečného alkoholu. Vína z našeho seznamu však dokážou ohromit i toho nejnáročnějšího sběratele a překvapit jak cenou, tak samotným obsahem. Představujeme vám seznam vín, u kterých se vám rozbuší srdce.

Sherry De La Frontere, Massandra, 43 500 dolarů

Sherry De La Frontère, Massandra, za více než 43 2001 dolarů, je nejstarším evropským vínem a sběratelé z celého světa touží dostat je na své pulty. Naposledy byl viděn v roce XNUMX v Londýně na aukci Sotheby’s. Tento ušlechtilý nápoj je skutečnou záhadou a i vzhled láhve naznačuje jeho stáří a velikost.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chateau Mouton-Rothschild, 47 000 dolarů

Víno Chateau Mouton-Rothschild se proslavilo jedinečnou eukalyptovou vůní a bohatou chutí. Vyšla celá várka, která se rychle vyprodala na aukci Sotheby’s v New Yorku. Toto víno se prodává v 0,75 litrových lahvích za 47 tisíc dolarů. Celková cena vína Chateau Mouton-Rothschild tedy dosahuje 310 000 dolarů za šarži.

Chateau d’Yquem, 117 000 dolarů

Sauternes Chateau d’Yquem je skutečným mistrovským dílem francouzských vinařů. Vydáno v roce 1811, dokázalo neuvěřitelné – předčilo mnohá elitní červená vína, což je docela nečekané, protože bílá vína jsou obvykle cenově podřadná. Přispělo k tomu štěstí a šťastná víra. Vinaři věří, že nápoje vydané v roce komety mají mimořádnou chuť a datum výroby Chateau d’Yquem připadá právě na takový rok. Možná právě díky této zajímavé shodě okolností se o tento nápoj začal zajímat sběratel Christian Vannek z Indonésie a stal se tak důstojnou součástí jeho sbírky.

READ
Jak zakořenit list Crassula?

Chateau Cheval Blanc, 135 000 dolarů

Vintage víno vyrobené ve Francii, Chateau Cheval Blanc, vyrobené v roce 1947, je sběrateli oceněno na 135 110 $. Tato třílitrová láhev elitního alkoholu má status „A“ podle systému identifikace vína Saint Emilion. Stojí za zmínku, že toto hodnocení získaly pouze dvě značky Merlot. Chateau Cheval Blanc ohromí svou bohatou chutí a svěží texturou. Celkem bylo vyrobeno 000 20 lahví tohoto nápoje, ale v průběhu let si dokázal udržet status nejlepšího Cheval Blanco XNUMX. století.

Chateau Lafite, 156 450 dolarů

Nádherná láhev Chateau Lafite z roku 1787 je oceněna na více než 150 tisíc dolarů. Je nejdražší ze sklepa třetího amerického prezidenta Thomase Jeffersona, který proslul svou láskou k tomuto druhu nápojů a trávil spoustu času hledáním nových exponátů do své sbírky. Pozoruhodné je, že jeho iniciály jsou vyryty na skle láhve jako důkaz její pravosti a jedinečnosti. V roce 1985 tento nápoj koupil magnát Malcolm Forbes.

Chateau Margaux Chateau Margaux, 500 000 dolarů

Tato kopie byla původně ve sbírce Thomase Jeffersona a podle pověstí ji prodal Williamu Sokolinovi za 500 tisíc dolarů. Poté nový majitel přivezl svou akvizici do restaurace Four Seasons na setkání klubu Château Margaux. Bohužel jim nebylo souzeno ocenit úžasnou chuť tohoto nápoje, neboť láhev při podávání rozbil nešikovný číšník a William Sokolin se musel spokojit s pojistnou náhradou ve výši 225 tisíc dolarů. Svět tak kvůli malé chybě přišel o nejcennější kopii znamenitého vína a původní cena nápoje se snížila na polovinu.

Existují dva přístupy ke sběru vína. První zahrnuje sestavení kolekce založené na vzácnosti a gastronomických kvalitách nápojů – a bez ohledu na jejich cenu. Poměrně hodně krymských vín má například sbírka Francouze Michela-Jacquese Chassaye. Druhý přístup je více orientovaný na investice.

Sběratelé-investoři sestavují kolekci nápojů na základě dvou faktorů. Prvním je nárůst ceny s věkem. Druhým je likvidita.

Je však třeba pochopit, že i „investiční vína“ se vyznačují neuvěřitelnou chutí a gastronomickými kvalitami – jinak by sotva někoho zajímala.

READ
Proč se včely dostávají do domu?

Sestavil jsem pro vás top 10 vín, která vyhledávají sběratelé – znalci i investoři.

10. místo: Chateau Palmer

„Chateau Palmer“ je jedním z mála vín, které je do tohoto hodnocení zařazeno díky své vynikající chuti. Faktem je, že farma, která ji vyrábí, patří do kategorie třetího cru, což v zásadě není špatné, ale existuje několik desítek lepších možností.

“Chateau Palmer” je elegantní červené víno s komplexní chutí. Napít se vyrobeno tradiční technologií Bordeaux se zráním v malých dubových barikových sudech o objemu 225 litrů.

9. místo: “Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande”

Toto víno je již produkováno panstvím klasifikovaným jako druhé cru. Nachází se v srdci regionu Bordeaux – Pauillac.

“Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande” vždy vyznačující se obrovským skladovacím potenciálem. V podstatě potřebuje zraje asi 20 let v lahviúplně otevřít. Zvláštnosti terroir panství činí chuť velmi barevnou – toto je jedno z mála vín z Bordeaux, ve kterém výrazné minerální tóny s kořenitými podtóny, které se objevují po zrání ve francouzském dubu.

8. místo: Chateau Haut-Brion

„Château Haut-Brion“ je jednou z mála francouzských usedlostí prvotřídní třídy grand cru, která produkuje více než dvě odrůdy vína. Tento má čtyři. Sortiment zahrnuje červená i bílá vína, přičemž první jmenované je nejzajímavější.

Receptura prvního vína panství je velmi přísná a nemění se v závislosti na ročníku: pouze cabernet sauvignon, cabernet franc a merlot. Tato směs poskytuje extrémně bohatou, ale elegantní chuť. “Château Haut-Brion” je známé jako jedno z mála francouzských vín dodávané britskému královskému dvoru.

7. místo: Chateau d’Yquem

“Château d’Yquem” je možná nejznámějším vínem Sauternes. Vyrábí se unikátní, ale neuvěřitelně francouzskou technologií. Hrozny pro tento nápoj jsou ošetřeny ušlechtilou plísní bortritidou, která vede k vadnutí a kynutí bobulí za současného odbourávání přebytečného cukru.

Tak šťáva je velmi koncentrovaná, ale ne cloying. “Château d’Yquem” se obvykle stáčí do malých lahví s objem 375 ml – polovina standardního. Víno je mimořádně bohaté. Mimochodem, „Chateau d’Yquem“ je také Jedno z mála bílých vín s potenciálem zrání.

READ
Jak koně vyjadřují svou lásku?

6. místo: Chateau Margaux

„Chateau Margaux“ je známé především jako oblíbené víno ruské šlechty. Vždy byl ve sklepích úředníků a obchodníků, během vlastenecké války roku 1812 byl evakuován z hořící Moskvy spolu s „Císařským konvojem“ a při své korunovaci ho pil Mikuláš II.

“Chateau Margaux” je jedním z nejjasnějších vín z Bordeaux. Chuť je bohatá a elegantní. Víno však není pro každého – má méně sladký senzorický profil než obvyklé „ovocné bestsellery“, které formovaly myšlenku francouzských nápojů.

5. místo: Chateau Lafite-Rothschild

Jedno z nejvýše hodnocených francouzských vín – i v ročnících se špatnou úrodou mu kritici dávají alespoň 94 bodů ze 100. Je to dáno nejen eminencí výroby, ale také tím, že na zámku působí jeden z nejlepších enologů Francie Charles Chevalier. Proto je velmi pečlivě míchá hrozny a přidává odrůdy jako Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot do Cabernet Sauvignon.

4. místo: “Chateau Cheval-Blanc”

Jedno ze čtyř statků Saint-Emilion klasifikovaných jako premier grand cru. Víno se vyznačuje velmi jasnou, bohatou chutí s neobvyklou viskózní texturou. Může za to neobvyklý terroir – ložiska železné rudy se nacházejí pod vinicemi panství.

Chateau Cheval Blanc je také jedním z mála skvělých vín vyrobeno z hroznů cabernetu sauvignon s přídavkem merlotu a malbecu. Ale je to právě tato směs, která umožňuje dosáhnout neuvěřitelné struktury smyslového profilu.

3. místo: Chateau Latour

Obvykle mluvit o prémiových vínech typu grand cru není příliš zajímavé. Všechny jsou velké a luxusní, se složitou strukturou a mají hodnotu stovek tisíc rublů za láhev. Ale Chateau Latour mezi nimi stojí stranou.

Senzorický profil tohoto vína nejlépe vystihuje přídomek „kulatý“. Ovocné tóny charakteristické pro Bordeaux jsou dokonale orámovány nádechem lékořice a čokolády. A tóny kůže ve vůni to dělají ještě ušlechtilejším.

2. místo: “Chateau Mouton-Rothschild”

Legendární víno, jedno z nejlepších v Bordeaux a na světě vůbec. Zde bychom mohli zastavit popis. Senzorický profil je mnohostranný a ovocný, který obsahuje všechny typické odstíny Bordeaux.

Chateau Mouton-Rothschild je jedno z mála vín, které nepotřebuje doprovod. Je lepší jej ani nekombinovat s jinými pokrmy, ale užít si všestrannost odstínů a struktury.

READ
Jak vypadá odrůda brambor Sineglazka?

1. místo: „Petrus“

V 1970. letech XNUMX. století byla francouzská vinařství konečně plně otevřena pro znalce ze SSSR a asijských zemí. A mezi vší rozmanitostí prvního a druhého crus si pro sebe vybrali malé panství Petrus, které nemá ani klasifikaci (a slovo „zámek“ v názvu). nicméně terroir a klima učinily toto víno neuvěřitelným.

Petrus je nejoblíbenější víno na aukcích. Každých 6 prodaných lahví patří právě této farmě.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: