Chcete-li sebrat kbelík nebo dva houby, musíte najít dobré místo. Někteří houbaři stráví hledáním „svého“ lesa několik let. Taková tajná místa jsou obvykle držena v tajnosti. Analyzovali jsme oblíbené veřejné stránky o houbách a zjistili, kde a co sbírají obyvatelé Novosibirské oblasti v červenci.
Podle houbařského kalendáře webu Houby Sibiře najdete v červenci v regionu 188 druhů hub. Nejoblíbenější z nich jsou hříbky, hlíva ústřičná, lišky, máslové hřiby, letní hřiby, muchovníky, hřiby a osiky, kloboučky šafránové a žampiony.
«Календарь плодоношения грибов является ориентировочным инструментом. Данные для календаря собираются как из литературных источников, так и по собственным наблюдениям. Сами грибы, надо сказать, ничего не знают про всю эту статистику и растут, когда захотят…», – уточняют авторы сайта.
Подберезовики, лисички и белые грибы начали массово собирать жители Новосибирской области после недели дождей. Грибники поделились, где можно набрать урожай первого слоя грибов.
V Barabinsku se chlubí kbelíky plnými silných hřibů, nemálo jich najdeme i v Ordynském okrese u Krasného Jaru, Spirina a Antonova. V Moškovském rajónu za Sokurem se sbírají lišky, hřiby a vlhy a houbaři z Okťabrské vesničky Moškovského rajónu k závisti ostatních sdílejí fotografie s plnými taškami lišek.
Lišky se nacházejí v oblasti Gusinoy Ford, Morozovo. V oblasti Koltsovo se sbírají mechové houby a poblíž, v lesích Akademgorodok, se sbírají hřiby a žampiony. V březových lesích za CHPP-5 se nacházejí prasečí chlévy a kravíny. A obyvatelé Novosibirsku sbírají své oblíbené hříbky poblíž vesnice Južnyj na Pervomajce a také v okresech Iskitimsky, Suzunsky a Kochenevsky.
„Počkej ještě týden a houby porostou, deště pominuly, v příštích dnech bude teplo, tak se připrav. Brzy přijdou houfně,“ uklidňují zkušení houbaři.
Kde hledat houby v červenci 2021?
V Novosibirské oblasti je méně jehličnatých lesů než smíšených. Mnoho houbařů raději hledá houby v blízkosti listnatých stromů. Hřiby břízy a osiky koexistují s listnatými stromy – břízami, osiky, topoly a keři. Masýli nejčastěji rostou v jehličnatých oblastech, ale najdeme je i ve vysoké trávě. Hřiby je lepší hledat brzy ráno – klobouky mokré od rosy jsou dobře viditelné i v trávě.
Lišky se vyskytují v lesích Novosibirské oblasti od července do konce září. Rostou jak v trávě smíšených lesů, tak v jehličnatých houštinách. Houby prasečí milují jehličí, slunce a dobře osvětlené oblasti, takže obyvatelé Novosibirsku raději chodí do lesa, aby je získali. Existuje ještě jedno pravidlo: abyste nezůstali s prázdnými košíky, musíte do lesa co nejdříve, abyste nenarazili na řezy místo na houby. Houby obvykle začnou masově růst několik dní po vydatných deštích.
Odborníci nedoporučují sbírat houby ve městě, v blízkosti dálnic a silnic, stejně jako v blízkosti skládek a popelnic, na okrajích polí, která jsou ošetřena hnojivy a chemikáliemi, a také ve sněhových zábranách mezi takovými poli. Dolů tam stékají pesticidy a hnojiva spláchnutá z polí deštěm. Je také lepší nebrat houby, které rostou pod vedením vysokého napětí a poblíž letišť – půda je zde nasycena leteckým palivem. Odborníci radí hledat je kilometr od dálnic a 500 metrů od silnic, ale ne každý na to poslouchá.
„V posledních letech je čistých míst stále méně. Houbaři, lovci a rekreanti za sebou zanechávají spoustu odpadků, čímž mění prostředí. To je jasně viditelné v lesích Karakansky a Kudryashovsky. A houby jsou velmi citlivé na znečištění,“ řekl Dmitrij Ageev, tvůrce webu „Houby Sibiře“.
