Přednosti: Velmi chutné, sladké, sladší než všechny odrůdy červeného rybízu, neopadává, vysoké výnosy, dlouhé hrozny, děti to jedly s velkou chutí, po holandských už červený rybíz nejedí. Doporučuji k výsadbě, nebudete litovat!
Nevýhody: Na tuto odrůdu nejsou žádné stížnosti.
Komentář: Doporučuji k výsadbě, první rybíz dozrává, sladký.
Výhody: Tuto odrůdu pěstuji ve čtvrté zóně Leningradské oblasti. Bobule jsou velké a zároveň dozrávají. Chuť je příjemná s kyselostí. Klasický rybíz. Odrůda je produktivní. Ve srovnání s mými ostatními odrůdami je odolný vůči chorobám. Kartáče jsou dlouhé a snadno se montují. Vlastnosti: největší bobule jsou v horní části trsu. Je nepravděpodobné, že se tři bobule vejdou do krabičky od zápalek. Nemyslel jsem si, že napíšu recenzi, bohužel jsem smazal fotky, kde jsem porovnával velikost bobulí s krabičkou od sirek a s 10 rublovou mincí. Pokud někdo sní o velkoplodém rybízu, doporučuji.
Proti: Nemůžu to najít.
Komentář: Roste rychle.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
Celkem se jedná o více než 190 druhů rybízu. Jak vypadají ty nejběžnější a jak se od sebe liší?
Asi je málo zahrad a zeleninových zahrádek, ve kterých neroste alespoň jeden keř rybízu. Jí se syrový, vyrábí se z něj marmeláda, kompoty a vyrábí se víno. Víte všechno o rybízu?
Druhy a odrůdy rybízu
Nejznámější ze všech druhů rybízu je samozřejmě černý rybíz a červený rybíz.
Rybíz je rod rostlin z čeledi angreštovitých. Do stejného rodu byl zařazen i kustovnice obecná, dříve považovaná za samostatný rod čeledi. Mnoho druhů rybízu je známo jako medonosné rostliny.
Černý rybíz
Tento druh rybízu dosahuje výšky 1-2 m. Mladé výhonky jsou světlé, zatímco dospělci jsou hnědé. Bobule černého rybízu mají průměr přibližně 1 cm, mají lesklou slupku a černou nebo nazelenalou barvu. Černý rybíz kvete od května do června a plodí v červenci až srpnu.
V 1 kg černého rybízu je asi 3330 bobulí a šťáva z tohoto druhu bobulí se používá k přípravě přírodního potravinářského barviva. Ze šťávy z černého rybízu se vyrábějí také různé sirupy a likéry.
Černý rybíz je důležité začít sbírat až s dozráváním bobulí, a jelikož je to nerovnoměrné, pokud jsou horní bobule v hroznu nezralé, spodní se již mohou začít drolit. Listy tohoto druhu rybízu zcela opadávají až v zimě. Často se používají ke konzervování zeleniny, která se díky nim stává pružnější a neměkne.
Listy nejznámějších druhů rybízu jsou podobné: se zubatými okraji a trojúhelníkovými laloky, jejichž střed je často protáhlý. Listy černého rybízu jsou však na lícové straně nadýchanější než listy jiných druhů.
Oblíbené odrůdy černý rybíz – Čarodějka, Chereshnevaya, Vigorous, Pygmej, Dobrynya, Bagheera, Selechenskaya, Leningradskaya, Black Pearl, Lazy, Enchantress, Gulliver, Vologda.
Červený rybíz
V každodenním životě se červenému rybízu říká řeky. Podle jedné verze dostala bobule toto „lidové“ jméno, protože často roste na březích řek.
Keř červeného rybízu má stejnou výšku jako keř černého rybízu – 1-2 m. Výhonky jsou šedé nebo nažloutlé barvy. Tento druh rybízu kvete v květnu. Červené bobule dorůstají až 12 mm v průměru a tvoří shluky. Na rozdíl od plodů černého rybízu jsou bobule červeného rybízu kyselejší, protože obsahují méně cukru a více volných kyselin.
Oblíbené odrůdy červený rybíz – Cukr, Natalie, Uralská kráska, červený Holanďan, Milovaný, Jonker van tets, Červený kříž.
Jaké odrůdy červeného rybízu by měly být vysazeny, abyste získali věčné mládí a zdraví a také si užili nádhernou chuť čerstvých bobulí?
Z červený rybíz Bylo získáno mnoho odrůd tohoto bobule, včetně bílých, růžových a pruhovaných odrůd, které nejsou zahrnuty v oficiální klasifikaci jako nezávislé druhy.
Bílý rybíz
Je to odrůda červený rybízzískané jako výsledek výběru. Nejznámější bílé odrůdy červený rybíz – Versailles, Bílá víla, Belyana, Potapenko, Viksne, Smolyaninovskaya, Dessertnaja.
růžový rybíz
Další poddruh červený rybíz. Bobule odrůd tohoto poddruhu nemají tak sytou barvu jako červený rybíz, ale chuť není tak kyselá. Některé odrůdy se vyznačují sladkou chutí ovoce.
Největší počet divokých druhů rybízu se vyskytuje ve východní Sibiři.
Všechny odrůdy růžového rybízu se získávají selekcí. Nejoblíbenější z nich jsou holandská růže, růžová perla, šampaňská růže a růžový muškát.
Rýže je zlatá
Zlatý rybíz, foto z fs.fed.us, autor – Al Schneider
Známý jako samostatný druh této rostliny. Roste v hroznech jako rybíz, ale listy připomínají spíše angrešt.
V některých oblastech Ruska a také ve střední Asii se tento druh rybízu populárně nazývá „krandal“: to bylo kdysi jméno odrůdy, která rostla v SSSR.
Oblíbené odrůdy zlatého rybízu – Venuše, Laysan и Sibiřské slunce.
Zájemci o pěstování této bobule znají i její méně oblíbené druhy. Jsou to například rybíz alpský, rybíz černý, rybíz rybíz, rybíz voskový, rybíz sladký, rybíz Meyer, rybíz Palčevský, rybíz mechový nebo rybíz poléhavý, rybíz sachalinský a mnoho dalších.
Rozhodli jsme se zasadit na vaše stránky rybíz a angrešt, ale nevíte, kterým sazenicím dát přednost? Pojďme odhalit všechna tajemství!
Rusko zaujímá první místo na světě v pěstování rybízu.
Bobule některých druhů rybízu jsou hojně využívány pro šlechtění. Jedná se například o sibiřský tetřev rybíz nebo, jak se mu také říká, hrozny Aldan. S jeho pomocí se vyvíjejí odrůdy rybízu, které jsou produktivnější a odolnější vůči chorobám a mrazu.
Některé druhy jsou vyšlechtěny i jako okrasné kvetoucí rostliny.
Podělte se o své zkušenosti s pěstováním rybízu: jaké druhy a odrůdy rostou na vaší zahradě?
