Zpracování potravinového odpadu pomocí červů Staratel na organické hnojivo – vermikompost, což je cenné organické hnojivo, které může zlepšit agrochemické vlastnosti půd a zvýšit výnosy plodin.
Mezi mnoha způsoby recyklace odpadů, které už běžný člověk i věda znají, je nejjednodušší a cenově nejdostupnější získat z nich vermikompost nebo vermikompost pomocí žížal.
Ke zpracování domovního a průmyslového odpadu se používají určité druhy trusu, žížaly a mnoho dalších červů. Většina z nich patří do čeledi dešťových, řádu vyšších mnohoštětinatců, třídy mnohoštětinatců, podtypu zonul, typu kroužkovců. Pokud jsou kalifornští červi běžní ve většině zemí Evropy a Ameriky, pak žížala „Staratel“, která patří k druhu kompostových žížal z rodu Eisenia foetida, je lépe přizpůsobena ruským klimatickým podmínkám.
Výhody “prospektorů”
Červ Prospector byl vyšlechtěn v roce 1982 profesorem A. M. Igoninem na katedře biologie Vladimírské státní pedagogické univerzity jako výsledek selekce jižních (Chuysky) a severních (Vladimirsky) žížal. Patří ke kompostové žížale druhu Eisenia foetida.
Toto plemeno červů je speciálně vyšlechtěno pro rychlé a kvalitní zpracování různých zemědělských a průmyslových odpadů na vermikompost. Výhodou použití tohoto červa je schopnost provádět proces zpracování po celý rok a pěstovat je uvnitř. Další, neméně důležité pozitivní vlastnosti těchto červů jsou:
- schopnost udržovat aktivní aktivitu v poměrně širokém teplotním rozsahu (od +8 do +29 ° C);
- schopnost pohlavního rozmnožování (kladení kokonů) při nízkých okolních teplotách (+8° – +10°C);
- není třeba nechávat uměle vytvořený prostor nebo vytrvalost v substrátu;
- schopnost jíst různé potraviny, což jim umožňuje rychle přejít z jedné stravy na druhou;
- zvýšená vitalita, očekávaná délka života (od 4 do 16 let) a reprodukce;
- vysoká hustota osídlení na jednotku objemu substrátu, která umožňuje nejúplnější využití dostupného substrátu (odpadu) a jeho masivní přemístění na konci procesu;
- odolnost vůči parazitům, která umožňuje žížalám osvobodit se od háďátek, což umožňuje využít určitou část červů „Staratel“ jako potravu pro slepice, slepice, kachny, husy a rybníčky.
- Životnost žížal se pohybuje od 4 do 16 let.
Výše uvedené vlastnosti nám umožňují považovat tyto červy nejen za vysoce produktivní rozkladače, ale také za zdroje vysoce kvalitního proteinového krmiva pro farmy, drůbež a hospodářská zvířata.
Navzdory takovým viditelným výhodám těchto červů se v Rusku používají velmi zřídka – pouze jednotlivými zemědělci nebo v některých velkých zemědělských podnicích. Mezi mnoha důvody nízké popularity červů je jedním z hlavních nedostatek komplexního výzkumu vývoje dostupné technologie pro pěstování červů na různých substrátech, protože zpravidla životně důležitá aktivita populace červů intenzita jeho reprodukce a akumulace biomasy závisí na charakteru substrátu a kombinaci jeho složek, vlastnostech a kvalitativních charakteristikách výsledného vermikompostu.
Důležité vědět při chovu červů
Nezbytnou podmínkou pro život červů je vlhkost. U 30-35 % je jejich vývoj inhibován, u 22 % umírají do týdne. Při pěstování žížal je optimální vlhkost 70-85%, tedy blízká obsahu vody v těle žížaly.
Také kyselost prostředí ovlivňuje životní podmínky červa. Optimálním prostředím pro červy je neutrální prostředí o pH = 7. V prostředí s kyselostí pod pH = 5 nebo nad pH = 9 všichni červi do týdne zemřou. Další nezbytnou podmínkou je teplota prostředí. Při teplotě +5°C červi vyprázdní střeva a nepřijímají potravu. Jdou do hlubších vrstev půdy a upadají do hibernace. Na jaře se červi probudí 1,5-2 týdny před rozmrznutím půdy.
Technologie domácího chovu červů
K pěstování červů se používají dřevěné bedny o hloubce 30 cm, na dně bedýnek je uložena podestýlka z rozdrcených novin a kartonu. Také sem byla přidána směs zeminy a písku, aby se zvýšila rychlost trávení odpadu v trávicím systému červů. Substrát potravinového odpadu byl umístěn do boxů v množství 500 g organického odpadu za týden. Vršky červíků jsme přikryli vlhkou pytlovinou, abychom zajistili tmu a zároveň zachovali dobrou ventilaci vzduchu.
Při zajištění optimálních životních podmínek sní červ za den množství odpadu rovnající se jeho hmotnosti. Počet červů do boxů proto vkládáme na základě poměru: 2000 červů na 1 kg odpadu.
Je důležité udržovat kyselost odpadního kompostu v rozmezí pH ~6,0-7,0. K tomu použijte lakmusový papír. Když se kyselost posune, do média se přidají drcené vaječné skořápky.
Červi se pěstují v truhlících asi tři měsíce nebo do vyčerpání zásob podestýlky v nich. Teprve poté se z boxů vyjmou červi a vermikompost se shromáždí pro další použití při pěstování zemědělských rostlin. K výběru červů se používá metoda prosévání, která umožňuje během krátké doby oddělit červy od vzniklého vermikompostu.
The Prospector Worm je byznys. Jak získat vermikompost? Jaký typ zemědělského podnikání se vyplatil jako první? Ten, na který jsem vůbec nevsadil!
Charakteristika vermikompostu od prospektorů
Výzkum ukázal, že výsledný vermikompost obsahuje asi 32 % sušiny huminových látek (huminových kyselin, fulvokyselin a huminů), které mu propůjčují vysoké agrochemické a růst stimulující vlastnosti. Ve vermikompostu také nebyly nalezeny žádné patogenní mikroorganismy, vajíčka helmintů, semena plevelů ani soli těžkých kovů. Zároveň bylo ve složení tohoto cenného bioproduktu objeveno velké společenství mikroorganismů užitečných pro půdu a rostliny, které jsou schopné po přidání do půdy jako organické hnojivo uvolňovat do prostředí fytohormony, antibiotika, fungicidní a baktericidní sloučeniny. Jsou schopny nejen zlepšit zdraví půdy, ale také urychlit růst kulturních rostlin a odstranit některé choroby rostlin.
Chemický rozbor vermikompostu s počáteční vlhkostí 40-45% ukázal, že obsahuje až 55-60% organických látek; 2532 % – huminové látky; 1-2 % celkového dusíku; 1,5-3% – celkový fosfor; 12 % – celkový draslík; 4-6 % – vápník; 0,5-2 % hořčíku; 0,6-2,5 % – železo; 60-85 mg/kg manganu s hmotnostním podílem těžkých kovů pod MPC pro půdy.
Vermikompost má navíc vysokou voděodolnost konstrukce (asi 95 %) a plnou vlhkostní kapacitu (210-240 %), což svědčí o jeho dobrých rekultivačních a půdních vlastnostech.
Proč je Prospector vyšlechtěn?
Vermikompostování umožňuje využívat různé bezpečné odpady jako hnojivo, což příznivě ovlivní růst, zakořeňování a odolnost rostlin vůči stresu a také zlepší vlastnosti půdy. Ale prospektoři mají další využití, díky kterým je jejich chov úspěšným byznysem.
Červi jsou zdrojem bílkovinné potravy
Jako potravu lze červy použít jak živé, tak speciálně zpracované sušením nebo napařováním. Při přidávání červí biomasy do krmiva se jeho nutriční hodnota zvyšuje téměř o čtvrtinu.
Kromě přidávání do krmiva se červi zpracovávají na speciální proteinovou mouku obsahující až 67 % čisté bílkoviny. Zbývající složky jsou tuky -20 %, methionin -3 % a lysin – 8 %. Taková proteinová mouka je jednou z nejvýživnějších a nejúčinnějších složek pro formulaci potravin a kombinovaných krmiv.
Rybářský nástavec
Odolný a dobře živený červ je mezi většinou rybářů velmi oblíbený. Červi snesou velkou zátěž – horké i chladné počasí, při zachování vitality a atraktivity pro ryby. Zkušený rybář se vždy snaží zajistit si návnadu bez ohledu na rozmary počasí. Červi jsou univerzální nástrahou, kterou lze použít k lovu ryb ve všech ročních obdobích.
Vermikompost je vynikající hnojivo
Provedené laboratorní pokusy o použití vermikompostu při pěstování sazenic rajčat prokázaly jeho vysoké růstově stimulující vlastnosti. Použití vermikompostu v dávkách 5-7 kg/m2 při pěstování sazenic rajčat tedy vedlo ke zvýšení energie klíčení a klíčení semen o 5-7 %; urychlení vzhledu prvního listu o 5 dní a výšky sazenic o 30-40 % a tloušťky stonku o 20 %. Při přesazování sazenic do skleníků byl do půdy přidáván vermikompost v dávce 10 kg/m7. Tato agrochemická technika přispěla k urychlení vývoje rostlin, pučení a kvetení o 10-18 dní ve srovnání s možností kontroly. To vše nakonec vedlo ke zvýšení výnosů rajčat o 24-XNUMX %.
Použití šneků Staratel pro zpracování potravinového odpadu umožňuje nejen recyklovat odpad, ale také získat cenné organické hnojivo s vysokými vlastnostmi zlepšujícími půdu a stimulujícími růst, což umožňuje doporučit tuto technologii pro širokou implementaci ve výrobě.
