Jaká zelenina se pěstuje nejsnáze?

Výsev na sazenice, trhání, zdravotní prořezávání, opylování, roubování, přihnojování, štípání, štípání – kolik toho zahradník musí umět, točí se mu hlava! Je možné udělat něco rychleji? Aby nebyla vyžadována zvláštní péče, aby rostla sama, aby byla zasazena a zapomenuta, jen vědět sklízet.

Je to možné a dříve. Je tam zelenina, jakoby speciálně vymyšlená pro začátečníky v zahradnictví. S minimem práce, času a nervových buněk rostou, přinášejí ovoce, těší letní obyvatele a přidávají neocenitelné body zkušeností do jeho prasátka. Jaká zelenina se v zemi nejsnáze pěstuje? Zde je našich deset nejodolnějších plodin k pěstování.

Jaká zelenina se nejsnáze pěstuje – TOP 10 z Dachnye-sovety.ru

Tato zelenina je lídrem naší hitparády rostlin, které se nejsnáze pěstují. Je to trvalka, roste na jakékoli půdě, miluje stín, rychle roste z oddenku. Tak rychle a svižně, že zahradníci raději vysazují křen na omezeném prostoru (jinak budou muset později zničit přebytečný porost, a to není tak snadné).

K výsadbě křenu stačí pár jeho oddenků dlouhých asi dvacet centimetrů. Nejprve vykopou díru do hloubky čtyřiceti centimetrů a připraví překážky: někdo ze stran vyloží díru břidlicí, plexisklem, uhličitanem, cínem atd.; někdo ryje vědro bez dna do země. Uvnitř jsou zasazeny kořeny. Vše, co se od zahradníka po vyklíčení vyžaduje, je zalévat listy za suchého počasí.

A pokud žádné zábrany neudrží křen na území jemu přiděleném a nezvané keře se objeví na nesprávných místech, zbaví se jich pomocí obyčejné soli. Jak se to dělá, čtěte ZDE.

Rebarbora

Další trvalka, která dobře roste ve stínu a množí se dělením keře. Pokud vaši dači sousedé pěstují rebarboru, požádejte o část kořene. Rebarbora vypěstovaná z kořene rychleji zesílí a potěší hustými šťavnatými stonky. Vypěstovat rebarboru ze semínek ale není těžké, jen na první sklizeň si bude muset pár let počkat.

Před výsadbou se oddenek rebarbory ​​ponoří do popela a zasadí do hloubky 5-8 centimetrů. Semena lze vysévat jak na jaře (v dubnu), tak na podzim (v září) do hloubky 1-1,5 centimetru. Když mladé sazenice vyrostou, vyberou se z nich ty nejlepší a přesadí se na trvalé místo. V budoucnu stačí keře v případě potřeby zalít.

A pro získání křehčích řapíků se keř rebarbory ​​přikryje kbelíkem nebo velkým květináčem bez dna. Listy jsou venku a stonky jsou ve tmě. Bez světla dostanou krásný malinovo-růžový odstín a stanou se ještě chutnějšími.

Keř rebarbory ​​žije a plodí asi 10-12 let.

Listové saláty

Všechny možné saláty, mangold, špenát a šťovík dodají celé rodině čerstvou vitamínovou zeleninu na samém začátku léta. A žádné triky s výsadbou a péčí: označte si rýhy, sesypte zeminu, rozsypejte semínka, posypte je zeminou a počkejte na výhonky.

Saláty, špenát a mangold preferují plné slunce, ale snesou i nějaký stín. Šťovík roste pozoruhodně dobře ve stínu. Pokud šťovík seříznete u kořene na začátku kvetení, brzy vyrostou nové čerstvé listy. Tak můžete získat dvě úrody šťovíku za sezónu.

Snad ze všech okopanin pouze pěstování řepy nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Jediné, co řepa nemá ráda, jsou kyselé půdy. I tento problém je ale snadno řešitelný (více o tom čtěte v článku Jak pěstovat sladkou řepu).

Červená řepa miluje slunce, ale dobře snáší i mírné zastínění. A stane se, že ani nedostane svůj vlastní hřeben: je vysazena podél okraje záhonů s bramborami, cibulí nebo jahodami.

Semena řepy se vysévají přímo do otevřené půdy v květnu. Vzcházející sazenice musí být proředěny po objevení prvního pravého listu. Tomuto postupu se nelze vyhnout, protože z jednoho semínka vyroste několik rostlin najednou. Vytažené lze bezpečně přesadit na jiné místo – zakoření a dá úrodu.

Řepu obvykle zaléváme jednou za tři dny, častější zálivku je potřeba jen ve velmi suchém létě.

Zelená cibule

Cibuli pěstují děti ve školkách a tím je řečeno vše. Co může být jednodušší? Zapíchl cibulku do země, zalil vodou a po chvíli přišel čas odřezat první zelená pírka.

Cibule se dají odebírat ze zbytků zimních zásob (ale hrozí, že si místo zeleně pořídíte šípky se semínky) a nejlépe z obyčejných cibulových sad, které se celé jaro prodávají v každém zahradním obchodě a téměř v každém supermarket.

Cibule se vysazují ve vzdálenosti 10–15 centimetrů, opět pro ně nemůžete přidělit samostatný záhon, ale kombinovat výsadby s jinou zeleninou. Za suchého počasí se cibule jednou týdně zalévá na greeny.

Hrášek

Hrášek přímo ze zahrádky mají děti velmi rády, dá se sušit, zavařovat nebo zamrazit na zimu. A kdo by nevěděl o úžasné schopnosti hrachu obohacovat půdu dusíkem? Jak odmítnout tak úžasnou zeleninu v každém ohledu?

Hrách je nenáročný, lze jej zasadit na jakýkoli volný pozemek, úrodu přinese jak ve stínu, tak na chudé půdě. V první polovině května se semena hrachu (předem namočená nebo suchá) vysévají na zahradní záhon. Mladé rostliny potřebují pravidelnou zálivku, a když dorostou do výšky patnácti centimetrů, bude potřeba podpora. Aby stonky hrachu nepadaly do rýh, je v každém rohu postele instalován kolík a postel je po obvodu omotaná motouzem nebo šňůrou. Uprostřed hřebene je zapíchnutých ještě pár kolíčků – teď se má hrášek na co chytit.

Po sklizni se řasy hrachu nařežou a položí do kompostu a kořeny se nechají v zemi zahnívat. Příští rok
zelí na tomto záhonu dobře poroste.

Radis

V naší době, kdy výkyvy počasí zůstávají záhadou i pro meteorology, se už nedá říci, že pěstování ředkviček je jednodušší než tuřín na páře. Ředkvičky potřebují opravdové jaro, tedy ne příliš dlouhé denní světlo a ne příliš vysoké teploty. Ale přesto není ředkev tak náladová, aby ji nezahrnula do našeho hodnocení nejnáročnější zeleniny.

Semena ředkvičky můžete zasadit velmi brzy, dokonce i na zasněženou kůru. Ve skleníku nebo skleníku, aby se získala ultračasná sklizeň, se ředkvičky vysévají v druhé polovině března a na otevřeném prostranství – v dubnu. Nejprve se plodiny pokryjí agrovláknem na ochranu před mrazem a škůdci. Krycí materiál se odstraní, když se kořenové plodiny začnou zvětšovat.

Jediný (ale jaký!) argument proti pěstování ředkviček je blecha brukvovitá. Tato hladová koza je schopna čistě sežrat všechny listy a připravit nás o úrodu během několika dní. Proto je stále výhodnější časný výsev ředkviček do skleníku.

Bush fazole chřestu

Provázkové nebo chřestové fazole jsou prostě dar z nebes. Čtyři keře mohou v dobrém roce nasytit velkou rodinu a dokonce naplnit mrazák zdravými zelenými (fialovými nebo žlutými) lusky. Odrůdy keřů nevyžadují vysoké mříže a jsou velmi jednoduché v zemědělské technologii.

Fazole se vysazují na začátku léta, aby se zabránilo mrazu. Před výsevem se doporučuje fazole na jeden den namočit. Vzor výsadby je následující: 30 centimetrů mezi keři, 50 centimetrů mezi řádky, 3 centimetry hluboko.

Již v červenci začnou fazole nést první úrodu. Zde je důležité nezívat a sbírat lusky, dokud semena v nich nejsou zralá, pak budou fazole chřestu plodit nepřetržitě až do září. Zahradník je povinen zalévat keře 3-4krát měsíčně a 2krát měsíčně uvolnit meziřádkovou vzdálenost (nebo mulčovat výsadbu a zapomenout na kypření a omezit zalévání).

Všechna tajemství pěstování zelených fazolek najdete zde: //dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol

Brambory

Bramborové pole obvykle zabírá velkou plochu letní chaty a obyvatelé léta se potí. Ale pokud se nehoníte za objemy, ale zasadíte jen pár hřebenů brambor, můžete získat úrodu bez dalšího úsilí.

Začátkem května rozložíme hlízy (semena nebo nakrájíme na několik velkých kusů) podél brázdy ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe a přikryjeme zeminou.

Pokud za nás veškerou práci neudělají deště, budeme muset záhony brambor zajistit třikrát vydatnou zálivkou: po vyklíčení, při výskytu poupat a ihned po odkvětu.

Abyste se vyhnuli obtížné operaci zvané „double hilling“, je nutné pravidelně mulčovat hřebeny brambor slámou nebo posekanou trávou – je to mnohem jednodušší. Obecně můžete zkusit pěstovat brambory pod slámou.

Nakonec nesmíme zapomenout na mandelinky bramborové. Aby naše brambory neskončily v jeho nenasytném břiše, budeme muset buď stříkat chemii, nebo mít bramborové keře pod bedlivým dohledem a brouky a larvy zlikvidovat hned při prvním výskytu.

Zucchini

Vše, co cuketa potřebuje ke stabilnímu plodu, je slunné místo, teplé počasí a absence dlouhotrvajících dešťů. Na oči stačí pár keřů tykve pro čtyřčlennou rodinu. Zůstane i na zimu.

Obvykle se cuketa sází v první polovině května po namočení semen v teplé vodě nebo jejich naklíčení. Zasaďte ihned do země do hloubky 4-5 centimetrů. Jednou za deset dní se keře zalijí a zahrada se kypří (nebo pouze mulčuje).

Měsíc po začátku kvetení dá cuketa první ovoce. Neměli byste je přerůstat, je lepší odstranit mléčnou zralost cukety, stimulující keř k větší plodnosti.

Co je nejjednodušší na pěstování na zahradě? Celý seznam zeleniny! Zkuste to a určitě uspějete, jako to udělal každý, kdo začal loni.

Není jich mnoho, ale zároveň je výčet zcela dostačující k zajištění dobré úrody pro rodinu. Kromě toho tento seznam zahrnuje také velmi oblíbené plodiny.

Cukety

I když na pozemek vysadíte pouze 1 keř, bude od července až do prvních podzimních mrazíků dostatek úrody, aby uživila celou rodinu. A se 2 – 3 keři se můžete připravit na zimu. Jediný způsob, jak o ně pečovat, je zalévat je jednou týdně.

Termíny setí. Semínka cuket vyséváme ihned do volné půdy po 25. květnu (1) – jsou teplomilná a nesnášejí mráz. Vysazují se do hloubky 5 cm Výsevní vzor je 1 m mezi řádky a 70 – 80 cm v řádku.

Rada. Při nákupu semínek cukety si pozorně přečtěte popis na sáčku – moderní odrůdy a hybridy nejsou jen keřové odrůdy, jak jsme zvyklí, ale také s dlouhými liány, jako je dýně. Takové rostliny zabírají hodně místa a nejsou vhodné na malou plochu.

Pokud potřebujete cuketu jíst v létě, zvolte cuketu – má tenkou slupku a jemnou krémovou dužinu. Plody rostou pomalu, což je důležité pro ty, kteří mohou sklízet jen o víkendech – běloplodé cukety vyrostou za týden.

Na přípravky je lepší pěstovat klasické cukety. A když na keřích necháte pár plodů, aby byly plně zralé, můžete je na zimu uskladnit – v interiéru se dobře udrží až do února a zralé cukety chutnají jako dýně.

Tato zelenina je tak nenáročná, že ji lze vysévat na otevřeném poli přímo mezi trávu. Tak to dělali na vesnicích, když chtěli orat panenskou půdu na zeleninovou zahrádku. Nový pozemek byl osázen dýněmi a ponechán až do podzimu. Listy této zeleniny jsou velmi velké, vytvářejí tak hustý stín, že pod nimi odumírá luční tráva. V září přišli na dýňové pole sedláci, sklidili bohatou úrodu, odstranili vršky a dostali pozemek téměř bez plevele – zbývalo ho zorat a zahrada byla hotová.

Dýni stačí zalít dvakrát – při výsevu semínek a až se objeví výhonky. Poté si vyrábí vodu pro sebe, protože její kořen proniká do půdy až do hloubky 2 m.

Termíny setí. Dýně také nesnášejí mráz, proto se vysévají podobně jako cukety po 25. květnu do hloubky 3–4 cm (2). Výsevní vzor – 1,5 – 2 m mezi řádky a 1 – 1,5 m v řadě (v závislosti na délce révy).

Rada. Je nepravděpodobné, že na malé ploše bude místo pro klasickou dýni, která roztáhne řasy 5–6 m, ale tato plodina má kompaktní odrůdy keřů: Bush oranžový, léčivý, úsměv (3).

Dýně s dlouhými výhonky však lze postavit na 6 akrů. Vysaďte je například podél plotu a bičíky nechte po plotě proběhnout. Nebo zasejte semínka na kompost. Další možností je dát to do velkého sudu, který má mnoho letních obyvatel ve své stodole „pro každý případ“. V druhém případě získáte nejen úrodu na konci sezóny, ale také zajímavý krajinářský objekt během léta.

Mezi kořenovou zeleninou je řepa nejnenáročnější zeleninou. Brázdy stačí zalít při výsevu semen a poté znovu, když se objeví sazenice. A můžete na to zapomenout – bez péče roste úžasně.

Termíny setí. Červená řepa je chladu odolná rostlina, ale pro klíčení semen je důležité, aby se půda v hloubce 10 cm zahřála až na 8 °C. Proto je lepší je vysévat 5. – 10. května (4) do hloubky 2 – 3 cm Výsevní vzor – 25 cm mezi řádky a 10 cm v řádku.

Rada. Zkušení letní obyvatelé řeknou, jo, zalít dvakrát. A prořídnout sazenice? To je velmi dlouhá a únavná práce. Ano, u většiny odrůd na každou zasetou kuličku (v řepě se nevysévají semena, ale plody) vyklíčí několik rostlin. Existuje však odrůda, u které se ze semene objeví pouze jeden klíček a není potřeba sazenice následně ředit. Tak se tomu říká – jednorůstový (3).

Cibule

Nyní budou letní obyvatelé znovu zděšeni – je to velmi problematická plodina! Ano, pokud se pěstuje se semeny nigelly. V prvním roce z nich vyrostou malé cibulky – sadby, které se musí ještě zvládnout, aby se v zimě uchovaly. A teprve ve druhém roce se ze sad získávají velké žárovky.

Ale pokud si koupíte hotové sazenice v zahradním centru, práce se stává mnohem jednodušší. Cibulky stačí zalít při výsadbě a ještě jednou, když se objeví zelené listy. Cibule pak roste sama, bez jakékoliv péče.

Kdy zasadit. Sevok se vysazuje od 25. dubna do 10. května (5) do hloubky 2 – 3 cm (vzdálenost se počítá od ramínku). Vzor výsadby je 20 cm mezi řadami a 10 cm v řadě.

Rada. Pokud nemáte zeleninovou zahrádku, můžete sady vysadit v malých skupinách v květinové zahradě, kde rostou lilie, denivky, pelargonie, echinocea, rudbekie a okrasná cibule – velmi se k sobě hodí.

Při bodové výsadbě si samozřejmě moc cibule nevypěstujete, nebudete ji moci skladovat na zimu, ale na letní saláty a grilování jí bude dost.

Vytrvalé druhy cibule

Znáte jarní cibulku, slizovku a pažitku? Mnoho letních obyvatel je pěstuje na květinových záhonech, protože jsou velmi krásné, kvetou ve velkolepých koulích: sliz a pažitka – šeřík, batun – bílá. Mají ale i jedlé listy! A velmi užitečné. Navíc tyto druhy cibule aktivně rostou zelení od časného jara do pozdního podzimu. A na jednom místě mohou růst roky bez jakékoli péče.

Termíny setí. Semena víceleté cibule lze vysévat již v polovině dubna do hloubky 1,5 cm.

Rada. V poslední době přicházejí do módy neobvyklé květinové záhony – allarias. Pěstují dekorativní cibuli a nic jiného. Takže batun, sliz a pažitka se k tomuto formátu perfektně hodí.

Hrášek

Mnoho letních obyvatel ho miluje. A to nejen proto, že si je můžete vychutnat přímo ze zahrady, ale také pro svou nenáročnost. Péče: zálivka při setí a po vyklíčení. Hrách pak roste sám.

Termíny setí. Semena hrachu lze vysévat již koncem dubna do hloubky 3 – 5 cm (6). A aby byly celé léto mladé šťavnaté stébla, můžete hrách vysévat až do poloviny července s intervalem 10 dnů. Výsevní vzor je 20 cm mezi řadami a 5 cm v řadě.

Rada. Hrách lze pěstovat nejen na zahradě, ale také v květinové zahradě. Nyní existují odrůdy s fialovými a růžovými okvětními lístky a jejich lusky jsou fialové, stejně jako odrůdy Všechno je fialové, Fialový králi и Purpurový cukr (3), nebo žluté, jako odrůda Zlatá špachtle.

Podmínky pro pěstování nenáročné zeleniny

Jak jsme již zjistili, nevyžadují žádnou péči. Je ale důležité z nich dosáhnout přátelských a silných výhonků.

Nejlepší způsob, jak zasít semínka, je udělat dírky nebo rýhy, důkladně je zalít a semena rozprostřít přímo do hlíny. A navrch nasypeme suchou zeminu.

Při této možnosti setí se na povrchu půdy netvoří kůra. Semena klíčí rychle a přátelsky. A nebudete muset znovu kypřít půdu.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování nenáročné zeleniny s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaké aromatické bylinky jsou nejnáročnější?

Patří sem všechny vytrvalé aromatické bylinky, jako je máta, meduňka, šanta kočičí, monarda, tymián, lofant, oregano, šalvěj, libeček, yzop. A kopr. Ano, není snadné ji vypěstovat ze semínek, ale pak se sama vysévá a roste bez problémů a péče.

Jaká zelenina je trvalka?

Mezi vytrvalou zeleninu patří rebarbora, křen, šťovík, chřest, medvědí česnek, víceletá cibule (pažitka, sliz, batun, altaj), topinambur.

Jakou zeleninu lze pěstovat bez sazenic?

Ve středním pásmu se semena většiny zeleniny vysévají okamžitě do otevřené půdy. Rajčata, paprika, lilek, physalis, celer a pór se obvykle pěstují prostřednictvím sazenic. A v regionech s krátkým létem jsou také okurky, melouny a zelí.