* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.
K domestikaci krav z divokých zubrů došlo v raném neolitu, kolem XNUMX. století před naším letopočtem, v Sýrii a Turecku. Od té doby až dodnes je skot nedílnou součástí živočišného průmyslu a hraje důležitou roli v ekonomice většiny zemí světa. Krávy se chovají jak na velkých farmách, tak v malých domácnostech. Díky desetiletím selektivního šlechtění byla vyvinuta široká škála plemen: mléčná, masná a kombinovaná. Tato zvířata jsou také chována pro svou kůži. Každé plemeno krav má své vlastní vlastnosti, ale dnes se podíváme na ta plemena, která ohromují fantazii svou obrovskou velikostí.
Přehled největších plemen krav na světě
| Nominace | místo | jméno | Hmotnost |
| Hodnocení největších plemen krav na světě | 1 | Anglerskaja | 550 kg. |
| 2 | Tagil | 600 kg. | |
| 3 | Montbeliarde | 650 kg. | |
| 4 | Charolais | 700 kg. | |
| 5 | Holstein | 750 kg. | |
| 6 | Kostromskaya | 800 kg. | |
| 7 | Bestuževskaja | 800 kg. | |
| 8 | Hereford | 850 kg. | |
| 9 | belgická modrá | 900 kg. | |
| 10 | Chianina | nad 1000 kg. |
Anglerskaja

Plemeno Angler bylo vyšlechtěno na německém poloostrově Angeln metodou selektivního šlechtění, díky křížení Shorthorns a Angelns. Existuje již od 550. století. Krávy mají tmavě třešňovou nebo načervenalou barvu, hmotnost dospělých jedinců dosahuje 4500 kilogramů, charakteristickým znakem je velké miskovité vemeno s vystupujícími žilkami. Mezi německými dojnými plemeny je považován za nejlepší – roční dojivost přesahuje 4,5 kilogramů, přičemž obsah tuku je asi 3,7 % a obsah bílkovin 55 %. Pečlivým výběrem se plemeno Angler vyznačuje nejen vysokou mléčnou užitkovostí, ale také dobrou užitkovostí jatečního masa, která dosahuje až XNUMX %. Krávy jsou odolné, snadno se přizpůsobí klimatickým podmínkám, ale mají vrtošivý temperament. Oblíbené jsou v evropských zemích, v Rusku se plemeno Angler chová především v jižních oblastech.
Tagil
Plemeno Tagil patří do mléčného sektoru, vzniklo na Uralu v 3500.-5. století křížením Jaroslavl, Kholmogory a holandských plemen s místními tagilskými kravami. Hlavním cílem šlechtění bylo zvýšení mléčné užitkovosti a zvýšení obsahu tuku v mléce. Průměrná roční dojivost u krav Tagil je dnes asi 550 600 kilogramů, ale obsah tuku může u ruských plemen dosáhnout rekordních XNUMX %. K těmto výsledkům v neposlední řadě přispěla na živiny bohatá uralská vegetace na pastvinách. Dalším znakem krav je zachování vysokých reprodukčních schopností téměř po celý život. Plemeno Tagil má protáhlé, zavalité tělo, hmotnost je XNUMX-XNUMX kilogramů. Krávy nevyžadují zvláštní péči a mají klidnou, učenlivou povahu.
Montbeliarde

Toto univerzální masné a mléčné plemeno pochází ze Švýcarska, odkud byli do Francie přivezeni předkové Montbellardů. Selekce začala v 1889. století a v roce 600 bylo plemeno uznáno jako jedno z nejlepších na světové výstavě v Paříži. Krávy mají pestré zbarvení, charakteristickým znakem je bílá barva spodní části těla. Hmotnost dospělých jedinců obvykle dosahuje 650-8000 kilogramů. Plemeno Montbéliarde je známé svou užitkovostí, roční dojivost často dosahuje 4 kilogramů mléka s obsahem tuku kolem 3,45 % a obsahem bílkovin 305 %. Laktace trvá 68 dní. Z mléka se vyrábějí ty nejlepší druhy sýrů, jogurtů a tvarohů. Krávy mají neméně působivou užitkovost z hlediska vlastností masa – porážková výtěžnost je až XNUMX %, maso je libové, s vynikající chutí. Ve Francii je plemeno Montbéliarde chováno převážně v horských a podhorských oblastech. V mnoha dalších zemích světa jsou také populární, považováni za elitní typ dobytka. Montbéliardes jsou známí jako reklamní „tvář“ mléčných výrobků, což není překvapivé, vzhledem k příjemné barvě a proporcionalitě těla charakteristické pro toto plemeno.
Charolais

Plemeno charolais bylo vyšlechtěno v 60. století v Burgundsku (Francie) křížením plemene simentál s vybranými místními kravami. Později byl dále vylepšen křížením s shorthornaty. Plemeno patří k masnému typu skotu, zvířata mají sklon k rychlému růstu a budování svalové hmoty s minimálním obsahem tukové vlákniny. To umožňuje získat při porážce 70% až 20% výtěžnost vysoce kvalitního masa s obsahem bílkovin až 2500%. Krávy navíc produkují dobré množství mléka pro masná plemena – asi 4 kilogramů ročně s obsahem tuku 600 %. Navenek se charolais vyznačuje masivní postavou s jasně definovanými hlízovitými svaly. Barva se pohybuje od bílé až po krémové odstíny. Hmotnost krav je 700-1998 kilogramů. Plemeno je poměrně náročné na stravu a životní podmínky, špatně snáší zimní mrazy. Krávy charolais jsou běžné v Evropě a Severní Americe, v Rusku se objevují od roku XNUMX.
Holstein

Nejběžnější plemeno v Severní Americe bylo dovezeno z Evropy, původně bylo chováno v Holandsku a Německu. Koncem 750. století se začaly holštýnské krávy selektovat za účelem zvýšení dojivosti a obsahu mléčného tuku, o něco později byla velká pozornost věnována i obsahu bílkovin v mléce. Byla použita řada moderních metod, jako je umělé oplodnění, embryotransfer, tvorba speciálních krmiv a krmných programů. S pomocí čistokrevného chovu se tak podařilo vytvořit plemeno, které vede v odvětví mléka. Holštýnské krávy jsou převážně černobílé a mají velká miskovitá vemena. Hmotnost dospělého zvířete dosahuje 10 kilogramů. Ukazatele produktivity kolísají v závislosti na podmínkách zadržení. Takže v Izraeli byly farmy schopny dosáhnout až 000 3 kilogramů mléka ročně. Jeho obsah tuku však obvykle nepřesahuje 9000 %. Američtí zástupci plemene produkují asi 3,6 7500 kilogramů mléka s obsahem tuku 3,8%. Roční dojivost holštýnských krav v Rusku je XNUMX kilogramů s obsahem tuku XNUMX procenta. Udržování plemene vyžaduje vážnou investici, protože holštýni nesnášejí chlad, průvan a stres a potřebují prostornou místnost a čistý, čerstvý vzduch.
Kostromskaya

Selekce krav Kostroma začala v první polovině 1945. století, ale největšího úspěchu dosáhli již v roce 800 specialisté na hospodářská zvířata farmy Karavaevo. Křížili místní zvířata se švýcarským a algauzským plemenem. Krávy plemene Kostroma se vyznačují masivní a silnou postavou, která je charakteristická pro univerzální orientaci. Tělo je mírně protáhlé, barva je šedá, může mít různé odstíny: od mléčné po hnědou. Při dobré výživě dosahuje hmotnost dospělé krávy 6 kilogramů. Vzhledem k tomu, že selekce byla prováděna v drsné válce, plemeno se vyznačuje nenáročností na krmivo, životními podmínkami a klimatem. Navíc na objemném krmivu krávy rychleji přibírají na váze a poskytují lepší dojivost. Další pozitivní vlastností je vysoká imunita. V průměru jsou zástupci plemene Kostroma schopni produkovat 000 7 až 000 4 kilogramů mléka ročně a jeho obsah tuku je více než 65%. Jateční výtěžnost je asi XNUMX %. Krávy se chovají v centrálním federálním okruhu Ruska a také na Ukrajině a v Bělorusku.
Bestuževskaja
Historie plemene Bestuzhev začala v 800. století, kdy byly holandské, simentálské krávy a shorthorni přivezeny do chovu dobytka statkáře Bestuževa v provincii Simbirsk. Křížení a další selekce vedly k vytvoření velkých zvířat odolných vůči chorobám, která poskytují vysokou produktivitu jak v masných, tak v mléčných oblastech. Krávy rostou rychle, dospělí často přibývají na váze 60 kilogramů. Mají třešňově červenou, někdy nahnědlou barvu. Tělo je silné, harmonicky stavěné, se širokým hrudníkem a malou hlavou. Zvířata jsou dokonale přizpůsobena povětrnostním podmínkám Povolží, jsou nenáročná v otázkách údržby a krmení a nemají genetické predispozice k leukémii. Jateční výtěžnost vysoce kvalitního masa může dosáhnout 5000 %, roční výtěžnost se v některých případech pohybuje od 8000 do XNUMX kilogramů. Kromě Povolží se plemeno chová v Baškirsku a Tatarstánu.
Hereford

Foto: Michael-hoffmann-hansen na da.wikipedia, CC0, prostřednictvím Wikimedia Commons
Hereford je jedním z nejoblíbenějších masných plemen mezi farmáři. Kombinuje vysokou produktivitu, nenáročnost a vysokou hmotnost. Ideální pro výkrm v přírodních podmínkách. Herefords pochází z místního dobytka v anglickém hrabství Herefordshire, kde rolníci prováděli křížení po několik století. Od 850. století procházejí krávy dalším zdokonalováním – tentokrát v Kanadě a USA, odkud se rozšířily téměř do celého světa. Zvířata váží asi 70 kilogramů a mají podsaditou, podsaditou postavu. Barva těla je tmavě červená a hlava je bílá. Jsou otužilí, mají klidnou povahu a dlouhou životnost. Jateční výtěžnost může být až 1200 %, maso je mramorované a je považováno za jedno z nejlepších na světě pro přípravu steaků. Kůže je také vysoce cenná díky své pevnosti a pružnosti. Krávy produkují málo mléka – ne více než 50 kilogramů za rok a obvykle nejsou dojeny, takže mléko zůstává na krmení jejich potomků. Herefordi se chovají v XNUMX zemích světa, do Ruska byli přivezeni na začátku XNUMX. století.
belgická modrá

Plemeno existuje v Belgii od 900. století, bylo vyšlechtěno křížením krátkorohých a fríských krav. Poté, v 80. století, aby se zvýšila kvalita masa, byly krávy kříženy s býky Charolais. Svůj moderní vzhled však získal o něco později, kvůli výskytu genetické mutace, která vedla ke zvýšenému růstu svalů. Díky selekci se krávy s touto mutací rozšířily. Modré plemeno, jak název napovídá, je převážně modré a bílé, i když se vyskytují i jiné barvy. Srst téměř úplně chybí, pod tenkou kůží jsou jasně viditelné velké kulaté svaly. Poslední zmíněná vlastnost dává zvířatům jedinečný vzhled a zabraňuje jejich záměně s jiným plemenem. Hmotnost dospělých je přibližně 4500 kilogramů. Navzdory své působivé velikosti a zastrašujícímu vzhledu je belgická modrá známá pro svou klidnou a nenucenou povahu. Plemeno je nejoblíbenější v západoevropských zemích, v Rusku je stále považováno za exotické. Krávy jsou náročné na péči, ale to je více než kompenzováno ukazateli užitkovosti: porážková výtěžnost dosahuje 3,5 % a také ročně produkují až 4,5 XNUMX litrů mléka s obsahem tuku XNUMX–XNUMX %.
Chianina

Plemeno Chianina neboli Kian je jedno z nejstarších na světě, podle historických důkazů ho vyšlechtili Etruskové v Itálii od 65. století před naším letopočtem. Až do konce XNUMX. století byla zvířata pro svou sílu a vytrvalost nejčastěji využívána v zemědělství, ale s rozvojem mechanizace práce se šlechtění zaměřovalo na zlepšení vlastností masa. Krávy Kian jsou zdaleka největší a nejvyšší druh domácího skotu. Dospělý člověk dosahuje v kohoutku jeden a půl metru a váží tunu nebo i více. Barva je nejčastěji béžová nebo krémová, tělo je kulatého tvaru, s vysokými nohama. Jateční výtěžnost masa je XNUMX %, kravské mléko se podává pouze v množství dostatečném pro výživu telat, poté se laktace zastaví. Slavný florentský steak se připravuje z masa Chianina. Plemeno je náročné na péči, pro získání vysoce kvalitního masa odborníci pečlivě sledují stav zvířat. Kromě italské provincie Umbria se plemeno Chian chová v Kanadě a zemích Latinské Ameriky.

První jedinci dobytka byli zkroceni téměř v XNUMX. století před naším letopočtem. E. Stalo se tak v oblastech, kde bylo zemědělství nejvíce rozvinuté: Mezopotámie řek Tigris a Eufrat, území řeky Indus, Egypt. Lidé zkrotili zájezdy – předchůdce moderních býků a krav. Měli agresivní charakter a byli často zbožštěni. Zpočátku byli ochočení, aby využili svou sílu k obdělávání půdy a dalším domácím pracím. Později je začali zabíjet pro maso. Od okamžiku domestikace až do současnosti jsou býci a krávy nedílnou součástí lidské existence.
Velká plemena
Samozřejmě, že tak mocné zvíře jako býk nemůže nikoho nechat lhostejným. V průběhu historie člověk objevil a vyšlechtil více než 1500 druhů s nejrůznějšími vlastnostmi. Názvy plemen byly vybrány ze všech jazyků světa. Plemena byla chována pro porážku, chov nebo výstavy (jako zdroj hrdosti majitelů). Není pochyb o tom, že obří býci se stávají předmětem pozornosti všech.
Největší býci na světě pocházejí z několika plemen.
- Chianine (italsky). Jedná se o plemeno býků z Itálie, kterému se také říká porcelán. Dospělí jedinci jsou bílé nebo krémové barvy, mají dobře vyvinutou svalovou hmotu. Původně byli vyšlechtěni, aby jedli jejich maso. Rozměry: výška – 1,9 m, hmotnost – více než 1 tuna, délka – 2,5–3 m. Býci mají hustou, měkkou srst. Není agresivní. Samice dosahují hmotnosti 900 kg.
- Gelfby (Hereford). Toto plemeno býků bylo vyšlechtěno v Anglii. Představuje největší procento skotu. Gelfbies žijí ve všech částech světa. Zvířata se snadno přizpůsobí novým podmínkám a vydrží dlouhé tratě. Průměrná hmotnost dospělého býka je 1200 kg. Hmotnost krávy je 800–900 kg.
- Kalmyk. Toto plemeno žije v Rusku. Představují ho velmi odolná zvířata vedoucí kočovný způsob života. Plemeno je poměrně mladé – první zmínky se objevily asi před 300 lety. Hmotnost dospělého býka dosahuje 1200 kg. Hmotnost samice je od 700 do 1000 kg.
- Charolais. Toto plemeno je francouzského původu. Byl vyšlechtěn ve 1,8. století. Jeho zástupci jsou bílé nebo krémové barvy. Dosahují výšky 2 m, vyskytují se až do délky 800 m. Toto plemeno se vyznačuje velmi silnými kopyty a mohutnými, široce nasazenými nohami, které jsou nutné k udržení hmotnosti 1200–50 kg. Hmotnost novorozeného telete je XNUMX kg.
- Bizon Bělověžský. Oblast je územím Evropy. Toto plemeno je považováno za nejbližší druh příbuzného zubrů. Na výšku zástupci plemene dosahují 2 m, délka – 1,9–2,2 m, hmotnost – více než 1 tuna. Toto plemeno je považováno za divoké. V současné době je toto plemeno uvedeno v Červené knize.
- Podolská. Oblast – Evropa. Jedná se o vyšlechtěné plemeno, jehož poznávacím znamením je kudrnatá, hrubá srst. Samci dosahují hmotnosti 1,5 tuny. Býci tohoto plemene jsou velmi agresivní a pomstychtiví. Hmotnost novorozeného telete je 50 kg. Hmotnost samice je asi 1000 kg.
- belgická modrá. Jedná se o masné plemeno, s nepřirozeně silně vyvinutým osvalením. Zástupci tohoto plemene jsou bílí, bílo-modrí nebo černí. Mají nízkou hustotu srsti, nízkou mléčnost, šťavnaté a chutné maso. Zajímavé je, že vývoj svalové hmoty (jak se někdy říká „zdvojnásobení“) začíná ve 4-6 měsících. Hmotnost dospělého samce dosahuje 1300 kg, krávy váží asi 850–900 kg. Jsou velmi klidní a přátelští.
- holštýnsko-fríské. Byl vyšlechtěn v Kanadě a USA výběrovým šlechtěním v 1,5. století. Jedinci jsou převážně bílí s černými skvrnami. Hlavním účelem chovu je produkce mléka. Zástupci tohoto plemene nejsou příliš vysocí: asi 1200 m, ale v hmotnosti, muži dosahují 850 kg a ženy – XNUMX kg.
- Indický bizon nebo gaur. Rozsah: Indie, Bangladéš. Jedinci tohoto plemene jsou v průměru největší na světě. Mají sytou černou barvu. V růstu přesahuje 2 m. Hmotnost je 1500 kg. Délka – ne více než 3 m. Jedná se o zdravé, divoké býky, kteří vedou převážně denní životní styl.
Jednotlivci tohoto druhu jsou uvedeni v Červené knize, protože jsou na pokraji vyhynutí.
- Plemeno asijského buvola nebo Arnie. Žijí v Indii, Bhútánu, Laosu, Thajsku. Jedná se o divoké býky žijící v suchých oblastech, kteří dosahují délky 3 m, výšky 2 m. Hmotnost může být 1200 kg, ale průměrný samec neváží více než 900 kg. Dospělí jedinci mají rohy, které dorůstají až 2 m a jsou černé barvy.
Počet jedinců tohoto plemene rychle klesá. Hlavním důvodem je zničení biotopu.
- Buvol africký. Rozměry: výška v kohoutku – 1,8 m, hmotnost dosahuje 1200 kg, ale většina jedinců nepřesahuje 900-1000 kg. Délka těla – 3–3,5 m. Samice jsou mnohem menší než samci. Jedinci tohoto plemene zůstávají divocí. Jsou černé barvy a mají silné, dvojitě zakřivené rohy. Areál je střední a západní Afrika.
- bizon. Jedná se o poslední druh divokých býků v Evropě. Žijí ve smíšených lesích. Poslední jedinci žijící ve svém přirozeném prostředí byli zabiti ve 12. století. V současné době populaci živí XNUMX jedinců, kteří žijí v přírodních rezervacích a zoologických zahradách.
Zajímavé je, že bizoni se dokážou křížit s americkými bizony (jejich nejbližší druhoví příbuzní). Tak se objevilo nové plemeno – bizon.
- banteng. Pohoří – jihovýchodní Asie, Bali, Oceánie. Jedná se o domestikovaný skot. Samci jsou černohnědí nebo žlutohnědí, zatímco samice jsou červenohnědé. Dosahují hmotnosti až 900 kg, délky 2,2 m. Stádo čítá až 40 samic s telaty. V jejím čele stojí plemenný býk. Zástupci tohoto plemene žijí asi 20 let.
- Jak (sarlyk). Jedinci tohoto plemene žijí v oblastech Burjatska, Tyvy, Altaje a Jakutska. Jedná se o extrémně silná a odolná zvířata. Používají se k přepravě zboží. Charakteristickým znakem je velmi dlouhá srst, která skrývá nohy. Maso tohoto zvířete je považováno za léčivé, jeho vlna se používá k výrobě oděvů.
Zajímavé je, že když jsou jaci nešťastní, vydávají chrochtání. Výška v kohoutku – 2 m, hmotnost – do 1000 kg.
- bizon. Toto plemeno zahrnuje dva poddruhy: lesní a stepní bizon. Jednotlivci se vyskytují na celém kontinentu Severní Ameriky. Na délku dosahují 2,5 m a na výšku – 2 m.
- Brahman. Jedná se o plemeno krav vyšlechtěné ve Spojených státech z importovaných krav zebu. Jedinci byli chováni na porážku na maso. Plemeno je v současnosti chováno v USA, Austrálii, Brazílii, Kolumbii, Venezuele a Argentině.
Rekord všech dob
Držitel býčího rekordu je chloubou farmáře a předmětem bedlivé pozornosti veřejnosti. Stojí za to se blíže podívat na seznam největších býků a krav na světě, pěstovaných člověkem.
- Spoušť. Jedná se o zástupce bílého freesianského plemene. Žije v Anglii, v hrabství Hertfordshire. Hmotnost – 1,2 tuny, výška – 196 cm.Jedná se o učenlivé a dobromyslné zvíře.
- polní maršál. Plemeno – Charolais. Žije v Anglii. Váha – 1050 kg, výška – 195 cm.Má klidnou povahu.
- Šerif. Jedná se o zástupce plemene Chianine. Žije v Anglii na farmě Arthura Duketa. Hmotnost – 1700 kg. Výška – 2m.
- Chile. Jedná se o zástupce plemene Freesian. Žije v anglickém sirotčinci v Somersetu. Hmotnost – 1300 kg. Výška – 190 cm.Býk může být agresivní.
- Zástupce. Jedná se o zástupce podolského plemene. Žije na Ukrajině poblíž Čerkassy. Hmotnost – 1500 kg. Výška – 2,1 m. Pomstychtivý a agresivní býk, známý jako býk sire.
- Dunaj z plemene Greford. Oblast – Rusko. Hmotnost – 1,25 t. Výška – 2 m.
- Daniel. Jedná se o zástupce holštýnského plemene. Žije na farmě v Kalifornii. Hmotnost – 1100 kg. Výška – 198 cm.
- Donneto. Zástupce plemene Chianine Žil ve Švýcarsku. Výška – 190 cm.Váha – 1700 kg. To je klidný býk, šampion XNUMX. století.
- květ. Jedná se o zástupce holštýnského fríského plemene. Žije na soukromé farmě v Americe. Její výška je zapsána v Guinessově knize rekordů. Měří 193 cm a váží 1300 kg.
- Rio. Žije v Anglii. Její hmotnost je 1250 kg a její výška je 180 cm. Rio je majitelkou škodlivé a svéhlavé postavy, kvůli které jí byly odříznuty rohy. Stala se neoficiální uchazečkou o místo v Guinessově knize rekordů jako nejtěžší kráva.
- Velký Mu. Žije na soukromé farmě v Austrálii. Její hmotnost je asi 1 tuna, její výška je 190 cm, ale její délka je více než 4 m. Mu nemůže vykonávat reprodukční funkce a dávat mléko.
Důležité! Aby krávy vyrostly do velmi velkých rozměrů, jsou často zbaveny reprodukčních orgánů. Hormonální systém zvířete se mění, krávy jsou jako býci. Navíc se zvyšuje potřeba jídla.
Největší jedinci na světě
Za zvážení stojí největší býci a krávy.
- Watussi býci (ankole) proslulý svým zrohovatělým povlakem. Rohy těchto zvířat mohou dosáhnout délky 2,5 m a hmotnosti 100 kg. Watussi žijí v savanách a používají své rohy k ochraně. Jedná se o domestikovaná zvířata, která mají vstřícný charakter a snadný kontakt s člověkem.
- Předkem všech typů býků na Zemi bylo plemeno tour. Lidé lovili tato zvířata po staletí pro jejich kůži, rohy a maso. V 2. století bylo pod ochranu vzato poslední stádo túr, ale druh stále vymřel. Pravděpodobně se tak stalo kvůli epidemii, ačkoli někteří vědci hovoří o slabé genetické dědičnosti. V růstu dosáhli 2,1–1000 m a hmotnosti – XNUMX kg.
Watussi jsou považováni za jejich nejbližší druhově příbuzné.
- Kouprey – jeden z největších druhů býků, kteří kdy žili na zemi. V současné době jsou zástupci tohoto druhu býků považováni za vyhynulé. Výška – 2 m, hmotnost – 900 kg, rohy mohly dosáhnout délky 90 cm. Rozsah – Asie, preferované tropické pralesy. Nekontaktovali lidi, proto zůstali málo studovaní.
- Nejtěžší jedinci patří do plemene charolaisi když je to docela vzácné. I samice váží kolem 1000 kg. Mají dvě telata, z nichž každé váží 50–60 kg.
- Jedinci plemene banteng považován za nejvyšší. Růst průměrného jedince přesahuje 2 m. Jejich délka života je 25 let. Ve volné přírodě žijí a pohybují se ve stádech.
- V rozlehlosti Nepálu a Kambodže žijí Asijští buvoli. Růst samce v kohoutku dosahuje dvou metrů. Živí se vodní vegetací, milují stín a vodu.
- Yakam může být oceněno jako plemeno s nejdelší délkou. Může přesáhnout 4 m. Jakové se cítí skvěle ve řídkém vzduchu v nadmořské výšce 6000 m a jsou schopni najít potravu i pod sněhem.
Velcí divocí býci
Největších velikostí dosahují býci plemen gaur, bělověžský bizon, bizon, asijský buvol a africký buvol. Kromě výše uvedených plemen stojí za zmínku ještě dva druhy.
- Jednotlivci zebu jsou potomky indických zubrů. Zebu žijí na indickém subkontinentu. Existuje mnoho domácích plemen vyšlechtěných pomocí jedinců zebu. Asi. Madagaskar jsou považováni za posvátná zvířata. Zebu se snadno ochočí, i když většina populace zůstává divoká. Vyobrazení býka zebu se nachází na erbech některých afrických států.
- Jedinci plemene tamarau jsou největšími zástupci ostrovních buvolů. Patří do rodu asijských buvolů. Tamarau se živí rostlinnou stravou. Oblast – asi. Mindoro. Populaci v současnosti hrozí vyhynutí.
Důležité! Divocí býci mají ohnivou povahu. Mohou zaútočit nejen na jiné jedince, kteří vstoupili na jejich území, ale i na člověka. Lov divokých býků je zakázán, protože většina plemen je na pokraji vyhynutí.
Na 5 největších býků na světě se můžete podívat ve videu níže.
bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)





























Výhody: Velmi produktivní plemeno.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Existují 2 barvy švýcarského plemene: hnědý švýcarský a tmavý švýcarský.
Výhody: Při inseminaci jakéhokoli plemene krav se získají telata s vynikajícím denním přírůstkem hmotnosti. V 1,5 roce váží hybridní býci 700-750, jalovice 580-650 kg. Jatečně upravený výtěžek 58-62 %. Tedy mršina býka v 18 měsících. 400-450 kg, kostra jalovice 350-390 kg. A to už je v ekonomice pěstování značné plus. Býci nejsou agresivní. Na porážku chodí i jalovice. V Ruské federaci již existují zkušenosti s používáním švýcarských, holštýnských, kalmyckých, angusských, herefordských, simentálských, limuzínských a obyčejných vesnických krav. V Belgii jsou býci speciálně vybíráni pro hybridní křížení podle snadnosti telení, to znamená, že se rodí potomci s hmotností 28-35 kg.
Nevýhody: Osivo 900-1200 rublů. Vyplatí se ale s 150-200 kg masa navíc, na rozdíl od běžných býků. Čistokrevný chov je bohužel obtížný kvůli úzkým pánvím čistokrevných a hybridních samic, takže semeno budete muset používat pouze na místní krávy.
Komentář: Vynikající pro ukončení inseminace u stád dojnic po vícenásobných 2-4 inseminacích sexovaným mléčným semenem. Je tak možné získat více mléčných jalovic, mít masné jalovice a jateční býky, aniž bychom se zabývali nerentabilním výkrmem mléčných býků.





