Jednou z nejdůležitějších otázek ve včelařství je zásoba medu. Každý včelař chce vedle svého včelína různé neustále kvetoucí rostliny, které poskytují maximální úplatky za každého počasí. Existují již vědecké práce o studiu nektarové produktivity mnoha medonosných rostlin a existují i praktická data od včelařů. Tyto údaje samozřejmě silně závisí na podmínkách: počasí, celkovém klimatu a vegetačním období v regionu, struktuře a úrodnosti půdy a její vlhkosti. Ale na základě průměrných ukazatelů je již možné identifikovat nejproduktivnější medonosné rostliny podle regionů. Toto téma bude zajímavé a důležité pro včelaře, kteří chtějí mít největší medový výnos, vytvořit kolem svého včelína nejproduktivnější medovou základnu, díky čemuž budou včely zdravější.
Medovody pro střední zónu (evropská část Ruska, Bělorusko, pobaltské státy). Z dřevin jsou nejmohutnější medonosné rostliny: lípa malolistá (za teplého počasí po mírném dešti až 1000 kg medu na hektar výsadby za celou dobu květu), akát nebo „bílý akát“ (až do 300 kg/ha), sněženka bílá – dekorativní keř (do 400 kg/ha).
Z bylinných medonosných rostlin jsou nejsilnější: brutnák nebo brutnák (do 850 kg/ha), bolševník Sosnovského – nebezpečný invazní druh (až 200 kg/ha), brouk horský (až 260 kg/ha), kozlík lékařský (do 300 kg/ha).ha), chrpa luční (do 210 kg/ha), chrpa hrubá (do 400 kg/ha), andělika lesní (do 350 kg/ha), hořčice bílá (do 250 kg/ha), jetel obecný (až 420 kg/ha), jetel bílý (za teplého, bezvětrného počasí až 600 kg/ha), užovka moldavská neboli „mateřská rostlina“ (až 250 kg/ha), úzká – ohnivák listnatý nebo ohnivák (do 1000 kg/ha, častěji 500 kg/ha, v chladném počasí nahrazuje lípu), kočičí šanta citrónová nebo „kočičí tráva“ (do 280 kg/ha), tráva anýzová nebo fenyklová (až 500 kg/ha), vojtěška tibetská (až 400 kg/ha), vojtěška žlutá nebo půlměsíc (až 300 kg), vojtěška chmelová (až 300 kg/ha, velmi závislá na počasí), maliník lesní (až 215 kg/ha), Echinops kulovitý nebo kulatý (do 600 kg/ha), bodlák polní (žlutý) nebo „euphorbia“ (do 380 kg/ha), mateřídouška (běžná) a mateřídouška pěti- laločnatý (do 300 kg/ha), modřinka obecná (do 400 kg/ha), mateřídouška obecná (do 320 kg/ha), phacelia vratičolistá (do 500 kg/ha, velmi spolehlivá medonosná rostlina) , šalvěj luční (do 250 kg/ha), kopřiva bílá nebo „kopřiva hluchá“ (do 540 kg/ha, nepohodlný květ). Také v centrální zóně stojí za to vyzkoušet mnoho medonosných rostlin jižní oblasti.
Medonosné rostliny pro jižní oblasti (jižní Rusko, Ukrajina, Kazachstán). Z dřevin jsou za nejproduktivnější medonosné rostliny považovány: lípa velkolistá a její poddruhy (evropská, krymská) (do 900 kg/ha), lípa plstnatá (stříbrná, bílá, plstnatá) (do 1200 kg /ha), kaštan setý nebo jedlý (do 600 kg/ha), strom caragana nebo „akát žlutý“ (do 300 kg/ha), kustovnice nebo „goji berry“ (do 800 kg/ha), javor polní (za teplého, vlhkého počasí do 1000 kg/ha), akát medonosný (do 250 kg/ha), metlička ruská a další druhy (do 350 kg/ha), trnovník obecný nebo „akát bílý“ (do 1000 kg/ha), sophora japonská (až 250 kg/ha), lyriodendron americký nebo tulipánovník (až 500 kg/ha, ale možná i více, protože jde o největší medonosnou rostlinu v regionu).
Z bylinných medonosných rostlin jsou nejproduktivnější: ammi denta (za suchého teplého počasí až 1800 kg/ha), mléčnice syrská – v Evropě považována za invazní druh (až 1000 kg/ha), oxwort (až 400 kg/ha), hadohlavec (mateřská rostlina) moldavský (do 400 kg/ha), yzop léčivý (do 400 kg/ha, zejména růžovokvětý), jetel perský nebo šabdar (do 270 kg/ha), koriandr (do 500 kg/ha), šáchor citronový (do 400 kg/ha), vojtěška (do 270 kg/ha), máta peprná (do 300 kg/ha), náprstník nachový nebo červený (do 250 kg/ ha), netýkavka (impatiens) žláznatá (za zataženého teplého počasí po deštích až 350 kg/ha), nosatka hrbolatá (až 650 kg/ha), mignoneta žlutá (v teplém vlhkém počasí až 260 kg/ha, an významná podzimní medonosná rostlina), sverbiga orientální – invazní druh (do 600 kg/ha), modřina obecná (do 1000 kg/ha), phacelia třezalka (do 1000 kg/ha), tatarák ostnatý (do 500 kg) /ha), šalvěj divoká (dubová) (do 280 kg/ha), šalvěj luční (do 900 kg/ha), šalvěj muškátová (do 400 kg/ha), šalvěj přeslenová (do 300 kg/ha) , vičenec (až 280 kg/ha), proskurník (až 400 kg/ha). Také mnoho medonosných rostlin ve střední zóně dává hojné úplatky v jižní oblasti.
Medonosné rostliny pro Sibiř. Rozlišujeme tak mohutné medonosné rostliny jako: lípa sibiřská (až 500 kg/ha, ale možná i více), andělika sibiřská (až 300 kg/ha), užovka moldavská (mateřská rostlina) (až 300 kg/ha). Mnoho medonosných rostlin ze střední Sibiře dává dobré úplatky 100-200 kg/ha.
Medonosné rostliny na jihu Dálného východu (území Primorsky a Chabarovsk).
Nejlepší medonosné rostliny jsou: Lípa mandžuská (do 900 kg/ha), lípa amurská (do 1000 kg/ha), javor malolistý (do 350 kg/ha), aksamitník amurský (do 350 kg/ha ), dvoubarevná lespedica (do 250 kg/ha), phacelia tansy (do 300 kg/ha). Na Dálném východě lze zavést medonosné rostliny z centrální zóny a naopak – všechny hodné medonosné rostliny z Dálného východu by měly být zavedeny do střední zóny.
Chcete-li tedy mít co největší medonosnost, vytvořte kolem svého včelína co nejproduktivnější medonosnou základnu, která bude zároveň ozdravovat včely, vysévat a vysazovat uvedené medonosné rostliny. A také zůstaňte naladěni na vydání nových článků, které vám podrobně řeknou o každé zmiňované rostlině.
Včely sbírají nektar, pyl a lepkavou látku z různých rostlin a zpracovávají je na med, propolis a včelí chléb. Rostliny navštěvované tímto hmyzem se nazývají medové rostliny. Liší se produktivitou, hodnotou a sezónním faktorem.
Med bylinky a květiny
Je známo velké množství medonosných bylin a květin. Mezi nimi jsou jak roční, tak i víceletí zástupci. Z této rozmanitosti je třeba vyzdvihnout zvláště důležité druhy.
Heather
Tato kvetoucí rostlina je podzimní medonosná rostlina. Z jednoho hektaru se sklidí až 100 kg medu.
Vřesový med se vyznačuje tmavě načervenalou nebo nahnědlou barvou, hořkou chutí a výraznou vůní. Díky vysokému obsahu bílkovinných látek výrobek při dlouhodobém skladování nekrystalizuje, ale složí se do rosolovitého stavu. Po napumpování okamžitě nabere konzistenci želé.
Vřesový med je užitečný při nachlazení, urolitiáze a cystitidě.
Pohanka
Tato bylinná kultura se nazývá setí, obyčejná nebo jedlá. Ve většině ruských regionů je na prvním místě mezi medonosnými rostlinami.
Za příznivých podmínek může jeden hektar osetý pohankou poskytnout až 80 kg medu. Na takové ploše jsou potřeba 2-3 včelstva. Hmyz sbírá suroviny celý srpen.
Květy rostliny poskytují včelám nektar a zelenožlutý pyl ve velkém množství. Pohankový med se vyznačuje tmavou barvou a zvláštní chutí. Složení produktu je bohaté na železo, má vysoké antiseptické vlastnosti.
Donnik
Bílý a žlutý sladký jetel jsou ceněny jako medonosné rostliny. Rostlina je atraktivní dlouhým kvetením, které začíná v červenci a končí až koncem podzimu. Jetel sladký je schopen vyprodukovat až 600 kg medu na hektar.
Sladký jetelový med se vyznačuje světlou barvou, jemnou texturou, příjemnou vůní a vynikající chutí. Čerstvý produkt má světle vodovou barvu. Rychle krystalizuje, mění se v bílou nebo světle jantarovou a má jemné vanilkové aroma.
Sladký jetelový med je nasycený glukózou, je užitečný pro centrální nervový systém, je stimulant laktace.
Goldenrod
Tato bylina je medonosná rostlina pozdního léta nebo podzimu. Je vysoce ceněn pro zajištění zimní zásoby pylu a medu. Medonosnost rostliny je mírná – jeden hektar výsadby dokáže vyprodukovat až 120 kg medu.
Produkt může být tmavě žlutý nebo světle hnědý s červeným nádechem. Zlatobýlový med má zvláštní vůni a hořkou chuť.
Pro své léčivé vlastnosti se přípravek používá při léčbě močového měchýře, jater a dermatitidy.
Ivan čaj (fireweed)
Tato bylinná trvalka je letní medonosná rostlina. Jeho produkce medu může být až 600 kg na hektar. Kvetení fireweed se pozoruje v červnu až červenci a trvá asi 40 dní.
Med je průhledný, nazelenalé barvy a má jemné aroma. Krystalizuje do bílé krémové hmoty. Při zahřátí zežloutne.
V lidovém léčitelství je přípravek ceněn pro své sedativní a protizánětlivé vlastnosti.
Jetel
Tato rostlina je jednou z nejlepších medonosných rostlin. Jeho produktivita může dosáhnout 200 kg na hektar. Hlavní období květu je pozorováno v červnu až červenci.
Produkt získaný z jetele má atraktivní sytou jantarovou barvu a výrazné aroma. Má viskózní texturu.
Koriandr
Produkt získaný z této bylinné letničky se nazývá koriandr nebo colandrum. Rostlina je letní medonosná rostlina a obvykle kvete v červnu. Z jednoho hektaru můžete získat až 200 kg.
Koriandrový med je průhledný, může mít světle hnědou nebo jantarovou barvu. Vlastnosti aroma produktu závisí na odrůdě. Díky vysokému obsahu éterických olejů je vůně produktu kořeněná a drsná. Chuť medu je specifická, má léčivo-karamelovou příchuť.
Koriandrový med má mnoho léčivých vlastností. Je užitečný pro trávení, léčí onemocnění trávicího traktu, obnovuje chuť k jídlu. Přípravek má antiseptické, analgetické a bronchodilatační vlastnosti.
pampeliška
Tato bylinná trvalka se nazývá obyčejná, polní, léčivá, lékárna. Z jednoho hektaru seženete v průměru 4,5 kg medu. Kvetení se vyskytuje hlavně v květnu až červnu.
Pampeliškový med je hustý a zlatožluté barvy. Produkt rychle krystalizuje, má silný zápach a zvláštní štiplavou chuť.
Pampeliškový med nemá komerční hodnotu – na jaře ho sežerou včely. Výrobek je také krmnou přísadou pro mláďata dospělého hmyzu.
Tato bylinná trvalka se nazývá polní, žlutá, euphorbia. Rostlina je považována za plevel, kvete v období léto-podzim. Ostropestřec se vyznačuje vysokou produktivitou medu – z jednoho hektaru lze shromáždit asi 400 kg produktu.
Tento med má bílou nebo světle žlutou barvu a příjemnou chuť. Výrobek je prvotřídní.
Bodlákový med je ceněný pro své nutriční vlastnosti. V lidovém léčitelství se nejčastěji používá jako lék na vyčerpání, zejména v pooperačním období u dětí a seniorů.
Slunečnice
Tato bylinná letnička je zdrojem nejen semen, ale také medu. Z jednoho hektaru se sklidí až 50 kg produktu. Kvetení trvá v průměru 30 dní a vyskytuje se v červenci až srpnu.
Jednoletou slunečnici je třeba odlišit od hlíznaté, i když je to také medonosná rostlina.
V tekuté formě má výrobek vynikající chuť. Slunečnicový med rychle krystalizuje a získává světle jantarovou barvu. Někdy je nazelenalý odstín. Krystalizovaný med má slabé aroma a příjemnou chuť s kyselými tóny.
Slunečnicový med má vysokou enzymatickou aktivitu. Má cenné dietetické vlastnosti, tonizující a diuretické vlastnosti.
Tato bylinná letnička je brzy jarní medonosná rostlina, když se vysévá na podzim. Ozimá řepka poskytuje medonosnost 60-90 kg na hektar.
Řepkový med má bělavou nebo nažloutlou barvu, velmi sladkou chuť a zvláštní vůni. Hustota produktu je velmi vysoká, rychle krystalizuje. Proces tvorby krystalů může začít již v pláství. Vytvořené krystaly jsou bílé barvy, přetrvávající květinové aroma a nakyslé chuti.
Řepkový med znamená speciální podmínky skladování, protože může rychle zkysnout. Výrobek má vysoký obsah glukózy, což je dobré pro mozkovou činnost. Řepkový med je dobrý pro kostní struktury a játra, pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla.
Společná modřina
Tato bylina je cennou letní medovou rostlinou. Na jeden hektar lze získat až 800 kg medu.
Produkt získaný z obyčejné modřiny je prvotřídní. Vyznačuje se světlou nebo světle jantarovou barvou. Výrobek má příjemnou chuť a jemnou vůni. Med má hustou konzistenci, pomalu krystalizuje – to tvoří jemnozrnnou klec.
Med z obyčejné modřiny je dobrý pro kardiovaskulární systém, má uklidňující účinek.
Phacelia
Tato bylinná letnička je jednou z nejlepších medonosných rostlin. Jeden hektar plodin může poskytnout půl tuny medu. Při správném výsevu kvetení pokračuje téměř celé léto.
Produkt získaný z této rostliny má sladkou, kyselou a kořeněnou chuť. Barva může být různá – světle žlutá, světle zelená nebo světle modrá. Po zahuštění má hmota obvykle bílou barvu a pastovitou texturu.
Tento med obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Nejvíce ze všeho obsahuje draslík, chrom, vápník, zinek, mangan, kobalt a stříbro.
Chistyak
Tato bylina se také lidově nazývá ropucha. Je to brzy jarní medonosná rostlina. Včely na tuto rostlinu ochotně létají. Z jednoho hektaru lze získat až 15 kg produktu.
medové keře a stromy
Mezi rostlinami tohoto typu jsou medonosné rostliny obvykle keře nebo malé stromy. Jejich charakteristickým znakem je, že jsou to všechny trvalky.
Barberry
Tato medonosná rostlina obvykle roste jako keř, stromy jsou méně časté. Poskytuje velké množství nektaru v květnu až červnu. Z jednoho hektaru lze sklidit až 80 kg produktu. Výtěžnost medu z takové plochy je více než 23 kg.
Dřišťálový med má světle žlutou barvu, jemnou a sladkou chuť. Vůně má tóny jarních květin. Produkt má střední viskozitu.
Dřišťálový med má mnoho léčivých vlastností. Je užitečný pro žaludek a střeva, urogenitální systém, poskytuje antibakteriální účinek. Produkt dokonale tonizuje a má protizánětlivé vlastnosti.
Takové stromy a keře jsou medonosné rostliny pozdního jara a jsou atraktivní pro včely. Jejich produkce medu je střední a může dosahovat až 80 kg na hektar.
Kvetení hlohu trvá pouze týden a půl – koncem jara a velmi začátkem června. Během tohoto období rostlina vydává nepříjemný zápach, kterému hmyz nevěnuje pozornost.
Hlohový med je tmavé barvy s načervenalým nádechem a mírně nahořklé chuti. Produkt je vysoce ceněn pro své léčivé vlastnosti, je zvláště užitečný pro kardiovaskulární systém.
Lingonberry
Tento stálezelený keř poskytuje včelám podpůrný nektar. Z jednoho hektaru výsadby můžete získat až 50 kg medu. Kvetení trvá přibližně 2 týdny a začíná koncem května.
Brusinkový med je přírodní lék.
Whitecap
Tento keř je schopen přinést až 700 kg medu na hektar. Jedna včelí rodina dokáže z této rostliny nasbírat více než 5 kg nektaru denně. Začíná kvést koncem června.
Mléčný med má zvláštní vůni a jemnou chuť. Barva je velmi světlá, někdy nažloutlá. Při čerpání v suchém počasí se produkt zahřívá díky své hmotnosti a hustotě.
Mléko má jednu negativní vlastnost – tlapky hmyzu mohou být skřípnuty pylovými kapsami květin. Pokud se včela nemůže osvobodit, zemře, v lepším případě zůstane zmrzačená.
Žlutá akácie (stromová caragana)
Tento keř je hlavní medonosnou rostlinou raného úplatku. Z jednoho hektaru můžete nasbírat až 300 kg produktu.
Akátový med je průhledný a světlé barvy, s příjemnou vůní. Je atraktivní kvůli nedostatku hořkosti charakteristické pro jiné odrůdy. Produkt dlouho nekrystalizuje a může zůstat v tekuté formě po celý rok. Často je ceněn více než lipový med.
Akátový med je lehce stravitelný, má výrazné antiseptické vlastnosti, podporuje trávení a nezpůsobuje alergické reakce.
Této dřevině se také říká vrba, vrba, vrba, réva. Jako medonosná rostlina zaujme raným kvetením a u různých druhů se vyskytuje v různou dobu, což umožňuje prodloužit období sběru pylu.
Hektar takové výsadby může poskytnout až 200 kg medu. Obvykle se používá pro rozvoj včelstev, ale děje se tak i v komerční kvalitě.
Chestnut
Tento strom je jarní medonosná rostlina a poskytuje včelám nejen pyl a nektar, ale také lepkavou tekutinu. Charakteristickým rysem rostliny je změna barvy skvrn na květech ze žluté na červenou. Po takových změnách včely na rostlinu nelétají.
Kaštanový květ trvá asi 2 týdny v květnu až červnu. Počet květů a produktivita medu závisí na teplotě vzduchu. Z jednoho hektaru se získá průměrně 25 kg produktu.
Kaštanový med má tekutou strukturu, tmavě hnědou barvu a průhlednost. Pomalu krystalizuje, v kapalném stavu zůstává až do jara. To neplatí pro jírovec – produkt z něj získaný okamžitě krystalizuje.
Kaštanový med má vynikající baktericidní vlastnosti, které se často používají při léčbě respiračních patologií.
Leshchina
Tyto keře a stromy se také nazývají líska nebo líska. Tato rostlina je nejen zdrojem ořechů, ale také vynikající rostlinou lesního medu.
Líska láká raným kvetením – začíná koncem dubna, v některých regionech již v únoru. Rostlina dává hodně pylu, který se sklízí do budoucna pro zimní a předjarní krmení hmyzu. Za příznivého počasí jsou včely vysazeny ze zimní boudy, aby sbíraly pyl, čímž se stimuluje pěstování plodu.
Tento strom je jednou z nejdůležitějších letních medonosných rostlin. Z jednoho hektaru lze sklidit 700 kg medu, ale produktivita rostliny závisí na počasí a stáří výsadeb.
Kvalita a druh lipového medu se liší podle regionu. Produkt může být čirý, bezbarvý nebo světle žlutý. Má atraktivní sladkou chuť a výrazné aroma. Hořkost je charakteristická pro divoký lesní med. Charakteristickým znakem lipového produktu je rychlá krystalizace se ztrátou průhlednosti a získáním hrubozrnné struktury.
Черника
Tento keř je jarní/letní medonosná rostlina a je ceněn hlavně pro poskytování podpůrného nektaru. Produktivita medu na hektar může dosáhnout 50-80 kg.
Borůvkový med se vyznačuje průhledností, příjemnou chutí a zvláštní vůní. Má světlou barvu a načervenalý nádech. Výrobek je ceněn pro své dietetické a léčivé vlastnosti. Jeho použití zajišťuje odstranění toxinů a radioaktivních prvků z těla.
Pták třešně
Tyto nízké stromy jsou jarními nositeli nektaru a pylu. Produkce medu na hektar je nízká – do 20 kg.
Med z třešní je atraktivní pro své léčivé vlastnosti. Posiluje oběhový systém, normalizuje činnost střev, zmírňuje záněty. Vitamínové složení produktu je užitečné pro posílení imunity.
Existuje mnoho medonosných rostlin. Zástupci flóry, kteří jsou považováni za běžné plevele, se často vyznačují vysokou produktivitou medu. Med získaný z různých rostlin se liší chutí, viskozitou, barvou, vůní. Bez ohledu na zdroj příjmu má tento produkt léčivé vlastnosti, ale každá rostlina má své vlastní.
