Jaká je nejlepší dýně?

Odrůdová rozmanitost dýní dokáže ohromit i toho nejzkušenějšího zahradníka. Tato zelenina může mít různé tvary, velikosti, barvy a chutě, používá se nejen při vaření, ale také při zdobení pokojů nebo akcí, při různých dětských řemeslech a dokonce i při výrobě ručně vyráběných vyřezávaných pokrmů. Tato plodina je nenáročná a docela mrazuvzdorná a výběr hybridu, který je nejvhodnější pro podmínky konkrétního regionu, vám umožní získat maximální výnos.

Odrůdy

Dýně je bylinná plodina z čeledi tykvovitých, jejíž dužinu i semena lze konzumovat. Celkem existuje více než dvě stě odrůd této zeleniny, které lze rozdělit do tří hlavních skupin.

  • Velkoplodý. Odrůdy s největšími plody, které nejlépe rostou v chladném podnebí a udržují si svůj prodejný vzhled po dlouhou dobu.
  • Muscat. Jižní, nejčastěji sladké dezertní odrůdy, některé s melounovou příchutí (například holandské), v mnoha regionech Ruska je lze pěstovat pouze prostřednictvím sazenic v uzavřené půdě.
  • Tvrdý. Odrůdy s nejhustšími slupkami, které často dozrávají již sklizené a jsou velmi dlouho skladovány. Jejich chuť závisí na konkrétní odrůdě, ale slupka všech dýní je velmi hustá a řemeslníci z nich často vytvářejí krásná jídla.

Dýně lze také klasifikovat v závislosti na jejich účelu.

  • příbory odrůdy zahrnují dýně, které jsou vařené, smažené, konzervované, připravované do polévek a hlavních jídel, zavařenin a džemů. Používají se také semena.
  • Krmit – používá se ke krmení zvířat.
  • Dekorativní – odrůdy, které se používají k výrobě šperků.

Jako každá zelenina může být dýně klasifikována podle doby zrání jejích odrůd.

  • Brzy odrůdy s dobou zrání koncem srpna – začátkem září.
  • Střední zrání sklizeno koncem září – začátkem října.
  • Pozdě – dozrávají pouze do poloviny října.

Velikost a tvar plodů jsou také způsobem, jak oddělit odrůdy podle druhů.

Malé odrůdy dýně mohou vážit od 1 do 3 kg a velké – v průměru od 3 do 7 kg, ale existují obří odrůdy, jejichž plody mohou dosáhnout hmotnosti 10 kg nebo více.

Jejich forma může být:

READ
Kolik stojí chov kuřete?

Tradiční barvy dýně jsou oranžová a žlutá, ale existují odrůdy zelené, červené, hnědé, šedé a dokonce i modré dýně. Na povrchu slupky mohou být viditelné výrazné pruhy nebo skvrny a samotná slupka může být:

Možnosti výběru

Chcete-li vybrat ta správná semena pro vaši zahradu, musíte vzít v úvahu klima v regionu.

  • Jižní. Chcete-li pěstovat dýně na jihu, můžete si vybrat odrůdy jakéhokoli období zrání, které rostou v otevřeném terénu, hlavní věc je, že zelenina je chutná.
  • Sibiř, Ural. V tomto případě je lepší volit mrazuvzdorné vyzrálé dýně se střední nebo pozdní dobou zrání a silnou kůrou, které dozrávají při trhání při dlouhodobém skladování.
  • Střední pruh. V Moskvě a Moskevské oblasti bude nejproduktivnější dýně dýně odolná v zimě s průměrnou dobou zrání, která se shoduje s teplou sezónou.
  • Severozápadní region. V oblastech Leningrad nebo Archangelsk je lepší zasadit malé rané odrůdy, protože velké pozdní dýně do konce sezóny prostě nebudou mít čas přibrat na váze. Nejvoňavější a nejsladší dýně na severu lze pěstovat pouze ve skleníku nebo skleníku.

Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.

Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.

Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.

Popis nejlepších odrůd dýně – podle zahradníků

  1. Nejlepší odrůdy velkoplodé dýně
  2. Nejlepší odrůdy dýně s tvrdou kůrou
  3. Nejlepší odrůdy muškátové dýně

Dýně je nejstarší zeleninou, jejíž semena byla před 7 lety objevena v Americe při archeologických vykopávkách. Dnes mají léčivé a dietetické vlastnosti dýně vědecký základ. V dětské výživě tato zelenina nahrazuje mrkev a jablka z hlediska obsahu vitamínů. O tom, jak vybrat ty nejlepší odrůdy dýně, se bude diskutovat v naší recenzi.

READ
Kdy kvete dichondra?

S chutí dýně se zachází různě a chuť různých odrůd dýně se velmi liší. Někteří hledají odrůdy s klasickou zeleninovou chutí pro přípravu pyré, jiní zase potřebují sladké dezertní odrůdy na „chrnutí“ syrových plátků. Odrůdová rozmanitost dokáže uspokojit potřeby každého. V Rusku je dýně zastoupena třemi typy:

  • velkoplodá dýně: nejvíce mrazuvzdorné; pozdní zrání; vhodné pro střední pásmo; leží až do léta;
  • dýně s tvrdou kůrou: nejmenší dýně; předčasný; výhonky a listy jsou pokryty tvrdými trny; pěstované všude;
  • máslová dýně: nejvíce teplomilné a pozdní zrání; dýně jsou velmi chutné; ve středním pruhu je spolehlivější růst přes sazenice a s přístřeškem.

Dekorativní odrůdy dýně se posuzují samostatně: bradavice, houby, tygr, zebra, pomeranč, meloun, hruška. Jejich plody používám v nezralém stavu, než kůrka ztvrdne. Zralé plody slouží jako materiál pro řemesla a zahradní dekorace.

Hodnocení nejlepších odrůd dýně

kategorie Místo Jméno Hodnocení
Nejlepší odrůdy velkoplodé dýně 1 Lékařství (Rusko, 1994) 9.9 / 10
2 Mramor (Rusko, 1975) 9.9 / 10
3 Pink Banana (USA, neuvedeno) 9.9 / 10
4 Kaševar (Rusko, 2017) 9.8 / 10
5 Kroshka (Rusko, 1996) 9.8 / 10
6 Orange Summer F1 (Holandsko, 2015) 9.8 / 10
Nejlepší odrůdy dýně s tvrdou kůrou 1 Melonet Jaspe du Vende (Francie, nezapsaná v rejstříku) 9.9 / 10
2 Winter Luxury Pie (USA, není v registru) 9.8 / 10
Nejlepší odrůdy muškátové dýně 1 Matilda F1 (Holandsko, 2009) 9.9 / 10
2 Vitaminnaya (Rusko, 1952) 9.8 / 10
3 Muscat de Provence (Francie, 2013) 9.8 / 10

Nejlepší odrůdy velkoplodé dýně

Lékařství (Rusko, 1994)

Náš žebříček nejlepších odrůd dýní otevírá časně dozrávající patentovaná stolní odrůda pro farmářské i amatérské pěstování. Zralé ovoce dává 95 – 105 dní po klíčení. Rostlina tvoří krátké řasy s nestříhanými listy. Dýně je zploštělá, s mírně výraznými laloky, světle šedá s hustým tmavě šedým pletivem, o hmotnosti 4 – 6 kg. Kůra je tenká. Dužnina je středně silná, světle oranžová, křupavá, hustá, sladká, šťavnatá, s jemnou vůní. Semenné hnízdo střední velikosti, otevřené; semena jsou hladká, střední velikosti.

Odrůda je schválena pro pěstování v severozápadních, středních, volžsko-vyatských oblastech, v oblasti Dolního Volhy, na Sibiři a na Uralu. Vhodné pro zimní-jarní použití, ihned po sklizni má vysoký obsah škrobu.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: