Každý má svá oblíbená odrůdová rajčata, která sázíte rok co rok a získáte dobré výnosy. Ale často je odrůda úžasná a plody jsou krásné a chutné, ale výnos zanechává mnoho přání. Opravdu se nedá nic dělat? Umět!
Dnes vám prozradím, jak zvýšit produktivitu vašich mazlíčků až o 40 %.
Věřte, že pokud si myslíte, že hranice vašeho keře rajčete je 4-5 kg, tak jste na omylu. I bez změny pěstebních podmínek z něj můžete získat plných 7-8 kg!
Stačí použít některou ze zemědělských technik, které většinou znají jen zahrádkáři. Ale je docela použitelný pro zeleninové plodiny.
Podstatou metody je křížové opylení: již dlouho se uvádí, že pokud je v blízkosti vysazeno několik samosprašných stromů (jabloně, třešně atd.), výnos bude vyšší než u jednotlivých výsadeb. Totéž uděláme s našimi rajčaty.
A nyní pokyny krok za krokem:
Vezmeme dvě nejsilnější, zdravé rostliny stejné odrůdy rajčat a opylujeme je ručně. V ideálním případě by jedna taková rostlina měla být odebrána z rostlin pěstovaných ve skleníku a druhá z otevřené půdy.
Jednu z rostlin „označíme“ jako mateřskou rostlinu – na ní se nasadí plody. Z jeho květů ve fázi zelenožlutých pupenů otrháme pinzetou okvětní lístky a tyčinky a ponecháme pouze „ženský“ orgán, tedy pestík. Pokud se s operací opozdíte, nic nezabere – pyl se vysype na pestík.
Z jiné (podmíněně „otcové“ rostliny) jednoduše natrháme květy na papír a po zaschnutí vytřepeme pyl z tyčinek.
Právě tento pyl přeneseme štětcem na pestík „mateřského“ rajčete – křížově opylujeme.
Výsledkem je, že na této rostlině získáme semena stejné odrůdy, ale s 20-40% zvýšeným výnosem – ověřeno! Navíc tento výnos přetrvává nejméně pět let a začíná slábnout až v šestém.
A to je jen jedna z tajných, ale jednoduchých technik pro přeměnu odrůdy na hybrid. Zvažme jinou metodu.
Věděli jste, že jednou z důležitých vlastností opravdu dobrého hybridu je agresivní kořenový systém? Nejen vyvinuté, ale aktivně rostoucí, což vám umožní rychle vytvořit velkou krmnou plochu a v důsledku toho vytvořit výkonnější rostliny a zvýšit výnos. Tím se například odlišují divoce rostoucí předci rajčat, kteří svou aktivitou v rozvojových oblastech snadno konkurují nejagresivnějším plevelům.
Tak agresivní kořenový systém v pěstované odrůdě samozřejmě nevypěstujeme, ale pokusíme se něco udělat.
Tvorbu kořenového systému můžete ovlivnit ve fázi sazenice nebo po zasazení do země. V prvním případě máme na práci s rostlinou poměrně dlouhou dobu a můžeme použít různé techniky. Ve druhém jsme časově omezeni, protože kořenový systém aktivně roste jen do rozkvětu třetího trsu a s počasím nelze předvídat, že bude půda dostatečně prohřátá.
Proto níže budu uvažovat pouze o fázi sazenice.
První technika, kterou navrhuji použít, je mechanická.
Semena rajčat vyséváme jako obvykle, sázíme, jak rostou a postupně zvětšujeme objem půdy. Kořenový bal vyroste a rostlinu vysadíme do skleníku. A zde je vhodné provést 2-3 výběry s povinným prohloubením stonku, což dá nové růstové body pro kořeny na pohřbeném stonku. Tím získáme kromě hlavního kořene asi 20 cm (co nejvíce) uzemněného stonku s novými kořenovými vlásky.
Druhou metodou je ošetření sazenic speciálními látkami.
Znáte situaci, kdy při trhání rostliny vidíte zdánlivě decentní stonky s listy, ale místo krásného kořene – nějakou tu klikatku? A to vše proto, že v přírodě, s množstvím slunečního záření, se v horní části rostliny tvoří speciální fytohormony-auxiny, které dávají důležitý impuls pro vývoj kořene. V důsledku toho dochází k tvorbě nadzemních a podzemních částí rajčat rovnoměrně a proporcionálně.
Uvnitř, při včasném vynucení sazenic (i když jsou na parapetu a zdají se být na slunci, ale denní světlo je krátké), stonky se často velmi natahují, ale kořenový systém výrazně zaostává. A pokud si také koupíte tržní sazenice – zdají se být svěží a vysoké – pak ani nevíte, co se děje s kořenovým systémem. Ale rostliny by mohly být jednoduše překrmovány humusem nebo ledkem, takže se vršek natahuje, vyvíjí a kořeny trpí.
To znamená, že pokud při zálivce přidáme do půdy malé množství auxinů (nebo jejich syntetických analogů kořenových stimulátorů), posuneme vývoj rostliny směrem k aktivnímu růstu kořenového systému.
A poté, co se objeví slunce a den se prodlouží, rostlina začne aktivně růst na pozadí silného kořenového systému.
Tato pravidla jsou jednoduchá, ale zkuste je dodržovat a sami budete překvapeni, jak rychle vaše rajčata plodí!
Máte otázky nebo jen chcete poděkovat autorovi za zajímavý příspěvek? Přejděte na stránku Yura Kuzminykh v sociálních sítích.
Šlechtění je věda o vývoji nových odrůd zemědělských rostlin.
V naší zemi se mnoho výzkumných institucí zabývá šlechtěním nových odrůd rajčat. Tyto odrůdy musí být vhodné pro intenzivní pěstitelské technologie ve volné a chráněné půdě. Rajčata starých i nových odrůd se úspěšně pěstují nejen na velkých plochách, ale také na zahradních pozemcích.
Rajčata zónových odrůd však mají plody pouze s červenou barvou a ve většině případů mají kulatý tvar a mnoho amatérských pěstitelů zeleniny dává přednost různým plodinám a odrůdám na svém místě. Téměř každý zahrádkář se proto neomezuje jen na rajčata s červenými a kulatými plody, ale pěstuje odrůdy s plody různých barev a tvarů a dalších zajímavých vlastností. Mezi amatérskými pěstiteli zeleniny jsou jak sběratelé (některé sbírky obsahují více než 100 odrůd rajčat), tak i šlechtitelé.
Díky obrovské práci amatérských pěstitelů zeleniny se zachovává, množí a distribuuje mnoho cenných místních odrůd rajčat. Někteří se neomezují na sběr a studium nových odrůd, ale provádějí šlechtitelskou práci. Z nových odrůd rajčat vyšlechtěných amatérskými pěstiteli zeleniny v posledních letech jsou nejpozoruhodnější Hybrid 1 a Hybrid 2 vyšlechtěné F. M. Tarasenkem.
Heterotické hybridy rajčat
V produkčních podmínkách v chráněné půdě se každým rokem stále více rozšiřují heterotické hybridy rajčat F1 Carlson a F1 Rusich. Semena těchto vysoce výnosných hybridů se však amatérským pěstitelům zeleniny dostatečně neprodávají. Pro amatérské pěstitele zeleniny zatím není k dispozici jediný hybrid pro otevřenou půdu.
Heterotické hybridy rajčat mají oproti konvenčním odrůdám mnoho výhod: jsou produktivnější, plody jsou kvalitnější a vyznačují se zvýšenou odolností vůči chorobám. Heteróza je pozorována v první generaci po křížení různých druhů, odrůd, odrůd a linií rostlin.
Heterotické hybridy rajčat jsou důležitou rezervou pro zvýšení produktivity jak v otevřené, tak chráněné půdě. Hybridní semena se získávají křížením rodičovských forem. Produkovat hybridní semena ve velkém množství je poměrně obtížný úkol. Potřeba semen amatérských pěstitelů zeleniny je však malá, v rozmezí několika gramů. Proto je pro amatérské pěstitele zeleniny docela možné získat hybridní semena.
Pokud uvedené odrůdy nejsou k dispozici, pak se dostupné odrůdy vzájemně kříží. Po úvodním testu (jeden až tři roky) se vyberou nejúspěšnější kombinace pro další použití.
Další velmi důležitý bod. Hybridní semena lze použít pouze jednou, protože heterotický efekt se nejvíce projevuje pouze v první generaci. Pokud jsou semena odebrána z rostlin F1, pak z nich příští rok vyroste F2. Takové rostliny jsou podle zákonů dědičnosti znaků heterogenní a v mnoha znacích nerovnoměrné. Jiný obrázek je vidět u F1, kde jsou všechny rostliny stejné hybridní populace navzájem podobné, jako u běžných odrůd.
Vzhledem k tomu, že u odrůd rajčat je známá dědičnost mnoha znaků, šlechtitelé získávají hybridy s předem určenými znaky. Rostliny mají dominantní a recesivní vlastnosti. Dominantní rys potlačuje recesivní rys u F1. Například červená barva plodů je dominantní nad žlutou. Při křížení jakékoliv červenoplodé odrůdy s jakoukoliv žlutoplodou odrůdou je tedy hybrid Fj vždy červenoplodý. Nad standardním typem dominuje nestandardní typ zařízení. Při křížení standardních odrůd s nestandardními nebo nestandardních se standardními jsou tedy Fj hybridy vždy nestandardní.
Křížení lze složitostí přirovnat k roubování ovocných stromů. Bezprostředně před křížením je podrobně studována struktura květu rajčat. Vzhledem k tomu, že je oboupohlavný, při křížení se odstraňují tyčinky květů mateřské odrůdy. Nejlepší je to udělat pinzetou na oči (nebo jakoukoli jinou s jemně nabroušenými konci). Odstranění tyčinek se nazývá kastrace. Je velmi důležité zvolit správnou fázi vývoje květu. Je lepší, když se jedná o velké pupeny se žlutozelenými okvětními lístky. Květ je podepřen palcem a ukazováčkem levé ruky, pinzeta je v pravé. Nejprve se okvětní lístky zatlačí do stran pomocí pinzety, poté se vytrhnou tyčinky a uchopí je na samé základně. Kastrace se provádí pomalu, aby se minimalizovalo poškození pestíku. Květiny kastrované večer nejsou izolované, protože křížové opylení u rajčat je prakticky vyloučeno.
Pro získání největšího počtu semen se opylení provádí po 1-2 dnech. Při opylení květů ihned po kastraci nebo po 3-5 dnech se kontaminace plodů snižuje.
Nejoptimálnější doba pro opylení je od 7 do 10 hodin. Vybírejte květiny s pestrobarevnými prašníky obsahujícími zralý pyl. Obvykle se jedná o květy druhý nebo třetí den po otevření.
Pyl se extrahuje z prašníku následovně. Samostatný prašník se oddělí od sloupce pomocí pinzety. Poté se sevře mezi palcem a ukazováčkem levé ruky a pinzetou zevnitř otevře (rozřízne). Při správném výběru květu je pylu hodně a drží se v kopečku na špičce pinzety. Blizna pestíku je ponořena do pylu. Po 2 hodinách vyklíčí. Pokud během opylení pršelo, proces se opakuje další den.
Opylované květy zpravidla neizolují. Na kartáč nebo rostlinu je zavěšen štítek s datem opylení a názvem rodičovských odrůd. Opylované květy jsou označeny uštípnutím dvou kališních lístků na každém květu.
Křížení se provádí na prvních dvou nebo třech kartáčích. Vzhledem k tomu, že květy rajčat nekvetou ve stejnou dobu, kastrace a opylení se provádí během jednoho až tří týdnů.
Pro velký objem práce se používá bulharská metoda kastrace, kdy je sloupec tyčinek okamžitě odstraněn spolu s korunou. S patřičnou dovedností se tato operace provádí bez pinzety. Velké množství květů (více než 1000 za den) se opyluje pomocí pipety nebo tenké skleněné trubičky, do které se nasype pyl. Blizna pestíku se ponoří do pylu, a tak dojde k opylení.
Pro sběr pylu se sbírají otevřené květy, prašníky se oddělují a rozkládají na hladký, tenký, odolný papír (jako je tenký pauzovací papír) nebo tenkou plastovou fólii. Druhý den ráno se papír nebo film složí do obálky tak, aby byly prašníky uvnitř. Poté tužkou nebo prstem opakovaně poklepejte na obálku, dokud se nenasbírá dostatečné množství pylu. Poté se odstraní prašníky a pyl se opatrně shromáždí bezpečnostní žiletkou a umístí do skleněné trubice, na jedné straně ucpané tlustým vatovým tamponem. Jakmile je všechen pyl umístěn uvnitř zkumavky, použije se další tampon k uzavření otvoru na opačné straně.
Před opylením se jeden z tamponů odstraní a palička se spustí do otevřeného otvoru. Jak se pyl spotřebovává, spodní tampon je vytlačován pinzetou nahoru. Pyl se přiblíží k vrcholu trubice, což umožňuje pokračovat v práci.
Shromážděný pyl se skladuje při pokojové teplotě po dobu 2 dnů.
Po 3-5 dnech se ztrácí schopnost klíčení, po 5 dnech nemá smysl pyl používat.
Při počátečním studiu hybridní kombinace stačí k získání semen jeden nebo dva plody. Ale pro větší záruku se opyluje pět až deset květů. Teprve v následujících letech, kdy jsou identifikovány úspěšné kombinace, se získá více hybridních semen.
V závislosti na odrůdě je na každé rostlině ponecháno od jednoho do dvaceti plodů s hybridními semeny. Zbývající květy, plody, vznikající hrozny a výhonky se vytrhávají.
Po úplném vyzrání nebo zhnědnutí (je povolena i zelená zralost) se plody sbírají spolu s etiketami a uchovávají se v teplé místnosti až do úplného vyzrání nebo mírného změknutí. Poté se semena oddělí od plodů, fermentují, promyjí, suší a vloží do papírového sáčku. Na obalu je napsán název hybridní nebo rodičovské odrůdy a rok získání semen. Štítek je umístěn uvnitř obalu.
Získání semen rajčat
Vzhledem k tomu, že rajče je samosprašná rostlina, získávání jeho semen doma je zjednodušené. Hlavní body pěstování semen jsou následující. Pokud je znám název odrůdy, kontroluje se vlastnosti pěstovaných rostlin pomocí popisu odrůd podle aprobačních znaků. Pro semenné účely se vybírají rostliny s vlastnostmi typickými pro odrůdu. Zvláštní pozornost je věnována výnosu a odolnosti vůči chorobám. Plody se sbírají pouze ze zdravých rostlin.
Plody se uchovávají v teplé a suché místnosti až do úplné zralosti a při změknutí (možno i dříve) se uvolní semena. Plody jsou rozřezány příčně na dvě části. Poté se semena vymačkávají do skleněné nebo plastové nádoby. Ideální nádoby jsou malé skleněné dózy.
Semena se pak nechají fermentovat.
Při mytí se oddělují nečistoty, slupka, kousky dužiny, drobná semínka atd. K tomu se nádoby se semínky naplní téměř po okraj čistou vodou a obsah se promíchá. Poté naplňte vodou. Poté nalijte na kousek gázy, rozetřený na levé ruce. Gáza je složená tak, aby semena byla uvnitř. Převážná část vody se odstraní zmáčknutím gázy se semeny.
Vymačkaná semena se umístí na list papíru a vedle nich se umístí štítek vyjmutý ze sklenice. Po konečném vysušení se semena umístí do papírových sáčků (3-10 g každý).
